اسهل عجينة فطاير / حبوب حليب الشوك للكبد والتخلص من السموم

Saturday, 08-Jun-24 23:36:19 UTC

تعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح العجينة طرية لا تلتصق، وتغطى بفوطة مطبخ وتترك لكي ترتاح قليلا لمدة عشر دقائق. ثلث كوب من زيت الزيتون. عمل عجينة الفطائر السريعة بالفرن. يضاف الماء تدريجيًا، مع الاستمرار في العجن حتى تتشكل عجينة ذات قوام ليّن ومتجانس ومتماسك. تُغطّى العجينة بورق النايلون البلاستيكي، ثم تُترك جانبًا لترتاح لمدّة عشر دقائق تقريبًا حتى تظهر فقاعات على العجينة. أسهل طريقة عجينة للمعجنات == المعجنات هي اسم يطلق على أنواع مختلفة من الحلويات أو المنتجات المخبوزة، المصنوعة من الطحين والسكر والحليب والزبدة أوالسمن وخميرة الخبز والبيض، ومن الممكن أن تشير المعجنات أيضًا إلى العجين الذي تصنع منه المنتجات المخبوزة، إذ إنه يكون عبارة عن عجين رقيق للفطائر يوضع بطريقة دائرية الشكل ويستخدم كأساس في المنتجات المخبوزة مثل: الفطائر والتارت والكيش وفطيرة اللحم. عجينة المعجنات باللبن. ثلاث ملاعق كبيرة من الروب.

• أسهل طريقة عجينه للمعجنات - صحة و هنا
• عجينة فطائر سريعه وهشه
• عمل عجينة الفطائر السريعة بالفرن
• أسهل طريقة عجينة فطاير - حياتكِ
• السلبين المريمي - (مايو كلينك
• تجربتي مع حليب الشوك نبات عشبي وطبي آخر » - magltk.com
• نبتة حليب الشوك: ماذا تعرف عنها؟ - ويب طب
• فوائد حليب الشوك للبشرة
• كل ما تود معرفته عن عشبة حليب الشوك

أسهل طريقة عجينه للمعجنات - صحة و هنا

تقطّع العجينة، ثمَّ تفرد، وتحشى بالحشوة المرغوب بها، ثمَّ تقلى في زيت ساخن. اعجني بيدك المكونات لحوالى عشر دقائق تقريبا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. يضاف اللبن الزبادي وتخلط المكونات بالملعقة المطاطية، وتحرك المكونات حتى تمتزج تمامًا. يخلط الحليب مع الخميرة والماء في وعاء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل، (اختيارية ولكن يفضل وضعها). نصف كوب من الماء الدافئ. تُغطّى العجينة بورق النايلون البلاستيكي، ثم يُترك جانبًا لمدّة تتراوح من 10-15 دقيقةً لترتاح. العجينة الذهبية بالزبادي. كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات. أسهل طريقة عجينه للمعجنات - صحة و هنا. يضاف البيكينغ باودر ثم الدقيق وتعجن جيدًا، حتى تتماسك المكونات ونحصل على عجينة لينة. يُنخّل الدقيق جيدًا في وعاء عميق للتخلّص من الكتل والشوائب المتكونة، ثم يُترك جانبًا. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. يضاف الزيت و تعجن المكونات لتمتزج.

عجينة فطائر سريعه وهشه

العجينة المثالية للفطاير. طريقة هشة وشهية لعجن معجنات بحشوات مختلفة. غلفي العجينة بورق نايلون واتركيها جانبا لحوالى 45 دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. بيكنج بودر: ملعقة صغيرة. تغطى العجينة وتوضع جانبًا لمدة ساعتين حتى تتخمّر. أسهل طريقة عجينة فطاير - حياتكِ. يضاف خليط مقادير الخطوة الأولى على خليط الخطوة التانية ويبدأ العجن بالزيت، وذلك بإضافة الزيت تدريجيًا حتى يبدأ العجين بالتماسك. يضاف خليط الخميرة والبيض المخفوق وتحرك المكونات جيدًا.

عمل عجينة الفطائر السريعة بالفرن

لتحضير عجينة الفطائر السهلة باللبن يمكن اتباع الإرشادات التالية [٣]: - كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. مقادير القسم الثاني من العجينة. يحضر مصل اللبن، فنفصل الحليب بملعقة كبيرة من الخل الأبيض، ثم نحتفظ بالقريش أو المادة الجامدة التي ستنشأ عن فصل الحليب عن الماء (يمكن أن نستخدمها لتحضير القشطة) و الماء الذي يبقى بعد فصل القريش هو مصل اللبن الذي سنستخدمه للعجن. توضع العجينة على سطح العمل المرشوش بالطحين، ثم يعجن لمدة ثماني دقائق حتى تصبح العجينة ناعمةً ومتماسكةً وطريةً ولا تلتصق باليد. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء كبير. يدخل في الفرن في درجة حرارة عالية وعند نضجه يرفع للتحمير قليلًا، وتقدم مع الشاي الساخن. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة الجافة. يؤخذ بالاعتبار إذا قطعت العجينة لقطع صغيرة ستحتاج لوقت أقل في الفرن تقريبًا 8-10 دقائق فقط. 1 ملعقة كبيرة خميرة. تخفق البيضة مع ملعق الفانيلا والقهوة سريعة الذوبان جيدًا. القليل من حبّ البركة. يوضع الدقيق واللبن الزبادي والخميرة والسكر والبيكينغ باودر والزيت والحليب السائل والملح في العجانة الكهربائية.

أسهل طريقة عجينة فطاير - حياتكِ

يُضاف كل من الحليب السائل وزيت الزيتون إلى خليط المكونات الجافة، ثم تُعجن المكونات جيدًا لمدّة خمس دقائق للحصول على عجينة طريّة ومتجانسة. في وعاء كبير الحجم، ضعي الدقيق، الملح، الحليب السائل الدافئ، السكر والخميرة. نصف كوب من الحليب السائل. أضيفي بعدها اللبن الزبادي ومزيج الخميرة واعجني من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة. يضاف الملح، السكر والزيت وتمزج المكونات معًا جيدًا ثم يترك الوعاء مغطى جانبًا لعشر دقائق. تقطع العجينة بعد أن تختمر على شكل خطوط عريضة طوليًا، وتلف على ورق ألمنيوم مشكل على شكل أقماع، وتخبز بالفرن الحامي مسبقًا حتى تنضج وتتحمر ثم تخرج من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد قبل حشوها حسب الرغبة. يُوضع مقدار كوبين من الدقيق في وعاء عميق، ثم يُضاف كل من السكر الأبيض وملح الطعام والبيكينج باودر، وتُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا.

ثلاثة أكواب من الطحين المنخول. كوب من الماء أو بحسب الحاجة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها. تجهز الحشوات حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة للقلي. يضاف الطحين والحليب والزيت والسكر والملح ثم خليط الماء والخميرة وتعجن باليد جيدًا وتترك تختمر لمدة ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة ثم تشكل حسب الرغبة وترش بالسمسم وتدخل في الفرن حتى تنضج. يسخن الفرن لدرجة حرارة 245 درجةً، وتخبز في الرف الأوسط لمدة تتراوح بين 12- 18 دقيقةً.

الزيت النباتي: ربع كوب. وتتميز المعجنات عن الخبز باحتوائها على كمية كبيرة من الدهون التي تساهم في التركيب القشري أو المفتت، ومن أشهر أنواع المعجنات هي المعجنات الهشّة وهي التي تستخدم في الفطائر. نترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق وبعدها نجهزها للفطائر التي نريد ونتركها لمدة 10 دقائق إضافية قبل وضع الحشوة. تغطى العجينة وتترك لمدة ربع ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. يوضع في وعاء عميق الطحين، والبيكنغ باودر، وبودرة البصل، وبودرة الثوم وتحرك المكونات جيدًا. يخلط الطحين مع الحليب البودرة والخميرة والملح والزيت وتعجن المواد بمصل اللبن. وقت التحضير||120 دقيقة|. كوبان ونصف من الدقيق. ١ عجينة العشر دقائق.

نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. توضع العجينة في وعاء مرشوش بالطحين ثم تدهن بطبقة رقيقة من زيت الزيتون وتغطى بالنايلون الغذائي، ثم توضع في مكان دافئ وتترك لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها. مدة التحضير: مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: - 1 ½ كوب ماء دافئ. ٧ فطائر هشة بالسمسم.

يحمي خلايا البشرة من التلف. يمكن استهلاك نبتة حليب الشوك كأحد المكملات الغذائية على شكل كبسولات أو حبوب دوائية، ولا يوجد هناك جرعة مثالية لهذه النبته ولكن يفضّل قراءة الجرعة على المنتجات المختلفة لها. تحذيرات قبل استعمال حبوب شوك الحليب. يٌساعد حليب الشوك في تنظيف البشرة وتطهيرها من الشوائب والجراثيم, مما يعطي بشرة نضرة ومشرقة. نبات حليب الشوك المعروف أيضًا باسم Silybmommarianum، هو نبات مزهر سنوي بزهور أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. صحتك أمان لعائلتك.. اشترك الآن. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويحد من الإجهاد التأكسدي، فضلًا عن خصائصه المضادة للالتهابات. سيدة أخرى تناولت حبوب حليب الشوك تروي تجربتها معها قائلة أنها كانت تعاني من التهاب الكبد وأن الطبيب وصف لها تناول حبوب حليب الشوك للحد من تلف خلايا الكبد. لمكافحة السرطان: يبدو أن مستخلص حليب الشوك يمكن أن يكون له تأثير مثبط على نمو الخلايا السرطانية وأورام الجلد ويمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان البروستاتا والثدي والكبد. للعناية بالبشرة: يساعد حليب الشوك على تقليل الالتهابات المختلفة بسبب محتواه الغني بمضادات الأكسدة مما يساعد في تخفيف ظهور حب الشباب والبثور كما يمنع شيخوخة الجلد ويكشف عن إشراق الجلد الطبيعي. السلامة والآثار الجانبية. في هذه المقالة سنقدم لكِ 10 فوائد محتملة لحليب الشوك على الجسم بشكل عام، وفوائد حليب الشوك للبشرة بشكل خاص. السلبين المريمي - (مايو كلينك. تُساعد عشبة حليب الشوك ضبط معدل الكولسترول في الجسم, من خلال تقليل نسبة الكولسترول الضار وزيادة نسبة الكولسترول الجيد, لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات مما يُحسن من صحة القلب ويقويه. تعد عشبة حليب الشوك من أشهر وأقدم الأعشاب المستخدمة علاجيًا.

السلبين المريمي - (مايو كلينك

حليب الشوك لزيادة إنتاج حليب الأم: يزيد حليب الشوك بشكل تقليدي من حليب الثدي لدى النساء المرضعات، فإن التجارب السريرية لدعم هذا الأمر ليست غير شائعة على الرغم من أن حليب الشوك ليس خطيرًا على النساء الحوامل. تخفيف أعراض الحساسية الموسمية. قم بتغطيته وأتركه لمدة 15-20 دقيقة حتى يبرد. حقائق هامة عن حليب الشوك. 5 جرام من بذور حليب الشوك في 150 سم مكعب من الماء المغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة ويستخدم المستخلص بعد تصفيته. أين نجد عشبة حليب الشوك؟. من فوائد حليب الشوك للنساء أنه يقوم بزيادة إفراز هرمون الاستروجين في الجسم مما يزيد من إفراز اللبن للأمهات المرضعات. يعد استخدام شوك الحليب عن طريق الفم آمنًا عند تناوله بجرعات ملائمة. تجربتي مع حليب الشوك نبات عشبي وطبي آخر » - magltk.com. الحد من انتشار الخلايا السرطانية: تساعد نبتة حليب الشوك على توقف انتشار بعض الخلايا السرطانية في جسم الإنسان، خصوصًا سرطان القولون. يخفف من متلازمة ما قبل الحيض: النساء اللواتي يعانين من تقلبات مزاجية، والانتفاخ، وتشنجات منطقة البطن والعضلات، وآلام الثدي قبل الحيض أكثر عرضة للإصابة بارتفاع مستوى بروتين سي التفاعلي، مما يشير إلى التورم، ونظرًا لأن حليب الشوك يقلل من بروتين سي التفاعلي (في بعض الدراسات) يمكن أن نستخدمه كمكمل غذائي صحي فقد يساعد في علاج متلازمة ما قبل الحيض. تُشير الدراسات إلى أنه يحسن وظائف الكبد لدى مرضى الكبد لكن مع ذلك، لا يوجد دليل علمي كافٍ يؤكد أن تناوله يمنع الإصابة بتلك الحالات. المصابات بسرطان المبيض أو سرطان الرحم أو سرطان الثدي. تحسين الإدراك والوقاية من مرض الزهايمر. يحتوي حليب الشوك على تأثيرات شبيهة بهرمون الاستروجين والتي قد تحفز تدفق حليب الثدي لدى النساء اللواتي لديهن أطفال رضع.

التاريخ: 2021-01-25 الوقت: 11:45 AM. المصابين بسرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض أو الانتباذ البطاني الرحمي أو الأورام الليفية الرحمية. أما عن الكمية الموصى بها لحليب الشوك: - تناول من هذا المستخلص 3 مرات في اليوم وقبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

تجربتي مع حليب الشوك نبات عشبي وطبي آخر » - Magltk.Com

وعلى الرغم من أنها ليست خطيرة إلا أنها قد تسبب ندوباً للجلد. تقلل عشبة حليب الشوك من أعراض مرض القولون العصبي. بحسب الدراسات، فإن نبتة حليب الشوك فعالة في تحسين مستويات السكر في الدمّ بالإضافة إلى تقليل مقاومة الانسولين خاصة لدى مرضى االسكري من النوع الثاني. طريقة تحضير مستخلص حليب الشوك: نغلي 3. كل ما تود معرفته عن عشبة حليب الشوك. جرعة حليب الشوك اليومية هي تناول من قرص إلى قرصين في اليوم. تُساعد عشبة حليب الشوك في علاج تضخم البروستاتا, ووقايتها من الإصابة بالسرطان. تساعد نبتة حليب الشوك على التخلص من الالتهابات وذلك بفضل احتوائها على خصائص مضاة للأكسدة وبالتالي فهي تساعد في التخلص من التهاب القصبات الهوائية لدى مرضى الربو. حليب الشوك مضاد للفطريات: يساعد مستخلص حليب الشوك في علاج العديد من أنواع الفطريات الخطيرة. مفيد لمرضى السكري لأنه يحافظ على نسبة السكر في الدم من خلال تنظيمه مستوى الأنسولين فيه. من فوائد نبتة حليب الشوك للبشره أنها تقوم بتعزيز صحة ونضارة البشرة وحمايتها من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.

تُساعد عشبة حليب الشوك في خفض نسبة الكوليسترول الضار ورفع مستوى الكولسترول الجيد في الجسم مما يدعم صحة القلب، وَيقيه من خطر الإصابة بالأمراض القلبية. يُساهم حليب الشوك في ترطيب الجلد وتلطيفه بشكل فعال مما يمنح البشرة النضارة والحيوية. تعمل عشبة حليب الشوك على فقدان الوزن الزائد وعلاج مشكلة السمنة من خلال حرق الدهون المتراكمة في الجسم. MILK THISTLE (SILYBUM MARIANUM): A REVIEW.

نبتة حليب الشوك: ماذا تعرف عنها؟ - ويب طب

تستخدم عشبة حليب الشوك في علاج حصى المرارة والتخلص من الصفراء. يستخدم مستخلص حليب الشوك كما يُستخدم الزيت المستخرج من بذوره. يعرف علميًا باسم (Silybum marianum)، ويعد اسم حليب الشوك (Milk thistle) الاسم الشائع للنبات. تتوفر المستحضرات الطبية لمستخلص حليب الشوك بأشكال مختلفة،مثل: - أقراص. لتحسين صحة القلب: يحتوي مستخلص حليب الشوك على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية المفيدة وأوميغا3 الضرورية لصحة القلب حيث يمكن للأحماض الدهنية أوميغا3 أن توازن مستويات الكوليسترول في الجسم مما قد يمنع تصلب الشرايين، وبالتالي يزيد من حماية الجسم من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما يقلل من النوبات القلبية. كما أنها تجعل العلاج الكيماوي فعالاً أكثر ضد خلايا السرطان.

تصنيف الدواء: مكملات غذائية. قد يلعب حليب الشوك دوراً أساسياً في دعم صحة العظام. سُميت بهذا السم لأن أوراقها الكبيرة مليئة بالأشواك وتحتوي على عروق بيضاء. ممنوع للسيدات في فترتي الحمل والرضاعة بدون استشارة الطبيب. ووجدت الدراسات أن عشبة حليب الشوك تزيد من كثافة العظام وبالتالي تحمي العظام. حليب الشوك أو الحرشف البري أو الشويكة اللبنية هي نبات شوكي يتم حصاده في فصل الشتاء، وعرف هذا النبات على مر العصور بفوائده العديدة واستخداماته في مركبات الأدوية التي تعمل على علاج الأمراض المرتبطة بالكبد وتحسني وظائف الكبد وإمداد الجسم بمضادات الأكسدة. توجد أيضًا مخاوف من أن شوك الحليب ربما يؤثر على مستويات الإستروجين. فما هي فوائدها العديدة لجسم الإنسان؟. تعددت الاستخدامات والفوائد الصحية لهذه العشبة ومن أهم الاستخدامات: دعم صحة الكبد. كما أظهرت الدراسات بأن نبتة حليب الشوك تساعد في التقليل من مقاومة الإنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني أيضًا.

فوائد حليب الشوك للبشرة

اماكن بيع حليب الشوك. يمكنك أيضاً الحصول على كبسولات الشاي الاخضر Now Foods. راقب بعناية مستويات السكر في دمك، وتحدث إلى طبيبك قبل تناول المكملات المستخلصة من عشبة شوك الحليب إذا كنت تتناول أدوية السكري. كما يتوفر شاي حليب الشوك على شكل أكياس مغلفة.

وتُساهم العشبة أيضًا في تقليل مستوى ضغط الدم المرتفع والدهون الثلاثية في الدم, مما يحافظ على صحة الأوعية الدموية, ويقي من خطر الإصابة بالأمراض القلبية. صحة البروستاتا: أدى مزيج من السيليمارين والسيلينيوم إلى تقليل أعراض البروستاتا في تجربة سريرية بين 55 رجلاً حيث تعمل هذه الطريقة على تحسين تدفق البول وتقليل امتلاء المثانة. ينشط حركة الجهاز الهضمي ويعالج عسر الهضم وحرقة المعدة، لأنه يزيد من إفراز الإنزيمات الهاضمة وحامض المعدة. تُساهم عشبة حليب الشوك في محاربة الخلايا السرطانية في الجسم ومنع انتشارها, لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات, التي تقوي المناعة وتحمي الخلايا من التلف, مما يخفض من خطر الإصابة بالسرطان, خاصة سرطان القولون. تعالوا معي في هذه المقالة لنسلط الضوء على نبات حليب الشوك ونتعرف عليه أكثر من خلال خصائصه وفوائده والآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث عند استخدامه من خلال تجربتي مع نبات حليب الشوك والبحث عنه: تجربتي مع حليب الشوك.

كل ما تود معرفته عن عشبة حليب الشوك

يتوفر أيضاً لدينا كبسولات افريكان مانجو مع الشاي الاخضر african mango + green tea. كذلك يمكن أن تسبب بعض الأعراض مثل انسداد تدفق البول خارج المثانة. يمكن أن يُصاب متناول مستخلص تلك النبتة بالإسهال. لتحسين صحة العظام: يساعد حليب الشوك على منع تلف العظام بسبب نقص هرمون الاستروجين كما أنه يُحسن صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام لذلك تجد أن الكثير من الرياضيين يتناولون المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص نبات حليب الشوك لما له من تأثير قوي على صحة العظام. تساعد نبتة حليب الشوك في تحسين صحة البشرة وشفاء الالتهابات، كما تحتوي نبتة حليب الشوك على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل عوامل الشيخوخة المرتبطة بتقدم السن، ولكن ليس هناك دراسات كافية على فعالية وضع نبتة حليب الشوك على البشرة بشكل مباشر.

تحتوي عشبة حليب الشوك على مضادات الأكسدة, التي تحافظ على صحة البشرة وتحميها من العوامل المختلفة التي قد تؤثر في صحتها, حيث تُساهم في تقليل ظهور علامات الشيخوخة المبكرة, مما يمنح بشرة أكثر نضارة وحيوية, كما أنها تعمل على محاربة التهابات الجلد. يمكن أن يحسن شوك الحليب عند تناوله مع مكملات غذائية أخرى من أعراض سوء الهضم. "اقرأ أيضاً: علاج هشاشة العظام بالأكل". يساعد على إدرار حليب الثدي لدى المرضعات بسبب احتواءه على تأثيرات تشبه هرمون الاستروجين. طريقة استخدام حليب الشوك هي كما يلي: - جرعة حليب الشوك اليومية هي 6 كبسولات في اليوم بعدد كبسولتين في المرة الواحدة. لعلاج الربو: يساعد مستخلص حليب الشوك في الحد من التورم في الشعب الهوائية، وقد ثبت أن مركب السيليمارين فيه يمنع أعراض الربو التحسسي. أظهرت الأبحاث التي أُجريت على تأثيرات مستخلص شوك الحليب على أمراض الكبد، مثل: تليف الكبد، والالتهاب الكبدي سي، نتائج متضاربة. وفي الأشخاص المصابين بسرطان الدماغ الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أدى مزيج من أحماض أوميغا3 الدهنية وحليب الشوك إلى زيادة البقاء على قيد الحياة وتقليل تلف الأنسجة من الإشعاع. تجربتي مع حبوب حليب الشوك. تقلل مادة السيليمارين تلف الخلايا الناتج بسبب الأدوية والسموم والكحول، وتحمي الغشاء الخلوي من أضرار الجذور الحرة الناتجة من المواد السامة، وتساهم في إزالتها. يمكن أن يؤدي إلى الإصابة برد فعل تحسسي حاد قد يؤدي إلى الإصابة بفشل في التنفس أو في القلب أو بصدمة، وفي حال عدم علاج تلك الأعراض فقد يؤدي ذلك إلى الوفاة، ومن أهم تلك الأعراض الطفح الجلدي، عدم القدرة على التنفس، الدوخة، تسارع في نبضات القلب، إصابة الرقبة أو اللسان أو الوجه بالتورم. على الرغم من فوائد نبتة حليب الشوك العديدة إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية المترتبة عليها، والتي من أبرزها الآتي: - الانتفاخ. نبات الشوك يعطي براعم صغيرة في الربيع وخلال هذه الفترة يمكن تقطيع الجذر وغليه وتعبئته بالزيت.

ويُشار إلى أن هذا المكمل الغذائي يُستخدَم بشكل أساسي لعلاج مشاكل الكبد. يحتاج إليه مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي والإشعاعي لأنه يحد من إصابة الأنسجة والرئة بالتلف نتيجة استخدام الإشعاع. اضطرابات في وظائف الجهاز الهضمي. يعمل عنصر السيليمارين على زيادة تكّون الجلوتاثيون في الجسم، وبالتالي يحارب الإجهاد التأكسدي ويحسن صحة الجسم. يقي من الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية بفضل احتواءه على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية خاصة أوميجا 3. تعزز من علاج السرطان. أشرب كوب منه فى الصباح وكوب آخر بعد الظهر لمدة 3 أسابيع. من الممكن استخدامها أيضاً لحماية الكبد من السموم مثل الأماتوكسين الذي ينتجه فطر سام ويكون مميتاً إذا تم أكله. تحسين صحة وظائف الجسم العامة مما يساعد على تحسين القدرة على أداء الأنشطة البدنية. خبرني - عشبة حليب الشوك هي أحد أفضل الأعشاب الطبية الهامة لصحة الجسم, حيث تنمو في دول حوض البحر المتوسط, والتي اسُتخدمت منذ آلاف السنين في علاج العديد من الأمراض بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.