طريقه عمل الدونات الهشه

Saturday, 22-Jun-24 21:14:08 UTC

يعتبر الدونات من الحلويات المفضلة للصغار والكبار نظرا لمذاقه الرائع، كما يعتبر من الحلوى سريعة التحضير. طريقة صنع الدونات المقلية سهلة للشيف سالي فؤاد. نقوم بتبطين صينية كبيرة بالزيت أو الزبدة ونقوم بتوزيع الدونات بها ونضع عليه قماش خفيف، عندما نلاحظ زيادة حجم الدونات بعد مرور نصف ساعة تقريبًا، نوزع الدونات بصينية أخرى وندخلها للفرن الساخن لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق حتى يصبح لون الدونات ذهبيًا، نستطيع أن نستبدل تلك الخطوة بقلي الدونات في الزيت النباتي. نقوم بتوزيع القليل من الدقيق على سطح أملس، نقوم بفرد العجين حتى يصبح رقيقا وذلك عن طريق استخدام النشابة المدهون بالدقيق لمنع التصاق العجين به. تُوضع قطع العجين في طبق مرشوش بالطحين ثم تُغطى وتترك جانبًا حتى ترتاح لمدة ربع ساعة. نضع العجينة فى مكان مظلم ودافئ بعد تغطية العجين جيدا لحوالي ستون دقيقة، عندما نلاحظ تضاعف حجم العجين. بواسطة: Asmaa Majeed. الطاقة||390 سعرة حرارية|. طريقة دونات هشه ولذيذة. وضع السكر، بودرة الكاكاو والكريمة في طبق عميق آخر والتقليب بالشوكة إلى أن يتم الحصول على صلصة سميكة القوام. أصبحت الدونات من أكثر أنواع الحلويات انتشارًا حيث يحبها الكبار والصغار، كما يمكنك الحصول عليها بسهولة من خلال طريقة دونات هشه في المنزل تقوم بصنعها، وتزينها بطرق سهلة واختيار الأشكال والألوان التي تناسبك. تُوضع قطع الدونات على ورق المطبخ حتى تتشرب الزيت الزائد منها ثم تترك حتى تبرد قبل تزيينها. طريقة عمل دونات هشه وطرية.

• طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة مثل المطاعم في المنزل
• طريقة عمل الدونات الهشه منال العالم سهلة بالصور
• 12 خطوة لعمل دونات هشة
• طريقة دونات هشه ولذيذة

طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة مثل المطاعم في المنزل

يجب ترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تختمر قبل فردها بسمك مرتفع. فالحلويات تحتوي على قدر هائل من السعرات الحرارية، وهي من أكبر عوامل زيادة الوزن، لذا فمن المفضل عند تناول الحلويات عدم الإفراط، وفي نفس الوقت يفضل القيام بالكثير من التمارين الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم بسبب تناول الحلويات. 12 خطوة لعمل دونات هشة. طريقة عمل دونات اقتصادي. كوب من الحليب السائل. نضع العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. انهاردة هشرح لكم طريقة عمل دونات هشه وطرية بدون ولا نقطة زيت بالصور والخطوات وكمان شرح بالفيديو فى اخر الوصفة كأنك فى مطبخي فتابعوا معايا.

عندما تختمر العجينة شكليها على هيئة دوائر متوسطة مفرغة من المنتصف، واتركيها مرة أخرى لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. تترك حبات الدونات حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي من الجهتين، وثم ترفع حبات الدونات من الزيت، وتُقدم. طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة مثل المطاعم في المنزل. وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل الدونات، والدونات من أجمل الحلويات الغربية وأشهرها، وهو له العديد من النكهات، أما طريقة تحضيره فهي كالآتي: خطوات تحضير حلوى الدونات. أهم ما يميز الدونات هو أنه عبارة عن عجينة هشة ولينة للغاية حتى لا تتشرب كمية كبيرة من الزيت فهو من الحلوى المقلية. نزيل الدونات من المقلاة عند تمام النضح وعندما نلاحظ تغير لونه إلى الذهبي.

طريقة عمل الدونات الهشه منال العالم سهلة بالصور

تُضاف البطاطا المسلوقة والمهروسة والزيت النباتي إلى خليط المُكونات الجافة وتُخلط جيدًا. مكوّنات العجينة: - ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ. اتركي العجينة نصف ساعة لتختمر ثم قطعيها لدوائر بقطاعة الدونات لعمل فجوة في المنتصف واتركيها ترتاح مرة أخرى لعشر دقائق.

ربع ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. دونات بتغليفة الشوكولاتة. وضغ عدة دوائر من الدونات في الزيت، وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون ومن ثم رفعها ووضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. يُزود الخليط السابق بالزبدة، ويُخلط مجددًا للحصل على عجينة طرية. زيّني الدونات بالسكر البودرة. تُجهز تغطية الشوكولاتة بوضع المكونات في طبق عميق ثم تُقلب باستعمال ملعقة خشبية للحصل على صلصة كثيفة القوام.

12 خطوة لعمل دونات هشة

تُوضع الصينية في فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية، لمدة ربع ساعة حتى ينضج الدونات ويشقر. ربع ملعقة صغيرة من محسن الدقيق. تُوضع قطع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن حتى تذوب، ويُمكن الاستعانة بالمايكروويف. تقطيع العجينة إلى دوائر باستعمال قطاعة البسكويت الدائرية، حسب المقاس المطلوب. 3 بيضة متوسطة الحجم. نصف الكوب من الحليب. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. للتقديم: - الشوكولاتة المذابة. ربع كوب من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من عسل النحل. بعد ذلك قومي بقلي قطع الدونات في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي. ويمكن وضع مكونات أخرى تضيف للدونات مذاق مختلف ورائع، وسوف نقدم لكم الخطوات بطرق متعددة. أتركي المزيج حانباً لـ15 دقيقة حتى يتفاعل.

ثلاثة أرباع الكوب من السكر. تُوضع قطع العجين في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم يُدهن سطح العجين بالقليل من الزبدة السائحة. يتم تجهيز وعاء كبير وتوضع به الخميرة ومن ثم يتم إضافة الدقيق إليها وتقليبهم جيدًا، يتم بعد ذلك إضافة الزبدة إلى الوعاء وإعادة تقليبهم جيدًا، نقوم بعد ذلك بإضافة السكر وكذلك الملح إلى باقي العجين ونعيد تقليبهم مره أخري، يتم بعدها فتح العجينة من المنتصف لإضافة اللبن وكذلك البيضة بعض خفقها جيدًا. وضع الحليب مع البيض، والفانيلا في طبق عميق آخر وتقليب المكوّنات باستعمال مضرب شبك حتى تتجانس. 3 كوب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. كما أن الدونات عبارة عن قطعة صغيرة دائرية وفارغة من الوسط، ويمكن إعداده من بعض المكونات القليلة الأساسية. كمية من الماء بحسب الحاجة. نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وندعكها بيدينا. نقطع العجينة إلى دوائر كبيرة ثم نقطع كل واحدة من المنتصف دوائر صغيرة ونزيلها. تُزين حبات الدونات بصوص الدونات، وتُرص في طبق التقديم، وتُقدم. قومي بإضافة كل من اللبن والزيت والبيض والفانيليا إلى المزيج السابق ثم قومي بخلطهم جيداً. كوب من عصير البرتقال.

طريقة دونات هشه ولذيذة

نقوم بالتقليب جيدا باستخدام اليدين ونضع قطع الزبدة الطرية السائحة، نقوم بالتقليب جيدا حتى يتكون لدينا عجينة طرية ومتماسكة، نقوم بسكب الكمية الأخرى من الدقيق الأبيض ونقلب جيدًا حوالي خمسة دقائق. كمية بسيطة من الملح. في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. ثم نضيف الدقيق بالتدريج. نضع العجين جانبًا فى مكان مظلم ودافئ حوالى ستين دقيقة. بعمل بسكب المزيج السابق إلى خليط البيض والسكر، ونضيف أيضا اللبن السائل والزبدة، نقلب جيدا حتى تمام الامتزاج، وسوف تتكون لدينا عجين طري ومتماسك وذلك بعد مرور عشرين دقيقة. تحضير العجينة: - وضع ماء دافئ في طبق صغير لإذابة الخميرة وتركها لعدة دقائق. مدّة تجهيز المكوّنات||ثلاثون دقيقة|. بواسطة قطاعة الدونات، قطّعي العجينة إلى دوائر.

يُمزج نصف كوب من السكر حتى يصبح ناعم الملمس مع البيض والفانيلا. يُضاف القليل من قطرات لون الطعام على تغطية السكر وتُقلب المكونات للحصل على كريمة ملونة. نأمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة وغنية بالمعلومات. تُوضع حبات الدونات في الزيت حتى تتحمر من جميع الاتجهات. القيمة الغذائيّة||100 غرام من الطحين الأبيض|. إقرأ أيضًا: خلاط تورنيدو بالكبة. في وعاء أخر ضعي الدقيق والملح مع الزيت والفانيليا والبيكنج بودر. صبي قليل من الماء بالتدريج على العجين للحصول على عجين لزج نوعًا ما.

زيت النباتي -للقلي-. نجهز قالب الكيك و نغلفه بالقليل من الزبد، والدقيق. كوبان ونصف من الطحين. زيت نباتي لقلي الدونات. نقوم بغمس حبة الدونات فى الصوص الذي تفضله مثل الكاكاو أو السكر بالقرفة وغمسها أيضًا بجوز الهند، نقوم بتقديمها. عدد الحصص||ثماني حصص|. نقوم بتوزيع القليل من الدقيق على سطح أملس، نفرد العجين حتى يصبح رفيع. الآن اقليها بالزيت للحصول على اللون الذهبي، وعند خروجها من الزيت زينيها بالطريقة التي تفضلينها. تُوضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة ثم يُسخن الزيت ويُترك حتى يحمى كليًا ثم تُقلي دوائر الدونات ةتُقلب على كل الجوانب حتى تصبح باللون الذهبي. في وعاء الخلط، أو باستخدام الخلاط الكهربائي، نضيف البيض والفانيليا مع السكر، ونخلطهم جيدًا حتى يصير قوام كريمي. قومي بتقطيع العجينة على شكل دوائر مفرغة من المنتصف، ثم قومي بقليها في الزيت للحصول على لون ذهبي. حبوب تزيين الحلويات. تقشير التفاح باستعمال مقشرة الخضروات وتفريغ البذور من داخلها باستعمال مقورة التفاح ثمّ تقطيعها إلى شرائح رقيقة.

يمكنك أيضا تغطية الحبات بالشيكولاتة البيضاء أو البنية حسب رغبتك. قومي بتشكيل العجينة بواسطة الأدوات المخصصة لتشكيل العجين، وإذا لم تتوفر هذه الأدوات قومي بتشكيلها يدوياً، وذلك عن طريق تشكيل العجين على شكل دوائر مفرغة من الداخل. قومي بتقطيع العجينة إلى قطع متساوية الحجم، وأتركيها بعد ذلك لمدة ربع ساعة لكي تتمدد. سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال.