أصنعي بنفسك أحلي صينية مكرونه بالبشاميل والدجاج وغرقانه بالصوص

Thursday, 16-May-24 17:26:41 UTC

طريقة عمل المكرونه بالبشاميل والدجاج، المعروف أن البشاميل من ألذ الصلصات التي تضيف على الأطباق نكهة لذيذة منها طريقة عمل المكرونه بالدجاج والبشاميل والتي يمكن تحضيرها من خلال مكونات سهلة وبسيطة وبخطوات سريعة للحصول على طبق شهى من المكرونة بصوص البشاميل مع شرائح الدجاج. قومي بوضع باقي المكرونة وباقي كمية البشاميل، وعلى سطح الصينية قومي بوضع الجبن الموزاريلا. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. تعرفي مع لهلوبة على كيفية عمل مكرونة بشاميل بالدجاج، وتعد صينية المكرونة البشاميل بالدجاج من أشهى الوصفات التي يتم تحضير المكرونة بالبشاميل بها، خاصة لمحبي الدجاج، فإذا كان أفراد أسرتك لا يفضلون تناول اللحم فلا تقلقي، فسوف يتناول هذا الموضوع طريقة سهلة ومبسطة لتحضير مكرونة بشاميل بالدجاج مع نكهة الجبن اللذيذة التي لا تقاوم، وما عليكِ سوى تتبع الطريقة بالمقادير والخطوات التي سوف نذكرها للحصول على طبق رائع لعائلتك. 4 أكواب من صوص البشاميل الساخن. و2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. طريقة تحضير الحشو: - قومي بوضع القليل من الزيت على النار، ثم أضيفي له البصل المفروم وقلبيه إلى أن يذبل، وبعدها أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تأخذ لونًا فاتحًا. مقادير البشاميل: - 2 ملعقة من الزبدة. يضاف صوص البشاميل على الدجاج وتترك معه حتى الغليان. 2 عود من الكرفس مقطع لشرائح طويلة رفيعة. كمية من الجبن الموزاريلا. تقدم الدجاج مع البشاميل مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة. طريقة التحضير: - تقطع صدور الدجاج إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. تقطع الدجاج الى قطع طويله رفيعه ويضاف لها كوب من البشاميل وتخلط مع المكونات جيدًا ومن ثم تفرد الدجاج فوق الطماطم.

تغسل الدجاج بالماء والملح الخشن ومن ثم يغمر في وعاء به ماء. صينية الدجاج بصلصة البشاميل. ثمرة من الجزر المبشور. يوضع القدر على النار ويضاف إليه ورق الغار مع الملح والفلفل وباقي المكونات وتترك حتى تنضج الدجاج. طريقة عمل المكرونة البشاميل بالطريقة المصرية بالصور والخطوات. رشة من الملح والفلفل الأسود والزنجبيل البودرة والثوم البودرة.

أضيفي الحليب باردًا بشكل تدريجي مع التقليب، حتى لا يحدث كتل في الخليط. يجهز البشاميل من خلال وضع السمن أو الزبد في قدر على النار ويضاف إليها الدقيق مع ضرورة التحريك باستمرار لمنع التكتلات. يترك على نار هادئة مع التحريك حتى تظهر فقاعات ومن ثم يرفع الخليط من على النار ويضاف إليه الحليب مع الاستمرار في التحريك. المكونات: - كيلو من صدور الدجاج بدون عظم. ثمرة واحدة من البصل المفروم. مكونات البشاميل: - 2 كوب من الحليب السائل. قطعة من الجبن الكيري. طريقة عمل المكرونه بالبشاميل والدجاج. مقادير الحشو: - 3 صدور من الدجاج والخالي من العظم والمفروم. ملعقة صغيرة واحدة من ملح الطعام. ثم تقشر البطاطس وتقطع شرائح وترص في قاع الصينية ومن ثم يوزع عليها صوص البشاميل.

بعد إزالة الدجاج من على النار، أضيفي الجبن وقلبيه حتى يصبح الخليط متجانسًا. أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة من 170 إلى 180 درجة لمدة ساعة إلا الربع أو إلى حين التأكد من نضجها وملاحظة احمرار الوجه، وأخرجيها من الفرن وانتظري حتى تبرد ثم قدميها لأسرتك. دجاجة كبيرة مقطعة لأربع أجزاء. ½ ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. يحمر البصل في زيت الزيتون ومن ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسود مع الفطر والذرة مع التقليب حتى يذبل البصل ويصفر لونه ثم يضاف إلى الخليط قطع الدجاج ويقلب حتى تمام النضج. ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة. ½ ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. ملعقة كبيرة من الزيت. يقدم الدجاج مع البشاميل في طبق مع المكرونة. ترفع الدجاج من المرق وتترك جانبًا. بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوليان " جوانح ". بصلة كبيرة مفرومة ناعم.

طريقة تحضير البشاميل: - أذيبي الزبدة مع الزيت في وعاء مناسب، ثم أضيفي الدقيق واستمري في تقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون. يوزع البشاميل على وجه الصينية وتوضع الصينية على الرف الأوسط من الفرن وتترك لمدة ⅓ ساعة حتى تتحمر من الأعلى. 2 ملعقة ونصف من الدقيق. ضعي نصف كمية المكرونة مع جزء من صلصة البشاميل في الصينية، وضعي بعدها طبقة الحشو. ثمرة واحدة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.