نظام الاكل بعد التكميم بشهر ومتى استطيع تناول الطعام بشكل طبيعي: طريقة لف فطائر الكروسان

Thursday, 06-Jun-24 12:35:58 UTC

يقدم الطبيب المختص للمريض مجموعة من النصائح التي يجب عليه إتباعها حتى لا يتعرض للإصابة بالوزن الزائد مرة أخرى وفيما يلي سيتم عرض مجموعة من أبرز تلك النصائح وهي: - تناول 3 أو 4 وجبات على مدار اليوم. السماح بتناول النشويات والحبوب الكاملة. بطاطس مهروسة والبطاطا. البعد عن الزيوت والدهون في الأطعمة. الم البطن بعد الاكل. إن نظام الاكل بعد التكميم بشهر يجب اتباعه بشكل دقيق، حيث يحدد الطبيب نظام غذائي مكون من عدة أطعمة محددة يكون مسموح بها في الشهر الأول من عملية التكميم حتى يضمن نجاح العملية والوصول إلى النتيجة المرغوب بها من إنقاص الوزن الزائد، لذا سنعرض عليكم النظام الخاص بأول شهر بعد عملية التكميم من خلال موقع القمة. مرحلة الطعام اللين تستمر لمدة أسبوعين أو أكثر حيث يؤكل اللحم المفروم والفواكه اللينة بدون الجلد والعصير والحليب واللبن.

الفيتامينات بعد تكميم المعدة. العصائر الطبيعية عامل كبير في جعلك تشعر بالشبع. يرتبط اجراء العملية عند المريض بهاجس طبيعة الاكل بعد العملية. عصائر خالية من السكر. يوجد بعض الأعراض التي قد يشعر بها المريض بعد العملية فلابد من معرفتها واستشارة الطبيب إذا كانت الأعراض لا تحتمل. شرب كميات كبيرة من الماء والسوائل. تجنب البروكلي والخضراوات الليفية الأخرى. يوجد مخاطر قد تواجه بعض الأشخاص بسبب عدم تتبع النظام الصحي المناسب أو عدم تتبع النصائح الطبية بعد إجراء عملية التكميم، والتي من الممكن تؤدي الى مضاعفات من ضمنها ما يلي: - إهمال شرب السوائل اللازمة خلال اليوم تؤدي إلى الإصابة بالجفاف. فبعد مرور شهر من العملية يمكن تناول الأطعمة الصلبة بكميات محددة وضئيلة، مع إمكانية تناول بعض الأطعمة اللينة حتى يتم التعافي بشكل كامل، مع الحفاظ على الحصص التي لا تتعدى ثلث الوجبات من أنواع الأطعمة التالية: - البقوليات والحبوب كالفول والعدس والفاصوليا. الرغبة بالغثيان وحدوثه، وهذا أمر طبيعي نتيجة لوجود الحموضة في المعدة، لذلك فانه يجب على المريض أخذ أدوية الحموضة بانتظام. كما أنه يساهم في خفض مستوى دسليبيدميا.

أنواع من البقوليات والحبوب كالفول والفاصوليا. اقرأ أيضاً: جدول تطبيق رجيم النقاط الفرنسي كامل. إن الغثيان يحدث بعد التكميم ويمكن أن يستمر المريض في الشعور به بعد الشهر الأول، حيث يكون ناتج عن الحموضة في المعدة، لذا يجب الالتزام بأدوية الحموضة للتخفيف من تلك الحموضة، مع تجنب تناول الأطعمة التي تحفزها. جدول نظام الاكل بعد عملية التكميم بشهر. بعض الخضراوات والفواكه المهروسة مثل الكمثري والجزر. الأعراض بعد شهر من عملية التكميم. امضغ الطعام الصلب جيدًا قبل بلعه.

اللحوم الليفية والتي تكون صعبة الهضم بالنسبة للمريض في هذه الفترة. يقلل من الإصابة بالسكتات القلبية. كيفية التغلب على حالة الأكل العاطفي. بعد شهر من عملية تكميم المعدة ماذا آكل.

شرب الماء بشكل مستمر على مدار اليوم حتى يحصل الجسم على ما يحتاج إليه من الماء. المأكولات البحرية بأنواعها. بعد إجراء عملية التكميم يحدد الطبيب المعالج عدة مراحل خاصة بالنظام الغذائي للمريض منذ اليوم الأول، وذلك النظام سنعرضه عليكم من خلال ما يلي: 1- الأسبوع الأول والثاني (مرحلة 1). لإجراء العملية مجموعة من الاعراض و أهمها: - الشعور بتقلصات في المعدة والمعدة، وهذا يستدعي نصيحة الطبيب على الفور لتجنب أي مخاطر، لأن طبيعة المغص لا تستمر أكثر من أسبوع بعد العملية. التنويع بين الطعام السائل منثل الشوربات والصلب مثل الأسماك. هذه المشروبات تساعد في التخفيف عن المعدة بعد العملية، ولكن يوجد أيضًا بعض المشروبات التي يجب تجنبها في هذه الفترة مثل: - المشروبات الغازية. يرجى العلم أن المرء بعد إجراء التكميم يواجه انخفاض الشهية تجاه الطعام، فيكفيه الكميات القليلة منه؛ بسبب التحكم في هرمون الشهية من خلال تلك العملية، واتباع النظام الصحي بجانب ذلك يساهم في انخفاض الوزن والوصول إلى القوام المثالي. هذه الفترة يبدأ المريض بتناول الكثير من السوائل المختلفة، لتهيئة المعدة لاستقبال الطعام ففيها يتم الابتعاد تمامًا عن تناول الأطعمة، وعدم إجهاد المعدة بعمليات الهضم، فيتناول فقط المشروبات التي ينصح بها في هذه الفترة مثل: - المشروبات الساخنة مثل النعناع.

يقلل من حدوث النوبات القلبية. التقليل من كميات الطعام اليومية يساعد في تحقيق أهداف العملية عن طريق كبح الشهية. في هذا النظام يمر الشخص بأربع مراحل غذائية متعددة، ويختلف كل نظام عن الذي يسبقه ليقوم بالتمهيد للمعدة لاستقبال مختلف الأطعمة بسلاسة لضمان نجاح العملية والتخفيف من الأعراض التي تليها، وتنظيم الجدول الغذائي يتم بمتابعة الطبيب المختص، ويتمثل النظام فيما يلي: 1- الأسبوع الأول من بعد عملية التكميم. كميات محدودة من النشويات. في مقالنا عن نظام الأكل بعد التكميم بشهر يرجى العلم أنه يوجد نصائح يجب أن يتبعها المريض بعد عملية التكميم مثل: - عدم الاستعجال في مضغ الطعام، فهذه العملية تساعد في عملية الهضم الجيد للطعام. من الأفضل مضغ الطعام بصورة جيدة ودون استعجال حتي يسهل عملية الهضم علي المعدة وتفادي حدوث أي اضطرابات للمعدة مثل الإسهال والقئ والمغص. يؤخذ الكالسيوم خلال النهار من مرتين إلى ثلاث مرات، لأن الجسم قادر على امتصاص 500 مجم فقط في المرة الواحدة، بينما يحتاج الجسم من 1000 إلى 1500 مجم في اليوم. لابد من اتباع النظام الغذائي بشكل جيد حتي لا يحدث مضاعفات أو أي الآم بالمعدة.

شاهد أيضًا: تجربتي مع بالون المعدة بالترتيب للنساء والرجال. التقليل من تناول السكريات ويفضل منعها حتى يتم الوصول للوزن المطلوب. الأكل الممنوع بعد عملية التكميم. الطيور بمختلف أنواعها، واللحوم. يجب ممارسة الرياضة بشكل يومي لأن قلة الحركة هي أهم أسباب السمنة المفرطة. الفيتامينات وخاصة عند تناول السوائل فيما يلي أهم الفيتامينات التي يجب تناولها بعد عملية تكميم المعدة.

شاهد أيضًا: طرق الوقاية من السمنة والحماية من مخاطرها. مراحل الطعام بعد عملية تكميم المعدة. سبب زيادة الوزن بعد عملية التكميم. لابد من الابتعاد تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة التي بها سعرات حرارية عالية، أو الأطعمة المعلبة. بعد شهر من التكميم شنو اكل ، فتكميم المعدة تعتبر الخيار الثاني الذي يلجأ إليه العديد من الأشخاص الذين يعانون بالسمنة المفرطة، لذلك فبعد أن يتم إجراء هذه العملية فإنه يجب على قام بها باتباع مجموعة من التعليمات التي يتم وضعها من قبل الطبيب المعالج، حتى يتمكن من الوصول الى الوزن المثالي الذي يرغب في الوصول إليه. شرب بعض السوائل مثل القهوة والمشروبات الخالية من السكر، والشاي منزوع الكافيين. اقرأ أيضًا: تجربتي مع بذرة الكتان والزبادي. مرحلة الطعام العادي: يفضل أن لا يقوم المريض بالخلط بين الطعام السائل والطعام الصلب، وتناول الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وعلى وجبة البروتين. من ثمرة موز يشعر المريض من خلالها بالامتلاء أثناء تناول كمية قليلة من الطعام. عدم اتباع المريض لتعليمات الطبيب خاصة فيما يتعلق بنوع الطعام.

ينصح العديد من الاطباء بعد القيام بعملية التكمييم من عدم تناول الأطعمة التي تكون غنية بالسكريات او المواد الدهنية الضارة، علاوة على ذلك الامر البعد عن كل ما هو غير مفيد من نسب عالية من الكافيين على سبيل المثال، بعد ذلك بنصح الاطباء بممارسة بعض الألعاب الهامة التي تتمثل في خسارة السعرات الحرارية في الجسم. يجب على المريض أن يحرص على تناول الكالسيوم اللازم بشكل يومي حتى يتم بناء العظام بشكل سليم، مع مراعاة اختيار الأنواع سهلة الامتصاص، مثل سترات الكالسيوم، وحتى يتم تسهيل امتصاص الكالسيوم يجب أن يحرص المريض على تناول فيتامين د الذي له دور كبير في تسهيل عملية الامتصاص، ويتم تناول الكالسيوم خلال اليوم الواحد من مرتين الى ثلاث مرات، وذلك لأن الجسم يكون قادر على امتصاص 500 ملجم في المرة الواحدة فقط، وبينما يحتاج الجسم في اليوم الواحد من 1000 الى 1500 ملجم. تناول الماء من 6: 8 أكواب يوميًا. كم كيلو ينزل اول شهر بعد التكميم. تناول العصائر المجففة، لتجنب الشعور بالإسهال والغثيان، مثل عصير التفاح والكرز والعنب. يسمح بتناول البيتزا بعد مرور عملية التكميم والتعافي منها، ولكن يجب الحذر وتناولها باعتدال، والتركيز الجيد على اختيار مكونات البيتزا بحرص، حيث يجب أن تكون البيتزا ذات عجينة خفيفة وإضافة الخضروات واللحوم والدجاج خالٍ من الدهون ويجب اختيار العناصر البروتينية التي يستفاد منها الجسد. إن المصادر الطبية تشير إلى أن الشعور بمغص وألم في البطن بعد مرور شهر من العملية يحتاج إلى استشارة الطبيب على الفور، حيث إن المغص يجب أن يزول بعد عملية التكميم بأسبوع، لذا يجب أن تتم مراجعة الطبيب للكشف عن سبب هذا المغص وعلاجه. من ثم نقوم على توفير العديد من مصادر فيتامين عبر الخضراوات. هل يمكن أكل البيتزا بعد نظام تكميم المعدة. تنظيم الوجبات الغذائية بعد القيام بعملية التكميم تكون من خلال بعض التحاليل الطبية التي من خلالها يحدد لك الطبيب آلية العمل والغذاء على الشكل الصحيح. شوربة خالية من الدسم. تناول مرق اللحم أو الدجاج. للأسف لا تعتبر عملية التكميم حل سحري لعدم حدوث السمنة فيما بعد. كذلك يوجد بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في تلك الفترة، ومن أمثلتها: - الأرز الأبيض والمكرونة.

تجنب تناول الأطعمة التي تحتوى على دهون أو سكريات خاصة أثناء تناول وجبة خفيفة.

ثم قطعي العجينة بواسطة السكين على شكل مثلثات. تقسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وتترك لترتاح لمدة خمس دقائق. يوضع الحشو المفضل للكرواسون ثم تلف من رأس مثلث العجينة الى القاعدة. تتم هذه الخطوة في المساء، فتُخلط مكونات العجينة جميعها ثمّ تُعجن لمدة ثلاث دقائق على سرعة منخفضة إلى متوسطة، حتى تتماسك العجينة مع بعضها وهنا يكون مستوى الجلوتين قليل إلى متوسط، ولا يجب أن يكون فيها الكثير من الجلوتين لأنه يؤثر على العجينة. يضاف الزيت مع باقي كمية الدقيق وتعجن العجينة مرة أخرى حتى يحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

تُرق العجينة من المنتصف حتى الأطراف وليس من أحد الأطراف إلى الطرف الآخر. عدد واحد بيض (نقوم بفصل الصفار عن البياض) لان لكل منهم استخدامه. ويجب أن تكون العجينة طويلة كفاية لقص أطرافها وجعلها مستقيمة ويكون طولها بعد ذلك 100 سم. معلقه خميره فورية كبيرة جافة المهم انها تكون نشطه يعني لسه فرش او بتاريخ جديد حتي تعطي نتائج جيده حوالي 20 جرام ولو لسه فريش فعلا يبقي 40 جرام من الخميرة. الكرواسون== يعد الكرواسون نوع من أنواع المخبوزات الفرنسية الغنية بالزبدة حيث يتم إضافة بعض الحشوات له كالمربى والعسل والجبنة والشوكولاتة أثناء الخبز أو يخبز بدونها كنوع من الخبز العادي ويعتبر الكرواسون من أشهى المخبوزات الفرنسية الرائعة الطعم والقوية الرائحة والذي يمكن أن يقدم مع الشاي كوجبة إفطار صباحية خفيفة. مستوى الصعوبة||متوسط. معلقة صغيره خل او يمكن استبدالها بمحسن طعام. أفردي العجينة بواسطة الشوبك حتى تصبح متوسطة السمك، ثم قطعي العجينة بواسطة السكين على شكل مثلثات.

ملعقتان صغيرتان وربع من الملح. تقطع العجينة إلى مثلثات بطريقة تقطيع البيتزا نفسها يمسك الطرف الرفيع في كل مثلث وتلف الناحية العريضة على شكل رول حتى تصل لنهاية الطرف الآخر وتكون النهاية على الجهة السفلى يثنى طرفي الرول حتى يبدو بشكل هلالي. تُرفع العجينة من الثلاجة ثمّ تُرق بالنشابة على شكل مربع حجمه 26سم*26سم. الشكل النهائي لعجين الكرواسون بعد الفرد. ثبتي آخر مثلث العجين بوسط الرول بالضغط عليه جيداً مع المحافظة على الشكل العام للكرواسان. نحضر الزبده ونضع قطعه علي سطح كل دائره ونقوم بتوزيعها بنسب متساويه كما هو موضح لك في الصور ونرفع الدوائر فوق بعضهم البعض. سر نجاح الكرواسون ترك العجين حتى يخمر مرتين مرة أثناء إعدادة و مرة بعد تشكيل الكرواسون. طريقة عمل الكرواسون بالجبنة و بالشيكولاتة بالصور, فطائر ومعجنات الكرواسون من الفطائر اللذيذه وخاصة طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة او طريقة عمل الكرواسون بالجبنة والتي سنقوم بتقديمها لكم اليوم. يُرق كل مثلث إلى طول 25 سم بلطف وعادةً يمد يدويًا ولكن يمكن الاستعانة بالنشابة بشرط عدم الضغط على مثلث العجين. "Chef Dominique Ansel's Croissant Recipe: How to Make Homemade Croissants", masterclass, Retrieved 31-10-2019. حبة من البيض مخفوقة مع ملعقة صغيرة أو ملعقتان من الماء. بعد ذلك نضع فوق الحليب والسكر وبياض البيض فقط مع الزيت ونقوم بنخل الدقيق الابيض فوق العجين مع الملح واحده واحده حتي تصبح معنا عجينة لينة ولا تلتصق في اليد وتصبح متماسكة وناعمه.

اتركي العجينة لترتاح لمدة عشر دقائق، ثم ادهنيها ببياض البيض المخفوق أو القليل من الماء المحلى. طريقة عمل الكرواسون. تُوضع على العجينة المربعة الزبدة المربعة بزاوية 45 درجة. تُقصّ أطراف الزبدة لتكون مرتبة تشبه المربع، حتى يصبح حجم المربع 17سم*17سم. ثم تركها لترتاح لمدة نصف ساعة أخرى.

في طبق عميق يضاف الجبن مع صفار البيض والفانيليا السائلة والشوكولاتة والسكر ويقلب الخليط جيداً حتى تتمازج المكونات. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع إلى مثلثات قاعدتها 8 سم تقريباً. نصف معلقه كبيره ملح. نصف كوب من الزبدة الطرية. تغطى الصينية بقطعة من القماش وتترك جانباً لمدة ساعتين لترتاح أو حتى يتضاعف حجمها. على سطح صلب مرشوش بالدقيق تفرد العجينة للحصول على مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريباً. وهذه العلامات ستحدد أساس المثلثات. يرتب الكرواسون في صينية مدهونة ومغطاة بورق الزبدة وتترك لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ترتاح العجينة. يمكن استخدام فرن عازل في وضع التسخين المسبق لدرجة 25 مئويةً ثمّ يُطفأ وتترك فيها حبات الكرواسان لترتاح لمدة ساعتين، ويمكن معرفة أنّ الكرواسان جاهز للخبز عند تحريك الصينية وتهتز حبات الكرواسون، كما تكون الطبقات ستكون واضحة عند النظر إليها من الجنب. بعد ذلك ادهني وعاء آخر بالقليل من الزيت النباتي. بعد ذلك أغلقي العجينة من الأطراف واتركيها لمدة نصف ساعة إلى أن ترتاح.

10 جرام سكر ابيض يعني حوالي معلقه كبيره أو معلقتين صغيرين. يضاف الماء الدافئ بالتدريج مع الإستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات تغطى العجينة وتترك لترتاح لمدة عشر دقائق تقريباً. تطوى العجينة على بعضها ثلاث مرات ثم تلف في كيس بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. ثم ضعي العجينة بعد تكويرها جيداً، مع تغطيتها بقطعة قماش نظيفة. حركي الوجه قليلاً حتى تحصلي على لون ذهبي مميز. اذا كان الحشو حلو ممكن اضافه مكعبات الشيكولاتة او يمكن استخدام الشيكولاتة النوتيلا. تُكرر الخطوة من أربع إلى ست مرات، أو حتى تصبح العجينة فيها قطع كبيرة من الزبدة ولكنها طرية ومنبسطة، ولكن إن أصبحت الزبدة طرية توضع العجينة في الثلاجة لتتماسك. تقطع العجينة إلى تسعة مثلثات متساوية ويوضع على كل مثلث ما يقارب ثلاث ملاعق من الشوكولاتة المجروشة. ترتب المثلثات بشكل متباعد في صينية مدهونة بالزين قصيرة الحواف وتوضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تصبح. تُغلّف الزبدة بورق الزبدة وتُوضع في الثلاجة لحين الحاجة.

تُطوى العجينة على شكل رسالة ثمّ تُغطى بالنايلون الشفاف وتترك لمدة 30 دقيقةً. كوب من الشوكولاتة المجروشة. يوضع مستطيل الزبدة على جزء من العجينة المربعة مع الإبتعاد عن الأطراف الثلاثة. مقادير الكرواسون: مقادير عجينة الكرواسون. بعد وضع الحشو الذي نرغب فيه في المثلثات نلف المثلثات من تحت لفوق مثل الصورة. تُوضع حبات الكرواسون في مكان لترتاح في حرارة 24 مئويةً إلى 26 مئويةً. نصف كوب من الشوكولاتة مذابة. "Classic French croissant recipe", weekend bakery, Retrieved 31-10-2019.

نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. يرش بعض الدقيق على سطح نظيف وتفرد العجينة عليها بشكل دائري وسمك رقيق. وبعد كل مرة تُطوى فيها العجينة يجب أن تكون زاوية درجتها 90 سم قبل رقها مرةً أخرى. يُخلط البيض مع الماء حتى تمتزج المكونات ثمّ يوضع على حبات الكرواسون طبقة رقيقة من خليط البيض. ثلثي كوب من الحليب الدافئ.

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة و بالشيكولاتة بالصور. على سطح مرشوش عليه القليل من الدقيق تفرد كل كرة بالنشابة حتى تصبح رقيقة و تدهن بالزبدة. وهذا شكل اخر من اشكال عجينة الكرواسون. يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. بالخلط حتى تمتزج المكونات وتتكون عجينة لينة ومتماسكة ويمكن إستخدام مضرب العجن للحصول على نتيجة أفضل. نصف كوب كبير من الزيت النباتي. تُرقّ العجينة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الطحين، ثمّ تُلف العجينة على شكل مستطيل. 25 سم ويكون مجموع عددها 8 علامات. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. لبيان طريقة لف الكروسان لابد من التحدث قليلا بداية عن هذا المنتج الذي هو من الفطائر الفرنسية التي اشتهرت بشكل سريع بين جميع الدول الغربية، ثم انتقلت للعالم أجمع، حيث إنها كانت طبقاً مميزاً على مائدة الإفطار وبين الوجبات، وتتميز هذه الفطائر بطعمها الهش والخفيف المميز، ويمكن حشوها بالكثير من المواد حسب الرغبة، وفي كل أنواعها لاقت الكثير من الرغبة والاستحسان من الصغار والكبار. تُوضع حبات الكرواسون على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثمّ تغطى بالنايلون الغذائي من غير أن يلامس العجينة، وتُترك حتى ترتاح لمدة ساعتين. تُوضع حبات الكرواسون على صينية الفرن مع ترك مسافة بين القطع حتى لا تتلامس الحبات أثناء تركها لترتاح أو عند خبزها.

ملعقو ونصف من الخميرة الفورية. تُقطّع العجينة إلى مثلثات طويلة ورفيعة، فيكون عرض قاعدة المثلث 5 إنش (12. من ثم أعيدي فرد العجينة ووضع قطع الزبدة مرة أخرى. 140 غرامًا من الماء. كأس حليب سائل وبارد. نذهب للسطح الذي سنقوم بفرد عجين الكرواسون عليه وليكن مثلا الرخامه ونقوم برش النشا عليها ونوزعه جيدا ونفرد الكور علي شكل دائرة متوسطة الحجم.

تُقص علامات قطرية على طول العجينة، ثمّ تُغير الزوايا ويبدأ القص من أعلى الزاوية الأخرى إلى الأسفل للحصول على مثلثات، تُكرر العملية على طول العجينة وهنا ينتهي المطاف بوجود 15 مثلث والقليل من قطع العجينة الزائدة. للتعرف على المزيد من المعلومات عن وصفة حلو الكروسان شاهد الفيديو. نصف كوب زبدة من غير ملح وسط يعني ولا لينه ولا بارده اوي. تُقسّم قاعدة المثلث العريضة لكل حبة حوالي نصف إنش (1. كوبان من الشوكلاتة السائلة للتزييبن.

تُلفّ العجينة على شكل رول بشدة في البداية مع القليل من الضغط على العجينة لجعل الطبقات تلتصق ببعضها ولكن من غير الكثير من الضغط حتى لا تتدمر الطبقات بالطبع. وتُشكل على شكل مستطيل ويكون عرض المستطيل 10 إنش تقريبًا (25 سم)، وطولها 22 إنش (55 سم). تخفق البيضة جيداً وتدهن بها العجينة حتى تعطي اللون الذهبي عند النضوج. تُخبز صينية الكرواسون في الفرن لمدة 6 دقائق على درجة حرارة 195 مئوية ثمّ تخفض درجة الحرارة إلى 165 مئوية لمدة 9 دقائق أخرى، وتُخفض درجة الحرارة قليلًا إن كانت العجينة تصبح ذهبيةً بسرعة. تكرر الخطوتين الأخيرتين ثلاث مرات. أعيدي فرد العجينة ووضع قطع الزبدة مرة أخرى، ثم تركها لترتاح لمدة نصف ساعة أخرى. ربع كوب من اللبن البودرة. ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية. تُكرر عملية الرق والطوي مرتين ليكون عدد طبقات الزبدة 27 طبقةً.

تدهن صينية فرن بالزبدة ثم توضع قطع الكرواسون في الصينية. تُلف عجينة الكرواسون بالنايلون الغذائي وتُوضع في الثلاجة لتبريدها لمدة ساعة. تفرد كل الطبقات مرة أخرى بالنشابة حتى تصبح رقيقة ثم تقطع إلى مثلثات متساوية. تخفق البيضة جيداً مع الفانيليا ويدهن الكرواسون بالخليط ويترك لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يتخمر.