طريقة عمل كنافة بين نارين بالقشطة

Tuesday, 30-Apr-24 18:08:12 UTC

كيلو من عجينة الكنافة الشعيرات. وصفة حلى كنافة بين نارين. يوزع مزيج الحشو على طبقة الخبز بالصينية دون أن تصل الحشوة لأطراف الصينية. كوب وثلاثة أرباع من السمن أو الزبدة. نقسم الكنافة لقسمين. كوب من السمنة يمكن أن نحتاج للقليل أيضًا عند دهن الصينية. 500 جرام قشطة طازجة. تغطي طبقة الحشو بكمية طبقة الخبز المتبقية، وترص الطبقة جيدًا. عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا: تطبيق زاكي للأجهزة الذكية. تفرك الكنافة بربع كوب سمنة. يضاف البيض لما يجمد الخليط، ويحرك منيح، وبعدها تضاف علبة القشطة.

كيلو من الكنافة الخشنة. تسخن الزبدة أو السمن على النار إلى أن تذوب. ترفع عن النار، وتمد في صينية تدهون بالسمن بسماكة 2 سم فقط حتى تغطى المساحة المدهونة فقط، ويترك ما تبقى للطبقة الثانية. Kuwait City, Al Asimah Governate, KW.

مغلف من الخبز التوست. 5 مﻻعق نشا كبار مدوبه بنص كوب مي. تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي. تغمرعجينة الكنافة بنصف كمية الزيت، وتوضع على النار. تترك ساعتين بالبراد، وبعدها تقدم. ملعقتان كبيرتان من السمنة النباتية أوالزبدة. تكرر الخطوات ذاتها مع القسم الثاني من العجينة، ويترك القسم الثاني جانبًا. مستوي الصعوبة||متوسطة|. 1 كيلو جرام شعيرية بيضاء أو عجينة كنافة. تقسم عجينة الكنافة إلى قسمين. ضع النصف الثاني من الشعيرية فوق القشطة، ورشها بالقطر حسب الرغبة. عدد الحصص||تكفي لـ 8 أشخاص|. نخرج الكنافة من الفرن و نقلبها بصينية أخرى. ندخل صينية الكنافة الفرن على درجه حرارة 200 درجه حتى تتحمر وتتحرر أطرافها.

كيلو ونصف من القشدة خمسة أكواب تقريبًا. مكسرات فستق حلبي مطحونة خشنًا حسب الرغبة. يسكب الحليب، وكل المواد الجافة في قدر على النار، ويحرك باستمرار، بعدها تضاف الجبنة. تقلب الصينية في صينية نفس الحجم مدهونة بباقي كمية السمنة، و تدخل في الفرن ساعة تقريبًا أو أقل حسب الرغبة. تقوم تدهن الصينية بطبقة من رشة الكنافة.

توضع القشطة الطازجة فوق قرص العجين الموجود في طبق التقديم. تخرج الكنافة من الفرن، و توزع القطر البارد على الكنافة الساخنة. للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد. خمسة أكواب من القطر. تغطى الصينية الكبيرة بالصينية الصغيرة، وتقلب بهدوء. كيلو من القشطة الطازجة. بعدها يضاف عليها فنجان شيرة، ويحرك. كوب و نصف من القشطة فريش أو معلبة. تدخل الكنافة للفرن حرارة من الأسفل 160 درجة مئوية لمدة ساعة وربع تقريبًا.

اصبعبن ونص زبده يعني 250 غرام. كيلو من عجينة كنافة أي شعيرية بيضاء. استخدمت اكبر قطعه للبابركس مناسب قياسها للكميه ضعي الزبده عالصينيه هﻻ حطي لشغيريه وشيلي ربع منها على جنب ورصي لشعيريه عالجوانب.