سلطة الزهرة بالطحينة

Tuesday, 14-May-24 17:05:52 UTC

حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نضع الخس في طبق التقديم ونرتب الطبقات حسب الذوق أي كلاً من الزهرة وصوص اللبن والطحينة والبطاطس ورشة سماق وحبات الرمان وبذلك تكون السلطة جاهزة. نحمي زيت القلي ونقلي قطع الزهرة وبرش البطاطس حتى تصبح ذهبية. الكمون: نصف ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من الزيت. حضري اشهى وصفات السلطة من موقع اطيب طبخة وجربي معنا طريقة عمل سلطة الزهرة بالطحينة. طريقة عمل سلطة القرنبيط بالطحينة: 1- يسخن الفرن ثم نقوم بسلق القرنبيط في وعاء يحتوي على الماء لمدة 10 دقائق. ضعي القرنبيط المسلوق في الطحينة وقلبيها جيداً، الى ان تختلط في ما بينها. نصف ملعقة صغيرة من الملح. صبي الماء وتابعي التقليب، ثم زينيها بالبقدونس المفروم. اثنين ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. بعد ذلك ندخل الصحن للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاثون دقيقة. ثم نستخرج القرنبيط من الزيت النباتي ونقوم بوضعها على ورق مطبخ لكي نتخلص تمامًا من الزيت المتبقي.

بعد ذلك نضعها في الزيت لكي يتم قليها، ونخرجها من الزيت عندما تصبح ذات اللون الذهبي. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق. اضيفي بعدها الطحينة مع عصير الليمون والخل وحركيها جيداً الى ان تتجانس في ما بينها. خلطات طبيعية لتلميع رخام المطبخ! اثنين حبة كبيرة بيض. مقادير صلصة الطحينة: - الطحينية: ثلث كوب. اثنين ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة عمل سلطة الزهرة والبطاطس. البقدونس المفروم للتقديم. ثم نستخرج الطبق من الفرن ونزينه بالصنوبر المقلي والبقدونس الناعم ونقدمه ساخنًا. ربع الملعقة الصغيرة فلفل أسود.

نصف الكوب من عصير ليمون. ثم نضع كمية ماء في وعاء مناسب وعلى النار المتوسطة لكي يغلي الماء جيدًا. ضعي الزهرات في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوقها. بعدها نضيف اثنين ملعقة كبيرة من زيت القلي الذي قمنا باستخدامه لزهرة القرنبيط. نخلط في وعاء كلاً من الطحينة واللبن الزبادي والملح والثوم ونحرك حتى تمتزج جيداً.

في البداية، وبعد غسل القرنبيط جيداً وتقطيعه، اسلقيه على نار خفيفة الى ان يصبح طرياً. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. بعدها نترك الخليط على النار حتى الغليان، ونضع قطع الزهرة التي يتم قليها في صحن الفرن. بعد ذلك نقوم بتجهيز الزيت النباتي على النار لكي يسخن قليلاً، ونضيف اثنين ملعقة كبيرة من زيت قلي الزهرة.

وصفة رائعة الطعم يمكنك ان تقدميها لكافة المناسبات. لتحضير صلصة الطحينة: طحينة. 3 ملعقة طعام لبن زبادي. بعدها نضيف عصير الليمون ونستمر بالتقليب ونضع الفلفل الأسود، والملح ونستمر بالتقليب باستخدام المضرب. ثم نضع الدقيق، والبيض، والحليب، والملح، والكمون، والفلفل الأسود، والشطة في وعاء مختلف. تعتبر طريقة عمل سلطة القرنبيط بالطحينة من أشهى الوصفات الموجودة في المطبخ الخليجي، بالإضافة إلى الفوائد التي تحتويها، وهي أيضا وصفة مناسبة لمن يبتعون حمية غذائية صحية، ويمكن تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات وأقل التكاليف. خبز عربي، وصلصة طحينة للتقديم.

1 كوب بقدونس مفروم للزينة. ملعقة صغيرة شطة ناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. 4- يوضع القرنبيط في طبق التقديم وأعلاه صلصة الطحينة، ثم يتم تزيينه بالبقدونس. نقوم بتقطيع رأس الزهرة لقطع صغيرة باستخدام السكينة المناسبة. ثم نضيف البصل الذي تم تقطيعه إلى أن يذبل جيدًا، ونضع الطحينة في وعاء عميق بعض الشيء. اثنين ملعقة كبيرة زيت زيتون. أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. اثنين ملعقة صغيرة ملح. نبدأ بتوزيع قطع الخبز في طبق التقديم، ونوزع فوقها الزهرات وصلصة الطحينة ويقدم ذلك الطبق ساخنًا. بعدها نضيف قطع الزهرة، ونقلبها إلى أن يتم نضجها جيدًا، وتتحمر وتصبح ذات لون ذهبي. الثوم: فصّان (مهروس).

زينيها بالبقدونس وقدميها. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. بقدونس: حسب الرغبة (مورق / للتزيين). سلطة القرنبيط بالطحينة في البيت بأسهل الخطوات. بعد ذلك نقوم بخبز للمثلثات، ونضع في المقلاة كمية من الزيت على نار وسط إلى أن يتم تسخينه تمامًا. حصان من الثوم المهروسان. سلطة القرنبيط بالطحينة. ثم ضعي الزيت النباتي في المقلاة الواسعة بعض الشيء على النار إلى أن يسخن جيدًا. في وعاء متوسط الحجم، اهرسي الثوم مع الملح والفلفل الاسود والكمون والزيت. ثم نضيف كلاً البقدونس، والكزبرة والثوم، ونستمر بالتقليب حتى تصبح كل المكونات عبارة عن عجين سائل. يمكنم أن تقلي الزهرات بدل شويها. ثم نضيف البصل المقطع ونقوم بتقليبه جيدًا إلى أن يذبل.

مدة التحضير: مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: - ½ رأس زهرة مقطع. صفي الزهرات في صينية فرن ونكهيها بالملح والفلفل الأسود. تعتبر سلطة القرنبيط بالطحينة من أفضل أنواع الخضراوات التي تحتوي على كثيرًا من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، ومن الممكن أن يتم تجهيز الكثير من وصفات بسيطة ولذيذة باستخدام زهرة القرنبيط، إما كانت أطباق جانبية أو رئيسية، فتعد الزهرة بالطحينة من ألذ تلك الأطباق التي يتم تجهيزها باللحمة والدجاج، وكثيرًا من الأطباق التي ينفرد كلاً منها بمذاق طيب وشهي جدًا، ففي مقالنا هذا خلال السطور الآتية نوضح لكم طريقة صنع الزهرة بالتفصيل. قرنبيطة كبيرة مقطعة الى زهرات. ابدئي بتقطيع رأس الزهرة لقطع متوسطة الحجم. وقت التحضير ٣٥ دقيقة. طريقة عمل الزهرة مقلية بالبهارات. مقادير طريقة عمل سلطة القرنبيط بالطحينة: 1 زهرة مفصولة الزهرات.