طريقة كيكة العسل الروسية

Saturday, 22-Jun-24 19:21:51 UTC

مدة التحضير||ستون دقيقة|. نخرج العجينة ونقسمها إلى 9 أو 8 كرات ثم نفرم كل واحدة على سطح صلب على شكل دائرة ثم اجعلي كل دوائر العجين متساوية ثم قومي بثقب دوائر العجين بالشوكة. أضيفي الأن البيكنج بودر وأضيفي الدقيق قليلاً فقليلاً مع التقليب بإستمرار, أستمري في التقليب والعجن حتي تحصلي علي عجينة متماسكة وجيدة. ضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة الشدة مع تقليبه باستمرار حتى يتغير لونه ويتكرمل. بعد أن ذكرنا طريقة كيكة العسل الروسيه نذكر طريقة عمل كيكة العسل بالكريمة كما يلي: مكونات كيكة العسل بالكريمة. الكريم للتغطية ممكن كاسترد، أو كريمة جبن حسب رغبتك، أو كريمة دولسي دي ليتش.

1. كيف تصنع النحلة العسل
2. طريقة الطرح في الاكسل
3. طريقة عمل كيكة العسل الروسية

كيف تصنع النحلة العسل

طريقة عمل كيكة العسل الروسية بالتفصيل، لا يختلف اثنان على حب الكيك بكافة أشكاله وخاصة كيكة العسل الروسية، لأنها كيكة لذيذة دسمة ومغذية أيضاً، ولعمل هذه الكيكة لابد من توفر مجموعة من المقادير التي إن نقص شيء منها أخل بجمال الوصفة وقلل من شأنها غذائياً. تابعي معنا في السطور القادمة طريقة كيكة العسل اللذيذة في مطبخك بمقاديرها المجربة و خطوات تحضيرها بشكل ناجح مثل المحلات المشهورة, قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بطبق رائع من الحلويات ، وبالصحة والهنا. تضاف الكريمة المخفوقة فوق الخليط السابق مع الخلط المستمر حتى الحصول على مزيج كريمي. يضاف اللوز الشرائح ثم بشر البرتقال على الخليط مع الاستمرار بالخلط حتى تصبح عجينة لينة. تحتاج كيكة العسل الروسية إلى المقادير الآتية: مقادير كيكة العسل الروسية.

كرري نفس الخطوات حتى تنتهي شرائح البسكويت. في وعاء ضعي الزبادي والسكر البودر ويخلط ثم يضاف كريمة الخفق ويخفق المزيج جيداً، وأثناء الخفق يضاف 2 ملعقة عسل. طريقة عمل كيكة العسل الروسية سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، فكيكة العسل الأصلية من الكيكات الرائعة ولكنها من الوصفات التي تحتاج لمزيد من الوقت والصبر لتحضيرها، ولكن النتيجة النهائية تستحق لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال لاستعراض خطوات تحضير هذه الوصفة بالتفصيل فنرجو المتابعة. وضع طبقات العجين في صينية في الفرن على الرف في وسط الفر على درجة حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) لمدة 7 دقائق. ترص قطع كيكة العسل في طبق للتقديم، ويمكن قص أطراف الكيكة ليصبح شكلاً مناسباً. المقادير التالية ممكن تعمل 5 طبقات مقاس 20 × 20. يفضل أن تكون مكونات الكيك في درجة حرارة الغرفة.

ونعمل بالشوكة فيها ثقوب. طريقة عمل كيكة العسل الروسية فاطمة أبو حاتي من أشهر الحلويات اللذيذة الجميلة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبطرق احترافية أفضل من المحلات، كما يمكن تقديمها لكل أفراد الأسرة والضيوف، كما يمكن تقديمها في أعياد الميلاد والمناسبات، وسنتحدث في مقالنا هذا عن مكوناتها وطريقة تحضيرها. هدايا جوي - فنّ الإهداء. ونضع كل واحدة في صينية على صينية خبز ونضعها في الفرن لمدة 6-7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وشكلي العجينة المتبقية على شكل أصابع وضعيها في الفرن لمدة 6 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ثم اخرجيها واطحنيها. قد تحتاجين إلى دقيق أكثر أو أقل من المذكور في الوصفة حسب الحاجة. التأكد من أن قوام الكريمة يبدو متماسكًا. عليك أن تقومي برفع الخليط من حمام الماء وضعي له الدقيق والبيكنج بودر مع التقليب حتى يصبح الخليط متماسك مثل عجينة البيتي فور. أحضري قالب كيك وقومي بوضع فيه القليل من الكريمة وأفرديها في الأرضية وضعي فوقها أول طبقة من الرقائق وادهنيها أيضاً بطبقة أخري من الكريمة. ضعي بقايا العجين على صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ4-5 دقائق. ثم بعد ذلك قومي بخبزها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج من الأسفل فقط ولا تحمر من الأعلى ثم قطعيها واتركيها تبرد. أتركية مرة أخري ليبرد جانبا ليصبح القوام كثيفاً, قومي الان بالعجن مرة أخري ليصبح العجين ناعماً, ثم قومي بتقسيم العجين إلي 10 كورات صغيرة متساوية في الحجم.

طريقة الطرح في الاكسل

ربع كوب سكر بودرة عليهم ملعقتين كبيرتين (70 جرام). طريقة التحضير: - في إناء واسع نضع الزابدة ،ونترك الزابدة تذوب. ده فيديو شرح طريقة عمل كيكة العسل الروسية وضحت فيه كل التفاصيل ان شاء الله تجربوها وهتحوز على اعجباكم. لعمل الحشو نضيف كل المقادير الي بعض ونخفق. مكونات الكريمة: 2كوب من الكريمة الخفق. القيمة الغذائية لكيكة العسل الروسية. 2 حبة بيض (مقدار كوب وملعقة صغيرة). صُفي عجينة خبز في قالب كيك، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم اعيدي الكرية حتى تحصلي على طبقات من المكونات.

5 كوب كريمة خفق سائلة (500جرام) أو الأفضل ساور كريم. 100 جرام عسل نحل ما يعادل ثلث كوب. نصف كوب صغير من الماء. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. أضيفي كمية العجينة المطحونة على الوجه. أحضري وعاء كبير ثم ضعي فية السكر والعسل والزبدة السائحة, ثم قومي بوضعه علي النار مع التقليب لمدة حوالي 3 إلي 4 دقائق. أدخلي القطع علي حدي للفرن لمدة 7 دقائق علي ورق الزبدة وأخرجيها وكرري مع باقي العجينة حتي تنتهي من كل العجينة ويتكون عندك الرقائق ثم أتركيها لتبرد جانباً علي رف شبكي. في وعاء آخر، يضاف الباكنج باودر مع الدقيق والقرفة والباكنج صوديوم والملح وتخلط المكونات جيداً. ثم تُوضع فوق الكيك شوكولاتة مبشورة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا. بعد ذلك قومي بتقطيع العجين إلى أقسام وافردي كل قسم في صينية مدهونة بالزبدة ولابد أن يكون حجم العجينة سم تقريباً. ملعقتين كبيرتين من النشا.

قومي بتقسيم العجينة إلى 9 كرات متساوية، ثم افرديها على سطح صلب، ثم وزعي كل منها في صينية فرن. بعد ذلك قومي بوضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح طرية ثم بعد ذلك قومي بتقطيعها وتقديمها. نصف ملعقة صغيرة ملح. سخني الفرن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. تقطع العجينة إلى عدة أقسام، ثم تفرد كل قسم منها بصينية مدهونة بالزبدة، بحيث تكون حجم العجينة سم تقريباً. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. تختلف كيكة العسل عن غيرها من أنواع الكيك، بدلاً من صنع عجينة الكيك وخبزها في قوالب الكيك، تتطلب وصفة كعكة العسل هذه تحضير عجينة البسكويت، ثم خبز الطبقات واحدة تلو الأخرى على أوراق البسكويت. يتم إدخالها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 175 مئوية للحصول على اللون الذهبي. في الخلاط الكهربائي، يوضع كل من السكرالناعم والكريمة الحامضة ثم تخفق جيداً.

طريقة عمل كيكة العسل الروسية

باستخدام الشوكة قومي بعمل خروم على سطح العجين. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ستلاحظين زيادة في حجم الخليط بسبب تفاعل صودا الخبز مع العسل. تكرار خطوات الطبقات مع الكريمة بالتناوب حتى انتهاء الكمية.

سوف نحتاج إلي أن يكون درجة حرارة الفرن علي درجة حرارة 350 درجة, وإحضار صينية البيتزا وأدهنيها بالزبدة لنحضرها لعمل طبقات كيكة العسل. ٣/٤ كوب (150 جم) سكر بني. نضيف بعض الدقيق إلى المزيج ونعجنهما معًا حتى تصبح العجينة غير لاصقة. ضعي أول طبقة من الكيك المخبوز في صينية أو قالب ثم افردي عليها بعضاً من كريمة الحشو، وكرري نفس الخطوة حتى تنتهي طبقات الكيك. ملح: 1/2 ملعقة صغيرة. أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع الكيك على رفّ التبريد. نخلط جميع مقادير العجينة ماعدا الدقيق في وعاء. طالع ايضا: تعرف على اجمل اكلات المطبخ الروسي.

كما أنها تتميز بمذاق رائع مع العسل والكريمة فضلاً عن كونها تحتوي على قيمة غذائية عالية، ولكي يتم تحضير هذه الوصفة اللذيذة لابد من اتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-. 1/2 ١ كوب (180 جم) سكر بودرة و1 كوب (240 مل) كريمة حامضة و1 كوب (240 مل) كريمة خفق ونصف كوب (100 جم) لبنة وملعقة صغيرة (5 جم) قرفة و1 ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا وملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج صودا وملح.