دراسة جدوى مشروع زراعة الفلفل الملون في الصوب الزراعية – موقع الملف / افكار لوجبة غداء

Saturday, 18-May-24 22:28:03 UTC

دراسة جدوى مشروع زراعة الفلفل الملون في الصوب الزراعية، يعتبر الفلفل من ضمن البهارات الهندية المعروفة والمشهورة والتي يستخدمها الكثير من الأمهات وربات المنازل، حيث يدخل في صناعة وتحضير الكثير من الأصناف والأطباق الغذائية، فهو يعمل على تحسين المذاق، حيث يعد الفلفل من ضمن المشاريع التجارية المربحة التي حققت نجاحاً كبيراً لمزارعيه ومستثمريه، فالكثير من الدول تستورد هذه المنتجات الهامة، وفي سطور تلك المقالة سوف نخص بالذكر الحديث حول موضوع دراسة جدوى مشروع زراعة الفلفل الملون في الصوب الزراعية. تجنب تبليل أوراق الشجر عند الري. عندما تبدأ في زراعة النبات تحت الصوب ينبغي جعل درجة الحرارة والرطوبة منتظمة أو متزنة. اضافة كبريتات الكالسيو م لازالة ملوحة التربه ووعند الشك في جفاف الشتله نتركها ونشتل الى جوارها فاذا اخضرت نعمل خف للشتلات مره اخرى ويطلق على هذه العمليه ترقيع الجور. ●عدم تغريق التربة بالمياه حتى لاتنتشر أعفان التربة. تترك الشتلات عشر ايام اخرى وعند 25 يوم نخربش التربه و نقوم بوضع نترات الكالسيوم لتخفيف ملوحة التربه ثم الري للشتلا. يوجد خمسة أنواع رئيسية ينتمي لها 50 ألف نوع فلفل، تتمثل هذه الأنواع الرئيسية في الآتي: - أصناف مقدمة: تشمل نوع عجب يولو، مضارب عالمي، عجب كاليفورنيا. وحيث أننا قمنا بتحضير فدان من الأرض الزراعية لزراعة الفلفل الألوان، فهذه المساحة تكفي لعمل تسعة من الصوبات، أي أننا سنقوم بإنشاء تسعة صوبات تكلفة 128619 جنيه إجمالي، وسنضيف إلى هذا المبلغ 1800جنيه تكلفة خطوط شبكة الري، وبهذا نصل إلى إجمالي التكاليف الثابتة وهو 130419 جنيه. كتاب: دراسة جدوى اقتصادية اولية لمشروع زراعة الفلفل الحار التصديري. ●الري بعد وضع السماد مباشرة.

1. دراسة جدوى زراعة الفلفل الألوان –
2. دراسة جدوى مشروع زراعة الفلفل الرومي في البيوت المحمية
3. طرق تحقيق أعلى انتاجية من زراعة الفلفل ”ملف كامل” | إرشادات وخدمات
4. طريقة زراعة الفلفل الحار ومتطلبات زراعة الفلفل الحار – تجارتنا
5. سر نجاح زراعة الفلفل الحار والبارد في الحدائق والاسطح
6. دراسة جدوى مشروع زراعة الفلفل الملون في الصوب الزراعية – موقع الملف
7. Himyee | أفكار غداء لذيذة عند العمل من المنزل
8. 3 أفكار لوجبات غداء صحية في المدرسة
9. لغة الجسد والإتيكيت في العمل الإداري - كامل حسن

دراسة جدوى زراعة الفلفل الألوان –

نرشح لك أيضًا: زراعة الفلفل الرومي في المنزل. يحتل الفلفل الأصفر المرتبة الثانية في مراحل نضج الفلفل، ويحتوي على فيتامينات أ وسي بنسبة أعلى. تتبع نفس طريقة الزراعه لكل انواع الفلفل. يعتبر الفلفل من المحاصيل الهامة كما يعد محصول تسويقي وتصديري هام، ويندرج الفلفل بنوعيه الحلو والحريف تحت العائلة الباذنجانية وهو من محاصيل الخضر، كما يتميز عن كل من محصولی الطماطم والبطاطس بارتفاع القيمة الغذائية لاحتوائه على فيتامين C الذي يحتاجه الجسم خاصة في موسم الشتاء لمقاومة أمراض البرد والانفلونزا وتقوية المناعة ضد فيروس كورونا المستجد. هذا من المشاريع المربحة التي تساعد على زيادة الارباح شهريا. وبسبب طول فترة بقاء الشتلة في المشتل حوالي 4-6 أسابيع فيجب العناية هنا بعمليات التغذية حتى لا تظهر أعراض نقص أي عنصر على النباتات وبالتالي يمكن الحصول على شتلات جيدة خالية من الأمراض أو نقص العناصر وذلك بالرش مرة كل أسبوع على الأقل بمغذى ورقی کامل. تنقسم الزراعة حسب أنواع التربة الي: أراضي الوادي وهي تتضمن الأراضي الطميية والأراضي الصفراء بنوعيهما ، الأراضي الثقيلة والأراضي الخفيفة. وحتى تحصل على دراسة جدوى صحيحة لمشروع زراعة الفلفل الرومي في البيوت المحمية ينبغي عليك التوجه الى المكاتب المعتمدة في دراسة الجدوى. يستغرق الفلفل الأخضر عادة من 45 إلى 60 يومًا للوصول إلى مرحلة النضج. توضع المنشفة في كيس محكم الإغلاق وشفاف، ويتم وضع الكيس فوق مصدر حرارة غير مباشر، مثل بساط التدفئة. كما يحتوي الفلفل الحلو على فيتامين ج، وبيتا كاروتين، والفوليك، والمنغنيز.

دراسة جدوى مشروع زراعة الفلفل الرومي في البيوت المحمية

يتبع المزارع مجموعة من الخطوات التمهيدية لإنتاج الفلفل الحار، ويعرف أهم الخطوات التي يجب اتخاذها، قم بتنفيذها قبل وأثناء وبعد عملية الزراعة لمساعدتها في الحصول على منتج خالٍ من العيوب وزيادة كمية الإنتاج، وهذه الخطوات هي كالتالي: تجهيز الأرض لزراعة الفلفل الحار. جذور نبات الفلفل ضحلة ومن الممكن أن تمتد على عمق 20 أو 30 سم تحت التربة، زهور نبات الفلفل تبدوا على شكل نجمة لونها أبيض، تتنوع أشكال الفلفل من مستديرة إلى مدببة إلى مستطيلة وهكذا، جلد ثمرة الفلفل ناعم ولامع، له أكثر من لون، حيث يوجد الفلفل ذو اللون الأحمر والفلفل الاخضر والأصفر والأرجواني أيضا، لكن بشكل عام اللون الأخضر للفلفل يكون عند عدم النضج، وعندما ينضج يصبح لونه أحمر. أوراقه خضراء داكنة اللون. سنحتاج إلى عامل لفرد خراطيم الري وتخمير الأسمدة بتكلفة 675 جنيه. 5 مرة حجم البذرة، وتضع البذور فيها وتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة.

طرق تحقيق أعلى انتاجية من زراعة الفلفل ”ملف كامل” | إرشادات وخدمات

اليوم سنتعرف على طريقة زراعة الفلفل الملون الذي يحتاج الى مكان مناسب للزراعة ويفضل قطعة ارض كبيرة ولا تقل عن فدان وعند الوصول الى الارض المطلوبة يمكن تنفيذ المشروع عليها. عند تجهيز التربة لزراعة الفلفل فلابد ان تتكون التربة من 20 في المائه رمل و10 في المائه كمبوست و5 في المائه سماد عضوي والباقي 70 في المائه تربه طبيعيه طينيه سمراء. إذا لم تكن لديك أي خبرة في الزراعة ، فعليك تعيين مهندس زراعي لمساعدتك في مشروعك. يفضل عمل تدابير مكافحة حيوية لمزرعة دفيئة. اقرأ أيضًا: كيف تنمو ألوان الفلفل.

طريقة زراعة الفلفل الحار ومتطلبات زراعة الفلفل الحار – تجارتنا

●زراعة الفلفل في الأرض المستديمة. بعد شراء بذور الفلفل للزراعة ، نظف يديك جيدًا واتخذ عدة خطوات لزراعتها: 1- خطوة تحضير البذور الفلفل الحار. يجب تيسير الدفيئة عن طريق نظام الباب المزدوج من أجل الحفاظ على بيئة محمية. الأرض التي سيتم فيها زراعة الفلفل لابد من توافر مجموعة من المتطلبات فيها، هذه المتطلبات تتمثل في اختيار التربة، والمتطلبات المناخية لزراعة الفلفل، والهياكل الخاصة لإنتاج الفلفل، وسوف يتم توضيح ذلك في الفقرات الآتية. سماد وقائي للنبات ومبيد زراعي بتكلفة 750 للصوبة الواحدة أي 6750 للتسع صوبات. وبهذا يكون إجمالي التكلفة بعد إضافة 500 جنيه مصاريف إضافية يصل إلى 50690. يجب تجهيز الأرض بالشكل الذي وهي مناسبة لاستقبال البذور والبذور العالمية حيث تستخدم لإعطاء الفلفل الحار ويتم ذلك على عدة مراحل منها: 1- تنظيف الأرض: بإزالة الأعشاب الضارة والنفايات البلاستيكية وأي بقايا من المزروعات السابقة. سنقوم بتوفير بزور الفلفل الألوان بإجمالي تكلفة للصوبة الواحدة حوالي 1800 جنيه، أي أن 9 صوبات زراعية تحتاج إلى 16200 جنيه. 2-زرع البذور الفلفل الحار في وعاء أو في الأرض. يتم إكثار الفلفل الأخضر بشكل رئيسي من البذر المباشر أو الشتلات التي تربى في المشتل. من أكتوبر إلى ديسمبر، يكون سعر الفلفل متوسطًا نسبيًا، لكن في يناير وحتى مارس يكون السعر مرتفعًا وبقية أشهر العام يصل سعر الفلفل إلى 12 جنيهاً للكيلو. عدم رش الأسمدة الورقية أو المبيدات عند هبوب رياح أو توقع سقوط مطر. متى يزرع الفلفل تحت المحميات؟.

سر نجاح زراعة الفلفل الحار والبارد في الحدائق والاسطح

إذا تحولت أوراق نبات الفلفل إلى اللون الأصفر بسبب نقص المياه أو نقص العناصر الغذائية في التربة. قد يتسبب نقص الكالسيوم في أن نبات الفلفل الحار لا ينتج أي أزهار هي ثمار. حصاده ممكن من 2 إلى 3 مرات في العام. في البداية، يحتاج إلى بعض الشروط التي يتم الاعتماد عليها للحصول على الأرباح. أصناف فليفلة تتم زراعتها بشكل شائع. توضع البذور في سائل يسرع من إنبات البذور لمدة 12 إلى 24 ساعة. يضاف المعدلات السمادية تكبيشا بجوار النبات وذلك بالمعدلات الأتية للفدان: ●بعد شهر من النقل للأرض المستديمة ( 200 كجم سلفات آمونیوم). وهناك مكاتب خبراء زراعة يمكنك الاستعانة بهم في إنشاء البيوت المحمية. إلى جانب أن الفلفل من الأشياء المهمة التي تعتبر مطلبًا مهمًا للغاية في جميع الأسواق العربية، إلى جانب الفلفل الأبيض والفلفل الأسود والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر. ستحتاج إلى بعض الخبرة في مجال الزراعة قبل أن تبدأ مشروع زراعة الفلفل الديك الرومي. كيف يتم زيادة إنتاج محصول الفلفل؟. يحتوي الفلفل الحار على الفيتامينات ج ك ب6 \والمعادن والنحاس والبوتاسيوم بالاضافه الى غناه بالمواد المضاده للاكسده وحمض الفوليك.

دراسة جدوى مشروع زراعة الفلفل الملون في الصوب الزراعية – موقع الملف

المتطلبات المناخية لزراعة الفلفل. متنوعة وكلها تدخل في الطبخ ويمكن تناولها واستخدامها في أكثر من وجبة. تخطي مرحلة تطوير البذور. يعتبر ثمرة نبات الفليفله تابع للعائله الباذنجانيه\ له انواع كثيره منه الشديد الحراره ومنه ما هومتوسط الحراره ومنه الفلفل الطويل ومنه القصير جلب من امريكا الوسطى والجنوبيه وزرع في في اوربا ومنه انتشر الى جميع انحاء العالم, استخدم الفلفل الحار كتوابل شعبيه واستخدم طبيا ايضا منذ الالاف السنين. الفلفل الهندي في أشهى الأطباق ومنها السلطات، ويدخل في العديد من الأطعمة المعروفة، إلى جانب كونه توابل ممتازة، فإن فكرة هذا المشروع هي من بين الأفكار الأساسية التي يمكن تنفيذها وبيعها بكميات كبيرة. وهي مقسمة إلى أربعة أنواع: الأحمر والأخضر والأصفر والبرتقالي.

وعقب الحصول على الأرض الزراعية ينبغي أن تقوم بتحلية التربية بحيث تصبح ملائمة لزراعة الفلفل الألوان، وكذلك تركيب الهياكل الخاصة بالزراعة. و شجرة الفلفل الحار النبتة الواحدة منها يمكنها انتاج ما يقارب من 6 الى 7 كجم للنبتة الواحدة، وعليه يمكنك احتساب كامل ما يخرج من الشجرة وضربه في هذا الإنتاج التجريبي. الفلفل الرومي يوجد منه الحار والبارد، وشجره الفلفل الحار تنتج كمية كبيرة من الفلفل، طالما أن جميع المتطلبات الزراعية المحيطة منظمة ومنهجه بشكل جيد. هذه هي الأصناف الرئيسية الخمسة، ولكن هناك أصناف تتم زراعتها بشكل شائع نذكرها في الفقرة التالية. ثانيا الفلفل البارد والحلو.

الفرق بين ألوانه المختلفة. وبعد ذلك سوف يخبرك بطريقة التي سيتم من خلالها تسميد البيوت المحمية او الصوب الزراعية لاستقبال نوعية الثمار التي سوف تقوم بزراعتها. سنحتاج إلى الصوب الزراعية حتى نقوم بزراعة الفلفل الألوان، وبالتالي سنحتاج إلى استئجار قطعة أرض مناسبة لزراعة الفلفل الألوان، ومن الأفضل أن تقوم بالحصول على قطعة أرض زراعية لا تقل عن فدان كامل. من الأفضل تدوير المحاصيل سنويًا وينصح بعدم استخدام السماد العضوي في نهاية الموسم. صلاحية الثمار طويلة. إذا لاحظت أن نباتات الفلفل تتحول إلى اللون الأسود ، فهذا يرجع إما إلى استخدام السماد الخيطي أو نقص المياه أو الكثير من الماء. استخدامات الفلفل الحلو. إذا رأيت ثقوبًا على أوراق الفلفل ، فهذا يرجع إلى هجوم خنافس البراغيث. الفلفل الحار هو أحد محاصيل الخضروات التي يمكن أن تعطي عوائد مربحة للمزارع أو مزارع الفلفل الحار.

يتم حصاد هذه الأشجار وتجفيفها للحصول على حبات الفلفل الأسود. الأرض مناسبة لتوفير الأسمدة والجسور التي سيتم من خلالها تنفيذ عملية الزرع. سنقوم بشراء لفة خرطوم بقيمة 260 جنيه. بالإضافة إلى ذلك ، نقوم أيضًا بمعالجة البذور باستخدام إيميداكلوبريد بمعدل 8 جرام لكل كيلوجرام من البذور ، ويستخدم 3 جرام مانكوزب للسيطرة على الأمراض الفطرية و Trichoderma sp كعامل تحكم حيوي بمعدل 10 جرام لكل كيلوجرام من البذور. إنتاجية أفضل وجودة أعلى. جمع الثمار بجزء من العنق في طاولات بلاستيكية ملساء وتفرغ عند امتلاءها على فرشة نظيفة في مكان بعيد عن الشمس. الاسم العلمي بايبر، نبات متسلق ينتمي إلى عائلة Piperaceae ويستخدم كتوابل. لابد أن تكون درجة الحرارة المثالية للفلفل 20 إلى 25 درجة مئوية لأنها الدرجة التي يحتاجها، وذلك خلال النهار و 18 إلى 20 درجة مئوية في فترة الليل. برنامج تسميد البيوت المحمية. بعد مرور اسبوعين نقوم بعمل عزيق خفيف للارض او خربشه ثم ننزل اول دفعة تسميد بالنترات ويوضع تحت النبات مباشرة يليها الري ونزيل الشتلات الغايبه التي جفت ان وجدت ونضع مكانها شتلات اخرى لاستغلال المساحه.

في الأرض تقوم بحفر ثقوب حجمها 1. ●مسافات الزراعة 25-30 سم بين النباتات وبعضها. كم تنتج شجرة الفلفل الحار. اغسل البذور وضعها على منشفة ورقية مبللة.

قم بإقران وصفة الهليون مع جبن الماعز مع بعض الأفوكادو والتوت للحصول على خيار غداء منخفض الكربوهيدرات وغني بالعناصر الغذائية. هناك حاجة لعدد قليل من المكونات. All rights reserved. يحرج أطفالك مع "أنا أحبك" في وسط الكافتيريا.

Himyee | أفكار غداء لذيذة عند العمل من المنزل

3 أكواب بروكلي صحيح. هذه الوصفة لأزواج كرات اللحم بزبدة الثوم مع نودلز الكوسة. المعكرونة غنية بالكربوهيدرات الضرورية لنمو طفلك بشكل سليم. باكيت صغير الحجم من المعكرونة. اليقطين والحمص والعدس الأحمر بالكاري. نضع الكمية المتبقية من الأرز مع مراعاة أنه قد تم تغطية الفراخ بالكامل. وصفة وعاء حبوب شاورما القرنبيط هذه تجمع بين الكينوا والحمص المقرمش والقرنبيط المتبل بمزيج توابل الشاورما من الفلفل الأسود والكمون والفلفل الحلو والكركم والفلفل الأحمر والثوم والملح، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة. لغة الجسد والإتيكيت في العمل الإداري - كامل حسن. البيض ليس فقط لتناول الافطار. جرب هذه الكمأة المتحللة التي تعد ممتعة للاستعداد مع الأطفال لأنهم يستطيعون الحصول على أيديهم في الوصفة حيث يقومون بتشكيل كل واحد منهم. وذلك لأن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تساعد في تعزيز التنظيم الأمثل لسكر الدم وخفض مستويات الدهون الثلاثية (20و 21). في الكبة الصغيرة المرفقة مع الخلاط، يتم وضع البصل مع البقدونس والشبت والكسبرة ويتم السحق جيدًا. إذا لم يزعجك سُرعة السكر ، فامنح أطفالك الأناناس الحلو الممسوح. بعد ذلك يتم الفتح عليه وخلطه بقطع الفراخ المعدة مسبقًا مع التقليب الجيد ووضع الكاتشب.

ثم تقومين بطهي صدور الدجاج في مقلاة على نار متوسطة، بعد وضع ملعقة من الزيت زيتون، وتقليب صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات، بعد إضافة الملح والفلفل الأسود. لتجهيز الفتة توضع طبقة من الخبز المقلي ثم البطاطس، الباذنجان، الحمص في طبقة التقديم. الجمع بين عدد قليل من المكونات لجعل تراجع أطفالك سوف يفاجأ أنهم يحبون. يوضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة حتى يسخن. كمية كبيرة من البقدونس المقطع. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المسحوقة. يحمى الفرن إلى 200 درجة مئوية. وفقًا لبحث علمي فإن تضمين الأسماك الدهنية مثل السلمون في نظامك الغذائي قد يساعد في إبطاء التدهور المعرفي وتقليل مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة، من بين الفوائد الصحية الأخرى ( 23، 24). هل الاطفال يحبون الكعك؟ هذه الوصفة خالية من الألبان هي حلوى كبيرة بالنسبة لهم. 3 أفكار لوجبات غداء صحية في المدرسة. ملعقة من توابل اللحمة. هذا الانخفاض يضاعف انتشار ساندويتش. تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات في وعاء من الفخار أو يمكن تحضيرها في وعاء سريع التحضير في 30 دقيقة فقط. نبحث دوما بسبب ضيق الوقت على وصفات وجبات سريعة التحضير، والتي يمكنها أن تساعدنا على تناول طعام صحي نضمن جودته، خاصة، مع الخوف من المكونات الموجودة في وجبات المطاعم السريعة، وما يمكن أن تحمله من أضرار على المعدة والجهاز الهضمي، ولذك يعتبر الاعتماد على وجبة منزلية شهية يمكن تجهيزها في وقت لا يتعدى الـ 20 دقيقة، واحد من أكثر الأمور التي تعمل على تيسير صعوبة إيجاد طعام مناسب خارج المنزل. ومنها إلى الزيت حتى تمام الاحمرار من الجهتين.

3 أفكار لوجبات غداء صحية في المدرسة

7- بطاطس محمرة بالخلطة. ارتبط تناول الكثير من خضروات الكرنب، مثل الملفوف، بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، بما في ذلك بعض أنواع السرطان (11و 12و 13). هذه الوصفة السهلة والسريعة تثير انخفاضا في البيتزا يسير بشكل جيد مع أعواد الخبز أو البسكويت. خبز المفرقعات عشب للأطفال. يمكن استخدام العنب بدلا من التوت البري. مدّّة التَّحضير||عشر دقائق|. Himyee | أفكار غداء لذيذة عند العمل من المنزل. إنها الوجبة المثالية لصندوق الغداء المدرسي لأنه يمكنك تحضيرها مسبقاً. بدوره اللحم اللحوم في لحم البقر المشوي نشمر. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة، إلى أن يتم استكمال تجهيز الوجبة. Advanced Book Search. في عمر المراهقة، تسعى البنات للمحافظة على رشاقتهن، ولا يعود الأولاد يشعرون بالشبع من السندويشات، والمعجنات.

ملعقتي طعام من الزبدة. يحتوي أيضًا على الراديكيو، وهو الاسم الإيطالي لأوراق الهندباء. يمكن إضافة مزيج من لحم الخنزير والجبن إلى الترمس الساخن حتى يمكن للأطفال إعداد quesadillas الطازجة في أقل من دقيقة. إضافة المفرقعات الجبن كجانب أو استخدامها مع الانخفاضات الخضروات. أربع أكواب من الماء. هذا هو الكوكيز المثالي لتخبز مع أطفالك لأنه يمكنك تركهم عاديين أو تزيين تحفة الخاص بك. أربع قطع من صدور الدَّجاج. فيما يلي بعض الخيارات الممتازة لوجبات غداء منخفضة الكربوهيدرات.

لغة الجسد والإتيكيت في العمل الإداري - كامل حسن

كوب من الحليب خالي الدَّسم. أربع حبات من الكوسا مقطعة إلى شرائح رقيقة. جائع لحم البقر وبسكويت طاجن. تكييف هذه الوصفة مع ثمار طفلك المفضلة. يعاد كل اللحم المطبوخ إلى المقلاة ثم تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء. يسخن قدر على النار ثم تضاف قطع الدجاج وتشوح حتى تكتسب اللون البني. وصفات غداء البحر الأبيض المتوسط. تسير كعك الجبن التوت صغير جدًا في قائمة الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة لأنها لا تتطلب شوكة. ملعقة كبيرة من الدقيق (يمكنك استخدام دقيق الشوفان أيضاً). That" لكم الحل، الآن يمكنكم إعداد الوجبات مسبقًا دون أن تفقد مذاقها الغني المميز،.

مستوى الصعوبة||سهلة|. خبز هام والجبن كيساديلا. نشمر المكونات في التورتيا وانتهيت. تذوب ملعقة صغيرة من السمنة في مقلاة على النار. تختلف الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في محتوى الكربوهيدرات، ولكن الفكرة العامة هي اختيار الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات مثل الخضروات غير النشوية والبروتينات والدهون على الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل الحبوب والنشويات.

20 غرامًا أو قرن من الفلفل الحامي. لن يتمكن الأطفال من معرفة أنهم يتناولون الكوسا والفطر. ولا تنسي استخدام الحليب العضوي الصحي والمفيد. لتحضير خليط الزبادي: يخلط اللبن الزبادي مع الطحينة والملح والثوم والكمون بواسطة الخفاق اليدوي في وعاء. يتم عمل الفتحات في الفراخ، حتى تتشبع بالخلطة من الداخل، ومن ثم وضعها في الخليط. نصف كوب أو 50 غرامًا من اللوز المبروش.