شبكة توزيع المياه في المنزل: طريقة عمل السليق بالدجاج بقدر الضغط

Thursday, 27-Jun-24 23:39:35 UTC

غير أن أداءها على المدى البعيد ما زال غير مؤكد. وتعتبر محطات تحلية مياه البحر المصدر الوحيد للمياه في العين موزعة كالتالي: - الطويلة: من خلال أنابيب مزدوجة يتراوح قطرها 1200 ملم، وتعزز في محطات الضخ في العجبان والسويحان. طريقة عزل المواسير وتركيب شبكة الماء الساخن والبارد: - تعزل المواسير الظاهرة في المناور أو فوق السقف الاصطناعي بواسطة Dense Tape. طريقة التكسير المثالية وتمديد شبكة تغذية المياه لدورات المياه والتاسيس لتنفيذ الكرسي المعلق. تتميز الأنابيب البلاستيكية ببعض المزايا الغير موجودة في أنواع الأنابيب الأخرى ومن أهم هذه المزايا ما يلي: تستخدم هذا النوع من الأنابيب على مستوى العالم في تأسيس شبكة المياه الباردة فقط لأنها لا تتحمل درجات الحرارة العالية. تحلية المياه في السعودية. تقوم هذه الشبكة بالربط بين مختلف المستخدمين ومصادر المياه. يتم استلام المياه من تلك المصادر من قبل شركة أبوظبي للنقل والتحكم (ترانسكو) عبر 58 نقطة توصيل. بدأ ملء النهضة الرابع جفاف المرر الأوسط واختبار مخزون المياه خلف السد العالي. توزيع الماء في المجمعات السكنية حل الصفحتين 61 60 من كتاب التربية العلمية والتكنولوجية السنة4ابتدائي. قبل البدء في دراسة كيفية تأسيس شبكة توزيع المياه لمنطقة ما أو لمنزل ما يجب دراسة عدة أشياء سوف نتعرف عليها في هذا المقال للقدرة على تحقيق النجاح. وعند تصميم شبكة توزيع المياه في المدينة واختيار أقطار أنابيبها، يقدر الحمل المطبق على الشبكة وفقاً لطبيعة المستهلكين فيها وتوزعهم وعددهم.

حجز موعد في شركة المياه الوطنية

ويتميز هذا النوع من الشبكات من الشبكات الشجرية على الرغم من كلفته العالية نسبياً بأنه أكثر وثوقية، فهي توفر أضمن الطرائق لإمداد المدينة بالمياه دون توقف أو انقطاع. طريقة تركيب انابيب ملتي كوش للمطبخ و الدوش. Reseau Aep شرح مبسط لشبكة توزيع المياه. وفقًا لشركة تسليك مجاري بخميس مشيط، وهي شركة لتصريف مياه الصرف الصحي بخميس مشيط، فإن انسداد مياه الصرف الصحي يمثل مشكلة رئيسية تؤدي إلى وجود.

تركيب وتوزيع مواسير الصرف الصحي في الحمام. تصنف شبكات توزيع المياه وفق طريقة تخطيطها صنفين: شبكات شجرية tree network وشبكات حلقية loop network. وهي الشبكة المبنية داخل التجمعات السكنية والقريبة من مصادر المياه النقية. يتم استخدام أنابيب النحاس ذات قياس ثقيل عندما يتم تركيبه كأنبوب رئيسي في توزيع الماء للمبنى بأكمله وذلك لكي يتحمل الضغط المرتفع الذي يكون عليه. تقوم بتعديل الضغط حسب الحاجة أو لإيقاف المياه. طريقة توزيع انابيب صرف صحي بكل احترافية. وتتمتع هذه الشبكة باهمية بالغة في كافة المجلات. وهذه الشبكات تتطلب دراسات متعمقة وتكاليف عالية. التصحر : تدهور النظام البيئي - حسوني جدوع عبد الله. ضياء عبد المحسن محمد. Pages displayed by permission of. الحلقة الثانية انظمة توزيع مياه الشرب مقرر الهندسة الصحية. مواصفات شبكة المياه الباردة والساخنة:- تقديم وتركيب شبكة المياه الباردة والساخنة من النوع الأبيض المزئبق (GALVANIZED) ومن أجود الأصناف على أن لا تقل عن مواصفات صنف (ب) بموجب المواصفات البريطانية العامة والسمكات والأقطار كما هو مبين بالمخططات وجميع القطع من النوع المزئبق. شبكة المياه العذبة أو شبكة التغذية وهي جزء من شبكة توزيع المياه ،وهذه الشبكة تعنى بإمداد المستخدمين بالمياه الصالحة للاستخدام البشري. شرح كامل بطريقة جيدة لشبكة مياه المنزل ترصيص صحي Installation.

محطات تحلية المياه في السعودية

وهي الشبكة التي تقوم بنقل المياه من المصادر والاحواض التخزينية إلى أماكن الاستخدام. وكانت المياه تجمع من مصادر عديدة في خزان كبير، ثم تنقل عبر قنوات أو نواقل تحت الضغط إلى خزانات توزيع، مُدّت فيها منظومة توزيع شاملة على الطرقات تتضمن سبلاناً (ج سبيل) fountains عديدة. عند تركيب المواسير بعضها ببعض على المتعهد أن ينظف أسنان المواسير ودهنها بمينيوم أحمر ثم يضع عليها المادة الخاصة ويعيد الدهان ثانية. وعرف عن سكان بلاد الرافدين والمصريين القدماء قبل نحو 2000 عام من الميلاد، تنفيذ مشروعات لجر المياه وتوزيعها، وخاصة لأغراض الري، وإنشاء نظم من السدود والقنوات لتخزين مياه الفيضانات واستخدامها في مواسم الجفاف. للانضمام إلى مجتمعك المهني. لا يبقى الحمل المطبق على الشبكة ثابتاً طول الوقت، وإنما يتقلب من ساعة إلى أخرى في اليوم، ومن يوم إلى آخر في الأسبوع، ومن شهر إلى آخر في السنة. تقديم وتوصيل المياه الساخنة والباردة إلى جميع نقاط مياه المبنى ويتم ضغط الشبكة وتجربتها تحت ضغط 9 كجم/سم2 لمدة 24 ساعة. مجلة الفيصل: العدد 165. أما الشبكات الحلقية (الشكل 2)، فتتألف عادة من أنابيب رئيسية تحيط بالمدينة، وتخترق شوارعها الكبيرة مشكلة فيما بينها حلقات مغلقة. وفي تدمر شبكة توزيع مياه في أنابيب من الفخار أو الحجارة المحفورة، وكذلك كان يجري توزيع المياه في دمشق القديمة في أقنية تدخل كل بيت من بيوتها وحماماتها. تعلم تمديد مواسير الحمام 76. كونك عزيزي العميل احد مشتركي شركة العين للتوزيع فمن واجبنا تجاهك إعلامك بشكل واضح ومبسط عن أهم المهام التي نقوم بها نحو تقديم أفضل الخدمات والاستراتيجيات التي نتبعها لتحسين تلك الخدمات.

أبوظبي: من خلال أنابيب قطرها 1000 ملم، وتعزز في محطات الضخ في الشبيصي ورماح. وقد أصبح من الشائع مؤخراً دراسة المتغيرات النوعية للمياه في الشبكة، لا دراسة الكمية فقط. أوراق مبعثرة -2 - د. زيد الفضيل. مواسير الصرف المصنوعة من مادة البوليثين أو الأنابيب البلاستيكية تستخدم في تأسيس شبكات المياه الباردة في المبنى. تهدف شبكة توزيع المياه في المدينة إلى نقل المياه الصالحة للشرب من خزان التجميع أو محطة التنقية، وتوزيعها في أنحاء المدينة تحت ضغط كافٍ لاستخدامها في الأغراض المختلفة، كالاستعمالات المنزلية من شرب وطهو وغسيل واستحمام، أو الاستعمالات الصناعية أو مقاومة الحرائق.

تحلية المياه في السعودية

طريقة الصحيحة لحام أنابيب بلاستيك Ppr. ولقد كانت ذروة الطلب على التوزيع في عام 2011 تقريبا 178 مليون جالون يوميا. حجز موعد في شركة المياه الوطنية. تنقل المياه من الخطوط الفرعية إلى المستخدمين. ولا تشكل الأنابيب في هذا النوع من الشبكات فيما بينها أية حلقة مغلقة. يتم تركيب شبكة الماء الساخن والبارد حسب المخططات والشروط الفنية، ويتم تنظيف جميع المواسير من الأتربة والرمل قبل وبعد تركيب الشبكة. وكذلك حساب عمر المياه في مختلف أنحاء الشبكة للتعرف على مناطق الشبكة التي تبقى المياه فيها مدة طويلة (مياه راكدة) والتي يمكن أن تتردى فيها نوعيتها.

أحد أنواع أنابيب الإمداد التي تستخدم في تأسيس سباكة المنازل وتتميز بمقاومتها العالية للتآكل ومرونتها، ولكن مادة الرصاص تتكون من محتويات تضر بالإنسان عند تفاعلها مع الماء. وفيما يتصل بالاستعمالات المنزلية، تحدث ساعات الذروة في الصباح وفي وقت ما بعد الظهر، وقد تصل إلى ضعف الاستهلاك الوسطي اليومي، ويكون الاستهلاك في أدنى مستوى له عند منتصف الليل تقريباً. مشاريع شركة المياه الوطنية. إن تاريخ إمداد المياه وتوزيعها قديم قدم تاريخ الحضارة الإنسانية. كذلك تحتوي الشبكة على العديد من التجهيزات، كصمامات العزل التي تتحكم في سير المياه في الشبكة وقطع المياه عن المناطق التي يجرى إصلاحها، وصمامات عدم الرجوع التي تسمح بالجريان باتجاه واحد فقط، وصمامات الهواء التي تؤمن طرد الهواء المتجمع عند النقاط المرتفعة من الشبكة.

مشاريع شركة المياه الوطنية

تقاطع وتلاصق شبكة المياه الساخنة أو الباردة مع شبكات الكهرباء ومجاري التصريف: - عند تقاطع شبكة المياه الساخنة أو الباردة مع مجاري التصريف يجب أن تكون شبكة المياه فوق شبكة المجاري وحسب إرشادات المهندس المشرف. توزيع المياه في المجمعات. مواسير الحديد المجلفن بالمقارنة مع الأنابيب النحاسية فهي اقتصادية للغاية من حيث السعر، ولكن من عيوبها أنها تتآكل بسهولة من المياه الحمضية. أنابيب التخلص من نفايات المياه يتم تأسيسها من أماكن مختلفة في المبنى مثل المطبخ والحمامات وما إلى ذلك لكي تساعد على نقل نفايات المياه بأكملها بواسطة أنبوب واحد بدلًا من تأسيس عدة أنابيب للتخلص من النفايات.

إنشاء خزانات أرضية أو عالية، حيث تقوم هذه الخزنات بتوفير ضغوط عالية لتوزيع المياه. كذلك نشأت منذ القدم وسائل لنقل المياه وتوزيعها لأغراض الإمداد بمياه الشرب ولأغراض الري. وعليه فإننا سنقوم وبشكل مستمر على إطلاعك على تلك المهام والاستراتجيات كما هو مبين ادناه: الإحصائيات. شركة تنظيف بحي صلاح الدين الرياض( تنظيف حمامات بحي صلاح الدين- تنظيف مطابخ بحي صلاح الدين- تنظيف منازل بحي صلاح الدين- تنظيف فلل بحي صلاح. فيما يلي سوف نتناقش الأنواع المستخدمة من الأنابيب في هندسة المبنى. مجلة الفيصل: العدد 165. شبكات توزيع المياه تنشأ لخدمة المجتمع والأفراد ويتم استخدامها على الاقل 15 عامًا. رسم مخطط التغذية بالمياه. سالم الياس محمد العباسي, دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع. وكان معظمها يقع في منطقة نيو إنغلند أو في المدن الكبيرة المحاذية للمحيط الأطلسي. تتضمن شبكات توزيع المياه في المدن، إضافة إلى الأنابيب، العديد من الملحقات، كالأكواع التي تركب على الأنابيب لدى تغيير اتجاهها، والتفريعات التي تركب على الأنابيب، ووصلات التمدد التي توفر للأنابيب حماية من عوامل التمدد والتقلص.

جهاز تحلية المياه المنزلي

تستخدم أنابيب الإمداد في التوزيع الرئيسي للماء داخل المنزل. هل تحتاج لمساعدة في كتابة سيرة ذاتية تحتوي على الكلمات الدلالية التي يبحث عنها أصحاب العمل؟. 33بوري البكس وطريقه تغير الانابيب بسهوله مع عباس چاسب البهادلي 07735357979. محمد ابو العلا محمد, The Anglo Egyptian Bookshop مكتبة الأنجلو المصرية. اقراء أيضا: كشف تسربات المياه. يقوم مبدأ حساب شبكات توزيع المياه (تحت حمل معين) على تطبيق معادلتين أساسيتين من معادلات علم ميكانيك السوائل، وهما معادلة الاستمرار المبنية على مبدأ انحفاظ الكتلة، ومعادلة الطاقة. في الوقت الحالي وبسبب القيود المفروضة على كل من شبكات النقل والتوزيع، يتم تزويد المياه بشكل متقطع إلى حوالي 60 بالمئة من العملاء في مدينة العين، ومن المتوقع أن تبقى هذه الحالة لغاية عام 2014. استخراج المياه ونقل المياه الخام.

كيفية توزيع مقاسات الحمام الصحيحة وتمديد الأنابيب مع الشرح. لا يتم توصيله بأي أنبوب آخر باستثناء أنبوب التهوية. يتم توزيع المياه لمختلف المستخدمين بعدة طرق ومنها. تلقَ الرسائل مباشرة من خبراء التوظيف من خلال ميّزة المحادثة الفورية الجديدة! الارتفاع المناسب لشبكة المياة في الحمام. والشبكات الشجرية نادرة الاستعمال في المناطق الحضرية على الرغم من كلفتها القليلة نسبياً، باستثناء بعض القرى الصغيرة، لما لها من مساوئ عديدة، وأهمها حرمان المدينة بأكملها من المياه عند حدوث كسر في أجزاء متقدمة من الشبكة، وكذلك وجود العديد من الأنابيب ذات النهايات الميتة، الأمر الذي يؤدي إلى ركود المياه فيها وتردي نوعيتها. توزيع المياه المعدنية على المتظاهرين السلميين.

You have reached your viewing limit for this book (. تعزل جميع مواسير المياه الساخنة بالجدران بالأرموفلكس. الدور الخليجي في العراق دراسة حالة احداث الموصل 2014. هل الافضل دورة المياه المربعة ام المستطيلة وماهو المقاس والتوزيع المناسبين لمكوناتها. يتم توصيل شبكة المياه الساخنة والباردة لجميع نقاط الحنفيات والخلاطات بربطها مع مسخن الماء الكهربائي إلى شبكة التوزيع وحسب ما هو مبين بالمخططات. ويجب ألا يقتصر حساب شبكات توزيع المياه على الحالة الساكنة أو الستاتيكية فقط، وإنما يجب أن يتعداه ليشمل الحالة الديناميكية أيضاً، التي تدخل في حسابها تقلبات الاستهلاك اليومية، والشروط التشغيلية التي يمكن أن تطرأ في اليوم، كإقلاع المضخات وتوقفها، أو دخول مصادر جديدة في إمداد الشبكة بالمياه أو خروجها وغيرها. دور المياه في استراتيجية اسرائيل التوسعية.

ولما كان تطبيق معادلة الاستمرار عند كل نقطة رئيسية من نقاط الشبكة، وتطبيق معادلة الطاقة في كل أنبوب من أنابيبها سيؤدي إلى الحصول على عدد كبير جداً من المعادلات التي يتوجب حلها آنياً، فإنه يتعذر القيام بحساب شبكات الأنابيب يدوياً إلا للشبكات الصغيرة التي تتضمن عدداً قليلاً من الأنابيب. الفجيرة: من خلال أنابيب مزدوجة قطرها 1600 ملم و تعزز في محطة قدفع. Get this book in print. وقد انتشر مؤخراً في شبكات توزيع المياه في المدن استخدام الأنابيب البلاستيكية، ومنها الأنابيب المصنوعة من الـ (polyvinyl chloride PVC) والتي تتميز بسهولة تمديدها ورخص ثمنها مقارنة بالأنواع الأخرى من الأنابيب. كذلك قد يزيد الاستهلاك في موسم الحر على الاستهلاك الوسطي بمقدار 20%. تتشعب عن هذه الأنابيب أنابيب فرعية تمتد في شوارع المدينة الثانوية مشكلة أيضاً حلقات مغلقة. يتمتع النحاس بالمقاومة العالية للتآكل عند مقارنتها بمقاومة أنابيب المعادن.

مكونات سليق دجاج: - دجاج. 2 كوب من اللبن السائل. كوبان من الأرز الامريكي ذو الحبة الطويلة. ضعي في قـدر الضغـط 6 اكواب من مـاء السلق و مقدار الارز ثم يغطى القـدر لمده عشر دقائق وبعدها انزعي غطاء القـدر. أضيفي على القـدر حبوب الهيـل والقرفة وورق الغار ثم تغطى جميع المكونـات بالماء وعندما تغلي المكونـات ازيلي الزفر ثم اضغطي القـدر مدة 20 دقيقه. 2 كوب أرز مصري منقوع. ثم نضيفه لمرق الدجاج بعد تصفيته من البصل والبهارات جيداً. طريقة عمل سليق الدجاج مع البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. طريقة عمل سليق دجاج بـ 4 وصفات - وصفات طبخ. اتركي الدجاج على نار متوسطة ثم قلبيها حتى تتحمر من الجهتين.

طريقة عمل سليق الدجاج لا ترتكبها

نصائح هامة ومفيدة لعمل سليق الدجاج بطريقة مميزة. ونتركه يغلي على نار متوسطه حتى تنشف المرقه. طريقة عمل سليق دجاج انستجرام. احضري قدر الضغـط وذوبي فيه السمن ثم نضيف الدجاج المقطع واتركي الدجاج على نـار متوسطه و قلبيها الى ان تتحمر من الجهتين. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. اضغطي القدر لحوالى الـ 10 دقائق ثم انزعي غطاء قدر الضغط. السليق باللبن والدجاج.

طريقة عمل سليق الدجاج مع البطاطس

Preparation Time: 10M. نضع أربعة أكواب من مرق الدجاج في وعاء على النار حتّى يغلي. يضاف اللبان والملح والفلفل ويترك الخليط لمدة 3 دقائق. مرق دجاج وكاري وماء الزعفران وملح وفلفل. طريقة عمل سليق الدجاج بالحليب الأصلي. مكونات ومقادير وطريقة عمل السليق السعودي بالدجاج: نسلق الدجاج بجلده بماء ساخن. نقومبغلق النار وترك الأرز حتى يجف ويشرب الأرز المرقة بالكامل، وبعد ذلك سنلاحظ وجود فجوات أو ثقوب موجودة على سطح الأرز. سخني الماء في قدر على الموقد حتى يغلي ثم أضيفي إليه الدجاج. احضري قـدر علي النـار ضعـي فيه مـاء مغلي أضيفي فيه قطـع الدجاج و ينكه بحبات الهيـل.

طريقة عمل اجنحة الدجاج

أضيفي مزيج الزبدة على القدر واخلطي المكونات حتى تتداخل. ثلاث اكواب من المرق الدجاج. نصفي شوربة الدجاج ثم نضع عليها مقدار الأرز بعد غسله جيداً ثم نضيف القليل من الملح ونذيب خمس ملاعق من الحليب البودرة في كوب من الشوربة ثم نعيد الحليب إلى القدر مع الأرز مرة أخرى. 5 ملاعق من الحليب البودرة. يجب أن ننظف الدجاج جيدا بفركه بالدقيق،ثم نضع عليه بعض الملح والليمون لتنظيفه بشكل جيد. طريقة عمل السليق الحجازي من المطبخ الخليجي. تعتبر مقادير السليق الحجازي بالدجاج غير مكلفة وبسيطة للغاية؛ حيث يمكن تحضيرها في المنزل، وهي وجبة في الأساس تقدم في الطائف وجدة، ولها مذاق مميز ومبهر مختلف.

اسعار الدجاج في السعودية

جرامان من اللبان المطحون. نسخن الفرن على حرارة 200 درجةً مئوية، ثمّ نضع قطع الدجاج في وعاء ونضيف له الملح والفلفل الأبيض والزنجبيل ونقلب. اسكبي السليق في طبق التقديم وضعي قطع الدجاج على وجهه. البعض يكتفي بالقشطة دون الحليب والبعض فقط حليب والبعض يضيف الاثنين معاً ✌🏼 كلا على رغبته🤗. ثم تقومي بتقطيع الدجاجة إلى 4 قطع، وبعدها يتم غسلها بالماء جيدا ثم إحضار وعاء ووضعها به وإضافة الليمون ومعلقة كبيرة من الخل إليها. طريقة عمل مندي دجاج. نضيف الأرز بنوعيه، ثمّ نترك المزيج حتّى يغلي. نغسل الدجاج ونصفيها ثم نضعها في قدر ونضيف إليها الماء والبصل المقطع وملح وفلفل اسود ونتركها على نار هادئة حتى تنضج. بعد 25 دقيقة، أضيفي الحليب والمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة ثم ضعي القدر على نار خفيفة حتى يتكاثف الخليط، وغطي القدر واتركيه. تتبيلة وجه الدجاج: دهنت الدجاج بصلصه و زيت زيتون وفلفل اسود وبهار مشكل وصبغه برتقالي (اعتمدي اي تتبيله عندك). بعد ذلك يتم سلق الدجاجة عن طريق إحضار وعاء ووضعه على النار ويتم تركها حتى الغليان.

طريقة عمل مندي دجاج

عند غليان المكونات أزيلي الزفر ثم إضغطي القدر لحوالى الـ 20 دقيقة. ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي المستكة. وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة السليق بالدجاج saleeg recipe من مطبخ ام منذر. نغسل الدجاج جيداً ثمّ نضعه في وعاء، ونضيف الزيت النباتي والبصل ونقلب قليلاً. ثم يتم إضافة اكواب الحليب إلى الوعاء الذي يوجد به الأرز وذلك بعدما يشرب الأرز مرقة الدجاج بالكامل.

ضعي السمن وقلبيه حتى يذوب تماما ثم صبي السليق في اطباق التقديـم و عليه قطع الفراخ وبذلك تكون طريقه عمل سليق دجاج حجازي جاهزه للتقديم وبالهناء والشفاء. احضري صينيه ضعى فيها الدجاجه بعد تصفيتها من مـاء السلق ووزعي عليها صلصه الطماطم ثم تبليها بالبهارات والهيل المطحون والفلفل الاسود و ادخليها الى الفرن لمده 20 دقيقه حتى يصبح لونه ذهبيا. 1 معلقة صغيرة من الهيل المطحون. طريقة عمل اجنحة الدجاج. زيدي على القدر الهيل الحب، عيدان القرفة وورق الغار ثم اغمري المكونات بالماء. كامل مقطع كيلوغرام ونصف. نص ملعقه صغيرة من الملـح. بعد ذلك يتم ترك الوعاء على النار حتى ينضج وتكون النار هادئة مع مراعاة أن نقوم بعملية التقليب المستمر، وذلك حتى يذوب الحليب في الأرز.

مقادير سليق دجاج: - 1 دجاجة تكون مقطعة 4 قطع. اتركي القدر على النار خفيفة لحوالى الـ 7 دقائق. إليكم 3 خلطات طبيعية لتنظيف صواني الفرن من البقع. نغطي الوعاء ونتركه على النار مدّة نصف ساعة أو حتّى ينضج تماماً. امزجي المكونات حتى تتجانس. 2 كوب من الأرز الأمريكي حبه طويلة. طريقة السليق بالدجاج | موقع. وبعد ذلك صبيه في طبق التقديم وضعي فوقه الدجاج ويقدم ساخناً وبذلك تكون طريقه التحضير سليق الدجاج جاهزه وبالهناء والشفاء. ثلاثة أفخاذ من الدجاج. نصفي مرق الدجاج ونحتفظ به جانباً بواسطة مصفاة. Recipe Ingredients: Recipe Instructions: يتم إحضار وعاء صغير ووضع الأرز الأمريكي فيه، ويتم غسله جيدا بالماء، وبعد ذلك يتم نقعه في ماء دافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة. بعد ذلك يتم إطفاء النار، وإحضار وعاء مناسب للدجاجة وإخراج الدجاجة من ماء السليق، ووضعها في الوعاء. ونتركه على نار هادئه حتى يستوي مع مراعاة هرسه عند التحريك كل فتره. نضع الزبدة في وعاءٍ ونذيبها على النار، ثمّ نضيف الزيت النباتي ونقلب.

أخرجي الدجاج من القدر واسكبي الحساء. 3 ملعقه كبيره من اللبن البودر مذاب في ثلاث اكواب ماء. ثم يتم إحضار قدر صغير ووضع السمنة فيه ووضعها على نار هادئة حتى تسخن، وبعدها يتم وضعها على السطح الخارجي من السائق، بعد ذلك يتم التقليب جيدا حتى يتم توزيع السمن على الأرز ويصبح الأرز متجانس مع السمن. و عيدان القرفه و المستكة والملح و ورق الغار ثم اتركي الدجاج علي النـار الي ان ينضـج ثم اخرجي الدجاج من القدر وضعي الدجاج في صينية مدهونة بالزبدة و ضيفي الفلفل الأسود والملح ثم صفي مـاء السلق واتركيها جانباً. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. نوع الحلة له أهمية كبيرة في سلق الدجاج، فيجب أن تقومي باستخدام حلة تساعد على عدم التصاقه مثل أواني الاستانلس أو التيفال. ضعي مرقالدجاج والارز، ثم اغلي مرة أخرى، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز، ولا تفتحي القدر في هذا الوقت. نضع خليط الدجاج في صينية فرن، ثمّ ندخله إلى الفرن الساخن مدّة ربع ساعة أو حتّى يصبح لونه ذهبياً. يضاف الأرز إلى مرق الدجاج ويحرك، ثم يطهى الأرز لمدة 25 دقيقة.

2 معلقة كبيرة من السمنة. لترين ونصف من مرق الدجاج.

compagnialagiostra.com, 2024