تجربتي في علاج صدفية الشعر – سمك هامور مقلي

Tuesday, 25-Jun-24 17:46:55 UTC
أزيلي الخليط بالماء والشامبو. ضعي الخلطة على شعرك بعد الإستحمام، وأتركيها لمدّة ساعة كاملة مع التدليك. شطف المايونيز عن طريق غسل الشعر بالشامبو. كثرة استخدام أدوات فرد الشعر التي تعمل بالحرارة. خلطات لعلاج تقصف الشعر الشديد.
  1. الفرق بين الشعر والقصيدة
  2. خلطات طبيعيه لتطويل الشعر
  3. خلطات لعلاج تقصف الشعر
  4. افضل علاج لتساقط الشعر
  5. علاج تقصف الشعر الشديد
  6. خلطة لعلاج تقصف الشعر وجفافه
  7. سمك الهامور المقلي وسمك الـجـش بالفرن
  8. طريقة عمل سمك هامور بالفرن على الطريقة التايلندية
  9. طريقة عمل سمك الهامور المقلى
  10. أفضل طريقة عمل سمك الهامور مقلي ومشوي بالخطوات

الفرق بين الشعر والقصيدة

إستخدام مشط خاطئ أو فرشاة شعر غير مناسبة تؤدي إلي تقصف نهايات الشعر. كيف يمكن علاج تقصف الشعر بطرق آمنة ؟. بدلاً من ذلك ، اخفقي بيضة كاملة وضعيها على شعرك. ينصح بتطبيق الأفوكادو علي نهايات الشعر وليس الجذور وترك الأفوكادو علي الشعر لمدة نصف ساعة تقريباً. قومي بتمشيط شعرك عن طريق مشط خشبي أو بواسطة يديك حتى تتأكدي من وصول الخليط إلى كل مناطق الشعر. للحصول علي نتيجة أفضل يمكنك مزج هلام الصبار مع عصير الليمون ومعلقتين من زيت الزيتون أو زيت الخروع أو زيت ال ثم تطبيق المحلول علي الشعر. خلطات طبيعية لعلاج تقصف نهايات الشعر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. اسكبي القليل من الزيت في راحة يديكِ ودلكي فروة رأسك بالزيت عن طريق القيام بحركات تدليك دائرية لفروة الرأس، كرري هذه العملية مع أطراف الشعر. أنت بحاجة إلي غسل شعرك أولاً، ومن ثم تأكد من تجفيفه. تحتاج إلي هرس الموز كله للحصول علي خليط سلس. ولإستخدام زيت الأركان تحتاج إلي التطبيق المباشر لزيت الأركان علي الشعر والإستخدام المنتظم له يمنع تقصف الشعر.

خلطات طبيعيه لتطويل الشعر

انتظري لمدة نصف ساعة ثم اغسلي شعرك بالماء الدافئ والشامبو. ضعي القناع على شعرك واغسليه بعد 15 دقيقة. يعتبر زيت الخروع من أفضل الزيوت التي تساعد في علاج تساقط الشعر، كما أنه يعمل على تعزيز نمو الشعر الجديد، ويساعد صفار البيض مع زيت الخروع في ترك الشعر ناعمًا ولامعًا. ولكن هناك شيء مهم يجب مراعاته جيداً عند تحضير ماسك الجيلاتين للشعر، وهو أن الجيلاتين يتجمد بسرعة كبيرة. العسل: من المعروف أن العسل فعال لصحة جسمك ولكن في نفس الوقت يحقق لك تأثير مدهش عند إستخدامه في علاج تقصف نهايات الشعر. الإجهاد: تظهر أول علامات الإجهاد على الشعر فيزداد تساقطه عن المعدل الطبيعي وتتقصف نهاياته. الموز: قد تعقد أن الموز فعال جداً في علاج مشاكل البشرة فقط ولكن الموز له تأثير كبير علي شعرك.

خلطات لعلاج تقصف الشعر

غطي شعرك بكيس من البلاستيك. كرري الماسك مرة أسبوعيا، ل تغذية الشعر من الجذور حتى الأطراف. الأسباب الرئيسية لتقصف نهايات الشعر: - قضاء الكثير من الوقت تحت أشعة الشمس والغبار والتلوث أو المواد الكيميائية القاسية أو حتي إختيار تسريحة شعر خاطئة أو إستخدام الماء الساخن. يفقد الجزء الأخير من الشعر لونه ولمعانه والألياف الموجودة بداخله وتبدو نهايات الشعر غير متساوية. أعراض تقصف نهايات الشعر: هناك عدد كبيرة من أنواع تقصف نهايات الشعر ولا يوجد نوع واحد من تقصف الشعر والعلاجات المنزلية تساعدك في علاج تقصف نهايات الشعر وإليك مجموعة من الأعراض الشائعة لتقصف الشعر: - وجود تشاببك في نهايات الشعر عند تمشيطها. وضع معلقة كبيرة من العسل مع قطرات من زيت جوز الهند إلي 1 كوب بابايا و1 كوب زبادي و1 كوب موز والتقليب معاً حتي تحصل علي عجينة سيمكة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين. وضع زيت الزيتون علي نهايات الشعر التالفة وتدليك الرأس بزيت الزيتون. الإفراط في إستخدام مجفف الشعر،بكرات الشعر، أدوات فرد الشعر، أدوات تصفيف الشعر الكهربائية يمكن أن تتسبب في حدوث أضرار قوية لبصيلات الشعر. خلطة لتقصف الشعر وتطويله. ملعقة كبيرة زيت زيتون. زبدة الكاكاو متاحة في أماكن مختلفة. سوف تحتاج إلي القيام بذلك مرة في الإسبوع. من الطبيعي أن تتساقط حوالي 50-100 شعرة يومياً، يمكن أن يشير المعدل العالي لتساقط الشعر إلى ضعف الشعر الذي يتكسر قبل إكمال دورة حياته.

افضل علاج لتساقط الشعر

لأن الشعر من العناصر الرئيسية في الجسم ويعزز جماله وهناك ما متوسط1, 500, 000 خصلة شعر ويواجه الإنسان علي مدار اليوم التلوث والشمس والغبار والرياح والكثير من العوامل التي تؤثر علي جمال الشعر وخصوصاً أنها تؤدي إلي تقصف نهايات الشعر. يمكنك عزيزتي علاج هذه المشكلة باعتماد خلطات طبيعية ، قادرة على توفير الوقاية أيضا. تغطية الشعر بإنتظام تؤثر علي تقصف نهايات الشعر. امزجي جميع المكونات معاً ثم طبقيها على شعرك بالكامل. يمكنك تكرار هذه العملية مرتان شهريًا لتحافظي على شعرك بعيدًا عن مشكلة التقصف المزعجة. ضعي الخليط على طول شعرك مع تجنب الجذور. سوء الحالة الصحية واختلالات الهرمونات، لذلك يُنصح دائمًا بإجراء فحص طبي كامل، إذا كان التقصف شديد ولا يتم علاجه. قص أطراف الشعر المتقصفة كل فترة يساعد على التخلص من التقصف نهائياً ، كما أن يساعد على نمو الشعر بطريقة طبيعية ، لذلك ينصح بقص أطراف الشعر مرة شهرياً بعد الاستحمام. اتركي الماسك على شعرك لمدة ساعة إلا ربع. وصفة علاج تقصف الشعر في شهرين. طبقي ذلك الماسك مرتين في الأسبوع لمدة شهرين.

علاج تقصف الشعر الشديد

ضيفي كيس من الشاي الأسود إلي كوب الماء الدافئ حتي يتم نقعه لمدة 10 دقائق. لا ينصح بالتطبيق المباشر لزيت السمسم بل خلطه مع عصير الجزر وعصير الليمون جيداً وإستخدام الخليط في تطبيقه علي الشعر لمدة 30 دقيقة قبل شطف الشعر بشامبو خفيف. بللي شعرك ثم ضعي الماسك من الجذور إلى الأطراف. اشطفي شعرك بالماء والشامبو. لكي يصبح الشاي الأسود فعال تحتاج إلي إضافة بضع قطرات من الزيت العطري. أسباب رئيسية لتقصف الشعر. خلطات لتقصف الشعر، يعد تقصف الشعر مشكلة شائعة للغاية بين العديد من النساء، ويرجع ذلك إلى تعرض الشعر للتلوث أو أشعة الشمس، أو استخدام أدوات تصفيف الشعر التي تعمل بالحرارة، أو استعمال منتجات عناية بالشعر غير مناسبة فكل ذلك يسبب تعرض الشعر للضرر، وأفضل ما يمكن فعله للشعر المتقصف هو علاجه بالخلطات الطبيعية، حيث أنها تعطيه مظهراً لامعاً وجذاباً دون إلحاق الضرر به.

خلطة لعلاج تقصف الشعر وجفافه

قومي بإذابة الجيلاتين تماماً في الحليب الساخن، ويمكنك بدلاً من ذلك استخدام الماء الساخن. المايونيز: يمكن أن يستخم المايونيز كعلاج منزلي فعال وتذكر أنه يساعد في حماية شعرك وتقديم العناصر الغذائية المفيدة لأطراف الشعر. اغسلي شعرك في الصباح. يؤدي تقصف نهايات الشعر بطء نمو الشعر وتحظي العلاجات المنزلية للعناية بالشعر بشعبية كبيرة لأن ليس لها أي أثار جانبية مثل المواد الكيميائية. ضعي الخليط على شعرك من الجذور إلى الأطراف. يمكنك مزج جميع المكونات معاً ثم وضع بعض الماء إلي الشعر لترطيبه الحرص علي تركه 15 دقيقة ثم الشطف. اخلطي جميع المكونات جيدًا. كل ما عليك هو التطبيق المباشرة لزبدة الشيا علي الشعر بعد الإستحمام أو تمشيط الشعر به والسماح بترك زبدة الشيا علي الشعر لبضع ثواني لكي يمنع تقصف نهايات الشعر.

ضعي الخليط على شعرك، ويفضل أن يكون رطبا حتى تتفتح المسام لتغذية فروة الرأس ، ثم ضعي غطاء الشعر البلاستيكي. زيت الجوجوبا: لا يمكنك إستخدام زيت الجوجوبا إلا في الشكل الخام له والتطبيق المباشر علي الشعر وإستخدامه كمنتج مكمل للعناية بالشعر. أفضل خلطة لتقصف الشعر. سوء التغذية: كل ماتتناولينه ينعكس بصورة مباشرة على الشعر والبشرة، وسوء التغذية، واتباع نظام غذائي غير متوازن يتسبب في تقصف الشعر ويُشير خبراء التغذية أن تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم كالمياه الغازية، والمقرمشات الصناعية يتسبب في تقصف الشعر حيث تعمل هذه الأطعمة على منع امتصاص البروتين وهو المكون الرئيسي للشعر. عدم ترطيب الشعر بالقدر الكافي: نهايات الشعر المتقصفة هي أحد العلامات المرتبطة بجفاف الشعر وعدم حصوله على قدر كافي من الترطيب، وقد تلاحظين تكسر الشعر أثناء تمشيطه، وغالباً ما يتسبب الإفراط في غسل الشعر وتمشيطه، عدم ترطيب الشعر بصورة كافية، واستخدام منتجات تمليس الشعر الكيميائية، والصبغات في جفاف الشعر وفقدانه للزيوت الطبيعية التي تفرزها فروة الرأس. أو يمكنك مزج حبة أفوكادو واحدة مع ملعقة كبيرة من العسل ونصف ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند لتشكيل عجينة. إن كان التقصف قليل إستخدميه مرة في الأسبوع و إن كان كثيف إستخدميه مرتين في الأسبوع..

تطبيق المعجون علي نهايات الشعرو الشعر بالكامل ثم تغطية الشعر بمنشفة الدش لمدة 30 دقيقة وغسل الشعر بالماء النظيف. 4-خلطة الموز و العسل: موزة ، ملعقتين كبيرتين من العسل، ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.. إستخدمي الخلاط في خلط هذه المكونات مع بعضها البعض، قومي بوضع هذا المزيج على شعرك و أتركيه لمدة ساعة. ملعقة كبيرة من العسل. ترك شطف الشعر النهائي لمدة 5 دقائق وتجفيفه بالمنشفة. إزالة أكياس الشاي وإستخدام الماء في شطف الشعربعد غسل الشعر بالشامبو. خليط زيت الزيتون وصفار البيض. الأفوكادو: يستخدم معظم الأشخاص الأفوكادو في العناية بالبشرة ولكن هل فكرت في إستخدام الأفوكادو في العناية بالشعر. بالإضافة إلي أنه يمنع تلف نهايات الشعر فهو يمنع القشرة أيضاً حت بمجرد إدراجه في نظامك الغذائي يحقق لك النتائج المطلوبة. تحتاج إلي هرس الأفوكادو ومزج الزيوت الأساسية المناسبة لجعله أكثر فعالية. الابتعاد عن الأمشاط ذات الأسنان الرفيعة والحادة ، وحاولة إستخدام أمشاط ذات أسنان من العاج أو الخشب أو العظم الطبيعي ، والتي تكون جيدة للشعر ولا تتسبب في أذية الشعر. الإفراط في تمليس الشعر الحراري: استخدام مجفف الشعر الحراري، وأدوات التمليس الحراري (البيبي ليس والمكواة) بكثرة من الأسباب الرئيسية لتقصف الشعر وفقدانه للمعان، وظهوره بمظهر باهت، وتغير ملمسه الطبيعي. عدم تقليم الشعر بإنتظام. عند القيام بهذه الطريقة بإنتظام سوف تصبح أقوي وأكثر سلاسة. فهو يجعل الشعر رطب أكثر حتي تتمكن من أنه يصلح نهايات الشعر التالفة.

قومي برفعها علي الرف الوسط حتي تأخذ لون قليلا ثم. اقلي شرائح السمك الواحدة تلو الأخرى على الناحيتين. يعد سمك الهامور من أطباق السمك اللذيذة جدا، لما يمتاز به من اللحم الطري. وبالهناء والشفاء على قلوبكم جميعا. بنتبل السمك وبنفتح بالسكينة فتحات كتير وبندخل فيها التتبيله وكمان علشان هو سمك تخين لازم نفتحه كده بحيث الزيت يدخل فيه ويستوى كويس.. وبنعمله طبعا بالدقيق. بيكون لا للريحة 90 أو 95%. ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم. ثم يقدم ساخن مع الإضافات المناسبة. طريقة عمل سمك الهامور المقلى. تعرف بالتفصيل على طرق طبخ سمك هامور بالفرن من هنا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

سمك الهامور المقلي وسمك الـجـش بالفرن

ونقوم بدق المكونات شيئا فشيئا. سمك هامور مقطّع لحجم متوسط. طريقة عمل سمك الهامور المقلي نقدمها لكم من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم مجموعة متنوعة أخرى من الوصفات مثل طريقة عمل سمك هامور سنجاري بالفرن وطريقة عمل فيليه هامور مقلي والقيمة الغذائية لسمك الهامور وبعض فوائده. الماي والطحين والليمون والملح. 2- البروتين: البروتين ضروري لبناء أنسجة جديدة، حيث تعمل الأسماك كمصدر وفير للبروتين، و يحتوي الهامور على 16. وضع إصبع السمك في الطحين وتغطيته بطبقة رقيقة مع مراعاة نفض الزائد عنه، ثمَّ وضعه في البيض وتقليبه إلى أن يتغطى بطبقة رقيقة. أفضل طريقة عمل سمك الهامور مقلي ومشوي بالخطوات. قومي الان بوضع في طاسة الزيت التي قمنا بتحمير السمك فية نقوم بوضع فية القليل من الثوم المفروم وقومي بتشويحة في الزيت المتبقي من التحمير وضعي فوقة ما تبقي من التتبيلة. 1-نقوم بتنظيف السمك جيدًا من القشور التي توجد عليه، ثم نفتحه من البطن ويتم غسله جيدًا. إغمسي شرائح السمك في البيض ثم مرريها في طبق الطحين الممزوج مع البقسماط.

خمسة عشر غراماً من الكرفس. ملعقة صغيرة من كلٍ من: - الليمون الأسود المجفف والمطحون. ونقوم بغمسه في الطحين. تحضير خليط السمك: - إحضار مفرمة اللحم وتثبيت القرص ذي الثقوب الصغيرة، ثمَّ فرم فيليه السمك فوق طبق عميق ثمَّ إضافة كلٍ من: الملح، الفلفل، الثوم، الكزبرة، والطحين وعجن الخليط إلى أن يتم الحصول على عجينة لينة. ضعي في الكبة فصوص الثوم والفلفل الأخضر الشطة ( حسب الرغبة) وعصير الليمون والكسبرة والملح والفلفل ، وقومي بتشغيل الكبة حتي الحصول ع خليط متجانس مفروم ناعم. طريقة عمل سمك هامور بالفرن على الطريقة التايلندية. قم بتوزيع الطماطم وزيت الزيتون على السمك.

طريقة عمل سمك هامور بالفرن على الطريقة التايلندية

كوب صغير من عصير الليمون. قومي بوضع التتبيلة داخل السمك الهامور ومن خارج السمكة وفي الفتحات حتي تتبل السمكة جيدا من الداخل والخارج ثم قومي بوضعها مرة اخري فوق شرائح الليمون علي ورق الزبدة. 4-ضعي السمك في خلطة قلي السمك. طريقة التحضير: نضع زيت الزيتون، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والكزبرة، والشبت، والثوم، والملح، والكمون، والكركم، والزنجبيل في وعاء عميق ونخلط التتبيلة جيّداً. 5-نضع الصينية بالفرن لمدة من 10 دقائق لربع ساعة، ثم نضعه تحت الشواية. للقلي: - القليل زيت الذرة. 3 بيضات متوسطة مخفوقة. ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو الحارة. نغمس السمك بالطحين من جميع الجهات، ثمّ نضعه في الزيت، ونحمره من جميع الجهات. نضع نصف كوب من الماء حول السمكة، ونغلّف السمكة بقطعة من ورق الألمنيوم. أضيفي الصلصة بالكامل إلى سمك الهامور وزيني الطبق بشرائح الليمون والنعناع. طريقة الطهي||القلي|. 6- كرري الخطوة السابقة مع باقي شرائح السمك، ثم ارفعيه على مناديل مطبخ، لتتخلصي من الزيت الزائد. مدة التحضير||10 دقائق|.

7- ضعي سمك الهامور المقلي في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع أرز الصيادية. القيمة الغذائية لسمك الهامور وبعض فوائده. أدوات أخري نحتاج الى استخدمها. نتبل فيها السمك ونحشي بطنه، ثم نتركه لمدة ساعة على الأقل. اضيفي فوقها ايضا شريحة من الليمون ورشة من الملح المجروش ورشة من الفلفل الاسود المجروش ورشة من زيت الزيتون علي السمكة بطولها. كما نضع صوص البصل والطماطم في طبق تقديم صغير. 2- احضري طبقين احدهما ضعي به الدقيق والثاني ضعي به ماء ومن هنا يبدأ سر السمك المقرمش.

طريقة عمل سمك الهامور المقلى

حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. الفلفل الأسود المطحون: نصف ملعقة صغيرة. 1/2 كيلو فيليه هامور. هناك بعض المكونات التي علينا استخدامها في هذا الطبق الشهي للحصول على الطعم المميز، جربي هذه الطريقة وشاركينا برأيك وإليكم المكونات وهي كما يلي؛. 5- بعد مرور خمس دقائق قومي بتقليب السمكة على الجهة الثانية واتركيها حتي تأخد اللون البني وأخرجي السمكة علي ورق أبيض أو مناديل المطبخ. سمك مقلي بالخلطة مع مجبوس الطماطم. نقوم بغمس سمك الهامور في الدقيق ثم يوضع في البيض ويغمس مرة أخري في البقسماط الناعم من الجهتين. كوبان من الكعك المطحون. الكمية||يكفي لـ 3 أشخاص|. السمك البلطي المقلي مع صلصة الطماطم. تتبيله السمك:- توم مفروم ناعم – ملح – فلفل – كمون – بهارات سمك ( ان وجد) – عصير ليمون. ثم نضع قطعة السمكة فوقها ونلفها بحيث تغطي جميع أجزاء السمكة. تتبيل السمك بالملح، ثمَّ بالبهارات ووضعه في الزيت الساخن وقليه وتقليبه على الجهتين إلى أن يتم نضجه، ثمَّ رفعه، ووضعه جانباً. أحضري صينية أخرى وضعيها على الموقد، وبها خليط صلصلة الطماطم أو الكاتشاب مع الملح والكمون والزنجبيل والثوم والبصل ثم أضيفي لهما الماء حتى يبدأ في الغليان.

نضع سمك الهامور المقلي على ورق الزبدة لتصفيته تماما من الزيت. يعيش هذا النوع من السمك في البحر الأحمر والخليج، لذلك يُستخدم في المطبخ الشرقي عامة والخليجي خاصةً لتحضير العديد من الأطباق، ومن طرق طهي الهامور الشوي والقلي. ملعقة كبيرة من الشبت. ثم قومي بتقليبها في طاجن الدقيق وأعيدي وضعها مرة أخرى في الخليط السابق. نترك التتبيلة بالسمك لمدة ساعتين ان امكن حتى يتشرب السمك من التتبيلة. 2 ملعقة طعام كزبرة مطحونة. أغمري السمك في الدقيق مرة أخرى ثم أبدأي في قلي شرائح السمك الهامور بالتدريج الواحدة تلو الأخرى حتى يصبح لونه ذهبي ثم ضعيه على مناشف ورقية حتى يجف تماماً من الزيت وقدميه ساخن. 3 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة شرائح. نسخّن زيت القلي في مقلاة عميقة على نار عالية، ثمّ نضع قطع السمك ونقلّبها حتى تتحمّر من كل الجهات. احضري الان قطع سمك الهامور وقومي بوضعها في الدقيق علي الجانبين مع التقليب مع الملح والفلفل الاسود ثم قومي بوضعه في الزيت واتركيه ليأخذ. غمس السمك في الدقيق وحشوه بخليط الثوم المفروم والكمون والملح. وضع زيت الزيتون في مقلاة وقلي الثوم فيها، وإضافة عصير البندورة إليه وترك الخليط على النار لمدّة عشر دقائق حتى يتسبك وإضافة الخل إلى الخليط والطهي مدة خمس دقائق إضافية.

أفضل طريقة عمل سمك الهامور مقلي ومشوي بالخطوات

1- الفيتامينات و المعادن: يعتبر الهامور مثله مثل الأسماك الأخرى، فهو مصدرًا ممتازًا لبعض الفيتامينات والمعادن ويحتوي أيضًا على كميات قليلة من المعادن مثل الصوديوم، كما توفر حصة من شريحة واحدة 25 في المائة من احتياجاتك من فيتامين د و 15 في المائة من الحديد و 20 في المائة من المغنيسيوم وكميات صغيرة من فيتامينات ب المعقدة، كما يحتوي الفيلية المطبوخ أيضًا على 8 بالمائة من احتياجاتك من الزنك وفيتامين أ. في نهاية المقالة ارجو ان قد تكون نالت إعجابكم من خلال موقع محتوي ونود ان تشاركونا آرائكم وتعليقاتكم اسفل المقالة. ثلاثة أكواب من الأرز. نضح الطحين في وعاء واسع ونخلطه مع السمّاق، ونغلّف كل قطعة من السمك بخليط الطحين.

ربع كوب كبير من البقسماط. سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. وضع السمك المقلي في طبق التقديم وسكب صلصة البندورة عليه وتقديمه مع الأرز الأبيض. 4 حبات من البطاطس المقسمة إلى شرائح رقيقة. 2-يحتوي سمك الهامور (Grouper fish) على أوميغا 3 بكميات جيدة مثل الأسماك الأُخرى المهم لصحة القلب وخفض الكوليسترول في الجسم. كوب من دقيق المتبل -للرش-. خمسمئة غرام من البيرة الخالية من الكحول. تحضير مجبوس الطماطم: - غسل الأرز ونقعه، ثمَّ إضافة ملعقة من الملح الخشن، والخل الأبيض، وترك الأرز إلى أن يتم نقعه لمدّة ستين دقيقة، ثمَّ تصفيته. قومي بإخراجها من الفرن وقومي بوضعها في طبق التقديم ويمكن ان تقدميها مع الارز الصيادية او ارز السمك وبالهناء والشفاء. مكعبان من مرقة الدجاج، أو الخضار.

تسخين كمية من الزيت في المقلاة الكهربائية أو في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة ثمَّ وضع عدة أصابع من السمك في الزيت وقليها إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي ثمَّ نقلها على ورق نشاف من أجل التخلص من الزيت الفائض وإكمال قلي الكمية المتبقية من الأصابع ثمّ تقديمها ساخنة بجانب صوص المارينارا وصوص الطحينية. أشكرك أخي الكريم سحاب على كلامك الطيب. كيلوغرام من فيليه سمك الهامور. ربع ملعقة صغيرة من الكركم، والفلفل الأسود.

compagnialagiostra.com, 2024