طريقة عمل تشيلي فرايز بالجبنة - المقبلات

Tuesday, 14-May-24 17:03:47 UTC

لتحضير البطاطس: بطاطس. في مقلاة على النار يوضع القليل من الزيت ويقلب البصل المفروم ناعم حتى يذبل، ثم تضاف اللحمة وتقلب جيداً حتى تنضج. طريقة عمل تشيلي تشيز فرايز هي وصفة مكسيكية رائعة من الأطباق الشعبية في المكسيك ونالت شهرة واسعة في العالم كله بسبب الطعم اللذيذ، والأصل في تلك الوصفة هي عمل تشيلي فرايز باللحم المفروم ولكن يمكن استبدال اللحم المفروم بقطع اللحم الشاورما أو بمفروم الدجاج أو شاورما الدجاج، أو حتى حذف اللحوم من الوجبة والاكتفاء بالبطاطس الفرايز مع صوص الجبنة، في هذا المقال نقدم لكم الوصفة المكسيكية الأصلية طريقة عمل تشيلي فرايز بالجبن واللحمة المفرومة لوجبة صحية متكاملة العناصر. وقت التحضير||42 دقيقة|. في زيت ساخن غزير اقلي البطاطس ثم تنشل على ورق لامتصاص الزيت. ملعقة صيرة من الفلفل الأسود. تدخل الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية. تقطع دجاج السفاين الى قطع صغيرة وتتبل ببهارات الفاهيتا وبهارات الدجاج والزنجبيل المطحون ورشة الفلفل الاسود مع الاستمرار بالتقليب حتى تنضج قطع السفاين. في وعاء بايركس نضع البطاطس أولا ثم نضع اللحم المفروم ثم ينثر الجبن فوقهم، ويوضع في فرن ساخن حتى يذوب الجبن، وتقدم فوراً. جبن الشيدر: نصف كوب (مبشور). إليكِ طريقة إعداد تشيلي تشيز فرايز.

يدخل الطبق في الفرن ويترك حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة. لكل محبي الاطباق الحاة الخاصة بالمطبخ المكسيكي، تفقدوا من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تشيلي تشيز فرايز. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. فصان من الثوم، المهروس. مقادير اللحم: - حبة من البصل متوسطة، مفرومة. في مقلاة غير لاصقة على النار يسخن الزيت النباتي، ثم تضاف اللحمة المفرومة وتقلب. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. ½ ملعقة كبيرة نشا ذرة. في هذه الوصفة ستنبهروا بنكهة خلطة التشيلي مع طعم وقوام صوص الجبنة الأكثر من رائع! البصل: 1 حبة (مفروم ناعم). كوب من اللحم البقري، المفروم. نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم ونقلب ثم نتركها لتتسبك لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار ونتركها جانباً. صلصة ورسسترشاير حسب الرغبة.

نرفع الغطاء ونضيف الفاصوليا الحمراء ونقلبها مع الخليط لمدة 5 دقائق ثم نرفع الحلة عن النار ونتركها جانباً. 400 غرام من الطماطم المهروسة. في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة يسخّن الزيت ، ويحمر البصل ثم يضاف اللحم والثوم وجميع البهارات. تخرج من الفرن وتزيين بالهالبينو، ثم تقدم ساخنة. زيّني الوجه بالبصل الأخضر وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

1 علبة حليب مبخر (400 جرام). نصف كوب من البصل الأخضر مفروم فرماً ناعماً. مقادير البطاطا: - كيس من البطاطا مقلية مفرز. المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. نخفض الحرارة لأقل درجة ونترك الصوص جانباً مع التقليب من حين لآخر حتى لا يحترق. يرفع الوعاء عن النار، ثم تضاف الفاصوليا ويقلّب المزيج. قرن من الفلفل الأخضر الحار مقطع دوائر. نضيف بيوريه الطماطم وبقية البهارات ونقلب حتى تمتزج المكونات ببعض، ثم نخفض الحرارة ونغطي الحلة ونتركها تغلي بهدوء لمدة 30 – 40 دقيقة. فصان من الثوم مفروم ناعم. 150 غرام من جبن شيدر مبشور.

ملعقة صغيرة من بودرة البصل وبودرة الثوم. توضع البطاطا المقلية في طبق التقديم، ثم يسكب فوقها صوص الجبنة، ثم صوص التشيلي، وفوقه الطماطم المفرومة، والبصل الأخضر المفروم، ثم يسكب صوص الرانش. البطاطس: 1 كيلو (مقطعة أصابع). ملعقة صغيرة من بهارات الفاهيتا. الزعتر: ملعقة صغيرة. بصل أخضر مفروم للتزيين حسب الرغبة. حبة فلفل حار أو بارد حسب الرغبة ولكن في أصل الوصفة استخدام الفلفل الحار أو الهالوبينو. تشيلي فرايز باللحم المفروم. ترتب البطاطس المقلية في طبق الفرن الزجاجي الحراري (البايركس). 1- قلبي البصل والثوم في الزيت الساخن، اضيفي اللحم وقلّبي.

نضيف اللحمة والملح والفلفل، نفتتها ثم نقلب حتى تصبح بنية اللون. يدخل الطبق إلى المايكرويف ويترك حتى يذوب الجبن. صلصة طماطم: ملعقة كبيرة. تحضير صوص الرانش: - في وعاء تخلط جميع مقادير الصوص جيداً حتى تتجانس معاً. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها. توضع قطع الدجاج مع البصل والفليفلة فوق البطاطس في طبق التقديم، ثم تنثر جبنة الموزاريلا والشيدر فوق المكونات. نصف علبة من قودي فاصوليا كدني حمراء. نصف ملعقة من الكزبرة الناعمة. مقادير صلصة الجبنة: - ملعقتان كبيرتان من الزبدة. تحضير صوص الجبنة: - في وعاء على النار توضع الزبدة حتى تذوب، ثم يضاف الطحين ويقلب جيداً على نار هادئة حتى يتجانس المزيج جيداً. ثلاثة أكواب من الماء.

ملعقتان صغيرتان من الكزبرة مجففة. ملعقة صغيرة من البهارات. تشيلي فرايز بصلصة الجبنة. يضاف اللحم إلى البصل والثوم وتقلّب من وقت إلى آخر حتى يتغير لون اللحم. 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمي. كوب جبنة شيدر، مبشورة. مستوى الصعوبة||سهلة|.