افضل مطعم سمك في جازان بيش / اسوي يغمش - طريقة عمل يغمش زمان خطوة بخطوة في المنزل

Tuesday, 02-Jul-24 01:32:31 UTC

جميع المأكؤلات لذيييذه خصوصا الطواجن والمكرونه 😋 اكل طازج 100%روعه النكهه تجعلك تعود كل مره لكنه ياخذ بعض الوقت للتحضير اذا ذهبت الي هناك لاتذهب وانت شديد الجوع 😬. صح مقبلات مشكل١٠/١٠لذيذ. انواع السمك في الممكلة العربية السعودية كثيرة ومتنوعة، خاصة في منطقة جيزان اليكم كافة الانواع المتواجدة في المنطقة: - سلّور. الجلسات واسعة وأجواء رائعة بخلفية تايتنك، التبريد ممتاز متناسق مع الصيف والشتاء الملاحظات / أغلب الطعام يغلب عليه الملح خصوصًا الفيليه، الروبيان المسلوق بارد جداً غير مستصاغ كباقي الطعام.. بالنسبة للمشروبات المقدمة عبارة عن برتقال وكوكتيل وماء.. في حالة إضافة مشروبات أخرى تكون خارج الحساب البيبسي ب٤ونصف ريال.. لاتوجد مواقف كافية للسيارات خاصة بالمطعم وهناك مواقف حول الفندق أخيراً يبقى من أفضل الخيارات المتواجدة في جيزان والتي ترضي جميع الأذواق بإذن الله. مساحه المطعم: ممتازة. رابط استعلام عن صك طلاق برقم الهوية. لؤلؤة الساحل جازان مطعم رائع أفضل مطاعم جيزان كل ما تتمناه تجده أكل شعبي وطازج خدمات سريعة رحم الله العم احمد جبلي ترك أثر جميل بعد رحيله مؤسس المطعم يعتبر منارة في جيزان من سنين وإنا اتردد عليه. هذه هي افضل المطاعم في مدينة جيزان والتي تعد العاصمة الادارية لمنطقة جازان حيث تتمتع هذه المنطقة بتنوع المناخ ونشتهر بالزراعة والاسماك، وهي مدينة تاريخه ومن افضل المناطق في المملكة العربية السعودية. أدخل رمز التحقق المرئي. وفيما يلي نقدم لكم مجموعة من افضل المطاعم التي يمكنكم من خلالها زيارة افضل مطعم سمك في جازان يحظى بشعبية ويفضله الكثير. الحساب كان 266 ريال.

• افضل مطعم سمك في جازان اليوم
• افضل مطعم سمك بالرياض
• افضل مطعم سمك في جازان ترفد الأسواق المحلية
• طريقة عمل اليغمش في 3 دقائق
• طريقة عمل عجينة اليغمش
• اسوي يغمش - طريقة عمل يغمش زمان خطوة بخطوة في المنزل
• طريقة عمل اليغمش | الشيف أسامة السيد | شيف مصر
• طريقة عمل اليغمش بوصفات مختلفة

افضل مطعم سمك في جازان اليوم

من افضل المطاعم التى تقدم مؤكلات بحرية الطعم يجنن ماشاء الله من أفضل المطاعم في ابو عريش وخاصه القمبرى المشوى 🤤😋. ظهرت المقالة رابط استعلام عن صك طلاق برقم الهوية أولاً على مواضيع. بطاطس مقليه اعطيها 8 من 10 ناشفه حبتين. لذا يهتم زوارها بالبحث عن افضل مطعم في جيزان للاستمتاع بقضاء وقت ممتع وتجربة فريدة لتناول وجبة لذيذة من المأكولات البحرية. انقر فوق خدمة تحديث الأجهزة. لا شك بأن المأكولات البحرية واحدة من أنواع الأطعمة المميزة التي تحظى باهتمام من قبل الجميع فضلا عن ما يميزها من فائدة غذائية بالغة الاهمية في بناء الجسم والصحة وتقوية الدماغ البشري والخلايا العصبية وعلى رأسها الأحماض الدهنية والأوميجا 3. حيث يمكنكم الاستمتاع بوجبات ومأكولات بحرية في افضل مطعم سمك في جازان وتناول أنواع السمك الفريدة والشهيرة بها مثل سمك ( السيجان، والسمك الجرّاح، سلور، السيجان، سمكة الأسد، الباراكودا، السمكة الحجرية، الشفنين، سمك القرش). اكل لذيذ جدا للربيان المشوي معه الصوص الخاص فيه وباقي الاكل عادي الأسماك تكون معروضه وطازجة تختار منها ماتريد وتختار طريقة الطبخ و المكان مطل على البحر ومنظره جميل جدا ولاكن الرائحة سيئه جدا للبحر وايضاً سعره غالي جدا ويحتاج يكون كبائن من الزجاج مغلقه ومكيفة يكون منظرها اجمل ويعتبر من المطاعم القديمة في جازان يتميز بالموقع الرائع واطلاله مباشرة على البحر. يكفى ان صاحب المطعم من المنصورة ثانيا اكلهم ممتاز جدا والطعم طيب ثالثا الشباب محترمين طيبين ومعاملتهم ممتازة رابعا يكفى انه الوحيد فى جيزان لان مطعم الضيافة لا يحسب كله بنجاله كفاية رائحتهم. سمك في جيزان الموقع الطريق المسمى بطريق الرياض.

يمكن الاستفسار عن وثيقة طلاق برقم الهوية عن طريق الدخول مباشرة من خلال الرابط، لأن وزارة العدل السعودية أعلنت عبر منصة نجيز عن العديد من الخدمات المتعلقة بوثيقة الطلاق وطريقة الاستفسار عن الوثيقة أو وثيقة الطلاق المستفيد بإدخال كافة المعلومات اللازمة واتباع كافة الإجراءات القانونية للحصول على المستند وطباعته. عصير اناناس الي جربه يقول يستاهل 10 من 10. اكتب رقم المعرف في الحقل المخصص. يبحث الكثير عن افضل مطعم سمك في جازان حيث تعد منطقة جازان واحدة من أجمل المناطق الساحلية التي تقع في المملكة العربية السعودية.

مطعم الضيافة السعيدة يعد من قائمة افضل مطعم سمك في جيزان حيث يتميز بالفخامة والخدمات عالية الجودة وتقديم المأكولات البحرية المتنوعة إلا أن الأسعار به عالية إلى حد ما. اللؤلؤة الساحلي ويوجد في جيزان. لذا تعد من المدن السياحية التي تحظى باهتمام كبير من قبل زوار المملكة والرغبة في الاستمتاع بوجبات بحرية شهية لذا نقدم لكم خلال المقال افضل مطعم سمك في جازان. انقر على أيقونة الخدمات الإلكترونية. رز بالجمبري أعطيه ١٠/٥ كان مهروس زيادة ومافيه ذاك الطعم. مطعم سمك جازان من المطاعم الشهيرة التي تمتاز بجودة خدماتها وكذلك تنوع قوائم الطعام والوجبات والأسعار المناسبة. مطعم الضيافة السعيدة من المطاعم الرائعة التي تقوم بتقديم بعض الوجبات والماكولات البحرية الرائعة لا تفوتوا الفرصة. سمك هامور مشوي ١٠/١٠. العربي سوق السمك الموقع جيزان. قام الكاشير وقص الطلب واعطاني وقال خلاص حتى لو مامعك فلوس تاكل عندنا. طلبت سمك هامور مشوي كيلو وعليها اعطيه 10 من 10 ماشاء الله تبارك الله. بعض الأسئلة الشائعة.

افضل مطعم سمك بالرياض

مطعم جميل وخاصة سمك الكنعد مع زيت السمسم وحوله مطاعم سمك كثيرة لوقوع المطعم في سوق السمك والتعامل ممتاز لايوجد دفع بالشبكة الاكل كان جيد. لموقع جازان الكورنيش الجنوبي. رابط استعلام عن صك طلاق برقم الهوية ، إلكترونيًا عبر موقع وزارة العدل بالمملكة العربية السعودية، حيث تقدم الوزارة خدمة للاستعلام عن وثيقة طلاق مقدم الطلب، وذلك من خلال المتابعة إلى الخطوات والشروط المعلنة فما هي خطوات الاستفسار عن صك الطلاق برقم الهوية؟ هذا ما سيجيب عليه هان بالإضافة إلى ارتباط. افضل المطاعم في جازان. نظرا لكون منطقة جازان من المناطق الساحلية الغنية بالثروة البحرية المتنوعة والمميزة بأنواع مختلفة من الأسماك حيث تقع غرب منطقة ساحل البحر الأحمر الغني بأنواع فريدة من الأسماك والمأكولات البحرية الشهية. اعلى المقال كان عنوان المقال (افضل مطعم سمك في جيزان)، علمًا اننا عرضناه لكم في سياق المقال خاصة ان هذه المنطقة من ابرز المناطق واهمها في كافة المجالات في المكمكة العربية السعودية، تابعونا عبر موقعنا الإلكتروني ننشر لكم العديد من المعلومات المفيدة والاخبار الحصرية. مطعم يستحق خمس نجوم أخذت هامور وربيان كله مشوي الأكل فرش السعر معقول على جودة الأكل التتبيلة اللي على الأكل لذييييذة فيها سبايسي طبعا المطعم يعتبر عادي غير فخم. انقر فوق أيقونة البحث. يمكن الاطلاع على تاريخ إصدار وثيقة الطلاق على موقع وزارة العدل.

ممتاز والاكل لذيذ والاسعار معقوله جدا والتعامل طيب من الجميع خاصه محمود سوف يكون من ضمن وجهاتي في جازان و يعتبر أحسن مطعم في جيزان واطعم سمك عنده دنيس زيت وليمون تحفة مع رز خلطة. أنواع السمك في جازان. كيف اعرف ان وثيقة الطلاق قد صدرت؟. تعرف أيضًا: رقم مطعم الرومانسية الدمام السعودية.. تحظى منطقة جازان بمكانة سياحية كونها أبرز وأهم المناطق الساحلية التي تتمتع بمناخ فريد معتدل ومناظر طبيعية خلابة ورائعة في الجمال. مطعم نظيف وطبخ لذيذ خصوصا لما تجيب السمك من السوق مباشرة طازج وتعطيهم ليطبخوه.

يمكن للمستفيد الاستعلام عن وثيقة الطلاق من خلال رقم الهوية باتباع الخطوات التالية: - تسجيل الدخول مباشرة عبر المنصة الإلكترونية "نجيز". يقدم ماكولات: ماكولات متنوعة ومشاوي. جيت احاسب حصلت معي مبلغ ونقصني ٤ ريال. اضغط على أيقونة الطلب للطلب. إذا كنت تبحث عن افضل مطاعم سمك في جازان فهنا تجد خيارتنا لأفضل المطاعم على حسب تقييمات الزوار وتجربتنا في تغطية خاصة لعيونكم. مطعم جدا رائع اكل لذيذ بمعنى الكلمه يعتبر من افضل مطاعم السمك في جيزان وكذالك الاستقبال ممتاز جدا وكذالك على راس الاستقبال انس الله يعطيه العافيه انصحكم بالمطعم. وان دل هذا المطعم علي التميز فهذا يدل علي أصحابه. طاجن سمك١٠/١٠ حلو طعمه. الموظفين ودية وموقع مثالي في السوق. مطعم لؤلؤة الساحل واحد من أشهر المطاعم الشعبية في جازان المميزة بمستوى الخدمة الجيد وتقديم قوائم طعام مختلفة بحرية وغيرها كما يتميز بأسعار مخفضة.

افضل مطعم سمك في جازان ترفد الأسواق المحلية

طاجن السمك الملح برضة زياده فيه٦/١٠. الطعام لذيذ بأسعار في متناول الجميع. الموقع جدا ممتاز وايضا التقديمات والأگل نقدر نقول عنه قمة في التميز.. مطعم راقي جدا وموظفين محترمين ايضا. مطعم جيد وتوجد به اجمل الأكلات الشعبيه والذي يميزه على غيره إطلالتك على شاطي البحر والتمتع بمنظر البحر. الصياد للمأكولات البحرية جازان يقدم وجبات الاسماك … يمتاز بالطهي الرائع و الاستقبال المتميز … السمك المشوي قمه في الروعه و شوربه الجمبري ما أحلاها.

للمزيد عن مطعم الحربي للمأكولات البحرية اضغط هنا. مطعم العربي سوق السمك يمتاز بتقديم خدمات راقية وبجودة عالية جدا كما يعد من المطاعم الشعبية التي تقدم المأكولات البحرية بشكل مميز. للمزيد عن مطعم لؤلؤة الساحل اضغط هنا. في مدينة جيزان هناك مجموعة من المطاعم المميزة والشعبية التي يفضلها عدد كبير من المواطنون في المملكة العربية السعودية وفي المنطقة هذه بالتحديد ومن افضل المطاعم مطعم لؤلؤة الساحل حيث يعتبر مطعم لؤلؤة الساحل من المطاعم الشعبية في مدينة جيزان بالأكلات الشعبية والموثوق بها من هذه الأصناف المرسة والمغش وألفته والتي تقدم في الأواني الحجرية التي تشتهر بها منطقة جازان اضافة الى الحنيذ والعديد من الادامات والعيش البلدي. تزخر منطقة جازان بالعديد من المطاعم المميزة التي يفضلها الكثيرين سواء من السكان أو الزائرين فلا شك أن القائمين بالعمل في افضل مطاعم جيزان يعملون على بذل كل ما لديهم من جهد لنيل رضا العملاء واحتلال مكانة رائدة بين المطاعم المنافسة. مطعم ونظام بوفيه مفتوح يقدم خيارات متعددة ويتخصص في المأكولات البحرية، جلسات هادئة ونظيفة استقبال ممتاز الأخ جابر المصري صاحب الإبتسامة والبشاشة، وباقي الطاقم متعاونين جداً.. تقرير متابع. قيمة الطلب ١٣٥﷼الليله حبيت اجرب الضيافة السعيده. الاكل لذيذ سمك وروبيان وحيسيه ومقبلات. مطعم يقوم بتقديم الاكلات الشعبية من اسماك وماكولات بحرية واكلات اخري علىى مكان رائع على شاطئ البحر. يمكن الحصول على رقم وثيقة الطلاق عن طريق تسجيل الدخول مباشرة عبر منصة Nages التابعة لوزارة العدل.

مطعم من أفضل المطاعم اللتي زرتها في جيزان نظافه وترتيب وتعامل وأخلاق من طاقم المطعم رغم البساطه اللتي وجدتها اما من ناحية المأكولات والله لذييذه ونظافه تعطي طابع جميل عن المطعم شكرا من القلب 🌺🌺. ماهي الطريقة التي تسأل بها عن وثيقة الطلاق برقم الهوية. قسيمة طلاق بتيل بعد كم يوم؟. السمك في جيزان الموقع في طريق الملك فهد. كيف يمكنني الرد على رقم وثيقة الطلاق؟.

رز صياديه اعطيه 9 من 10 كان شوي زيت. سيتم عرض جميع المعلومات المتعلقة بطلاق المستفيد. مكرونه سباغيتي باللحم المفروم ١٠/٩. وبذلك تم تحديد رابط للاستعلام عن صك الطلاق برقم الهوية ، حيث تعرفنا بالإضافة من خلال موقع مواضيع إلى خطوات الاستعلام عن صك الطلاق من خلال رقم الهوية عبر منصة نجيز. عصير رمان اعطيه 9 من 10 شوي موبارد. اليكم من خلال النقاط التالية افضل مطاعم السمك في جيزان: - الضيافة السعيدة للمأكولات البحرية الموقع طريق الملك فهد بجيزان. المشاوي لذيذه ١٠/١٠. يستلم المستفيد سند الطلاق بعد 7 أيام من تاريخ استلام المستندات. رز صياديه الملح فيه بزيادة ٥/١٠. سلطه مقبلات مشكله اعطيها 10 من 10 موزونه صراحه.

نضيف بعد ذلك حشوة اللحم المفروم إلى العجينة ومن ثم نغلقها جيدًا من ناحية الأطراف. يُعتبر اليغمش من أشهى وأهم الأطباق في المطبخ السعودي واليمني وتوجد عدّة طرق لتحضيره وما يُميز هذا الطبق هو العجينة الخفيفة والحشوة الغنية بالنكهات العربية المحببة لدى الجميع، واليوم سنقدم لكم أسهل طريقة عمل اليغمش بالخطوات وبمكونات بسيطة. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، بهارات اللحمة، الزنجبيل المطحون، القرفة والشطة الحارة. طريقة عمل اليغمش في 3 دقائق. نأتي لحشو العجين: بعدما تتخمر العجينه نقطعها كرات صغيرة الحجم ومتساويه ثم نفرد العجينه مع رش القليل من الزيت النباتي. بعد حصولنا على العجينة المطلوبه نتركها تتخمر لمدة ساعة. تقطع العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم، توضع ملعقة من عصاج اللحم في وسط الدائرة، و تغلق العجينة من جميع الجهات، توضع القطع من العجينة المحشية في الصينية الجهة المغلقة منها متجهة للجهة السفلية.

طريقة عمل اليغمش في 3 دقائق

نصف كوب من الماء الدافئ. يمكن تحضير عدة مكونات بسيطة ومتوفرة لطريقة عمل يغمش زمان كالآتي: - نصف كيلو من الدقيق. يغمش اليماني: مقادير عمل يغمش اليماني: مقادير عمل عجينة اليغمش: - خمس اكواب دقيق. طريقة عمل اليغمش على طريقة أهل مكة. نصف ملعقه كبيره ملح. نضع اللّحـمة المفرومة في مقلاةٍ عميقةٍ ونضـيف لها البندورة والبصل والملح والفلفل, ونقلبهم معاً قليلاً. في حين يتم تجهيز اليغمش من خلال وضع الدقيق والخميرة والبيض والزيت والملح والماء مع العجن حتى نحصل على عجينة اليغمش وتترك العجينة لمدة نصف ساعة. اخلطي المكونات معًا ثم قومي بجمع العجينة بالماء الدافئ، حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت. تعد طريقة عمل اليغمش من أجمل الأكلات التي اشتهرت بها المملكة العربية السعودية، فهو من أجمل الأطباق الجانبية التي تقدم على مائدة الطعام، إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية، فهو طبق مفيد ومميز، يفضل العديد من الأشخاص تناوله وخاصة في شهر رمضان، كما أنها تحتوي على العديد من المكملات الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، فطبق اليغمش يشبه إلى حد كبير السمبوسة الشهية التي يفضل تناولها الصغار والكبار. طريقة عمل اليغمش | الشيف أسامة السيد | شيف مصر. ويتميز هاذا الطبق بسهولة تحضيره ولذة طعمه هناك انواع عديدة لهاذا الطبق منها اليغمش اليماني، اليغمش البخاري. ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجروش.

طريقة عمل عجينة اليغمش

يعتبر طبق المنتو واليغمش من الأطباق المفضلة للكثيرين في الخليج العربي، كما أنه يمكن معرفة طريقة عمل يغمش ومنتو بمذاق شهي من خلال الآتي: مقادير عمل منتو يغمش. مقادير المنتو بسيطة، فهي كالتالي: - ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. يمكن تحضير وصفة يغمش وفرموزا من خلال اتباع الخطوات التالية: - يتم وضع الدقيق والخميرة والملح والزيت والسكر والحليب مع التقليب المستمر. ثلاث حبات بصل متوسّط الحجم مفروم.

اسوي يغمش - طريقة عمل يغمش زمان خطوة بخطوة في المنزل

يتم وضع الحليب على الخليط وعجنهم جيدا. أخذ كرات العجين ومدّها بواسطة النشابة أو أطراف الأصابع ووضع ملعقة من الحشوة في وسطها وتشكيلها على شكل مثلث أو الشكل المطلوب. يتم ترك العجينة نصف ساعه وتغطيتها حتى تخمر. نحشي مربعات العجين بالحشوة ثم نطوي العجين على الحشوة بإحكام. نبدأ أولاً بطهي اللحم المفروم مع البصل والطماطم والملح والفلفل. بعدها يتم خلط مكونات حشو اللحم مع بعضها وأيضًا مكونات حشو الدجاج. طريقة عمل اليغمش بالخطوات. طريقة عمل اليغمش بوصفات مختلفة. نفرد العجينة بواسطة الشوبك ثمّ نقطّعها إلى دوائر.

طريقة عمل اليغمش | الشيف أسامة السيد | شيف مصر

فلفل أسود, حسب الرغبة. نضيف إلى الزيت اللحم المفروم، ثم نضيف إليه البصل والفلفل والطماطم، ثم الملح والفلفل. وهاذا الموضوع هو من ضمن تصنيف عجائن ومخبوزات حيث يمكنكم البحث عن هاذا التصنيف في الموقع وستجدون به عدة مقالات يمكنكم الإطلاع عليها والاستفادة منها. رصي قطع اليغمش في الصينية المدهونة. تحضير الحشوة: - اسكبي الزيت في قدر، وسخنيه على نار متوسطة الحرارة. تقطع العجين بعد أن تختمر إلى كرات متساوية في الحجم. في وعاء كبير توضع مقادير العجينة ما عدا البيضة ويضاف الماء تدريجيًا للحصول على العجينة المتماسكة، و تعجن المقادير جيدًا، تغطى العجينة لمدة نصف ساعة أو أكثر للحصول على عجينة طرية.

طريقة عمل اليغمش بوصفات مختلفة

نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. نقشر البصل ونغسله جيدا ثم نفرمه فرما ناعما في الكبة أو باستخدام الهاند بلندر. ضعي القليل من الزيت على سطح ناعم ليتم فرد العجينة عليه جيدا، ثم تقطع إلى دوائر متوسطة وتوضع في منتصف كل واحدة منها ملعقة من خليط اللحم ثم تغلق العجينة بشكل جيد، وتوضع في الصينية بحيث يكون الجزء المغلق منها للأسفل. ننثر بعد ذلك القليل من الدقيق على منضدة المطبخ، ومن ثم نضع عليها العجينة مع فردها جيدًا بالنشابة. خطوات اليغمش اليمني. بعد أن يتخمّر العجين نقطّعه إلى دوائر صغيرة مُتساوية الحجم. بعدما نفرد قطعة العجين نضع مقدار ملعقة طعام في منتصف العجينة ونلفها بشكل أسطواني ثم نغلق بإحكام من جميع النواحي بإستخدام اليد. بعد أن يرتاح العجين نبدأ في تشكيل كرات صغيرة منه، ومن نبدأ أولاً بفرد عجينة الكرة قبل تشكيلها. نغطي المصفاة، ثم نترك اليغمش على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

اخفقي البيضة في إناء صغير مع الملح والفلفل الأسود، وادهني وجه دوائر العجينة بهذا الخليط وزينيه بمقدار قليل من السمسم. في مقلاة على النار سخني كمية من الزيت النباتي، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل. كمية مناسبة من الملح والفلفل. بعدها يتم تزيين المنتو بالمايونيز والجبن الكريمي والقشطة بعد خلطهم جيدًا. مقادير عمل الحشوة: - اربع حبات بصل مفروم. نأخذ مقدار ملعقة أو كمية من الحشو على حسب حجم العجينة ونضعها فيها. نترك الصينية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العجين، ثم نقوم بعد ذلك بمزج القشطة مع الجبن الكريمي والمايونيز. ضعي ملعقة كبيرة من اللحم المفروم والصنوبر على العجينة، ثم اغلقيها جيدا على شكل نصف دائرة.

مقادير الحشوة: - كيلو من اللحمة الناعمة. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ووضعها في صينية واسعة مرشوشة بالطحين وتركها ساعة لترتاح. نقطع العجينة إلى كرات متساوية. نصف كوب من اللبن الزبادي. حزمة صغيرة من البقدوتس. ثلاث بصلات مفرومات ناعمًا. في وعاء يحمى القليل الزيت ويوضع البصل و يقلب حتى يذبل. نقطع اللحمة إلى قطع صغيرة ثم نفرمها في المفرمة أكثر من مرة حتى تصبح ناعمة جدا. تحضير عمل يغمش اليماني: عندما نريد تحضير يغمش اليماني نتبع الخطوات التاليه: - نحضّر اولا العجينة: نحضر اناء به خمس اكواب دقيق نضيف له نصف ملعقة كبيرة ملح ونخلط جيدا ثم نصب الماء بشكل تدريجي مع الخلط المستمر الى ان تتشكل لنا عجينة متماسكة نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة. وصفة لذيذة جدًا، جربوها! اخلطي مقدار الدقيق الأسمر مع الزيت والخميرة وضعي المياه الفاترة بالتدريج في إناء كبير واستمري في العجن للحصول على عجينة متماسكة، وقومي بتغطية تلك العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة. كمية مناسبة من الزبدة لدهن العجين.

اخرجي اليغمش، وقدميه مع الكاتشب. ضعي النصف الآخر من البصل و4 ملاعق من الزيت في مقلاة وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي إليه الكمون، بعد ذلك ضعي تلك المكونات على خليط اللحم وقلّبيه بشكل جيد. نحضر بعد ذلك صينية ونضع فيها ورق الزبدة. توضع ملعقة كبيرة من الحشوة على العجين وتغلق جيدًا حتى لا تخرج الحشوة. يفضل الجميع الشكل المعتاد مثلثات مثل السمبوسة. يتم تحضير ربع كيلو من اللحم المفروم. في وعاء عميق قومي بنخل الدقيق وأضيفي معه السكر والملح والسمنة الذائبة. ضعي الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ودعيها لمدة ربع ساعة، حتى يصبح اليغمش باللون الذهبي.