compagnialagiostra.com

تجربتي مع قرحة الاثني عشر - كيك التفاح بالزبادي

Monday, 24-Jun-24 06:34:11 UTC

ومع ذلك ، فمن السهل جدًا حماية العفج من القرحة باتباع تعليمات الطبيب. 2- أدوية تقليل نسبة الحمض. تختلف سبب اسباب قرحة المعدة. حيث يوجد نوع من البكتيريا يسمى Helicobacter pylori يعيش داخل الطبقة المخاطية التي تغطي أنسجة الأمعاء الدقيقة والمعدة ، وهذه البكتيريا في معظم الحالات لا تسبب أي مشكلة ، ولكن في حالات قليلة ينتج عنها التهاب في الطبقة الداخلية للمعدة ، وهذا الالتهاب يسبب تقرحات بالمعدة ، ولا توجد بيانات متاحة لشرح سبب انتقال وانتشار هذه العدوى ، ولكن من الممكن أن تنتشر وتنتقل من شخص إلى آخر عن طريق الطعام والماء. استيقاظ المصاب في منتصف الليل بسبب شعوره بألم شديد في أعلى البطن. بعد إتمام الفحوصات والتشخيص والتأكد من وجود بكتيريا الملوية البوابية داخل الجهاز الهضمي، يقوم الطبيب بوصف عدد من المضادات الحيوية التي تستطيع قتل البكتيريا. أولًا: العلاج بالأدوية. هنا يمكنك التعرف على: أعراض قرحة المعدة والاثني عشر وأسبابها وعلاجها. عندما كنت أعاني من تجربتي مع قرحة الاثني عشر قام الطبيب بعدة فحوصات هامة، وذلك للتأكد من وجود القرحة ووصف العلاج المناسب للحالة وتلك الفحوصات تكون كالتالي: 1_ التنظير الداخلي لأعلى الجهاز الهضمي. لا يلتزم المريض بالعقاقير التي يصفها الطبيب. يختلف علاج قرحة الاثني عشر حسب سبب القرحة ، ويعتمد على نوع القرحة التي يعاني منها الشخص المصاب ، ومنها:[]. أهم طرق التشخيص هي:[]. تشخيص قرحة الاثني عشر. حدوث نزيف سواء في المعدة أو في الإثنى عشر بشكل مفاجيء أو حدوث أي أعراض أخرى للقرحة ويكون النزيف أحد الدلائل الأولى على إصابة الفرد بالقرحة.

تجربتي مع التهاب الاثنى عشر

في إطار تجربتي مع قرحة الاثني عشر أدركت ضرورة المتابعة مع الطبيب بعد الشفاء من المرض، وذلك: - للتأكد من التخلص من كل الجراثيم والبكتيريا التي تسبب في القرحة من الأساس. هل قرحة الاثني عشر خطرة؟. علاج قرحة الاثني عشر بالوصفات الطبيعية. في حالات قرحة المعدة قبل التأكد من شفاء المريض نهائيا والحصول على عينة من الأنسجة. المقاومة الميكروبية قوية بحيث لا تعمل المضادات الحيوية ويجب على المريض استبدالها بمضادات أكثر فاعلية. 4- العوامل الوراثية. عدم فعالية أدوية المضاد الحيوي التي يستخدمها المريض مع نوع الجراثيم التي توجد في معدته، وفي هذه الحالة يقوم الطبيب بوصف أدوية مضاد حيوي أخرى تكون أكثر فعالية. القرحة بشكل عام هي عبارة عن جرح مفتوح حدث بسبب تمزق بسيط للبطانة السطحية التي تقي المعدة أو الإثنى عشر مما ينتج عنه تلامس الأنسجة الداخلية لبطانة المعدة والإثنى عشر بعصارة المعدة بالأحماض التي تحتوي عليها. استرخِ جيدًا ، مثل الاستماع إلى الموسيقى أو قراءة كتاب أو الاستحمام لفترة طويلة. يمكن الوقاية من قرحة الاثني عشر وتقليل فرص الإصابة بالعدوى باتباع عدد من التوصيات، بما في ذلك: - قلل من استخدام مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية، تناولها مع الطعام أو الأدوية التي تحمي بطانة المعدة. التعرض لإصابة جسدية شديدة. تحدثي مع طبيب نسائية بخصوصية تامة في عيادة ويب طب الالكترونية. تجربتي مع قرحة الاثني عشر والأعراض التي ظهرت عندما كنت أعاني من ذلك المرض سوف اقدمها لكم عبر موقع جربها ، وتعد من أهم أشكال الإصابة بالقرحة الهضمية حيث تتسبب في تقرح الغشاء المخاطي الخاص بالجهاز الهضمي العلوي. يجب عدم النوم بعد الأكل مباشرة ، ويجب رفع الوسادة حتى لا يعود السائل الحمضي في المعدة إلى المريء.

محمود الغياث اصير تراب

ألا يتناول المصاب الأدوية النهائية على معدة خالية من الطعام والأفضل أن يتم تناولها خلال الأكل أو بعد وجبة خفيفة أو مشروب. حالات الإغماء المتكررة. يسترخي بشكل صحيح مثل الاستماع إلى الموسيقى، قراءة كتاب، الحصول على حمام لمدة طويلة. ساهمت تجربتي مع قرحة الاثني عشر في بلورة مجموعة من النصائح: قرحة الاثني عشر تصيب الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة نتيجة التزامهم ببرامج الحمية القاسية وبطريقة خاطئة وخاطئة، مثل بعض الأشخاص الذين يتبنون إنقاص الوزن طريقة تعتمد على تناول الخل وعصير الليمون على معدة فارغة. بناءً على خبرتي في علاج قرحة الاثني عشر ، يجب على المريض المصاب بقرحة هضمية استشارة طبيبه للتأكد من القضاء على البكتيريا المسببة للقرحة ، مع ضرورة إجراء الفحوصات اللازمة وإعادة فحص المنظار خاصةً. توضع ملعقة اليانسون على الماء المغل. انتفاخ في بطن المريض وحرقان قوي في المعدة. علاج الاثني عشر بالمنزل. نصائح لعدم الإصابة بقرحة الإثنى عشر. سؤال من أنثى سنة 43. نقص الوزن بصورة مفاجئة. تجربتي مع قرحة الاثني عشر وأسبابها وأعراضها والعلاجات المنزلية الطبيعية. خدمات الكوكيز Cookies. تقل شدة الألم بعد تناول الطعام أو الأدوية المخفضة للحموضة.

تجربتي مع قرحة الاثني عشر دقائق

2- أعراض الاثني عشر الغير شائعة. ارتفاع ضغط غير مبرر. الثوم مضاد حيوي طبيعي يقتل البكتيريا التي تسبب القرحة. حيث يوجد نوع من الجراثيم يدعى الملوية البوابية والتي تعيش ضمن الطبقة المخاطية التي تغلف أنسجة الأمعاء الدقيقة والمعدة، وهذه البكتيريا في معظم الحالات لا تسبب أي مشكلة، ولكن في حالات قليلة ينتج عنها حدوث التهاب في طبقة المعدة الداخلية، ويسبب ذلك الالتهاب الإصابة بقرحة المعدة، ولا تتوفر أية معطيات توضح سبب انتقال وانتشار هذه العدوى، ولكن من الممكن انتشارها وانتقالها من شخص إلى آخر من خلال الطعام والماء. ثم قم بإضافة ملعقة البابونج على الماء المغلي. الابتعاد عن مكسبات الطعم وغيرها. سرطان المعدة يعد من التطورات الخطيرة للإصابة بقرحة الاثني عشر التي تنتج عن البكتيريا الحلزونية. الإكثار من شرب الكحوليات. شرب الكحوليات: إدمان الكحوليات من أسباب قرحة المعدة ، حيث أنه يسبب تهيج وتلف الغشاء المخاطي للمعدة ويزيد من إفراز وإنتاج الحامض داخل المعدة. في ختام المقال السابق تحدثت عن تجربتي مع قرحة الاثني عشر ، وتم شرح الكثير من المعلومات حول أسباب وأعراض هذه القرحة ، بالإضافة إلى ذكر أهم طرق العلاج ، وكذلك تحديد المضاعفات المحتملة. كما كنت أواجه صعوبة في إيجاد الملابس المناسبة لمقاسي، وكنت أعاني عند ركوب المواصلات، لذلك اتخذت القرار بفقد الوزن، واتبعت حمية غذائية قاسية، لكي أتخلص من هذه الشحوم التي تملأ جسدي، لكني لكي أحل مشكلة السمنة تسبب لنفسي بمشكلة أكبر وهي قرحة الاثني عشر. ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تحفز إفرازات العصارة الهاضمة مثل الشوربة المليئة بالدهون سواء كانت شوربة لحم أو فراخ والأفضل تناول الأكلات المسلوقة والابتعاد عن المأكولات المقلية أو التي تحتوي على نسبة كبيرة من الشطة أو التوابل والتي على رأسها بالطبع الفلفل الأسود والبهارات ولكن يستثنى من ذلك الكمون. هناك العديد من الأسباب التي تمنع التئام القرحة. ظهور بعض نقاط الدم في البراز.

اعراض قرحة الاثنى عشر

تناول نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا. يجب عدم تناول الشاي والقهوة بكميات كبيرة لاحتوائهما على مادة تيربومين وكافيين وهي ضارة للمعدة والاثني عشر ، ويجب استبدال هذه المشروبات بالأعشاب الدافئة مثل اليانسون والبابونج والحلبة ولكن يفضل استبدال الشاي والقهوة مع اللبن أو عصير الموز مع الحليب. تجنب النوم بعد تناول الأكل بشكل مباشر، واحرص أن تستخدم وسائد مرتفعة عند النوم وذلك لتجنب عودة سائل حمض المعدة إلى المريء. في إطار تجربتي مع قرحة الاثني عشر تعرفت على بعض الأعشاب التي لها دور فعال في علاجها، ومنها: 1- الفلفل الحار. عندما كنت في العشرين من عمري كنت أعاني من السمنة المفرطة، فكان وزني يزيد عن الـ 100 كيلو جرام، وكان هذا يسبب لي الكثير من الانتقادات ممن حولي، كما كنت أتعرض للتنمر بشكل كبير، فلم تكن لديّ رغبة في الخروج من المنزل حتى، فكنت أعاني من الكثير من المشاكل النفسية بسبب مشكلة السمنة.

تجربتي مع قرحة الاثني عشر عالم حواء

تتفاقم حالة المريض بقرحة الاثني عشر عند وجود العوامل التالية: - تناول الكحول بكثرة. تستجيب القرحة الهضمية للعلاج المستخدم لتحسين الأعراض وإذا تم اتباع العلاج يتحقق الشفاء التام وإذا لم يتم اتباع العلاج أو لم يتم تناول العلاج المناسب ، فقد تتكرر القرحة الهضمية. حدوث ضيق في الجزء الأول من الإثني عشر ويحدث ذلك بسبب وجود قرحات متعددة متقاربة في هذا المكان مما يؤدي إلى تكون نسيجًا ندبيًا والتي تسمى بتلف جزء من جدار الإثنى عشر والذي يؤثر بمضي الوقت على الجزء الأول من الإثني عشر وبهذا لا يستطيع الطعام أن يمر من فجوة المعدة إلى الأمعاء الدقيقة مما يؤدي إلى شعور المصاب بالغثيان المتكرر وخسارة الوزن. اقرأ هنا: التغذية لمريض قرحة المعدة وأنواعها وأسبابها ومضاعفاتها. الابتعاد عن التدخين لأن التدخين يزيد من مدة المرض وقد يسبب سرطان الجهاز الهضمي. الابتعاد عن الأطعمة الحارة والتي تحتوي على كمية كبيرة من البهارات، واستبدالها بالخضروات والفواكه المغذية مثل البطاطا والبطاطس والشمام، البطيخ، الكوسة المسلوقة. عملت منظار معدة النتيجة التهاب حاد في المعدة واثني عشر مع تقرحات صغيرة هل الكمون المطحون والنعناعة والتمر والزبدة والحلاوة الطحينة وزيت الزيتون ممنوع اكله. التقليل من تناول الكافيين والمشروبات الكحولية التي تزيد من حدة الأعراض وتجعلها أكثر خطورة. تجربتي مع عرق السوس للمعدة. الأطعمة التي يجب أن يأكلها الشخص المصاب بقرحة الاثني عشر هي البطاطس ، الكوسة المسلوقة ، حساء الخضار ، لسان العصفور المطبوخ في الماء مع قليل من الملح ، البطاطس ، البطيخ ، البطيخ ، الأرز بالحليب ، السوبيا. فيقال إنها تنتقل إلى الإنسان من خلال الأطعمة، وتنتقل من شخص لأخر عن طريق العدوى نتيجة الاتصال القوي مثل التقبيل، كما تعتبر الإصابة ببكتيريا الهيليكوباكتر بيلوري من أهم أسباب قرحة المعدة.

تجربتي مع قرحة الاثني عشر Pdf

احذر من التلوث ببكتيريا الملوية البوابية التي تتكون في بطانة معدتك. استخدام الأشعة السينية في تصوير المعدة والاثني عشر للحصول على صورة توضيحية لهما، لكن هذه الطريقة غير دقيقة في تحديد الإصابة وخاصةً أنه لا يمكن خلال إجراء الأشعة أخذ عينة من الجدار لفحصها، كما يحدث في المنظار. هنا نكون قد وصلنا الى نهاية الحديث عن قرحة الاثني عشر، والتي بدورها تعتبر واحدة من الأمراض المنتشرة ولتي لا بد لنا من ان نقوم بالتعرف على أهم المسببات لتلك الأمراض، وأن نقوم بتجنب كل ما يمكن أن يؤدي الى القرحة كون أنها مؤلمة للغالية.

تعيش بكتيريا يُطلق عليها الملوية البوابية في العادة داخل الطبقة المخاطية التي تقوم بتغطية وحماية الأنسجة المبطنة للأمعاء الدقيقة والمعدة، وفي أغلب الأحيان لا تتسبب في حدوث أي مشكلة. الإصابة بالألم بين الوجبات؛ بمعنى زيادة حدة الألم في حالة خلو المعدة من الأكل. لذلك يتم أخذ الوصفة لمدة أسبوع ثم استراحة لبضعة أيام ثم تناولها مرة ثانية لأن من المعروف أن الرمان يسمّر المعدة. لوسمحتم انا روحت لل وقال عندي التهابات الاثنى عشر هل الاثنى عشر i القولون وما هو السبب وما هو الممنوع والمفيد من الاكل. اختبارات بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري: تُستخدم عدة اختبارات لمعرفة وجود بكتيريا الملوية البوابية ، ويعتبر اختبار التنفس من أسهل الطرق التي يمكن للمتخصصين اكتشافها ، ويمكن اكتشاف وجود هذه البكتيريا من خلال اختبارات البراز والدم و أيضًا من خلال عينة صغيرة تؤخذ أثناء عملية التنظير.

ممارسة الرياضة ، حيث أن التمارين الرياضية تساعد في تقوية وتنشيط جهاز المناعة والوقاية من الأمراض. هناك العديد من العوامل التي تزيد من فرص الإصابة بقرحة الاثني عشر ، منها:[]. 8 إلى 1 جرام لكل جرام من وزن الجسم ، وهو مثالي للاستخدام في حالات النزيف لتعويض الأنسجة التالفة والإسراع. يجب بعد انقضاء مرحلة العلاج أن يمارس المريض بعض الرياضات التي تساعد على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب مثل اليوجا، والتأمل والتفكير العميق. 2_ الأدوية المانعة لإنتاج حمض المعدة. يوضع ورق المرمية مع ورق الزعتر والبقدونس. الأدوية المضادة للالتهاب مثل الأدوية الغير الستيرويدية. تسهل هذه المضادات على التأم قرحة المعدة والإثني عشر و تضمن عدم الإصابة بها مرة أخرى بنسبة كبيرة. الفواكه الحمراء: العنبية (Vaccinium)، والتوت، والخوخ جميعها قد تعيق نمو البكتيريا الملوية البوابية في المعدة. يعد النزيف المفاجئ في المعدة أو الاثني عشر أو أي أعراض أخرى للقرحة والنزيف من أولى العلامات التي تشير إلى إصابة الشخص بالقرحة. إذا أصبح النزيف مزمنًا فهذا يعنى إصابة المريض بالأنيميا وفي هذه الحالة يكون النزيف شديدًا بسبب تدفق الدم بشدة من جدار الأمعاء العلوية إضافة إلى نزول دم مع البراز كما أن الدم يتحول من اللون الأحمر إلى اللون الأسود اللزج. الدردار (Ulmus): قشرة شجرة الدردار تساعد على علاج قرحة المعدة وإعادة ترميم الأغشية المخاطية التي تبطن جدران المعدة. يتم تخفيف الألم عن طريق تناول أو تناول أدوية أخرى خافضة للحموضة.

فقد اتبعت ريجيم قاسي دون استشارة الطبيب، كما كنت أكثر من شرب السجائر لتعمل على تهدئتي وتقلل من شعوري بالجوع، كما نصحني بعض الأصدقاء باتباع بعض الوصفات المنزلية التي لها دور فعال في التخسيس، فكنت أشرب خل التفاح وعصير الليمون، ومشروب الزنجبيل على الريق، ونتيجة لهذه الحمية القاسية كنت أعاني من الصداع الناتج عن قلة الطعام.

انقلي الكيك إلى صحن التقديم ويمكن تزيينه بالسكر المطحون. حراره و تكون فى 3 قوالب صغيره او في قوالب الكب كيك كمان نوع التفاح بيخليها تختلف فى القوام و الطعم يعنى المفروض التفاح ما يكونش فيه ماء كثير بس لو نوعه مختلف هتكون طريه من جوه(بس مستويه ما تقلقوش) و لو التفاح مسكر هتبقى مسكره و العكس لكن فى كل الاحوال طعمها جميل جدا و بتخلص على طول و ممكن تقدم دافئه برضه طعمها رائع. Recipe Video Thumbnail: ريقة-عمل-كيكة-التفاح-بـ-5-طرق. اخرجي الكيك الان من الفرن وقومي بتقطيعها وضعيها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. ضعي الخليط في قالب الخبز وضعيها في الفرن لمدة 50 إلى 60 دقيقة. القرفة: 2 ملعقة صغيرة. احضري حلة علي النار وضعي فيها الكراميل مع معلقتين من الزبدة ونتركهم علي النار حتي يغلوا غلوة واحدة ونرفعهم من علي النار. كوب من صوص الكراميل. قلبي المكونات معا بواسطة ملعقة او سباتيول برفق حتى لا يخرج منها الهواء. ها هي طريقة عمل كيكة الزبادي انتهت، وبالنسبة لك الآن بدأ دورك باختيار واحدة منها والبدء بتحضيرها ومن ثم تناولها واستمتع بطعمها الشهي. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيكه التفاح المقلوبة.. مقادير كيكة التفاح المقلوبة. كيكة الزبادي بالبرتقال.

كيكة تفاح الزبادي

قدمي لعائلتك كيكة التفاح والزبادي الآن ، نتمنى أن تعجبك طريقة عملها هذه. تعتبر كيكة الزبادي بالتفاح واحدة من أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وتتسم بمذاق شهي للغاية ويتم تحضيرها بطريقة سهلة ومن خلال مقالنا التالي سيتم التعرف على طريقة تحضير كيكة الزبادي بالتفاح. كوب إلا ربع الكوب من السمنة أو الزبدة. المقادير والطريقة: (المكيال علبة الزبادي). يتم تحضير الحشوة بمقادير بسيطة أيضًا وهي التي تكسبها الطعم الشهي وفيما يلي مكونات الحشوة. يتم الحصول على الطحين والبيكنج بودر والكربونات ويتم نخلهم جيدًا مع بعضهم البعض. فضلًا عن ذلك، تقبل أي إضافات أخرى تفضلينها وأي صوص ترغبين به لتحسين مذاقها، سواء من الشوكولاتة أو صوص الليمون أو قطع الفواكه، يمكنكِ دومًا تحضير وصفات كيكة الزبادي في مطبخك وإسعاد أطفالك بتكلفة زهيدة جدًا. يتم تحضير الخليط الأول (أي خليط صفار البيض) من خلال إضافة كل من صفار البيض مع اللبن الرائب في وعاء مناسب ويتم خفقهما معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط ناعم، بعد ذلك عليك إضافة الطحين بعد نخله والاستمرار بالخفق لبضع دقائق أخرى، ومن ثم تضيف الزيت وتخفق هذا المزيج. 50 غرام من السكر الأبيض. كوب وربع الكوب من الطحين. احضري بولة وقومي بوضع فيها شرائح التفاح وفوقها السكر ورشة قرفة وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزجهم كلهم معا جيدا. و بالهنا ايه رايكم بقى؟. كيكة التفاح المقلوبة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك وضيوفك بمذاق لا يقاوم. مقادير عجينة الفطائر:-.

كيكة التفاح الزبادي

ضع الفراولة في وعاء مناسب وقم بتوزيع الطحين عليها وتقلبها بشكل جيد، ومباشرة أضف الفراولة إلى خليط الكيك السابق، ونقلب بهدوء. طريقة عمل كيكة التفاح مع الشيف نجلاء الشرشابي. كوب من التفاح المبروش. ثم نضيف ربع كوب جوز مفروم و نوزع الحشوة على سطح عالكيك و ندخلها بفرن محمى مسبقا. نخلط جميع المقادير بالخلاط مضرب السلك أو الكاس. و ده شكلها بعد ما خرجت من الفرن. كيكة مميزة بمذاق معتدل ليست حلوة للغاية، يمكنكِ الاستمتاع بتناولها مع كوب ساخن من القهوة أو الشاي في الصباح.

كيكة الزبادي والتفاح

انتظر إلى أن يبرد صوص الشوكولا بشكل كامل ومن ثم أضفه إلى الكيك. أضف اللبن الرائب مع كل من الجوز والتفاح واخفق لبضع دقائق. في وعاء، اخفقي السكر، والبيض، والفانيليا حتى يصبح المزيج كريمي. اخرجيها من الفرن وقومي بتزيينها بالكراميل بالتفاح علي الوش ثم قومي بتقطيعها ووضعها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة. يتم تحضير كيكة الزبادي بالتفاح بخطوات بسيطة للغاية فترغب كل أم في أن تقدم إلى أفراد أسرتها مأكولات وحلوى جديدة وتكون صحية أيضًا بدلًا من أن يتم الشراء من الخارج وتعتبر كيكة الزبادي بالتفاح واحدة من هذه الحلوى ومن خلال مقالنا التالي سيتم التعرف على الخطوات المتبعة في تحضير كيكة الزبادي بالتفاح بكل سهولة في المنزل. اضيفي الزيت وقلبي جيدا ثم اضيفي كوب الزبادي إلى المكونات. حرارة الفرن 180 للفرن الغاز. باستخدام خلاط كهربائي يخفق السمن مع السكر والفانيليا لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط خفيف وهش. ملعقة صغيرة جوزة الطيب. احضري العجان وقومي بوضع فيه الزبدة والسكر وقومي بتشغيل العجان حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا ثم قومي بإضافة فوقهم البيض واتركي العجان يقوم بمزجهم مرة أخري.

كيك التفاح بالزبادي

نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. تابعي القراءة وجربي وصفتنا اليوم وحضري لأطفالك أشهى الحلويات. بعد مرور الوقت اللازم، اختبري الكيك بعود خشبي من المنتصف للتأكد من تمام نضج الكيك. 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ثلاث حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتين سكر بني رطب. في وعاء على النار نضع السكر مع الزبدة حتى يذوب ويتكرمل. نضع خليط الكيك في الصينية. Keywords: كيكة التفاح. اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء. قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات بحجم صغير (لا ينصح ببشره وإلا سيكون الخليط شبه سائل). احضري صينية الخبز وضعي فيها نصف مقدار الكيك، ثم ضعي طبقة من حشوة التفاح والقرفة.

معلقة صغيرة فانيليا. الآن عليك إضافة خليط بياض البيض إلى خليط صفار البيض بشكل تدريجي وبالاعتماد على ملعقة مع التقليب بشكل جيد وبخفة (أي بدون الاعتماد على الخفق حتى لا يفقد المزيج الهواء الموجود داخله). في وعاء العجن أو العجان الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخفقي حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح. في وعاء نضيف المقادير المذكورة حسب النوع ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد ، نغطي العجينة ونتركها ترتاح لنصف ساعة في الصيف وساعة كاملة في الشتاء ثم تصبح جاهزة للإستخدام. في وعاء نخفق البيض والفانيلا مع السكر جيداً ثم نضيف الزيت والزبادي ونستمر بالخفق. 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة. نضع الفطيرة في طبق التقديم ونقطعها وبذلك تكون جاهزة. أخرجي الكيك بعد ذلك من الفرن وضعيه في طبق التقديم، قدميها مع كريمة الخفق وقطع الفواكه أو الآيس كريم أو أي إضافات ترغبين بها.

احضري العجان ثم قومي بوضع فيه البيض وفوقة السكر وقومي بضربهم معا جيدا حتي يتم مزجهم معا ثم أضيفي فوقهم الزيت اثناء تشغيل العجان ثم أضيفي الزبادي واتركيه ليتم مزجهم معا. احضري طاسة او حلة علي النار وضعي فيها الكراميل وفوقه التفاح والسكر الناعم وقومي بتقليبهم علي النار حتي يذوب التفاح في الكراميل اثناء تسوية الكيك. نصف علبه سكر او ٣ ارباع حسب ماتحبون حلاها. النتيجة النهائية رطبة ومتفتتة، تجمع بين قوام كيكة الزبدة وكيكة الذرة.

compagnialagiostra.com, 2024