طريقة عجينة العشر دقائق – طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا - صحة و هنا

Sunday, 30-Jun-24 16:20:14 UTC

الخـــــــــــــــطوة الأولى: ٢كأس دقيق. والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر. عجينة العشر دقائق بالفيديو. وتصبح بعدذلك ٥كاسات دقيق وهي صالحه لجميع المعجنات ولا أستخدم غيرها جربوها ماراح تندمون. بعدالعشر دقائق يضاف لها. كما سنوضح لكم اهم المقادير التي يجب استخدامها لعمل العجينة بشكل سهل. طبعا كل هذا المدح في هذي العجينه قليل عليها والله..... والله يجزاها خير صاحبتها.

1. طريقه عمل البسبوسه الاكياس
2. طريقة عمل البسبوسة في المنزل
3. طريقه عمل البسبوسه سهله

لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء... 13. بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول. 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه. عجينة العشر دقائق بالفيديو من اسهل واسرع وصفات العجائن على الاطلاق وهي عجينة ستغير نظرتك كليا سيدتي لعالم الحلويات والمعجنات ، وبمجرد تعلمك لهذه الطريقة سيصبح من الممتع صناعة الفطائر والحلويات بواسطة عجينة العشر دقائق للفطائر وحتى البيتزا التي ستكون قمة في الروعة ، وهي مؤلفة من ثلاث مراحل والنتائج ستكون حقا مبهرة وسيتغير مفهومك لوصفات العجين وقد سبق ان عرضنا طريقتين لصناعة عجينة العشر دقائق: الاولى: عجينة العشر دقائق بالحليب السائل. وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر. الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا. والعجينه تتكون من مرحلتين. هذى العجينه اخذت الشهره الكبيره جداااااااا واغلب البنات جربها وصار معتمدها. طرق العجائن كثيره جدا وكثير من البنات مرات تضبط معاهم ومرات لا. مثل البيتزا والخليه والسينامون والاقماع والفطاير وغييييره الكثير. يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات. الطريقة: - تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق. 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

عجينة العشر دقايق ( عجينة الكنز). مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول... وتضاف عليها باقي المكونات. لكن من عرفت هذى العجينه وانا صرت اسويها ونتايجها لطيبه. واعتبرها كنز من كنوز المعجنات. اما اليوم فسنقدم لك الوصفة بطريقة مماثلة بالفيديو لنوضح لك جميع المراحل خطوة بخطوة وبالتفصيل شاهدي الطريقة مفصلة في هذا الفيديو: الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق. الكميه ممكن تكون كبيره, لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل. وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها. والكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. فنجان قهوه صغير أو٣ملاعق كبيره سكر. عجينة العشر دقائق عالم حواء. مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات, يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات. الثانية: عجينة العشر دقائق بالحليب البودرة.

الخــــــــــــــــــــــطوة الثانيه: ٣كاس دقيق. وهي عجينة العشر دقايق. والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه. وتبدين تعجني فيها... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن.

بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي. المقادير: - المجموعة الأولى: فنجان قهوة سكر. فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه.... انا احط ملعقة خميره بس. والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه. بسم الله الرحمن الرحيم. المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. المجموعة الثانية: نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول. وصارو يكرهون يعملون المعجنات لهذا السبب وانا كنت اولهم.

ثم نقوم بإضافة ربـع كوب الزيـت بالتدريج الي السميد و كوبين اللبن و تعجن باليدين حتى نحصل على عجينه لينه من البسبوسه. مستوى الصعوبة||سهلة|. في بولة عميقة ضيفي سميد البسبوسة وصبي الخليط السابق مع التقليب للحصول على قوام مناسب. اسكبي عليه علبة القشطة الجاهزة ثُم الجبن الكريمي وقلّبي حتى يتجانس الخليط. في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، السكر والبايكنغ باودر. نقطع البسبوسة إلى قطع متساوية ونقوم بتزينها بجوز الهند وتقدم. وسوف نقوم بتوضيح هذه الاسباب والتكات الآن طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات: اولاً: لازم تشتري دقيق السمولينا (السميد) بدون اي اضافات ويكون نوعه كويس ومضمون والزبادي يفضل يكون بلدي والسمنة تكون فلاحي. فمن الأفضل أن تستغرق عملية فرك ذرات الدقيق بالسمن حوالي خمس دقائق وكلما زاد الوقت كانت النتائج أفضل، ولا بد في تلك الخطوة أن يتم بس وفرك الدقيق بالسمن بكل حذر وبرفق بين راحتيك حتى لا تحفزي دقيق السيمولينا على إفراز مادة الجلوتين ويظل محتفظاً بها في داخل ذراته ويراعى أيضاً أن يكون السمن دافئاً وليس بارد. نصائح هامة للحصول على بسبوسة طرية. في إناء علي نار هادئة ضيفي السكر, الحليب, العسل, السمنة المذابة الباردة, بمجرد ذوبان السكر ارفعي الخليط من على النار. تخرج البسبوسة من الصينية، ثم يسكب عليها الشراب، ثم تترك لتبرد، وتقدم.

طريقه عمل البسبوسه الاكياس

1 كوب دقيق سميد ناعم أو وسط. جهزي الصينية التي ستستخدميها، وادهنيها بالسمن وغلفيها بالدقيق، واسكبي فيها نصف كمية عجين البسبوسة، وادخليها الفرن. أضيفي السمن والزبادي وقلبي المكونات حتى تتداخل. نضيف عليه سكر الباودر ونصف معلقة الفانيليا. يفرك خليط السميد جيدا باليد حتى تمتزج تماما و يتـم امتصاص السمن. وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات نتمنى ان تكون الوصفة لذيذة وممتعه. نضع المكونات في وعاء عميق ونخلطها بملعقة خشب حتى تمتزج جيداً. كل ست بيت بتعرف تحضر الحلويات بابتكار وفن ماعدا البسبوسة لم ينجحوا فيها، وذلك لوجود اسباب معينة خاصة لنجاح الوصفة بس الكثير من السيدات يجهلونها! ثم نضعها لكي ترتاح حوالي البسبوسة من ست الي عشر دقائق قبل خبزها بالفرن.

طريقة عمل البسبوسة في المنزل

250 جرام سكر أبيض ناعم ( كوب وربع). طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة.

طريقه عمل البسبوسه سهله

في وعاء نضيف السكر والحليب وجوز الهند والعسل وسمن بلدي. المقاديرلـ طريقة عمل السيرب: - كوبان سكـر ناعم. يغلى السكر وعصير البرتقال في إناء على الغاز، يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق. ندخل الصينية الفرن عي الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة حتي يصبح لون الأطراف ذهبي ثم نطفئ الفرن ونقوم بإشعال الشواية حتي يأخذ وجه البسبوسة اللون الذهبي. نضع الحليب في طبق وننزل عليه بكوب من السكر وملعقة من عسل الجلوكوز ونقلب ثم نرفع الخليط علي النار أو الميكرويف حتي يصبح دافئ ونقلب حتي يذوب السكر ولكن يجب أن يكون الخليط دافئ وليس ساخناً.

ملعقة من السمن البلدي. ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. ثانيا المقادير لـ طريقة عمل بسبوســة المحلات. طريقة عمل عجينة البيتزا الأساسية القياسية في المنزل. تقدم دافئة أو باردة حسن الرغبة. أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بمزيج الشيرة الساخن. يخلط الطحين مع السميد والسكر في وعاء. نحضر إناء و نضـع سميد و زبده و كوب السكر و نخلطهم جيداً ثم نضيف اللبن الزبادي و البيكنج بـاودر و نخلط المزيج حتى تتجانس كل المكونـات معا. يُفضل استخدام السمن البلدي أو أي نوع سمنه آخر تفضليه لتعزيز المذاق.

يضاف الزيت والماء، ثم تحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات. نضيف المزيج في وعاء السميد ونحركهم براحة اليد حتى يمتص السميد كامل المزيج. يوزع الخليط في الصينية، ثم توضع الصينية لخبزها في فرن محمى مسبقًا. قطرتان من اللون الأخضر. جوز هند ناعم 4 ملاعق كبار. ادخليها في فرن ساخن على درجه حراره 180 لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. تعلّمي وصفة سالي فؤاد لعمل البسبوسة بالقشطة... - 2 كوب دقيق سميد (350 جرام).