بند أعمال السباكة (الأعمال الصحية) - الجزء 1 من 2 — طريقة عمل سلطة الزهرة

Sunday, 30-Jun-24 08:09:39 UTC

مشترك حرف تي (T) عادة (لحام) ¾ بوصة يخرج منه ماسورة للقاعدة في اتجاه. ملحقات (وصلات) مواسير الصرف. للتأكد من عدم حدوث تسريب للمياه في المستقبل. مقاسات مهمة لمقاسات مواسير السباكة الخاصة بالحمامات مرسلة بواسطة Iqra في أبريل 28, 2020 الحصول على الرابط Facebook Twitter Pinterest بريد إلكتروني التطبيقات الأخرى مجموعة من المقاسات الهامه لكل من يقدم علي تصميم او تشطيب حمامه الخاص تهم الفنين والمهندسين حمامات سباكة مقاسات bathroom plumbing الحصول على الرابط Facebook Twitter Pinterest بريد إلكتروني التطبيقات الأخرى تعليقات إرسال تعليق. صرف الأمطار من سطح المبنى فيما يسمى " جارجورى " و ينتهى بنهاية المبنى فى الأسفل بكوع فى غرفة التفتيش. شاهد أيضاً: بند أعمال السباكة (الأعمال الصحية) - الجزء 2 من 2. البديه بجانب القاعدة. مواسير صواعد تغذية الحمامات والمطابخ ، هي أنابيب عموديه تبدأ من الدور الأرضي من مصدر المياه وتنتهي عند سطح المبنى. يجب عمل ميل ثابت فى أرضية الحمام لا يقل عن 1 سم عمق لكل 1 متر أفقى فى إتجاه "البيبة".. و إذا زاد الميل يكون أفضل.. بحيث تكون "البيبة" هى أوطى نقطة فى الأرضية للسماح بسريان أى مياه على الأرضية السيراميك فى إتجاهها و لا تتجمع فى صورة بركة صغيرة. تيه (حرف T) مسلوب.. للربط بين ماسورة مكملة و يخرج منها ماسورة أخرى عمودية بقطر مختلف. كل حمام له فرش خاص به على حسب الاستخدام فمثلا حمام الضيوف عبارة عن مرحاض وحوض وش فقط. وبالنسبة إلى السخان يتم توصيل ماسورة ماء بارد ¾ بوصة في اتجاه السخان. أنواع مواسير التغذية.

طبة كاب لحام.. تستخدم عند نهاية خط أو مسار الماء عند آخر ماسورة لمدة طويلة أو دائمة. و تحتاج المراحيض أيضا إلى اتصال بنظام الصرف الصحي. ملحوظة: ممكن إستخدام هذه المواسير المعزولة ( أغلى سعراً بعض الشىء من الخضراء) فى الأعمال الداخلية لمسار المياه الساخنة القادمة من السخان الغاز.. للحفاظ على سخونتها لأطول فترة داخل المواسير دون إنتظار لسخونة دفعة ماء جديدة عند فتح الخلاط مرة أخرى و خاصة فى فصل الشتاء. ضغط الماء الطبيعى فى المواسير يصل إلى 4 بار.. و الشركة عندما تأتى لإختبار المواسير بالمكبس تصل لضغط 15 بار للإطمئنان أكثر لإعطاء الضمان.

أخيراً يتم قياس أطوال المواسير. ملحوظة هامة جداً: يجب تصوير كل شغل السباكة الذى تم عمله فى الحمامات و المطابخ بعد إنتهاؤه.. خاصةً الحوائط قبل تغطيتها بالمحارة حتى تكون هذه الصور مستند إثبات لأماكن المواسير المدفونة تحت السيراميك فيما بعد (يجب طباعتها أو حفظها فى مكان معروف لسهولة الوصول إليها لسنوات بعد ذلك).. حتى إذا تطلب الأمر مستقبلاً الكشف عن شىء أو تثبيت أى شىء فى الحوائط بمسامير و التى يتم الحفر لها فى الحوائط بإستخدام "الشنيور" فلا تخترق ماسورة بالخطأ و تسبب مشكلة جسيمة. القاعدة تحتاج إلى مصدرين للماء البارد واحد للسيفون لكسح الفضلات. والتي منها يتم توزيع شبكة التغذية الى الأجهزة الصحية بداخل الحمامات والمطابخ. ملحقات (وصلات) مواسير البولى بروبلين (للتغذية). ويتم تركيبها على مسافات لا تزيد عن 1. تركيب مواسير الصواعد في المناور. ابتدأ من مخرج التغذية الرئيسي وصولاً إلى كل الأجهزة الصحية كالاتي. جلبة.. للربط بين ماسورتين مكملتين فى نفس الإتجاه بنفس القطر ( قطر الجلبة الداخلى = قطر الماسورة الخارجى). كرنك.. وصلة بها إنحناء فى وسطها للسماح بتمرير ماسورة فوق ماسورة متعامدة عليها ( يفضل عدم إستخدامها فى مواسير الماء الساخن لتأثره بالحرارة العالية فممكن يرد لإستقامته فيؤثر على الماسورة و سيراميك الحائط). يجب التنبيه على الصنايعى ( السباك) بأنه ممنوع منعاً باتاً التكسير فى الأعمدة لتمرير المواسير بل نغير المسار إلى الأرضية فى منطقة العمود ثم نعود مرة أخرى للحائط بعد العمود.. الحل الثانى هو بناء حائط بسمك نص طوبة (12 سم) أمام العمود لإرتفاع مناسب ( جلسة مبانى) للتكسير و تمرير المواسير فيها فى منطقة العمود.. كما يجب الحرص عند مرور مسار مواسير تغذية على الأرضية بألا تمر أسفل بانيو أو تواليت أو حوض.. تجنباً لتعرض المواسير للضغط أو الإختراق بسبب مسامير تثبيتهم. بالنسبة إلى القاعدة في الشائع توصيل ماء بارد فقط أو على حسب طلب العميل ماسورة ¾ بوصة في اتجاه القاعدة بالطول المطلوب.

مواسير PVC لونها رمادى فاتح.. أفضل شركتين لإنتاجهم هما شركة " كاسيل " و شركة " حمزة ".. و يتم الربط بين المواسير بإستخدام " جوان " ( هو الأفضل و لكن أصعب على السباك لأنه يحتاج شغل مظبوط تماماً أفقياً و رأسياً). 1) مواسير حديد مجلفن ( المفروض ضد الصدأ).. كانت تستخدم فى تغذية مياه الشرب و خطوط الحريق للمنازل و المصالح الحكومية سابقاً.. تمتاز بتحمل الضغوط و يتم تركيبها بطريقة " القلوظة " بعد قلوظة أطراف المواسير بماكينة يدوية معينة.. لها أقطار مختلفة و تباع بطول 6 متر.. و يتم ربطها معاً بملحقات كثيرة مثل الجلبة و الكوع و المشترك الصليبة و لاكور تجميع و الطبة و البوش و النبل كلها من الحديد.. عيوبها صعوبة قلوظتها و تركيبها و صيانتها و تسليكها و أنها تتآكل مع الوقت و يحدث بها صدأ فتلوث المياه. إذا قمنا بعمل " بيبة " فى المطبخ تكون لصرف مياه غسيل الأرضية السيراميك ( لا ننسى عمل الميل فى الأرضية لا يقل عن 1 سم عمق لكل 1 متر أفقى فى إتجاه البيبة).. بينما صرف حوض المطبخ يكون للخارج مباشرةً حتى لا يحدث إنسداد نتيجة ترسيب فضلات الأكل فى البيبة مع الوقت.. و لو وجد غسالة أطباق مثلاً يتم توصيل صرفها للخارج مباشرةً أيضاً.. يفضل وجود ماء بالبيبة بإستمرار ( حاجز مائى) و لا نتركها تجف تماماً حتى لا تسبب رائحة كريهة أو تكون حشرات. ويكون لونها أسود بخلاف مواسير الماء البارد ذات اللون الأخضر. القاعدة يجب أن تكون في ظهر المنور وتحت الشباك المطل عليه لسهولة الصرف وتجنب الروائح غير المستحبة. البيبة أو صافية تجميع ماء الحمام توضع بجانب المنور في نقطة مستترة بعيدة عن الأنظار. ماسورة ¾ بوصة من الحرف تي إلى السخان بالطول المطلوب (أفقي). أو كوع مسلوب 90 درجة مثلاً (2 بوصة على بوصة) في حالة إذا كانت ماسورة الصاعد 2 بوصة. ملحوظة هامة: ممنوع منعاً باتاً وضع أى مونة أسمنتية على أى وصلة من قبل السباك و إلا سترفض الشركة الإختبار.. لأن الغرض من الإختبار هو الإطمئنان على الوصلات من أى ثقوب أو تسريب. أجمل جهاز صحي في الحمام هو البانيو ولذلك يفضل أن يكون أول جهاز يراه المستخدم عند دخول الحمام.

بشكل عام يجب إختيار مكان " البيبة " بحيث يسهل عمل صيانة لها مستقبلاً و يفضل أن تكون فى آخر الحمام و لأقرب مسافة من ماسورة الصرف الخارجية.. كما يجب أن تكون فى أوطى نقطة فى الأرضية ليتجمع الماء عندها و يصب فيها.. و لا ننسى التأكد من توافق " الشيرب " الذى تم أخذه عند مدخل الشقة مع منسوب سطح البيبة.. أو ظبط الشيرب على هذه البيبة و نقله لمدخل الشقة فى الخارج ( كما ذكرنا سابقاً فى موضوع "أساسيات تنفيذ التشطيبات المعمارية و الديكور"). ثم كوع تغذية ¾ بوصة عند السيفون. 20 متر لضمان رأسية المواسير من البداية إلى النهاية. ويتصل بكل كوع لي أسباني لعدم تطابق مدخل ومخرج السخان مع مدخل ومخرج التغذية بالحائط. تيه (حرف T) بسن قلاووظ.. للربط بين ماسورة مكملة و خلاط ( حنفية) أو محبس عمودى و يركب من ناحية سن القلاووظ.

أدعوكم للإشتراك فى قناتى على اليوتيوب. وتأتي بأحجام وأشكال مختلفة لتناسب احتياجات المبنى وارتفاعه واحتياجات الحمامات والمطابخ. بعد الكوع يتم وضع محبس دفن للوحدة بالكامل. ويحتاج إلى محبس زاوية ¾ بوصة مع لي أسباني (سن داخلي من الطرفين) مع شطاف. مواسير PVC لونها أبيض.. أفضل شركتين لإنتاجهم هما شركة " Smart " ( لون الشعار و الخط على المواسير و لون البرقع داخل البيبة برتقالى) و شركة " الشريف " أو " الأمل " ( لون الشعار و الخط على المواسير و لون البرقع داخل البيبة أزرق).. و يتم الربط بين المواسير بمادة لحام حار. لضمان جودة وفاعلية سباكة الحمامات والمطابخ في المنازل والمباني. وصلات مشابهة لوصلات مواسير التغذية بالإضافة إلى.. صليبة.. للربط بين ماسورتين مكملتين متعامدتين. وتكون ماسورة الماء السخن عاداً معزولة ومقاومة للحرارة. في المطابخ ، هناك حاجة إلى تغذية وصرف غسالات الصحون والحوض.

عند البانيو داخل ماسورة بارد وماسورة ساخن بواسطة عدد 2 كوع عادة ¾ بوصة. يجب عدم تعرض مواسير البولى بروبلين الخضراء لأشعة الشمس المباشرة لتأثرها بالأشعة فوق البنفسجية التى تؤدى لتحويلها إلى بودرة.. لذلك فهى تصلح للأعمال الداخلية فقط.. أما الأعمال الخارجية التى تتعرض للأشعة فوق البنفسجة نستخدم مواسير بولى بروبلين ذات طبقة حماية عازلة بلون أسود.. و بالتالى الضمان من الشركة المنتجة على المواسير الخارجية يشترط إستخدام هذا النوع ذو طبقة الحماية. ويجب التأكد من ذلك باستخدام خيط الشاغول بمكان الصاعد. تعتبر شركة " حمزة " من أفضل الشركات لوجود إتحاد بينها و بين شركة " أكواثيرم ".. أى إذا قمت بتركيب مواسير تغذية من شركة " أكواثيرم " و مواسير صرف من شركة " حمزة " فإختبار شركة " أكواثيرم " لمواسيرها سيشمل مواسير الصرف أيضاً و إعطاء ضمان عليهما.. كذلك يوجد إتحاد بين شركة " باننجر BR " و شركة "كاسيل" و شركة " Smart ".. و طبعاً إتحاد شركة " الشريف " لمواسير التغذية مع شركة " الشريف " لمواسير الصرف. تنقسم أعمال السباكة إلى قسمين: 1) قسم التغذية بمياه صالحة للشرب. والطرف الاخر ماسورة تستمر في اتجاه باقي الأجهزة الصحية. نظام الصرف لأى مبنى المفروض يتكون من خطين عموديين لمواسير الصرف الخارجى.. واحد بقطر لا يقل عن 4 بوصة لصرف التواليت يسمى " خط العمل " و واحد بقطر لا يقل عن 3 بوصة للصرف القادم من البيبة يسمى " خط البيب " و تسمى " المياه الحلوة " بلغة الصنايعية.. و التى تشمل صرف الحوض و البانيو و غسالة ملابس و غسيل الأرضية و هكذا.. و يفضل وجود خط عمودى ثالث لماسورة التهوية يسمى " خط التهوية أو النفس " بقطر من 1.

وفي الشائع تكون القاعدة في اتجاه والسخان في الاتجاه الاخر وعلية. خطوات حصر سباكة الحمامهنا بعض الخطوات التي يمكن أن تساعدك في حصر أعمال سباكة الحمام والتي أيضا تنطبق على سباكة المطبخ. خطوات حصر سباكة الحمام. طبة الإختبار تكون بارزة و واضحة بسبب طولها فيراعى عامل السيراميك وجودها أثناء تشطيب الحوائط.. كذلك تركب أثناء فترة إختبار الكبس من قبل الشركة.. يجب الحفاظ على هذه الطبة أثناء تركيبها من الصدمات و عدم إستغلالها فى تعليق أشياء عليها من قبل الصنايعية حتى لا تتعرض للشرخ و تسريب مياه.. لكن لصعوبة التحكم فى ذلك نستبدلها بالطبة المعدنية القصيرة المتعارف عليها و لكن يواجه السباك صعوبة لتوسيع فتحة فى السيراميك عندها بعد التشطيبات لإظهارها و تركيب المحبس أو الخلاط. عند تصميم الأعمال الصحية لفرش الحمامات (حمام خاص لغرفة النوم الرئيسية / الحمام الرئيسي / حمام الضيوف) يجب مراعاة النقاط التالية. يتم استخدام كرنك ذو جلبتين مدفون بالحائط عند كل تقاطع ماسورة أفقي مع ماسورة رأسي. غرفة التفتيش.. هى غرفة صغيرة تحت مستوى سطح الأرض أسفل المبنى بمساحة 60*60 سم بإرتفاع 30 سم تقريباً و لها غطاء معدنى.. و يوجد منها أنواع جاهزة تشبه البيبة بحجم أكبر و لكن بدون حاجز مائى فى قاعه.. يتم عملها عند إلتقاء ماسورتى صرف تحت الأرض ( مواسير مدفونة) بزاوية 90 درجة أو عند كل تغيير إتجاه أو عند كل وصلة و أيضاً إذا زاد طول الماسورة عن 15 متر.. بغرض الصيانة أو التسليك.. المفروض لا يوجد رائحة كريهة فى غرفة التفتيش إلا لو حدث إنسداد أو تسريب فى ماسورة الصرف عندها. متعارف عليه أن منسوب تركيب و تثبيت المواسير على الحائط تكون على إرتفاع من 40: 50 سم من التشطيب و تستخدم المونة الأسمنتية ( بدون جبس طبعاً) للتثبيت و التحبيش مع خربشة السطح ليلتصق به مونة المحارة عند تشطيب الحوائط فيما بعد. بشكل عام يفضل ألا تقل أقطار مواسير الصرف عن 2 بوصة. موضوع (الأعمال الصحية) فى موقع الباشمهندس EngBasha. كوع فرنساوى (45 درجة).. للربط بين ماسورتين بنفس القطر لتغيير الإتجاه بزاوية 45 درجة. كوع 90 درجة بسن قلاووظ.. يكون فى نهاية مسار المياه لربط الماسورة بخلاط ( حنفية) أو محبس عمودى يركب من ناحية سن القلاووظ. وفيما يلي بعض الإرشادات والنصائح التي تحقق هذا الغرض.

عمل المخططات التفصيلية للحمام او المطبخ (Shop drawings) موضح عليها الأجهزة الصحية وأماكنها ونوعها ومناسيب مداخل التغذية لهم من منسوب تشطيب الارضيات بناء على المخططات التصميمية للحمام أو المطبخ. عادة ما تكون أنابيب الصواعد مصنوعة من الدائن البلاستيكية من مادة PVC. يستخدم مع السخان كوع ¾ بوصة ذات سن داخلي لمسورة دخول الماء البارد. أو تقاطع ماسورة بارد مع ماسورة ساخن. مناسيب نظام التغذية عادةً على ارتفاع من 30 إلى 40 سم من منسوب تشطيب الارضيات بحيث تكون بعيدة تماماً عن أي إكسسوارات قد يتم تركيبها في المستقبل. خط صرف التكييفات يخرج مع خط صرف البيبة.. و أحياناً نجد خط ماسورة عمودى بقطر 2 بوصة للتغذية بمياه صالحة للشرب لتغذية المياه للحمامات تكون بجانب خط مواسير صرف البيبة. كوع عادة (لحام) 90 درجة مقاس ¾ بوصة في حالة أذا كانت ماسورة الصاعد التي تغذي الوحدة ¾ بوصة. ويجب عمل فرش الحمام أولاً واختيار وتحديد نوع الأجهزة الصحية وتعتمد من العميل قبل البدا في أعمال تأسيس السباكة. وكوع أخر ¾ بوصة ذات سن داخلي لمسورة خروج الماء الساخن. مواسير صواعد الأعمال الصحية والسباكة يجب أن تكون رأسية تماماً. سباكة الحمامات والمطابخسباكة الحمامات والمطابخ جزء أساسي ومن الأهمية بالمكان بما يخص تشطيب الحمامات والمطابخ بالمنازل والمباني.

رأى الشخصى عن تجربة يفضل عمل بيبة فى المطبخ أو أى فراغ به مصدر ماء.. و ترك غطائها مفتوح بقدر بسيط دائماً.. حتى تستقبل الماء و تكون بمثابة المنقذ من غرق أرضية المكان كله إذا حدث كسر ماسورة أو وصلة أو خلاط أو محبس بسبب ضغط الماء أو إنتهاء العمر الإفتراضى و غير ذلك خلال فترة النوم ليلاً أو التواجد خارج المكان لعدة ساعات. تغذية الحمامات والمطابخ بالمياه من الصواعد يتم بعمل مسارات أفقية في اتجاهها عند كل منسوب. وعنده يتم وضع مشترك حرف تي ¾ بوصة متصل بماسورة من طرف للبارد الداخل إلى السخان. وبالنسبة للشطاف يكون غالباً على يمين القاعدة. مياه الصرف تسير ببطء فى مواسير الصرف الأفقية إعتماداً على الميول.. لذلك لا يستخدم أبداً كوع 90 درجة للربط بين مواسير الصرف أفقياً حتى لا يحدث تجمع للفضلات عندها و بالتالى إنسداد يصعب جداً تسليكه.. لكن يجوز إستخدامه إذا كان للربط بين ماسورة رأسية و ماسورة أفقية لأن فى هذه الحالة يصعب تجمع الفضلات بسبب قوة إندفاع المياه من الماسورة الرأسية إلى الأفقية بتأثير الجاذبية الأرضية.. إذا إضطرينا لعمل كوع 90 درجة فى مواسير الصرف أفقياً فيجب عمل ما يسمى " طبة تسليك " بغرض التسليك إذا حدث إنسداد. هناك بعض الخطوات التي يجب عملها بالترتيب. لأنها تضمن إمدادات ثابتة من المياه النظيفة للوحدات وكذلك تضمن التخلص من النفايات بشكل صحيح. و2 كوع ذات سن داخلي ¾ بوصة ولي أسباني (سن داخلي من الطرفين) مع خلاط. بنفس قطر الكوع (¾ بوصة) (قطعة مع التأسيس وقطعة النيكل مع التشطيب). ويتم عمل المواسير الأفقية للربط بين بين الصواعد ومداخل التغذية بكل فراغ. ويجب ان تتم الوصلات بين المواسير الرأسية والافقية بصورة جيدة وسليمة. وهي تستخدم لخلق مسار للمياه من المصدر الى وحدات الحمامات والمطابخ بالمبنى. الجاليتراب.. هو أشبة بالبيبة التى تحدثنا عنها و لكن بحجم أكبر و به برقع أيضاً و بحاجز مائى كبير.. يتم تركيبه فى نهاية خط مواسير الصرف الخارجى للبيبة ( خط البيب) قبل إلتقائه بخط مواسير صرف التواليت الخارجى ( خط العمل) أسفل المبنى.. وظيفته منع وصول الروائح الكريهة إلى داخل المبنى و منع وصول المخلفات إلى أعلى المبنى فى حالة إنسداد ماسورة الصرف.. يمكن تركيبه على الأرض أو معلق. سباكة الحمامات والمطابخ.

بقص لكم قصتي مع هذا الكتاب وهو كتاب النخبه. 2 - يرفع عن النار وبسرعه نضيف مقادير (ب) ونحرك جيدا ثم يعاد مرة اخرى على نار خفيفه. إليكم طريقة مثالية لحفظ الفراولة لأطول فترة ممكنة! 2/ تفكك الزهرات المقليه إلى زهرات صغيره جدا. ليمونه وملح + 3 ملاعق خل). الصوص: ملح _ عصير ليمونه- ملعقتين مايونيز _ رشة كمون _ رشة فلفل أسود.

4/ إذا خرجت من الفرن نصب فوقها الصوص الذي أخذناه سابقا من الخلطه أ ويرش فوقه فستق مجروش. والأفضل تكسيرها صغار. مدهونه بالزيت ثم يذر على وجهها سمسم وتدخل الفرن. مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات 3. 4 ملاعق متبل (ثاوزند أيلاند) من قودي. سلطة الزهره بأعواد البطاطس. الطريقه: 1/ تقطع الزهرات غلي زهرات متوسطه وتقلي بالزيت. طريقة عمل التوفي,, (أ) 1 كأس سكر. 3/ يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعه جدا. دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف. الطريقه: نضع أ على ب وتعجن جيدا ثم تفرد في صينيه. 1 بطاطس تقطع مكعبات صغيره وتسلق. سلطة البطاطا والباذنجان. نصف ظرف كريم كراميل.

الدقيق والبكنج بودر وتخلط جيدا ثم تسكب في الصينية وندخلها في فرن. 6حبات خس مقطع شرائح رفيعه. ماشاءالله عليك يالغاليه... انا ماعندي الكتااب بس حاحول اجيب طبخه منه عن طريق الاهل... وانا اول وحده راح ابدا واكتب الوصفات الي مجمعتها. 4/ يخلط الملفوف + الزهره+ عيدان البطاطس سويا عند التقديم. طعمها لذيذ برضو وبيكون اسهل واسرع.. كيك أمي. رصّيهم في قعر طبق التقديم. ج / السقوه: نصف كأس ماء. 4 نصائح لتخفيف الغازات بمكونات طبيعية موجودة في كل منزل! الطريقه: تخلط جميع المقادير السابقه مع بعضها وتتبل بالصوص... وبالعافيه يارب. للتزيين: مفروم بحسب الرغبة.

ثلاثة أرباع كأس ماء. فلفل رومي بارد اصفر واخضر واصفر ( مقطع صغار). لمحبي القرنبيط، إليكم وصفات لذيذة من أطيب طبخة: غراتان القرنبيط بالبشاميل وصالونة الخضار. يصب في قاع الكأس من التوفي وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميليه عشوائيه. حار حتي يحمر الوجه... وبالعاافيه. 2 رغيف خبز مفرود مقطع مربعات صغيره ومقليه بالزيت. يقشر نصف البرتقاله ويبقى النصف الآخر ثم تقطع وتخلط. حتى لاتذبل البطاطس ثم تتبل بالصوص بعد خلطه... وبالعافيه. خلّ - ملعقتان كبيرتان. ملاحظه: ممكن عملها بصينيه عاديه والاستغناء عن السقوه. سلطة الدجاج بالزبادي: 4 فلفل رومي مقطع قطع صغيره جدا.

حتى لاتجمد وتتكتل) ثم تصب بالملعقه على وجه الكيكه وتدخل الثلاجه لتبرد. نخلط جميع المقادير سويا في زبديه كبيره.. وتقدم.. وبالعافيه. إقلي زهرات القرنبيط حتى تحمرّ أيضاً. 2/ نصب الخلطه أ على ب. مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما ويتجانس وننتبه الا يحترق. بس بصراحه حسيت مبلغه شوي غالي 120 ريال وخاصه اني كنت ماخذه كتب الجامعه. أسكبي الصلصة فوق السلطة وزيّني وجهها بالبقدونس المفروم عند التقديم. ويقلب على النار حتى ينضج (لن تطول مدة نضجه).

3/ تعد السقوه بخلط مقاديرها ووضعها على النار حتى تغلي ثم تترك لتفتر قليلا مع التحريك المستمر. مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1. صحن دجاج فليه يقطع صغار جدا وينقع مده ساعه في (عصير. ""بنات هذا الموضوع ياليت الي ترد عليه تكون بطبق من الكتاب"". وصحــــــــــــــــــه وعافيه على قلوبكم يارب. بعد نقع الدجاج فيما سبق لمدة ساعه يصفى ويوضع في مقلاة (دون زيت). نخلط الصوص جيدا ثم يضاف لها باقي المقادير (الدجاج والفلفل والخس). 4 ملاعق شوكلاته بودره. أ _ العجينه: واحد ونصف كأس دقيق. إرفعيها وضعيها على ورق لامتصاص الزيت حتى تبرد. الطريقه: تخلط المقادير وتتبل بالصوص وتقدم... وبالعافيه. وتترك في الثلاجه ربع ساعه وتقدم. 1/ نخلط مقادير العجينه ثم توضع في صينيه متحركه مع تبطين قاعدتها بالقصدير وتدخل الفرن. المقادير:: (أ)في الخلاط:: 2 م سكر.

3 ملاعق متبل إيطالي من قودي. 4/ تفك جوانب الصينيه وتقدم... وبالعافيه. للتزيين:: مقدار من التوفي. 5 خس يقطع شرائح طويله.