طريقة الدقوس للكبسة

Thursday, 16-May-24 20:02:03 UTC

خلطات طبيعية لتلميع رخام المطبخ! عصير ليمون حامض – ثلاثة أرباع كوب. طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات – 1 كيلوغرام. شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الدقوس: "وصفة صلصة الدقوس للكبسة".

نتركهم ليغلي الخليط جيداً. أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. يضاف الفلفل الحار والكزبرة وملح وفلفل أسود ويقلب. نضع الملح والبهارات والاوريغانو ويمكن وضع القليل من الماء مع ملعقة رب البندورة (حسب الرغبة). الثوم: فصّان (مهروس). إضافة الثوم المهروس، والفلفل الأخضر الحار، مع التحريك الجيد باستخدام ملعقة خشبية. تعتبر الكبسة أحد المأكولات الخليجية التي اشتهرت في الآونة الأخيرة، حيث أصبحت تُعد في مختلف العزائم والولائم، وتمتاز بإمكانية إضافة العديد من الصلصات المتنوعة بجانبها ولعل أهمها الدقوس، ولا بد من الإشارة إلى أنّ الدقوس أو الشطة هو أحد الصلصات الحارة والشهية الذي يتميّز بقوامه المتماسك، وبإمكانية إضافة العديد من المُطيبات إليه مثل: الكزبرة، والبقدونس، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمله بعدة طرق. صلصة الدقوس الباردة.

عصير الليمون: ملعقة كبيرة. طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة أرباع). يضاف الخل وصلصة الطماطم ويقلب. ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة وأضيفي معجون الطماطم والملح وبهارات الكبسة والماء وحركي المزيج واتركيه على النار حتى يتسبك. تهدأ النار على الخليط وتضاف الطماطم المبشورة وتترك حتى تغلي. صلصة الدوقس الاساسية. الثوم: ملعقة كبيرة (مهروس). قدميها باردة إلى جانب الكبسة. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. أخلطي المزيج من جديد حتى يتجانس. قدّمي صلصة الدقوس الشهيّة مع مندي الدجاج أو كبسة الدجاج أو مندي اللحم. ملح: نصف ملعقة صغيرة. 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

بهار كبسة: ربع ملعقة صغيرة (مطحون). ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. نصائح تقديم صلصة الدقوس للشيف فاطمة أبوحاتي. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي المزيج. أربع حبات من البندورة المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. خلط الثوم المقشر، والبندورة، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكمون، والفلفل الحار في الخلاط الكهلابائي، للحصول على مزيج ناعم ومتجانس. وصفة شوربة الفاصولياء الحمراء. تقدم مع البرياني أو الكبسة والعديد من الوصفات. حبة من الفلفل الأخضر الحلو.

ثلاثة أعواد من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرماً ناعماً. يضاف الزيت والثوم المفروم ويشوح قليلًا. تقدم صلصة الدقوس مع المشاوي. إهرسي حبّات الطماطم جيداً في الخلاط الكهربائي. معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان ونصف. 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأخضر والملح. 5 ملعقه صغيره معجون طماطم. فصان من الثوم المهروس. نضع الخل ومن ثم معجون الطماطم، نفرم حبتين بندورة ونضعهم فوق الصلصة ونزيد الملح والكمون على النار مع نصف كوب من الماء. فلفل أخضر حارّ، مفروم فرماً خشناً – 6 حبات. وضع الخليط الناتج في قنينة زجاجية نظيفة، ثمّ إضافة زيت الزيتون فوقه، والتحريك لمرة واحدة.

توضع مقلاة على النار. 1 طماطم متوسطة مكعبات صغيرة. قشري الطماطم وقطعيها لأنصافٍ وضعيها في الخفّاقة الكهربائية، ثم ضعي البصل المقشر والمقطع لأرباع، أضيفي باقي المكوّنات، الثوم، والفلفل، والشطة، وزيت الزيتون، ورب البندورة، والملح، والفلفل الأسود، ثم اخفقي المكوّنات حتى تحصلي على مزيجٍ ناعم الملمس. كزبرة مورّقة – نصف ضمّة. 1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. 4- أسكبي صلصة الدقوس في طبق وقدّميها على سفرتك إلى جانب الكبسة. 2 ملعقه كبيرة خل ابيض. اسكبي صلصة الدقوس في قدرٍ صغيرٍ على النّار، واتركيها تتسبك على نارٍ هادئةٍ حتى تبدأ بالغليان، ثمّ اطفئي النّار. ملعقة كبيرة معجون بندورة (طماطم). وضع البندورة، ومعجون الطماطم، والفلفل الأخضر الحار في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على درجة متوسطة، والخلط.

ضعي الطماطم والفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون والثوم والملح والثوم واخلطي جيداً بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً. خلط الطماطم، والثوم، والبقدونس، والفلفل الحار في الخلاط الكهربائي. تقدم كطبق جانبي مع الكبسه والمندي والبرياني. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، ومسحوق الكمون، الملح. ملعقة صغيرة كمون ناعم. المكوّنات: - أربع حبات من البندورة. طريقة عمل صوص الكبسة البارد. ونتركهم على نار هادئة الى ان يتماسك الخليط ويقدم مع المندي او المنسف. ربع كوب من البقدونس المفروم. إضافة إلى كتب الطبخ.

اسكبي صلصة الدّقوس في صحون التقديم صغيرة الحجم، وقومي بتوزيعها على كل جوانب المائدة. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. وصفات مأكولات رمضانية. وصفة سلطة المانجا والخضار. تضاف الطماطم المكعبات وتغطى وتترك 5 دقائق ويرفع. الزيت النباتي: ملعقة كبيرة. طرق عمل الدقوس للكبسة. تابعنا على: اشتراك جديد. هل تجيدين تحضير صلصة الدقوس على اصولها؟ ان كنت لا تعلمين الطريقة الانجح لاعدادها والمكونات والخطوات الدقيقة اليك طريقتنا المضمونة والسهلة والسريعة. ملاحظة: يمكن استبدال الفلفل الحار بفلفل حلو اذا كنتم لا ترغبون الطعام الحار. وصفات بصلصة الطماطم. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة.

الطعم الهندي الأصلي! إضافة الثوم، والخل، والملح، والبقدونس المفروم، والفلفل الأخضر الحلو. بعدها نخفقهم بالخلاط الكهربائي. طريقة عمل الدقوس منال العالم. أضيفي زيت الزيتون و الليمون وخففي حرارة النار وحركي حتى يصبح المزيج كثيفاً. ولاا نتركها تنطحن كثيرا وتكون سائله جدا ولكن تكون مكوناتها متجانسه.. ويمكننا التحكم بدرجه الشطه حسب الرغبه، انا ما عملتها بتحرق كتير. نصف ملعقة صغيرة من الملح. الدقوس السعودي البارد. عند الغليان، غطّي القدر واتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تكثف قليلاً. طريقة التحضير: - هرس حبات البندورة في الخلاط الكهربائي. شطة مجروشة: نصف ملعقة صغيرة. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. رشة من كلّ من: الملح، والشطة.