مكيف سبليت 3 طن - طريقة دجاج صيني

Tuesday, 02-Jul-24 04:03:43 UTC

وبالتالي تعطل نظام التبريد، لذا فإنه من المهم عند ملاحظة تعطل نظام التبريد إيقاف المكيف عن العمل، ومن ثم التأكد من عدم وجود أي عوائق أو حطام يؤثر على عمل المروحة. ما هو أنسب مكان لتركيب المكيف؟. ولكن في الحديقة فإن ذلك يؤدي إلى عدم قدرة المكيف على تبريد الغرفة، وذلك نظرًا لضعف إمكانيات المكيف مقارنتًا بالمساحة المراد تبريدها. وفي هذه الحالة يجب تنظيف ملفات المكثف باستخدام الهواء المضغوط للتخلص من الأوساخ والأتربة. بالإضافة إلى ضرورة إغلاق الغرفة بشكل كامل حتى تحافظ على برودة المكان. لذلك سوف نستعرض بالتفصيل ما سبب عدم تبريد المكيف السبلت وكيفية إصلاح المشكلة؟. يرجع السبب إلى تراكم الغبار والأتربة عليها، وبالتالي يجب تنظيفها حتى يتمكن المكيف من العمل بصورة طبيعية. وفي حال كان المكيف متصل بالكهرباء ولا يعمل، يمكنك التأكد من أن الجهاز مضبوط على درجة الحرارة التي تريدها. أما في حالة عمل الكمبروسر بصوت مرتفع فإن ذلك يعد أحد المشكلات الميكانيكية التي سوف تحتاج إلى فني متخصص لإصلاحها. تقييم مكيف سبليت كلاس برو. ما سبب عدم تبريد المكيف السبليت؟. التنظيف الدوري لأجزاء المكيف الخارجية، وذلك لحمايتها من تراكم الأتربة والأوساخ عليها، وأيضًا لتجنب الأعطال التي قد تنتج عن ذلك. يعد من المهم قبل البدء في تفقد الأعطال التقنية في أجزاء المكيف المختلفة، التأكد أولًا من أن المكيف مُوصل بالكهرباء، وأن جميع الوصلات متصلة بشكل صحيح. مع الحرص على تغطية الأجزاء الكهربية بواسطة غطاء بلاستيك لمنع وصول الماء إليه.

1. طريقة دجاج صيني تاريخي
2. طريقة دجاج صيني للتسوق
3. طريقة دجاج صيني بالنسبة لي هو
4. طريقة دجاج صيني الى

وهناك بعض العلامات التي تؤكد أن سبب المشكلة هو انخفاض معدل التبريد. كما أن هناك بعض الأعطال التي تكلفك تكلفة مادية كبيرة لذا لا تتسرع في الأمر فقد يكون الأفضل شراء آخر جديد. ففي بعض الأحيان قد تنسى أن الجهاز مضبوط على الإعداد الساخن بدلًا من البارد، أو أن أحد الأطفال الموجودون داخل المنزل قام باللعب وتغيير وضع المكيف إلى وضع التدفئة. ملفات المكثف تعد هي المسؤولة عن تحويل غاز التبريد إلى سائل قبل تحويله إلى المبخر. كما يمكنك رش مادة مذيبة للشحوم للتفاعل مع الأوساخ والتخلص منها، ثم تنظيفها بواسطة الماء عن طريق رشه عليها بشكل عمودي. يعد المكيف واحدٌ من أهم الأجهزة التي لا يمكن الاستغناء داخل الأماكن خلال فصل الصيف نظراً لارتفاع درجات الحرارة لأعلى معدلاتها، مما يجعل البعض يلجؤون إلى تركيب ذلك الجهاز السحري لتبريد الهواء خلال تلك الفترة.

هناك مجموعة من النصائح الهامة التي يجب أخذها في الاعتبار، وذلك حتى تتمكن من الحفاظ على مكيف الهواء وعمله بكفاءة عالية، وتتمثل هذه النصائح في: - الحرص على عمل صيانة دورية للمكيف للحفاظ عليه، وتجنب حدوث أية أعطال قد تحدث له في المستقبل. انخفاض مستوى غاز التبريد. تعد الثرموستات أحد مكونات المكيف الهامة، والتي تعمل بدورها على استشعار درجة الحرارة داخل الغرفة، ومن ثم حس الضاغط على العمل. هذا بالإضافة إلى وجود عطل في الثرموستات وأعطال الكهرباء. وبدء عملية التبريد، أما في حالة حدوث عطل في هذا الجزء من المكيف فإن عملية التبريد سوف تتوقف، وبالتالي لن يعمل المكيف على التبريد. الانتباه بضرورة عمل صيانة دورية للمكيف حتى لا يتم حدوث أي تقصير في عمل المكيف.

عمل الكمبروسر ولكنه لا يبرد. المكيف يطلع هواء بدون تبريد ما هي أسباب عدم خروج هواء بارد من المكيف؟ هو عنوان ذلك المقال وقد تعرفنا على السبب الرئيسي لتلك المشكلة والنصائح الهامة للحفاظ على كفاءة المكيف. عمل المكيف بكفاءة خلال الأيام الباردة أو أثناء فترة الليل على عكس الأيام الحارة. الاهتمام بتنظيف الفلاتر الداخلية للمكيف وهذا لضمان عدم تراكم الأتربة بصورة دورية. إن عطل عدم التبريد من أسوء الأعطال التي قد تحدث للمكيف، ويحدث نتيجة عدة أسباب نذكر منها: أعطال الكهرباء، أو عدم ضبط المكيف. عدم تنظيف ملفات المكثف: تراكم الأتربة والأوساخ على ملفات المكثف يحد من إمكانية خروج الهواء البارد من المكيف لذا يجب الحرص على غسله وتنظيفه لكي يعود المكيف لعمله الأول. وكيف يمكن التعامل مع التكيف للحفاظ عليه حتى يعمل بدرجة عالية من الكفاءة لأطول فترة ممكنة. يلجأ البعض في بعض الأحيان إلى شراء تكييف ذو حجم صغير وغير مناسب لحجم الغرفة المراد تبريدها، ويكون ذلك بهدف ترشيد الاستهلاك الكهربائي.

ما سبب انسداد فلاتر الهواء الداخلية؟. في حالة كان المكيف موضوع داخل غرفة النوم، أحرص على تثبيته بالقرب من موضع السرير، وذلك حتى تحقق الاستفادة القصوى من الهواء البارد الصادر عنه. ولذلك من المهم معرفة أسباب تلك الأعطال وكيفية إصلاحها ويمكنك الاطلاع على دليل الإرشادات حيث يوجد به وصف دقيق للمشكلة وكيفية علاجها. عدم وضع المكيف بجوار أي نوع آخر من الأجهزة الكهربائية، لأن ذلك قد يعرض الأجهزة للتكلف في حالة تسرب المياه من التكييف نحوها أو تساقطها عليها. الكمبروسر يعد أهم جزء في المكيف، كما أنه مرتفع الثمن، حيث إنه الجزء المسؤول عن امتصاص الهواء من خارج الغرفة، وتوصيله إلى الجزء الداخلي من المبرد. استمرار عمل ضاغط الهواء. سماع ضوضاء عالية عند تشغيل المكيف. يعد من أهم الأسباب الشائعة التي قد تتسبب في عدم خروج هواء بارد من المكيف هو انسداد الفلاتر الداخلية. وذلك لأن عدم سحب المكيف للهواء بصورة مستمرة، يؤثر على كفاءة عمله، وأيضًا يقلل من عمره الافتراضي، حيث إن اختيار مكان مرتفع لتثبيت المكيف وأيضًا بعيد عن الأثاث، يساعد المكيف على زيادة كفاءته وضخ كميات أكبر من الهواء البارد. إصدار الكمبروسر لصوت غير مألوف أو مرتفع. وقد يكون تعطله أحد الأسباب التي تؤدي إلى ضعف تبريد المكيف وبالتالي يجب استدعاء فني التكييفات لفحص الكمبروسر والتأكد من أنه غير معطل.

مراعاة تشغيل المكيف على درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية. لذا يعد ضعف مستوى التبريد ناتج عن انخفاض الغاز، وقد يكون السبب في انخفاضه هو وجود تسريب في مكان ما. ليس من السهل أن تتعرف على السبب الرئيسي وراء تلك الأزمة حيث يعتمد فكرة عمل المكيف على تحويل السائل إلى غاز بواسطة امتصاص الحرارة فكلما تمت تلك الفكرة بنجاح استمر عمل التبريد كما تريد. نصائح عامة للحفاظ على المكيف. وينتج عن ذلك في بعض الأحيان حدوث أعطال في أحد أجزاء المكيف: منها أعطال الضاغط أو الكمبروسر. والذي يعمل بدوره على تحويل الهواء الساخن الممتص إلى هواء بارد، وعند تحول الهواء من ساخن إلى هواء بارد فإن ذلك يؤدي إلى تحول سائل التبريد إلى بخار ساخن. حجم المكيف: توافق حجم المكيف مع مساحة الغرفة عامل أساسي للحصول على هواء بارد بينما عكس ذلك يكون غير مفيد بالتأكيد. ومن أهم أسباب عدم تبريد المكيف: انسداد فلاتر الهواء الداخلية، انخفاض مستوى غاز التبريد، عطل الكمبروسر. ولذلك يؤدي اتساخه إلى وجود خلل في نظام التبريد، وبالتالي ضعف التبريد من المكيف.

يعتمد تشغيل المكيف على غاز الفريون بشكل أساسي في إنتاج درجة الحرارة المناسبة ومن الجدير بالذكر أنه أمن غير قابل للاشتعال لذا فقد صنف الجهاز كأحد الأجهزة صديقة البيئة. تعد هذه أحد المشاكل التي قد يتعرض إليها ضاغط المكيف، والتي عادةً ما تكون ناتجة عن تراكم الثلوج داخل الكمبروسر الناتج عن فقده لمادة التبريد. أو في حالة السفر وترك مكيف الهواء لفترات طويلة دون تشغيل مما يؤدي إلى تراكم الغبار والأتربة عليه، وانسداد فلاتر الهواء. وفي حالة وجود عطل به يجب استبداله وتغييره على الفور، وتتمثل بعض الأعطال التي تصيب الكمبروسر في: 1. من أبرز تلك العلامات: - ظهور جليد متراكم على الوحدة الخارجية (أحد أجزاء المكيف). ما العلامات الموضحة أن العطل من انخفاض مستوى غاز التبريد؟. في حالة تلف المروحة الخارجية أو انسدادها نتيجة تراكم الحطام، فإن ذلك يؤدي إلى عدم قدرة الضاغط على التخلص من الهواء الساخن. الحرص على أن تكون أجزاء المكيف الخارجية مُثبتة في مكان مناسب بعيد عن أشعة الشمس والحرارة. تفقد كمية غاز التبريد بانتظام وتزويد المكيف به في حالة نقصانه. ولإصلاح تلك المشكلة يجب عليك إخراج الفلاتر الداخلية، وتنظيفها جيدًا بالماء ويمكنك استخدام سفنجة أثناء عملية التنظيف، ثم اتركها لكي تجف وأعد تركيبها مرة أخرى. ويستمر الكمبروسر في تكرار هذه العملية، وذلك للحصول والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. تلف أو انسداد المروحة. فإذا كنت تعاني من مشاكل في جهاز المكيف تمنع الحصول على درجة التبريد المثالية فعليك متابعة السطور التالية لتتعرف على أسباب حدوث ذلك وكيفية معالجته.

تثبيت المكيف في مكان مناسب وجيد التهوية، حيث لا يجب أن يكون أمامه أي عائق يمكن أن يؤثر على سحبه للهواء بصورة منتظمة، كالأثاث على سبيل المثال. كذلك يجب مراعاة مساحة الغرفة عند شراء المكيف، وتناسب قدرته مع المساحة حتى تتجنب الأعطال المستقبلية. يعد غاز التبريد هو المسؤول عن عملية التبريد وامتصاص الحرارة من الهواء الخارجي في الغرفة المركب فيها. الفحص الدوري والتأكد من نظافة الملفات التي يحتوي عليها المكيف، وذلك حتى لا تتراكم عليها الأتربة. أصبحت أعطال المكيفات المنزلية شائعة بدرجة كبيرة وتحدث نتيجة الاستخدام الخاطئ وعدم قراءة كتيب التعليمات الموجود مع المكيف. يعد اختيار المكان المناسب لتركيب التكييف أحد العوامل الهامة التي سوف تساعدك في الحفاظ عليه وانتظام عمله وتبريده للغرفة. غسل وتنظيف مكثفات المياه بشكل مستمر، وذلك لأن تراكم الأتربة والاوساخ بها سوف يؤدي إلى عدم مرور الهواء من خلالها. وتعد أبرز تلك الأعطال هو عدم الحصول على هواء بارد من المكيف. خلل في نظام الحرارة: نظم الحرارة هو العامل الأساسي الذي يقوم بضبط الحرارة الخارجية للغرفة لذا يجب الاهتمام بتنظيفه. أو قد يكون استمرار عمل الكمبروسر ناتج أيضًا عن تراكم الأتربة والأوساخ عليه، لذا فإنه من المهم فحص ملف المبخر والبحث عن تراكم ثلجي في حال استمرار عمل ضاغط المكيف دون توقف. حيث إن هناك بعض درجات الحرارة المرتفعة التي لا يستطيع المكيف التعامل معها، وعدم تحمله لها.

عدم تثبيت التكيف أمام مصدر مباشر للهواء كالأبواب أو الشبابيك، وذلك للحفاظ على بقاء الهواء البارد الصادر عن المكيف داخل الغرفة وعدم تسربه للخارج. شهدت الآونة الأخيرة ارتفاع شديد في درجات الحرارة على غير المعتاد، ويعد ذلك أحد العوامل التي قد تؤثر على كفاءة وعمل المكيف. المكيف يطلع هواء بدون تبريد ما هي أسباب عدم خروج هواء بارد من المكيف؟ أحد الاستفسارات المتكررة التي ترد لدى خدمة عملاء شركة الأفضل حيث يعاني منها الكثير من الأفراد المالكين لأجهزة المكيف المتواجدة بالمنزل. ويحدث ذلك الانسداد بسبب تراكم الغبار والأتربة على تلك الفلاتر الداخلية نتيجة مرور الوقت. الحرص على عدم دخول أشعة الشمس إلى الغرفة الموجود بها المكيف لمنع وصول الحرارة الناتجة من أشعة الشمس إلى الغرفة. أو تسرب غاز التبريد، وفي كلتا الحالتين فإن المبرد يعمل على إنتاج هواء ساخن، دون ضبطه على ذلك.

الاسئلة الأكثر شيوعاً. الكشف الدائم عن أي أعطال متواجدة بالمكيف لسهولة علاجها بشكل دائم دون تراكم الأعطال مما يصعب حلها. وبعد الإنتهاء يمكنك تجفيفه بواسطة الهواء المضغوط مرة أخرى، أو تركه فترة في الشمس حتى يجف تمامًا. لذا فإنه من المهم عند تركيب المكيف مراعاة عدد من العوامل التي يجب توافرها في المكان مثل: - وضع المكيف في مكان غير مُعرض للأتربة، وذلك لأن تراكم الأتربة داخل أو على أجزاء المكيف قد يؤدي إلى توقفه عن العمل. أسباب عدم خروج هواء بارد من المكيف. تلف في الضاغط: يعد ضاغط المكيف أحد القطع الأساسية في المكيف حيث أنه يقوم بتوزيع الهواء بكافة أجزاء المكيف كاملاً لذا لا يمكن الحصول على هواء بارد حيال كسر في تلك الألة. يجب غلق النوافذ والأبواب عند تشغيل المكيف.

انسداد فلتر الهواء: بمرور الوقت ومع كثرة الاستخدام وعدم التنظيف بصورة دورية لفلتر الهواء يتم تراكم الأتربة بفتحاته مما يسهل التعرض للكثير من المشاكل لذا يجب تنظيفه.

طريقة عمل دجاج صيني من الوصفات اللذيذة و المحببة لدي الكثير من الناس وهي من الأكلات المبتكرة في المطبخ العربي و الشرقي و اصلها هي المطبخ الأسيوي و في هذا المقال سنقدم لكي سيدتي عدة وصفات لعمل الدجاح الصيني في المنزل و هي طريقة عمل الدجاج الصينيه. بهذه الطريقة نكون انتهينا من تحضير دجاج كانتون نقدمه في طبق بجانب أرز بسمتي ونزينه بالسمسم والبصل الأخضر حسب الذوق. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. عمل دجاج كانتون صيني بالسمسم. 1 معلقة من الزنجبيل البودر. الدجاج الصيني بالبرتقال.

طريقة دجاج صيني تاريخي

حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة. فيديو وصفة الدجاج بالطريقة الصينية. ودجاج صيني بالعسل واحد من أبرز الأطباق الصينية التي ذاع صيتها حول العالم، وبات لها رواد ومحبون من كافة الأجناس والأعمار. تشويح الأناناس والزنجبيل، والثوم في الزيت على النار، ثم إضافة الصوص حتى يشتدّ قليلاً. طريقة دجاج صيني بالنسبة لي هو. اسكبي دجاج صيني بالعسل في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وصلصة الصويا والسمسم. قدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة. تنكيه الدجاج بالفلفل الأسود، والملح، ثمّ إضافته إلى القدر، وتشويحه حتى يَتغيّر لونه. 1 حبة بصلة متوسطة مقطعة شرائح. تتبيل الدجاج بالبيض ثم بالنشا. وضع الدجاج في طبق التقديم.

ربع كوب من زيت السمسم. 3 حبات فلفل ملون مقطعه. أخضر مقطع إلى شرائح 2. ملعقة صغيره من الخل الأبيض. وضع النصف المُتبقّي من التتبيلة في وعاء على النار إلى أن تغلي. سكب الماء على الخليط، ثم إضافة السكر، والبروكلي، والنشا المذاب، والخلط حتى يتماسك المزيج، ثمّ رفعه عن النار. سمسم وبصل أخضر للتزيين. أربعمئة غرام من معكرونة النودلز. اتركي الصلصه تغني على نار هادئه ثم اضيفي الدجاج الصيني و قلبي المقادير حتى تتداخل ثم قدمي الطبق ساخن وزينيه بالبصل الاخضر. طريقة دجاج صيني بالعسل - مجلة هي. وهو عبارة عن قطع من صدور الدجاج مقلية ومخلوطة مع العسل والسمسم وصلصة الصويا وغيرها من المكونات التي تضفي المزيد من الطعم الرائع لهذا الطبق التقليدي.

طريقة دجاج صيني للتسوق

4 ملعقة صغيرة من الصويا صوص. مدة تحضير المكوّنات||عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة||وقت طهي الوصفة|. إضافة صلصة الصويا، وصلصة المحار على الدجاج، والتقليب مجدداً حتى تمتزج المكوّنات. السكر البني: ملعقة كبيرة. إضافة الملفوف المفروم، والثوم، والزنجبيل إلى البصل، والتقليب.

وضع الدجاج في بياض البيض ثم في النشا. كوبان من الملفوف المفروم ناعماً. حبة مقطّعة من البروكلي. 5 سلطات فرنسية لذيذة حضروها بوقت وجهد أقل. تقديم الدجاج مع الأرز والبصل. طريقة عمل الدجاج الصيني. إضافة الدجاج، وتقليبه مع الثوم والبصل حتى ينضج. لعمل الدجاج الصيني احضري وعاء قومي فيه بخلط الدجاج المقطع و النشا و الملح و الفلفل الأسود و البابريكا. تحضير اناء متوسط الحجم ثم قومى فيه بتسخين الزيت على النار ثم يضاف له الثوم وقلبيه حتى يذبل.

طريقة دجاج صيني بالنسبة لي هو

تسخين الزيت في وعاء، وتشويح البصل حتى يذبل. كوب من الفطر الصيني الأسود المنقوع في ماء دافئ لمدّة نصف ساعة. أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة حتى يتحمر الدجاج. ضع كل من البيض، والنشا، والملح، والفلفل، والبابريكا، في وعاء كبير ويقلب جيدًا لنحصل على الصوص المناسب لتتبيل الدجاج. الفلفل الاحمر الحار: قرن (مفروم). الزنجبيل: ملعقة صغيرة (طازج ومفروم). الثوم: فصّان (مهروس). خلط ملعقتين من النشا مع الماء، ثم وضعهما فوق التتبيلة الموجودة على النار، وترك الخليط مدة ثلاث دقائق حتى يشتدّ قوامه، ونحصل على الصوص. ضيفي خليط الصويا علي الدجاج الصيني ثم نقلب المقادير حتي تتداخل و اتركي خليط الدجاج علي نار هادئه لمدة 3 دقائق. طريقة دجاج صيني تاريخي. ثلاث ملاعق كَبيرة من صلصة المحار. ملعقه صغيره فلفل أسود.

احضري قدر على نار متوسطه يسخن فيه الزيت النباتى ونضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ونقلب لمده دقيقة واحدة. ثم إضافة البصل و زنجبيل و الثوم علي القدر و قلبيهم جيدًا لمدة دقيقتين ونضع الجزر و الفلفل الرومي. عصير الليمون: 1 حبة. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. أضيفي للخليط عصير الليمون وخل الأرز والكاتشاب والصويا صوص والسكر البني وصلصة التشيلي وحركي المزيج حتى يذوب السكر البني تماماً. ملعقه كبيره من عصير برتقال. حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع. بعد ذلك نشوح كل من البصل، والجزر، والفلفل الأحمر، والأصفر، والأخضر وبعد ذلك نضيف الدجاج عليه. ملعقة كبيره من النشا المذاب في ثلث كوب من الماء. فصّان مهروسان من الثوم. طريقة دجاج صيني الى. لتحضير الصوص: في هذه الأثناء، في وعاء امزجي الصويا صوص، الماء، الخلّ الأبيض، زيت السمسم، الكتشاب، النشاء والزنجبيل حتى تحصلي على خليط متجانس. ثم بعض نحمر الدجاج في زيت ساخن لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. وللحفاظ على التميز في الوصفات، يعتمد المطبخ الصيني على اختيار مكونات أساسية تُعطيه نكهة مميزة مثل جبنة التوفو، صلصة الصويا، وزيت السمسم. احضري مقلاة غير لاصقه ثم ضعيها على نار متوسطه وسخني فيها زيت السمسم ثم ضيفي الدجاج واقليه من الجهتين الى ان ينضج ثم صفيه من الزيت وضعي في طبق.

طريقة دجاج صيني الى

مدة التحضير: مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: - كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات. تبلي الدجاج المقطع بالملح والفلفل. 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم. ثم بعد ذلك نضع الدجاج بعد تحميره على الخضار ونقلب جيدا. ملعقه كبيره من قشر البرتقال المبشور. 2 حبه جزر مقطعه الي شرائح.

2 معلقة من زيت السمسم. جزرة مقطّعة إلى شرائح. نقوم بتقليب المكونات جيدا الى ان تتداخل ثم اتركيها على النار تغلى و زيدي صلصه الصويا والزنجبيل ثم نترك المقادير تتماسك من جديد. نخرج الدجاج من وعاء الصوص ولكن احتفظ بكمية الصوص المتبقي.

ثلاثة صدور من الدجاج المُقطّعة إلى مكعّبات. ½ نصف كوب من عصير البرتقال. 2 ملعقه كبيره من الزيت النباتى. ملعقه صغيره زنجبيل المبشور. ملعقتان من عصير البرتقال. ربع كوب من الصويا الصوص. في وعاء آخر نضع النشا على ما تبقى من الصوص ونقلبهم، ثم نقوم بإضافة الفلفل الحار المفروم، والصويا صوص، والكاتشب ويقلب، ونضيفه إلى الدجاج وننتظر لمدة 10 دقائق ويقدم ساخن وبألف هنا. و نضع الدجاج الصيني في أطباق التقديم وبذلك تصبح طريقة عمل الدجاج الصيني جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء. 2 كوب من مرقه الدجاج. رشه من الفلفل الاسود. كوب ونصف من صلصة الصويا.

مقطع إلى مكعبات 500 غرام. 4 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من السكر الأسمر. خلط الصويا صوص وعصير البرتقال، وخل التفاح والكاتشب، والسكر والملح، والماء للحصول على الصوص. فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة. ثم احضري قدر ضعيه علي نار متوسطة سخني فيه الزيت النباتى ثم ضيفي فيه خليط الدجاج و قلبيه حتي يتغير لونه.

حبة فليفلة خضراء/حمراء/صفراء. قدمي طبق الدجاج الصيني ساخناً على سفرتك.