compagnialagiostra.com

سعر كريم بيجمانورم / طريقه عمل مخلل الباذنجان

Wednesday, 19-Jun-24 13:40:26 UTC

نعم كريم بيجمانورم مقشرة للجلد والبشرة ، يحتوي علي مواد فعالة تساعد في تجديد خلايا الجلد و تساعد في التخلص من الاسمرار والمناطق الداكنة والحبوب في البشرة ، لذا يعد من الكريمات المقشرة التي تستخدم لأغراض توحيد لون البشرة و القضاء علي البقع و المناطق السوداء في الركبة و تحت الابط والكوع والمناطق الحساسة. يمكن أن يسبب التطبيق الطويل للكريم أيضا علامات شاحبة وعلامات داكنة على الجلد. لا تستعمل كريم بيجمانورم دون استشارة الطبيب المختص). في حالة إستعمال كريمات أو مستحضرات تحتوي علي الاسبرين أو فيتامين سي أو المستحضرات التجميلية الأخري بغرض تفتيح البشرة أو علاج حب الشباب. التعرض لأشعة الشمس: قد يؤدي استخدام مرهم بيجمانورم إلى ردود فعل سلبية على الجلد عند التعرض لأشعة الشمس، لذا استخدم واقيا من الشمس أو ملابس واقية إذا كنت ستخرج في الشمس أثناء استخدام مرهم بيجمانورم. تبان نتيجة كريم بيجمانورم في خلال مدة ما بين ١٠ أيام حتي ثلاثة شهور من بدء إستخدام الكريم ، و تختلف فعالية الكريم من شخص لآخر ، لكن متوسط ظهور مفعول كريم بيجمانورم خلال ثلاثة أشهر. سعر كريم البيجمانورم في مصر ٢٢٠ جنيه مصري ، و سعر كريم البيجمانورم في السعودية ٥٠ ريال سعودي ، و سعر كريم البيجمانورم في الامارات ٦٠ درهم إماراتي. بديل كريم بيجمانورم وسعره في مصر والسعودية. التحذيرات: - استخدم على البشرة: يوصى باستخدام كريم بيجمانورم للوجه على الجلد فقط، لذا لا تضع هذا الكريم على عينيك. علاج كلف الحمل والتجاعيد. استخدامات بيجمانورم.

بديل كريم بيجمانورم وسعره في مصر والسعودية

اذا كنتى تستخدمين كريم بيجمانورم ولديكى عملية جراحية يجب ان تخبرى طبيبك بذلك قبل العملية. لماذا يستخدم ميجانورم مع الفازلين؟. يخلصك من البقع والندوب الناتجه عن الاصابه بحب الشباب. كم من الوقت تستمر آثار بيجمانورم كريم؟. يحفظ بيجمانورم كريم عند 25 درجة مئوية. سعر كريم بيجمانورم Pigmanorm.. لحماية البشره وتفتيحها وترطيبها. إذا لم تتمكن من العثور على الكريم في الصيدليات المجاورة فيجب عليك فعل الآتي: - الرجوع إلى الطبيب المختص ليصف لك علاجًا بديلًا يمكنك الحصول من خلاله على نفس النتائج. تنبيه هام: جميع الأسعار الواردة بالمقال قابلة للزيادة أو النقصان في أى وقت تبعًا لقرارات الشركة المصنعة. الزوار شاهدوا أيضاً: - سعر ومواصفات كريم هيدروكورت للتفتيح وعلاج حب الشباب. لا يستعمل كريم بيجمانورم في الحالات التالية: - الحساسية تجاه مكون أو أكثر من مكونات كريم بيجمانورم. يعمل كريم بيجمانورم على تفتيح البشرة ؛ إذ يحتوي على مادة الهيدروكينون التي تعمل على تفتيح البشرة؛ لقدرتها على التقليل من إنتاج البشرة لمادة الميلانين المسؤولة عن فرط التصبغ في الجلد. كريم بيجمانورم لعلاج فرط تصبغ الجلد (بقع داكنة أو بقع على الجلد)، حيث يعمل هذا الدواء عن طريق تقليل التصبغ والتورم على بشرتك. 1- يبلغ سعر كريم بيجمانورم في النهدي حوالي 63 ريال سعودي.

الإحساس باللذع أو الوخز في موقع التطبيق، حكة وجفاف الجلد، تورم الجلد في موقع التطبيق، تأخر التئام الجروح، تورم الوجه والشفتين والجفون واللسان واليدين والقدمين. الأثار الجانبية لاستخدام كريم بيجمانورم. 1- سعر كريم بيجمانورم في مصر بحوالي ٢٢٠ جنيه مصري. أي كريم يحتوي على الجنتامايسين ( مضاد حيوي قاتل للبكتيريا). سعر كريم بيجمانورم في النهدي – موسوعة المدير. إذا كنت تتسألين عن طريقة استعمال مقشر بيجمانورم على الوجه، و ترغبين في معرفة الطريقة الصحيحة لاستخدام المقشر، سوف نعرضها لكِ.. 1- يمكنك استخدام مقشر بيجمانورم على الوجه من خلال القيام أولا بغسل و تنظيف الوجه قبل استعمال المقشر على البشرة. لا تستعمل بيجمانورم كريم بعد انهاء مدة صلاحيته المذكرة علي العبوة. إن لم تلتزمي بنظام غذائي صحي متوازن أثناء فترة العلاج.

سعر كريم بيجمانورم في النهدي – موسوعة المدير

قد يفكر الكثيرين في خلط كريم بيجمانورم مع اليكا واستخدامها للوجه والبشرة والحقيقة أنه لا يفصل خلط كريم بيجمانورم مع اليكا وذلك لان الكريمين يحتويان هل بمكونات فعالة تستخدم لتقشير البشرة والجلد واستخدام الكريمين في وقت واحد قد يتسبب في حدوث تهيج وحرقان في الجلد وبدلا من ذلك يفضل استخدام نوع واحد من الكريمين مع نوع كريم مرطب مناسب للبشرة. ضع طبقة رقيقة من كريم بيجمانورم للوجه على المنطقة التي تعاني من فرط التصبغ والجلد المحيط 1/2 بوصة. أي مستحضر أو كريم يحتوي على الاسبرين او حمض السالسليك لا تستخدميه اثناء استخدامك لكريم بيجمانورم وهذه المكونات موجود في تركيبة اغلب كريمات التقشير و كريمات علاج حب الشباب. كريم بيجمانورم Pigmanorm للوجه والمناطق الحساسة, السعر وطريقة الاستخدام. لذا قبل الاستخدام استشيري طبيب جلديه واطلبي منه تشخيص سبب التصبغ قبل الشروع في استخدام الكريم. سعر كريم بيجمانورم في الإمارات ٦٠ درهم. أثناء وجود التهابات بسبب استخدام الكريم. كريم بيجمانورم للرقبه. يدعي البعض أن بيجمانورم لا يصلح للمناطق الحساسة، ولكن هذه الادعاءات غير صحيحة، حيث أنه يصلح ولكن المشكلة في الاستخدام، فإن أردت استخدامه للأماكن الحساسة عليك أن تطبقي كمية ضئيلة للغاية، ويمكن أن تضعيه كذلك في منطقة الإبط.

وأخيرًا، نعرض لكم بعض النصائح التي عليكم اتباعها عند استخدام كريم بيجمانورم؛ حتى لا يتسبب لكم في أية مشاكل. لا تستخدمي بيجمانورم في الحالات التالية: - أثناء فترة الحمل. يمكن لطبيبك مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل متكرر و / أو تعديل الجرعة إذا لزم الأمر. تستخدم كريم بيجمانورم للوجه من خلال وضع كمية علي الوجه لمده ١٥ دقيقة مرة واحده في اليوم ثم اشطفي الوجه جيدا بالماء ، و لاستخدام كريم بيجمانورم لمناطق مثل الركب وتحت الابط والمنطقة الحساسة يتم تنظيف المناطق جيدا ووضع كميه من الكريم علي هذه المناطق لمدة ٢٠ دقيقة ثم تشطف المنطقة جيدا ، ولافضل إستخدام يتم استخدام كريم مرطب أو فازلين لهذه المناطق بعد استخدام الكريم بنحو ٦٠ دقيقة. يتم إستخدام كريم بيجمانورم للوجه والمنطقة الحساسة والإبطين بشكل صحيح ووفقاً التعليمات الموجودة علي العلبة أو تحت تعليمات الطبيب غالباً ما لا يحدث أضرار لكريم بيجمانورم، ولكن عند الإفراط في استخدام الكريم قد يؤدي إلي ظهور بعض الأعراض الجانبية ومنها: 1- الاستخدام المفرط قد يؤدي إلي أعراض الحساسية تصيب مستخدم الكريم من إنتفاخ وإحمرار الجلد.

كريم بيجمانورم مكوناته وسعره أقوى كريم للتقشير والتفتيح وتوحيد لون البشرة

يحتوي كريم بيبانثين علي مادة فعالة وهي ديكسبانثينول في. كريم بيجمانورم والمناطق الحساسة. قبل التعرض لآشعة الشمس. يكثر إستعمال كريم بيجمانورم لتبييض المناطق الداكنة في الجلد مثل المنطقة الحساسة وتحت الإبطين ومناطق الكوع والفخذين ومناطق الجلد المختلفة التي تظهر فيها تصبغات الجلد وإسمراره، كما يستخدم في علاج آثار حب الشباب والبثور التي تظهر في الوجه. وعلى الرغم من كل النتائج السحرية التي يحققها الكريم، عليك قبل استخدامه أن تتأكدي أنك لا تعانين من أمراض هي التي تسبب التصبغ أو الكلف، فعلى سبيل المثال نسبة كبيرة من السيدات تعانين من الكلف أثناء فترة الحمل، ويختفي تمامًا بعد الولادة.

لا تجمع بين العلاجات دون مشورة طبية، من خلال اتباع مشورة الأطباء بعناية حول كيفية استخدام كريم Pigmanorm، ستزيد من فعاليتها وتقلل من آثارها الجانبية. متي يبدأ مفعول كريم بيجمانورم؟. من جربت كريم بيجمانورم للكلف. لا يستخدم بيجمانورم للشفايف ، لأن هذه المنطقة منطقة رقيقة لا يصلح معها الكريمات المقشرة التي تحتوي علي الكورتيزون ، ويفضل استعمال الكريمات المرطبة للشفايف بدلا من ذلك. يساعد كريم بيجمانورم على حل الكثير من المشاكل التي قد تتعرض لها البشرة؛ إذ يعمل على توحيد لون البشرة وتفتيحها، كما أنه يعمل على علاج فرط التصبغ، والكلف، وبقع الشمس، والنمش، ويجب أن يتم هذا تحت إشراف الطبيب المختص أو الصيدلاني. كريم بيجمانورم واحد من الكريمات المميزة والمشهورة بسبب النتائج المبهرة التي يحققها، فكل من استخدمه نصح به من أجل التقشير والتفتيح وتوحيد لون البشرة، وليس هذا فحسب، بل أنه مناسب للوجه وللجسم، وذلك بسبب تركيبته التي تساعد على التقشير والتفتيح وكذلك علاج حب الشباب، وهذا ما يجعل منه فريد ومميز. يعمل على علاج الالتهابات في الجلد والتي تحدث بسبب قرص الحشرات و البثور و بعض انواع الحساسية. بعض الأدوية تزيد من نسبة حدوث الأعراض الجانبية لكريم بيجمانورم لذلك يجب ان تخبرى طبيبك. بالطبع إن كنت حامل أو في مرحلة الرضاعة يجب أن تتجنبي استخدام كريم بيجمانورم ، وذلك لأن الأبحاث أثبتت أنه يسبب تشوه في الأجنة، بسبب مادة التريتونين. نصيحه: قومى بوضع كريم مرطب مناسب لنوع بشرتك بعد الكريم لانه به مقشر قد يسبب الجفاف لبشرتك مما قد يؤدى الى حدوث التهابات ببشرتك. 2- على الرغم من تعدد استخدامات كريم بيجمانورم إلا أنه لا يجب استخدام الكريم لعلاج الحبوب حيث أن الكريم ليس له قدرة مؤكدة في التخلص من الحبوب الموجودة في البشرة. في أثناء الرضاعة الطبيعية. يجب عدم ملامسة الكريم لمنطقة حول العين.

سعر كريم بيجمانورم Pigmanorm.. لحماية البشره وتفتيحها وترطيبها

على جفونك أو شفتيك أو فمك أو مهبلك أو زوايا أنفك. احتمالية توسع الأوعية الشعرية. اغسل يديك قبل وبعد تطبيق بيجمانورم كريم. يتكون الكريم من العديد من العناصر شديدة الفاعلية مثل: هيدروكينون 4% – هيدروكورتيزون 1% -تريتونين 0. سعر وفائدة كيناكومب مرهم للحكة وللتفتيح وحب الشباب. أخبر الطبيب المختص أو الصيدلاني إذا كنت تستخدم مراهم أو كريمات أخرى، وكذلك إذا كنت تتناول أدوية، أو أعشاب، أو فيتامينات، أو مكملات غذائية. مدة صلاحية كريم بيجمانورم هي عامين ، ويتم حفظ الكريم في درجة حرارة أقل من ٢٥ درجة مئوية.

إذا لم تشعرى باى نتائج بعد حوالى شهر من الاستخدام يجب عليكى الرجوع للطبيب المختص. 1- يساعد استخدام كريم بيجمانورم على التخلص من اسمرار الرقبة الذي تعاني منه النساء إلى حد كبير. اضرار كريم بيجمانورم للحامل والمرضع. يستخدم في علاج بقع الشمس.

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون. نصف ملعقة كبيرة ملح. نضع الخل الأبيض في وعاء عميق ونضيف إليه الملح، ثم نضيف كميةً مناسبةً من الماء ونحرك المكونات جيدًا حتى تمتزج. نتأكد من وصول الخلطة للباذنجان من الداخل ثم يمكن تناوله بجانب الطعام في أي وقت ويُمكن الاحتفاظ به في الثلاجة وبالنهى والشفا.

هن | طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق.. «طري وزي المطاعم بالظبط»

1 كيلو باذنجان صغير الحجم. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. مكونات عمل مخلل الباذنجان متوفرة في كل بيت، ولتخليل الباذنجان لابد من توفير كل من: - باذنجان أسود اللون عروس. نسكب عصير الليمون الحامض فوق الثوم والفلفل، ونرش الكمّون، والملح، والصلصة الحارّة ونخلط المكوّنات معاً. طريقة عمل مخلل الباذنجان الابيض. نصف حزمة من البقدونس الأخضر والكزبرة المفرومة. كما أن هناك كثير من السيدات تقوم بهرس الجوز وتضعه كحشوة في الباذنجان وهي التي تعطي نكهة خاصة للمخلل. في أثناء سلق الباذنجان قومي بإعداد الحشوة. يُخرج الباذنجان من الماء، ويُغسل بالماء البارد حتى يبرد ثمّ يُصفى مصفاة، وأثناء ذلك تٌعدّ الحشوة.

تصفية الباذنجان من الماء ثم شقه من الوسط بالسكينة وحشيه بخليط الثوم والخل، ورش باقي الخلطة على الباذنجان. افتحي الباذنجان من المنتصف طوليًا، ثم تبلي الباذنجان من الداخل بالملح، واتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة. جدول امتحانات اولى ثانوي لامتحانات الفصل الدراسي الثاني لعام 2023 جميع محافظات الجمهورية هو ما…. رأس رفيع وطويل من الباذنجان. صب الماء المتبل فوق الباذنجان الموجود في المرطبان ثم إضافة زيت الزيتون على السطح. طريقة عمل الباذنجان المخلل بخلطة التخليل السرية. لأن الشعب المصرى "أكيل" بطبعه، فدائمًا ما يحب أن تكون مائدة الطعام الخاصة به "زى الكتاب ما قال" ولذلك يمتلك المصريون "كونسيبت" خاصة بطريقة تناولهم للطعام، فهناك أكلات لا يمكن أن تقدم بمفردها ويتفق على هذا الأمر جميع الطبقات الاجتماعية، فعشق الأكل لا يميز بين غنى وفقير، لذلك فإن الحديث بين المصريين عن الأكل لا يشترط أن يكون على الوجبات الرئيسية أو الدسمة كالمحشى و المكرونة بالبشاميل أو الطواجن الشرقية، ففى كثير من الأحيان يكون الحديث عن المقبلات التى يكتمل بها جمال الأكلة الرئيسية.

طريقة عمل مخلل باذنجان

تساعد المركبات النباتية الطبيعية الموجودة به مثل الحديد والكالسيوم على تقليل هشاشة العظام وتقويتها، لذا يمكنك إضافته إلى أطباق الطعام بالنظام الغذائي. 7 فصوص ثوم مفروم ناعم. الان قومي برش الخل على الباذنجان بعد أن تم حشوة كله بالكامل من الداخل. قومي بعمل فتحة جانبية في الباذنجان بالطول دون فتح الباذنجان للأخر. ملعقة من الشطة الحارة. ملعقتان كبيرتان من الملح. فلفل أحمر: رشّة (مطحون). هن | طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق.. «طري وزي المطاعم بالظبط». رص حبات الباذنجان المحشية في وعاء زجاجي ومن ثم قلبه لمدة يوم كامل حتى يتصفى من الماء الزائد. رص الباذنجان المحشي في مرطبان محكم الإغلاق. تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل الباذنجان المخلل السوري، فإذا كنتِ من عشاق تناول الباذنجان المخلل إلى جانب أصناف الطعام المختلفة لفتح اشهية، يمكنكِ تحضيره بطريقة جديدة مختلفة عن الطريقة المصرية، وهي الطريقة السورية.

أغلقي البرطمان وضعيه في زاوية باردة وجافة. نُحضر وعاء زجاجى "برطمان" مع مراعاة أن يكون نظيف وجاف تماماً. معلقتين كبيرتين الخل والملح. بعد الغلوة الأولى ضعي مكعبات الباذنجان في القدر واتركيه مدة 7 إلى 10 دقائق. ثلاث قرون فلفل أحمر مفروم. نضيف كمون و فلفل حار و ملح و فلفل و نقلب جيدا ثم توضع الخليط داخل الباذنجان.

طريقة عمل الباذنجان المخلل بخلطة التخليل السرية

ملعقة كبيرة اوراق كاري. احشي الباذنجان بهذا الخليط، ثم رصيه في طبق التقديم. اخفقي الحشوة ثم تبليها بالملح والكمون والكزبرة ورشة الفلفل الأسود. اضيفي الباذنجان المقلي ويقلب كل الخليط ثم توضع حبوب الكمون والمستردة المحمصين ويقلب كل الخليط ويحفظ لمدة 6 شهور داخل الثلاجة ويأخذ منه بالطلب ويحكم الغلق. في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الكزبرة، الخلّ، عصير الليمون، الماء، الفلفل الحار، الكاري، الفلفل الأسود والملح. وضع الخليط على حبات الباذنجان ومن ثم رصها في علبة محكمة الإغلاق. 3-5 باذنجان / باذنجان طويل ورقيق ولامع. طريقة عمل مخلل باذنجان. 3 فصوص من الثوم المفروم. وقت التحضير||60 دقيقة. قومي بإخراج الباذنجان بعد نضجه وعمل فتحة بالطول في الباذنجان وقومي بحشوه بالخلطة السابقة. إخراج الباذنجان من الماء وغسله بالماء البارد وتركه حتى يبرد ثم تصفيته. ارفعي الحلة على النار واتركيها حتى يتم سلق الباذنجان جيدًا.

انزعي العرق الأخضر المتواجد أعلى الباذنجان ثم اغسلي الثمرات جيدا بالماء الجاري. فرم الفلفل الحلو بشكل ناعم ونعمل على إضافة نصف كمية من الثوم المهروس والملح والفلفل الحار ثم نقوم بخلط المكونات جيداً. صب الزيت في كامل المرطبان دون إضافة أي شيء آخر. نحضر دورق عميق ونضع به 1 لتر ماء ولكل لتر ماء يضاف 4 ملاعق كبيرة لكلاً من الخل والملح. 1 حزمة أوراق بقدونس طازجة ، مفرومة ناعماً ، حوالي 1 كوب. 3- ضعي الشرائح في مصفاة ورشي كل طبقة بالملح. قشري الثوم، ثم قومي بفرمه جيدًا. 1 ملعقة صغيرة أوراق نعناع مفرومة طازجة أو مجففة (اختياري). نحدث شقّاً طوليّاً باستخدام سكّينة حادّة في كلّ حبّة من الباذنجان. نقدم لكم طريقة عمل مخلل الباذنجان المسلوق للشيف غادة التلي. احشي الباذنجان بهذا الخليط وضعيه داخل وعاء زجاجي محكم الغلق ثم ضعي باقي المكوناتعلى الباذنجان ويمكن إضافة القليل من الماء لتغطية الباذنجان ويترك حتى تمليحه ويحفظ فى الثلاجة. يحتوي الباذنجان على مادة البوليفينول، وهي ذات آثار مضادة لأمراض السرطان. هكذا يكون جاهزا على الأكل مباشرة دون الحاجة إلى تركه لأيام، وبالهناء والشفاء. يساهم الباذنجان في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية وخالي من الدهون.

طريقة عمل بتنجان مخلل - صحة و هنا

3- بعد ذلك ، املأ البرطمان بزيت الزيتون، قم بالوصول إلى البرطمان الموجود على الجانبين بشوكة أو عود أسنان طويل للتخلص من فجوات الهواء، ضع الغطاء بإحكام ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3 أو 4 أيام قبل الأكل، يحفظ مبرداً بعد الفتح. ثلاثة فصوص من الثوم. الآن أصبح الباذنجان المخلل السوري جاهز للتناول، قدميه إلى جانب الطعام وبالهنا والشفا. نصف ملعقة صغيرة بابريكا.

3 حبات باذنجان رومي. 2- ضع طبقًا صغيرًا ووزنًا فوق الطبق، تأكد من وضع المصفاة في الحوض أو وعاء صغير تحتها لالتقاط السائل. يمكن أن يؤثر عدم كفاية نسبة الحديد بالجسم على الصحة، حيث يسبب ذلك فقر الدم، مما يجعل المريض يشعر بالتعب، ويحتوي الباذنجان على كمية من الحديد التي تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم. قشري الثوم ودقيه مع رشة ملح جيدا وتخلط الكزبرة مع بودرة الفلفل وتعجن جيداً بالثوم. نشقّ الباذنجان بشكلٍ طولي، ونحشوه بالملح، ثمّ نعيده إلى المصفاة.

ملعقتين كزبرة ناشفة. يضاف كلا من الخل و الملح إلى الماء وتركه على النار، حتى يغلي وبعدها نضيف الباذنجان في إناء الماء وتخفض درجة حرارة النار ثم يترك الباذنجان حتى يسلق ويصبح لينا. كيلوغرام ونصف من الباذنجان الصغير. حضري حشوة الباذنجان بوضع الطماطم والفلفل الرومي والحامي والثوم في الكبة. نحضر برطمان نظيف ونضع به الباذنجان. 1/2 ملعقة صغيرة نعناع ناشف مطحون. امزجى مع كل كوب ماء ملح خشن قم قومي بملأ برطمان المخلل بالماء كوب تلو الأخر وأضيفي السكر و الخل و حركي جيداً حتى يذوب الملح ثم اسكبي مزيج التخليل في البرطمان مرة أخرى. نوزع كميةً مناسبةً من الملح الخشن على الباذنجان. بواسطه روضة إبراهيم | الخميس, 27 أكتوبر 2022, 4:02 م.

قومي بغسل الباذنجان جيدًا وذلك لازالة أي أتربة قد تكون عالقة به. أضيفي لشرائح الباذنجان حشوة التتبيلة وقلبيها فيها جيدا. احشى الباذنجان بالخليط ثم ضعيه فى ماء السلق المملح مع قرون الفلفل الحار وإتركى الخليط عدة أيام ثم استخدميه. يحتوي كوب واحد من الباذنجان النيئ على العديد من العناصر الغذائية مثل النحاس والمغنيسيوم والنياسين والبوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين ج والفولات والمنغنيز والألياف والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين. كمية مناسبة من الماء. القيمة الغذائية للباذنجان. الحفاظ على صحة القلب. ثم نقوم بإحضار حبات الباذنجان ونقوم بحشوها بالمكونات المحضرة مسبقاً. 3-4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة. اتركي الباذنجان على النار عدة دقائق بسيطة حتى يتم سلقه ثم صفيه واشطفيه بالماء البارد. 4- اخلطي جميع مكونات التتبيلة عدا الكمون والخردل في ½ كوب من زيت قلي الباذنجان. بعدها يتم وضع الباذنجان ورصه في المرطبان جيداً. نصف كيلو باذنجان عروس.

ملعقة صغيرة زعتر ناشف. 1- قطّع الباذنجان إلى شرائح رفيعة بمقدار 1/4 أو جوليان إذا كنت تفضل ذلك، ضعيه في مصفاة ورشي القليل من الملح، استمر في وضع الشرائح في طبقات والملح حتى الانتهاء. نضع الثوم المهروس في وعاء عميق ونضيف إليه الفلفل الأحمر البودرة ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا. نغمر الباذنجان بالزيت، ونغلقه بإحكام. في السطور التالية يقدم «هن» طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق بوصفة الشيف حسن، وهي كالتالي: طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق لا تحتاج للكثير من الوقت وبوصفة الشيف حسن يمكن الانتهاء منها بسهولة عند تحضير المقادير التالية: 500 جم باذنجان. نستمر بالتقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس تماماً وتترك جانباً. احضري وعاء عميق وضعي به الثوم المفروم وأضيفي له الشطة أو الفلفل الأحمر البودر، واخلطي المكونين معًا جيدًا حتى تمام التجانس.

compagnialagiostra.com, 2024