وما انت عليهم بوكيل — مدفون الدجاج - وصفة مدفون الدجاج - طريقة تحضير مدفون الدجاج

Sunday, 19-May-24 00:30:42 UTC

وقوله: ( فما بكت عليهم السماء والأرض) أي: لم تكن لهم أعمال صالحة تصعد في أبواب السماء فتبكي على فقدهم ، ولا لهم في الأرض بقاع عبدوا الله فيها فقدتهم; فلهذا استحقوا ألا ينظروا ولا يؤخروا لكفرهم وإجرامهم ، وعتوهم وعنادهم. تحميل فما بكت عليهم السماء اسلام صبحي Mp3 Mp4 سمعها. قلت: وذكر أبو نعيم محمد بن معمر قال: حدثنا أبو شعيب الحراني قال حدثنا يحيى بن عبد الله قال حدثنا الأوزاعي قال حدثني عطاء الخراساني قال: ما من عبد يسجد لله سجدة في بقعة من بقاع الأرض إلا شهدت له يوم القيامة وبكت عليه يوم يموت. على البهاليل من أبناء عَباد... والمعنى: فما كان هلاكهم إلا كهلاك غيرهم وَلا أنظروا بتأخير هلاكهم بل عجّل لهم الاستئصال. وحَوْران منه موحَش مُتضائل... والكلام مسوق مساق التحقير لهم ، وقريب منه قوله تعالى: { وإن كان مكرهم لتزول منه الجبال} [ إبراهيم: 46] ، وهو طريقة مسلوكة وكثر ذلك في كلام الشعراء المحدثين ، قال أبو بكر بن اللَّبَّانَةِ الأندلسي في رثاء المعتمد بن عباد ملك إشبيلية:... تبكي السماء بمزن رائححٍ غَاد.

1. قل من يرزقكم من السماء والأرض
2. وما خلقنا السماء والارض وما بينهما باطلا
3. يوجعونك كثر ماتطري عليهم
4. فخر عليهم السقف من فوقهم
5. طريقة مدفون الدجاج مع البطاطس
6. طريقة مدفون الدجاج والطيور
7. طريقة مدفون الدجاج مسحب
8. طريقة مدفون الدجاج بالبطاطس المشوية

قل من يرزقكم من السماء والأرض

كيف تقنع المسلم والكافر ان السماء تبكي ف م ا ب ك ت ع ل ي ه م الس م اء و الأ ر ض د خالد صايل. وقال آخر [ جرير]: والشمس طالعة ليست بكاسفة تبكي عليك نجوم الليل والقمرا. Более того, все живое радовалось гибели этих нечестивцев. Get this book in print. You have reached your viewing limit for this book (. قال أبو يحيى: فعجبت من قوله فقال: أتعجب! وقالت الخارجية [ ليلى بنت طريف الشيباني]: أيا شجر الخابور مالك مورقا كأنك لم تجزع على ابن طريف. حدثنا ابن حميد, قال: ثنا حكام, عن عمرو, عن منصور, عن المنهال, عن سعيد بن جُبير, عن ابن عباس ( فَمَا بَكَتْ عَلَيْهِمُ السَّمَاءُ وَالأرْضُ) قال: إنه ليس أحد إلا له باب في السماء ينـزل فيه رزقه ويصعد فيه عمله, فإذا فُقِد بكت عليه مواضعه التي كان يسجد عليها, وإن قوم فرعون لم يكن لهم في الأرض عمل صالح يقبل منهم, فيصعد إلى الله عزّ وجلّ, فقال مجاهد: تبكي الأرض على المؤمن أربعين صباحا. سورة يس القارئ اسلام صبحي تلاواة خاشعة. تفسير قوله تعالى ف م ا ب ك ت ع ل ي ه م الس م اء و الأ ر ض ابن باز. الشيخ الشعراوي فما بكت عليهم السماء والارض. বাংলা ভাষা - মুহিউদ্দীন খান: তাদের জন্যে ক্রন্দন করেনি আকাশ ও পৃথিবী এবং তারা অবকাশও পায়নি।. حدثنا ابن عبد الأعلى, قال: ثنا ابن ثور, عن معمر, عن قتادة, في قوله ( فَمَا بَكَتْ عَلَيْهِمُ السَّمَاءُ وَالأرْضُ) قال: بقاع المؤمن التي كان يصلي عليها من الأرض تبكي عليه إذا مات, وبقاعه من السماء التي كان يرفع فيها عمله. كوردى - برهان محمد أمين: جا نه ئاسمان بۆیان گریا و نه زهویش ساته وهختێکیش مۆڵهتیان نهدرا.

وقال سليمان القاضي: مطرنا دما يوم قتل الحسين. وقال مجاهد: إن السماء والأرض يبكيان على المؤمن أربعين صباحا. عربى - التفسير الميسر: فما بكت السماء والارض حزنا على فرعون وقومه وما كانوا موخرين عن العقوبه التي حلت بهم. وحكى جرير عن يزيد بن أبي زياد قال: لما قتل الحسين بن علي بن أبي طالب - رضي الله عنهما احمر له آفاق السماء أربعة أشهر. وقوله ( وَمَا كَانُوا مُنْظَرِينَ) يقول: وما كانوا مؤخرين بالعقوبة التي حلَّت بهم, ولكنهم عوجلوا بها إذ أسخطوا ربهم عزّ وجلّ عليهم. تفسير فما بكت عليهم السماء والارض للشيخ الشعراوي.

وما خلقنا السماء والارض وما بينهما باطلا

وقال ابن جرير: حدثني يحيى بن طلحة ، حدثني عيسى بن يونس ، عن صفوان بن عمرو ، عن شريح بن عبيد الحضرمي قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - إن الإسلام بدأ غريبا وسيعود غريبا. ويشبه أن يكون قول مجاهد. تفسير ابن كثير Tafsir Iben Kaseer. تفسير البيضاوي (أنوار التنزيل وأسرار التأويل) مع تخريج أحاديث البيضاوي... By. وذلك على سبيل التمثيل والتخييل ، مبالغة فى وجوب الجزع والبكاء عليه.. وفى الآية تهكم بهم وبحالهم المنافية لحال من يعظم فقده ، فيقال فيه: بكت عليه السماء والأرض. ف م ا ب ك ت ع ل ي ه م الس م اء و ال أ ر ض الدخان تلاوة القارئ رعد الكردي. قال السدي: لما قتل الحسين بن علي - رضي الله عنهما بكت عليه السماء ، وبكاؤها حمرتها. Hausa - Gumi: Sa'an nan samã da ƙasã ba su yi kũka a kansu ba Kuma ba su kasance waɗanda ake yi wa jinkiri ba. ثم قرأ رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: ( فما بكت عليهم السماء والأرض) ثم قال: " إنهما لا يبكيان على الكافر ". Dar Al Kotob Al Ilmiyah. يقول تعالى ذكره: فما بكت على هؤلاء الذين غرّقهم الله في البحر, وهم فرعون وقومه, السماء والأرض, وقيل: إن بكاء السماء حمرة أطرافها.

أبي جعفر محمد بن جرير/الطبري. ألا لا غربة على مؤمن ما مات مؤمن في غربة غابت عنه فيها بواكيه إلا بكت عليه السماء والأرض ". ناصر الدين أبي سعيد عبد الله بن عمر/البيضاوي. والمعنى أنهم هلكوا فلم تعظم مصيبتهم ولم يوجد لهم فقد. 中国语文 - Ma Jian: 天地没有哭他们,他们也没有获得缓刑。. وقال علي وابن عباس - رضي الله عنهما -: إنه يبكي عليه مصلاه من الأرض ومصعد عمله من السماء. وأما قوم فرعون, فلم يكن لهم آثار صالحة, ولم يصعد إلى السماء منهم خير, فلم تبك عليهم السماء والأرض. ثم بين - سبحانه - أن فرعون وقومه بعد ان غرقوا ، لم يحزن لهلاكهم أحد ، فقال: ( فَمَا بَكَتْ عَلَيْهِمُ السمآء والأرض وَمَا كَانُواْ مُنظَرِينَ). وما كانوا منظرين أي: مؤخرين بالغرق. فما بكت عليهم السماء والأرض آيات من سوره الدخان للقارئ إسلام صبحي. Obviously, they had neither done any good to the people that the dwellers of the earth might weep on them, nor anything for the sake of Allah's pleasure that the dwellers of the heavens might grieve over their ruin. وعمر بن الخطاب - رضي الله عنه - قتل في المحراب في صلاة الصبح ، وكأن المسلمين لم تطرقهم مصيبة قبل ذلك ، ولم يكن شيء من ذلك. قلت: روى الدارقطني من حديث مالك بن أنس عن نافع عن ابن عمر قال: قال النبي - صلى الله عليه وسلم -: الشفق الحمرة. Português - El Hayek: Nem o céu nem a terra verterão lágrimas por eles nem tampouco lhes foi dada tolerância.

يوجعونك كثر ماتطري عليهم

وهذا يرد ما حكاه ابن سيرين. حملت أمرا عظيما فاصطبرت له... وقمت فيه بأمر الله يا عمرا. وقال نصر بن عاصم: إن أول الآيات حمرة تظهر ، وإنما ذلك لدنو الساعة ، فتدر بالبكاء لخلائها من أنوار المؤمنين. وروى يزيد الرقاشي عن أنس بن مالك قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: ( ما من مؤمن إلا وله في السماء بابان باب ينزل منه رزقه وباب يدخل منه كلامه وعمله فإذا مات فقداه فبكيا عليه - ثم تلا - فما بكت عليهم السماء والأرض يعني أنهم لم يعملوا على الأرض عملا صالحا تبكي عليهم لأجله ، ولا صعد لهم إلى السماء عمل صالح فتبكي فقد ذلك. Swahili - Al-Barwani: La mbingu wala ardhi hazikuwalilia wala hawakupewa muhula. As long as AIlah continued to give them rope by His will, they enjoyed life as they pleased; but when they transgressed aII limits in their crimes, they were cast aside like so much rubbish. ولم يصعد لهم إلى السماء من كلامهم ولا من عملهم كلام طيب ، ولا عمل صالح فتفقدهم فتبكي عليهم.

وتقدير الآية على هذا: فما بكت عليهم مصاعد عملهم من السماء ولا مواضع عبادتهم من الأرض. وما للأرض لا تبكي على عبد يعمرها بالركوع والسجود! Deutsch - Bubenheim & Elyas: Weder Himmel noch Erde weinte über sie und ihnen wurde kein Aufschub gewährt. By dar el fikr, Iben Kaseer, ابن كثير, ibnu kathir, iben kathir, تفسير ابن كثير, دار الفكر, islamicbooks. فما بكت عليهم السماء والأرض) وذلك أن المؤمن إذا مات تبكي عليه السماء والأرض أربعين صباحا ، وهؤلاء لم يكن يصعد لهم عمل صالح فتبكي السماء على فقده ، ولا لهم على الأرض عمر صالح فتبكي الأرض عليه. تفسير ف م ا ب ك ت ع ل ي ه م الس م اء و ال أ ر ض الشيخ مصطفى العدوي. അവര്ക്കൊട്ടും അവസരം നല്കിയതുമില്ല. وقال محمد بن علي الترمذي: البكاء إدرار الشيء فإذا أدرت العين بمائها قيل بكت ، وإذا أدرت السماء بحمرتها قيل بكت ، وإذا أدرت الأرض بغبرتها قيل بكت; لأن المؤمن نور ومعه نور الله ، فالأرض مضيئة بنوره وإن غاب عن عينيك ، فإن فقدت نور المؤمن اغبرت فدرت باغبرارها; لأنها كانت غبراء بخطايا أهل الشرك ، وإنما صارت مضيئة بنور المؤمن ، فإذا قبض المؤمن منها درت بغبرتها. حدثنا ابن حُميد, قال: ثنا جرير, عن منصور, عن مجاهد قال: كان يقال: إن المؤمن إذا مات بكت عليه الأرض أربعين صباحا. إلا بكت عليه السماء والأرض. أخبرنا أبو سعيد الشريحي ، أخبرنا أبو إسحاق الثعلبي ، أخبرنا أبو عبد الله الفنجوي ، حدثنا أبو علي المقري ، حدثنا أبو يعلى الموصلي ، حدثنا أحمد بن إسحاق البصري ، حدثنا مكي بن إبراهيم ، حدثنا موسى بن عبيدة الربذي ، أخبرني يزيد الرقاشي ، عن أنس بن مالك ، عن النبي - صلى الله عليه وسلم - أنه قال: " ما من عبد إلا له في السماء بابان باب يخرج منه رزقه ، وباب يدخل فيه عمله ، فإذا مات فقداه وبكيا عليه " وتلا " فما بكت عليهم السماء والأرض ".

فخر عليهم السقف من فوقهم

وهذا رسول الله - صلى الله عليه وسلم - وهو سيد البشر في الدنيا والآخرة يوم مات لم يكن شيء مما ذكروه. حدثنا ابن بشار, قال: ثنا عبد الرحمن ويحيى قالا ثنا سفيان, عن منصور, عن مجاهد, قال: كان يقال: تبكي الأرض على المؤمن أربعين صباحًا. سورة يوسف كاملة القارئ اسلام صبحي. ثم ساق - رحمه الله - جملة من الأحاديث منها ما أخرجه ابن جرير " عن شريح بن عبيد الحضرمى قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: إن الإِسلام بدأ غريبا ، وسيعود غريبا ، ألا لا غربة على مؤمن. وما للسماء لا تبكي على عبد كان لتسبيحه وتكبيره فيها دوي كدوي النحل!. فالمقصود من الآية الكريمة ببيان هوان منزلة هؤلاء المغرين ، وتفاهة شأنهم ، وعدم أسف أحد على غرقهم ، لأنهم كانوا ممقوتين من كل عاقل.. قال صاحب الكشاف ما ملخصه: كان العرب إذا مات فيهم رجل خطير قالوا فى تعظيم مهكله: بكت عليه السماء والأرض وبكته الريح ، وأظلمت له الشمس.. قال جرير فى رثاء عمر بن العزيز: نعى النعاة أمير المؤمنين لنا... يا خير من حج بيت الله واعتمروا. ภาษาไทย - ภาษาไทย: และชั้นฟ้า และแผ่นดินมิได้ร่ำไห้เพราะ เสียดาย พวกเขาและพวกเขาจะไม่ถูกประวิงเวลา. وإن آل فرعون لم يكن لهم عمل صالح في الأرض ، ولا عمل يصعد في السماء ، ثم قرأ علي ، رضي الله عنه ( فما بكت عليهم السماء والأرض وما كانوا منظرين).

قال يزيد: واحمرارها بكاؤها. Spanish - Cortes: Ni el cielo ni la tierra les lloraron No se les concedió prórroga. وروى العوفي ، عن ابن عباس ، نحو هذا. آيات لم يفهمها احد في التاريخ فبما بكت عليهم السماء وما كانوا منظرين في القران الكريم. حدثني محمد بن سعد, قال: ثني أبي, قال: ثني عمي, قال: ثني أبي, عن أبيه, عن ابن عباس, قوله ( فَمَا بَكَتْ عَلَيْهِمُ السَّمَاءُ وَالأرْضُ)... الآية, قال: ذلك أنه ليس على الأرض مؤمن يموت إلا بكى عليه ما كان يصلي فيه من المساجد حين يفقده, وإلا بكى عليه من السماء الموضعُ الذي كان يرفع منه كلامه, فذلك لأهل معصيته: ( فَمَا بَكَتْ عَلَيْهِمُ السَّمَاءُ وَالأرْضُ وَمَا كَانُوا مُنْظَرِينَ) لأنهما يبكيان على أولياء الله.

ف م ا ب ك ت ع ل ي ه م الس م اء و ال أ ر ض القارئ اسلام صبحي. Dar Al Kotob Al Ilmiyah دار الكتب العلمية. قلت: والقول الأول أظهر ، إذ لا استحالة في ذلك. Pages displayed by permission of. سورة الشعراء بصوت الشيخ القارئ اسلام صبحي. وقال ابن أبى حاتم: حدثنا أحمد بن عصام حدثنا أبو أحمد - يعني الزبيري - حدثنا العلاء بن صالح ، عن المنهال بن عمرو ، عن عباد بن عبد الله قال: سأل رجل عليا رضي الله عنه: هل تبكي السماء والأرض على أحد ؟ فقال له: لقد سألتني عن شيء ما سألني عنه أحد قبلك ، إنه ليس [ من] عبد إلا له مصلى في الأرض ، ومصعد عمله من السماء.

10- نغطي القدر ونتركه لمدة 10 دقائق على نار متوسطة. نغطي القدر بإحكام ونضعه على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج. في البداية، قومي بتقطيع الدجاج وانزعي منه الجلد، قطعي الجزر إلى شرائح دائرية، وقطعي البطاطس والكوسة والطماطم والبصل أيضاً، جميعهم على شكل دوائر. طريقة مدفون الدجاج بقدر عادي من الوصفات الشعبية الخليجية التي نالت شهرة واسعة، وهي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل كبسة الدجاج ولكن هناك بعض الاختلافات في طريقة الطهي والبهارات التي تضاف إلى الوصفة، طريقة عمل مدفون الدجاج يمكن أن تتم بأكثر من طريقة فيمكن تحضير مدفون الدجاج بالقصدير أو مدفون الدجاج بقدر الضغط أو العديد من الطرق الأخرى، في هذا المقال إليكِ طريقة تحضير مدفون الدجاج بالقدر العادي بالطريقة التقليدية. بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح. سَلق الدَّجاجة كامِلة مَع البَصل والبهارات المشكلة والملح علَى نارٍ عالية إلى أن تنضُج الدَّجاجة تماماً وتصفية المرق. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة. بعد ذلك قومي بوضع الأرز في الماء واتركيه يغلي بشكل جيد على نار عالية لمدة خمس دقائق، ثم قومي برفعها من على النار وصفي الأرز بشكل جيد من الماء وضعيه في الحلة التي بها الدجاج، بحيث يكون فوق الدجاج. بعد ذلك على نار متوسطة في درجة الحرارة، قومي بوضع حلة متوسطة مناسبة وضعي فيها مقدار الزيت وهو ثلاث ملاعق كبيرة واتركيه حتى يسخن، ثم ضعي فيه البصل الأحمر والفلفل الأخضر والأحمر المقطعين إلى شرائح مع الثوم المفروم بشكل مرتب، ثم ضعي شرائح البطاطس وفوقها الدجاج الذي تم تتبيله ويكون الجزء المقطوع إلى الأعلى. ومقدار من الملح والفلفل الأسود كافي للغرض. عدد 3 ثمرة طماطم قطع صغيرة. مدفون الدجاج السعودي. معكرونة: كوب ونصف (سباجيتي).

طريقة مدفون الدجاج مع البطاطس

توضع حلة أخرى على النار بها الماء، ويضاف إليه الزبدة ومرق الدجاج والأرز. خامساً، احضري حلة متوسطة الحجم وضعيها على نار متوسطة، قومي بوضع معيار الماء المغلي مضافاً إليها الزبدة ومرقة الدجاج والأرز، اتركي الحلة على النار حتى تغلي بشكل جيد، ثم قومي بتهدئة النار لكي ينضج الأرز بنسبة 50%، صفي الأرز من الماء المغلي وقومي بوضعه في حلة الضغط فوق الدجاج مباشرة. طريقة التحضير: نضع مقدار الزيت النباتي في قدر مناسب على النار حتى يسخن ، ثمّ نضيف القرفة مع حب الهال وكبش القرنفل. طريقة مدفون الدجاج بقدر عادي. للتبيلة: 1بصلة كبيرة. 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد. وعدد ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. حبَّة كبيرة الحجم مِن الفلفل الأخضر الحلو. بالإضافة إلى أنها وجبة مغذية لأنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة، على سبيل المثال الأرز والخضراوات، ومن خلال موقع فتكات سنقدم لكم هذا المقال الذي يشمل طريقة عمل مدفون الدجاج. بصلتان كبيرتا الحجم ومفرومتان. 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

طريقة مدفون الدجاج والطيور

تقطيعِ الدَّجاج بشكلٍ طولي مِن جِهة الظَّهر ثمَّ فتحها جيداً. الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم الطازج. 3- نقدم سلطة الزبادي في طبق مناسب للتقديم. مدفون الدجاج بالخضار والمكرونة. 7- ونبدأ في تحضير الخضار وتقطيعه وتنظيفه ونرص شرائح الطماطم والفلفل الالوان والجزر والفلفل الحامي والبطاطس ونرصهم في القدر. مدفون الدجاج السعودي من أشهى الأكلات الرئيسية المميزة والشهية جداً ولكن يجب عملها بطريقة معينة وبخطوات مرتبة مثل الفيديو حتى تستمتعين بطعم شهي ودجاج يذوب بالفم نقدمه لكم بطريقة الشيف ام انوار عبر أكلة في دقيقتين. ثم قومي بتغطية الحلة جيداً بشكل مُحكم واتركيه على نار متوسطة درجة الحرارة لمدة أربعين دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً. ثم قومي بوضع الأرز البسمتي ،ثم قومي بمزج الزعفران و ماء الورد و ضعيهم علي سطح الحلة. الإضافات: - عدد 3 ثمرة بطاطس شرائح.

طريقة مدفون الدجاج مسحب

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. في وعاء آخر نضع 4 ملاعق زيت نباتي والهيل وعود القرفة وورق الغار والملح والفلفل ونحرك ثم نصفي الأرز ونقلبه معهم بعدها نغمرهم بالماء المغلي ونسلقهم نصف سلق. مدفون الدجاج بالضغط: كيلو ونصف من الدجاج. 7 يمكنك تقديم المدفونة مباشرة أو للحصول على طعم التبخير، أشعلي الفحم وبخري الأرز، ضعي طبق صغير على سطح الأرز. 3- نترك الدجاج في التتبيلة حتى تتخلل التتبيلة في الفراخ جيدا لمدة ساعة. 4- نغلي الماء على النار لمدة دقيقة ثم نضع به كمية الارز المنقوع والمصفى في قدر الماء نتركه 6 دقائق على النار. يضاف إليه قطعة من الفحم الموقدة الموضوعة في ورق ألومنيوم. غسلِ الأرز جيادً عدة مرات ونَقعه بِالماء الدَّافئ لِمدَّة نِصف ساعة.

طريقة مدفون الدجاج بالبطاطس المشوية

وبذلك يصبح مدفون الدجاج جاهز ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. 4 حبات هيل - 1عود قرفة - 2 ورقة غار. الخطوة التالية خاصة بالدجاج، قومي بغسل الدجاج جيداً باستخدام الماء والخل والملح والليمون والدقيق، بعد ذلك باستخدام خلة الأسنان قومي بعمل ثقوب صغيرة في الدجاج، وباستخدام السكينة الحادة قومي بعمل فتحات في ظهر الدجاجة. أضيفي ملح ، و فلفل حب و اتركي الماء حتي يغلي. وبنغطيه نصف ساعه على نار هاديه جدا. عدد حبتان من الفلفل الأخضر الحار. تغطية الطُّنجرة بإحكام ووضعها على نار مُتوسّطة الحرارة لمدة أربعين دقيقة لينضج الدَّجاج تماماً. ينقع الزعفران في ماء الورد، ويتم تركه جانبا حتى وقت الاستخدام. إليكم طريقة عمل مدفون الدجاج خطوة بخطوة. يتبل الدجاج بالزبادي والملح والفلفل الأسود والبهارات والكركم. تحمير الدجاج مع الإضافات: - في حلة علي النار ، ضعي زيت ثم قومي بوضع قطع الدجاج ، و حمريها علي كل جانب.

يتم ترك الحلة على نار هادئة لمدة من 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج والمكرونة والخضار بشكل جيد. بعد ذلك، قومي بتحضير التتبيلة، في طبق عميق ومناسب ضعي الكركم والحبهان المطحون والبابريكا وقومي بوضع مقادير نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة، اخلطي هذه البهارات مع بعضهم البعض بشكل جيد. طريقة التحضير: - نبدأ بغسل الدجاج جيّداً بالماء والخل، وتقطيعه بشكل طولي من جهة الظهر وفتحها جيّداً.

لتتبيل الدجاج: - عدد 2 بصلة مفرومة. مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة إم عبيده مجاهد. معيار كيلو من المكرونة. غطي القدر واتركيه لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج. بالاخر بنحط لون اصفر على وجه الرز ممكن زعفران او كركم وفحمه مولعه في ورقه قصدير. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة كبيرة معحون طماطم. 4 حبّات من اللومي (حسب الرغبة). 1 ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة بهار برياني أو بهار مشكل.

نقع الزعفران في ماء الورد.