كيكة الحليب التركية بالرياض
Wednesday, 01-May-24 19:38:31 UTCضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب أكبر كمية من الحليب وتُصبح باردة ورطبة. نسكب خليط الكراميل فوق الكيكة ونزينها بالطريقة التي نرغب بها. صلصة الكراميل (توفي): - 1 كوب سكر. يخفق البيض مع خلاصة الفانيليا ورشة ملح وسكر حتى يصل إلى ثلاثة أضعاف الحجم ، ثم يضاف الدقيق المنخول والباكنج باودر ويقلب باليد ثم يضاف الزيت. كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير كيكة الحليب التركية مع منال العالم. ضعي السكر والماء في مقلاة على نار منخفضة الحرارة. ثم يضاف له بياض البيض بالتدريج مع الخلط برفق من تحت لفوق حتى الإنتهاء من بياض البيض وينسجم الخليطين.
كيكة الحليب التركية بالرياض
في خطوات سهلة وسريعة يمكنك تحضير كيكة تريليتشا التركية, في النقاط التالية طريقة تحضير كيكة تريليتشا التركية خطوة بخطوة: - نحضر الكراميل ونتركه جانباً. ثم ننخل كوب ونصف من الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر دون أي توقف، مع معلقة كبيرة من البيكنج باودر، ثم نُضيف كوب من الزيت بالتدريج أيضا مع خفق بسيط حتى تمام الامتزاج. مكونات كيكة الحليب التركية: - 4 بيضات بحرارة الغرفة الصفار مفصول عن البياض. نثقب الكيك الناضج بعود خشبي لنصنع ثقوب متعددة به ونسكب عليه مقدار الحليب السائل لنسقيه وتتشرب مسامات الكيك الحليب السائل.كيكة الحليب التركية الى
للتشريب: في طبق عميق ضعي الحليب، الحليب المبخر والمحلى قلبي ليختلط. نخرج القالب من الفرن ونتركه جانبًا حتى يبرد. نُكرمل السكر بوضعه في قدر على نار خفيفة الحرارة حتى يذوب ويصبح لونه بنيًا، ثم نضيف الزبدة تدريجيًا مع الخلط المستمر ثم نسكب الكريمة على مراحل مع التحريك المستمر. اخفقي صفار البيض مع ¾ كوب من السكر بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يتحول لونه إلى أصفر باهت. قلّبي المكونات معًا وضعيها جانبًا لحين الحاجة لاستخدامها. اسكبي مزيج تسقية الحليب على الكيكة من كل الجهات. توضع كيكة الحليب في الثلاجة إلى وقت التقديم. "Tres Leches Cake with Caramel | Turkish Caramel Milk Cake. "
كيكة الحليب التركية مقابل
ضعي خطوط من الكريمة المخفوقة على الكيك من الأعلى، وزينيها بالطريقة التي تفضلينها. ملعقة كبيرة بينكج بودر. رشي طبقة صلصة الكراميل لتغليف الكيكة من الأعلى بالكامل. الفانيليا سائلة او جافة: ملعقة صغيرة. طريقة عمل صوص الكيك: المكونات: كوب كريمة لباني.
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 سيليسيوس. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية، وبطّني صينية الفرن بورق الزبدة. البيض: 5 حبات (أحمر). خليط الكيك: حليب: نصف كوب. اثقبي سطح الكيكة من كل الجهات باستخدام شوكة. 6 بيضات بحراره الغرفة. طحين:كاسة ونص طحين منخول. طريقة عمل تريلتشا كيك الحليب. كيكة التريليشا التركية بالحليب, هناك العديد من أنواع الحلويات في المطبخ التركي. ستة أكواب من الدقيق. نضع شبك الفرن على الرف الأوسط. تضاف له الزبدة ويخلط جيدا ثم يضاف كوب من الماء الدافئ بحذر مع الخلط بقوة. اخفقي صفار البيض مع السكر في وعاء حتى تمتزج المكونات.
ملح: ربع ملعقة صغيرة. ونضع الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات ويفضل تركها ليلة كاملة للحصول على نتيجة أفضل وطعم غني ثم تقدم. 4- اخفقي مكونات الطبقة السائلة مع بعضها، ثمّ اسكبيها فوق الكيكة بعد أن تخرجيها من الفرن وتتركيها لتبرد قليلاً. وبعدها نضيف الكريمة ونقلب المزيج ويترك ليبرد. ملعقة كبيرة من الزبدة المُملحة. انخلي الدقيق مع البينكنج باودر والملح اتركيه جانباً.
compagnialagiostra.com, 2024