الفرق بين التسويق والمبيعات – — اجزاء اللحم بالصور,افضل لحم فى العجل,تفصيل لحم العجل,اجزاء العجل و انواع اللحوم و استخداماتها

Saturday, 01-Jun-24 14:44:11 UTC

كما وضحنا الفرق بين المفهومين فإننا لابد أن نتحدث أيضًا عن العلاقة بينهما. يجب على مدير التسويق دراسة طلبات العملاء قبل أن يعرض عليهم أي سلع أو خدمات. ما هو الفرق بين التسويق والمبيعاتبالرغم من أن التطور التاريخي للتسويق الذي أوضحناه في المقالات السابقة فقد إنتهي الأمر إلى مفهوم التسويق إلا أن مفهوم المبيعات مازال سائداً كفلسفة لإدارة الكثير من المنشآت ولاسيما في الدول النامية، مما يدعونا إلي عمل مقارنة سريعة بين التسويق والمبيعات للتعرف علي الفروق الجوهرية بين المفهومين. كما أن الاهتمام الرئيسي لأسلوب المبيعات إنما يكون منصبا على الحاجة إلى تحويل السلعة إلى نقود، في حين أن الاهتمام الرئيسي وفقا مفه وم التسويقي إنما يكون منصبا على فكرة إشباع الحاجات لدى المستهلك - وذلك عن طريق السلعة ومجموعة الأنشطة المرتبطة بخلقها وتسليمها واستهلاكها.

1. الفرق بين التسويق الرقمي والالكتروني
2. الفرق بين البيع والتسويق
3. الفرق بين التسويق الالكتروني والتقليدي
4. الفرق بين التسويق والمبيعات على الانترنت
5. مكونات العلف المركز للعجول وشرح مشاريع تسمين العجول وأنواعها بالتفصيل –
6. تقطيع لحم البقر وسعراته الحرارية و تحذيرات هامة عند تناوله
7. ما هي أفضل قطعة لحم في العجل

الفرق بين التسويق الرقمي والالكتروني

أنظر أيضاً: ماهو التسويق؟. ما هي بعض العلامات التي تشير إلى عدم توافق بين التسويق والمبيعات ؟. عرض المنتج: اعرض المنتج واشرح ميزاته وفوائده. توظيف استراتيجيات التسويق: التسويق هو الوظيفة التي يمكن للشركة من خلالها تمييز منتجاتها عن منافسيها. المبيعات من الباب إلى الباب: يتواصل مديرو المبيعات التنفيذيون مع العملاء بالمنتج ويغلقون الصفقات على الفور. في هذه المقالة ، نناقش بعض الاختلافات المهمة بين التسويقوالمبيعات من مختلف الجوانب مثل الأهداف والعملية والاستراتيجية. إبقاء كلا الفريقين على اطلاع. لدى التسويق القدرة الكاملة على التحكم في المبيعات واستهداف الجمهور الذي يهتم فعلا بما تقدمه. التسويق: يتضمن إنشاء هوية فريدة للعلامة التجارية/ تميز العلامة التجارية عن المنافسين. قبل معرفة الفرق بين التسويق والمبيعات عليك أ تدرك بعض النقاط فى التسويق وأهم هذه النقاط هى العمليات التى يقوم عليها التسويق ومنها: تحديد السوق المنافس: يقوم التسويق بتحديد الأسواق التى يسوق ويروج فيها كما أنه يقوم بدراستها دراسة كاملة يحدد احتياجات السوق ومواطن العجز والقصور بداخلها ويعرف أى المنتجات التى يحتاجها السوق ليحدد الطرق التسويقية المناسبة التى تتلائم مع هذه الاحتياجات. التسويق الذي يركز على السعر: تجعل الشركات الشراء أمرًا جذابًا من خلال استراتيجيات التسعير المختلفة ، مثل التسعير المنخفض ومطابقة الأسعار (عرض التغلب على أسعار المنافسين) والتسعير المتميز (كرمز للجودة العالية). يمكن أن يساعد في بناء الوعي بالعلامة التجارية. التسويق عبر البريد الإلكتروني.

في حين أن عملية البيع، فإن البيع هو فعل ينقل ملكية منتج من الشركة المصنعة أو المورد إلى المستهلك النهائي. تمكّن كل أداة من هذه الأدوات البائعين من إشراك المشترين ودعمهم طوال دورة المبيعات. يعمل مندوبو المبيعات مع الآفاق الفردية ، وبناء العلاقات ومعالجة احتياجاتهم واهتماماتهم المحددة. فهناك العديد من المصطلحات في مجال التسويق والبيع و ما هو الفرق بين التسويق والبيع ؟ ، منها ما يكون متشابه كثيرًا فيحدث خلط في فهم كل مصطلح وتطبيقه. التسويق: أولويات التسويق الوصول غلى قاعدة عملاء أوسع وإقامة علاقة قوية معهم. الأداء: قم بقياس أداء حملاتك التسويقية. تتضمن بعض طرق إنشاء المبيعات الشائعة إجراء مكالمات غير رسمية ، وعقد اجتماع فردي مع العملاء المحتملين ، والمشاركة في المعارض التجارية والأحداث الترويجية والبيع المتقاطع (بيع منتج آخر إلى عميل حالي). اجعل فريقك على اطلاع بأهم 10 مهارات مبيعات مهمة: 1. سواء في المكالمات الهاتفية أو في الواجهة الأمامية للشركات يجب على قسم خدمة العملاء التحلي بمهارات الذكاء العاطفي وهو الجزء الأساسي الذي سيمكنهم من التعامل مع العميل الصعب، إلى جانب مهارات الإصغاء ومهارة العرض. نشاط المبيعات يتم غالبًا على شكلٍ رقميٍّ.

الفرق بين البيع والتسويق

هذه بعض الطرق التي يمكن أن تعمل بها فرق المبيعات والتسويق معًا لكسر الحواجز. الآن بعد أن فهما المقصود بالمبيعات والتسويق، ما يلي نظرة على الاختلافات الرئيسية بينهما. التخطيط الدقيق: لا تقوم أى خطط تسويقية بدون التخطيط الدقيق والمنظم فيها فالتسويق يقوم على عدة أسس واستراتيجيات منظمة ومحكمة يقوم بها عند وضع الخطط وتنفيذها. قاعدة بيانات CRM هي أداة يمكن استخدامها من قبل المبيعات والتسويق والشركة ككل. المبيعات هي الجوهر الرئيسي لأي عمليةٍ تجاريةٍ وخدميةٍ ليست مجانيةً، جميع الشركات وجهات الأعمال المختلفة تقوم بكافة النشاطات التجارية والاقتصادية بهدف تحقيق المزيد من المبيعات، وإنّ المبيعات نفسها كمصطلحٍ هي أي عملية تبادلٍ بين بائعٍ وزبون تنتهي بمنح الزبون منتجًا أو خدمةً مع حصول البائع على عائدٍ ماديٍّ بعد بيع هذا المنتج.

ونتيجة لذلك ، يستطيع مندوبو المبيعات إنشاء روابط عاطفية وبناء علاقات طويلة الأمد مع العملاء. أقسام التسويق مسؤولة عن تسعير المنتجات والتواصل مع كيفية تلبية المنتج لاحتياجات العملاء ورغباتهم. فعل السوق هو التسويق الذي يشير إلى جميع الأنشطة التي يتم الاضطلاع بها لتحديد وتلبية احتياجات المستهلكين. يمكن أن يوفر المال على نفقات الإعلان. الهدف الأساسي للتسويق هو النظر إلى الصورة الكبيرة والترويج للشركة أو المنتج أو الخدمة والعلامة التجارية.

الفرق بين التسويق الالكتروني والتقليدي

التسويق يختص بضمان ترابط جودة ونوع المنتج مع احتياجات المستخدم والمعايير التي يتوقعها. البيع العابر: تقدم الشركات منتجات أخرى لعملائها الحاليين. المعارض التجارية: تعرض الشركات منتجاتها وتبيعها في المعارض التجارية. ويسعى مسئولي المبيعات إلى تحقيق هذه الأهداف من خلال استخدام وسائل الإقناع المباشرة والغير مباشرة مع العملاء. خدمات الاعلان يتكفل بها مجال التسويق بينما يهتم قسم المبيعات باستقبال طلبات العملاء واستفساراتهم. ولأن الهدف المشترك بينهما يظن الجميع انهم وظيفتان لنفس الشخص. • في حين أن النتيجة النهائية لكلا التسويق والبيع هو نفسه ط. بالتالي، يمكن أن تشمل الأنشطة التسويقية: - البحث عن المستهلكين.

إتمام الصفقات بنجاح. هذه المنهجية ساعدتنا في تحقيق نسبة رضاء للعملاء تصل إلى 99%. بالإضافة إلى ذلك، فهي تتضمن إحصائيات في الجزء السفلي توضح سبب حب الأشخاص لمنتجهم. التسويق: يشير إلى التخطيط والترويج للأنشطة، بحيث تلبي احتياجات العميل ومتطلباته. تُعرف هذه باسم استراتيجيات التسويق الداخلي لأن العملاء المتوقعين يأتون إليك. التسويق: نطاق التسويق متنوع جداً يتضمن: - أبحاث السوق. أن يكون فطن في الإجابة على استفسارات العميل. ومن الهام أيضا أن تقوم الشركة بتوصيف عملائها المستهدفين بناءً على عدة عوامل مثل: - الموقع. على الرغم من وجود ترابط قوي بين المفهومين نظرا لوجود نقاط التقاء واضحة بينهما في زيادة مبيعات وأرباح الشركات. على سبيل المثال ، إذا قام أحد العملاء بزيارة أحد منافذ البيع بالتجزئة واشترى منتجًا ، فإنه يقع ضمن المبيعات الواردة ، بينما إذا قام مسؤول المبيعات من الباب إلى الباب في شركتك ببيع أحد المنتجات ، فهذا مثال على المبيعات الصادرة.

الفرق بين التسويق والمبيعات على الانترنت

استنادًا إلى اهتمامات المشتري والمحتوى الذي تتم مشاركته ، يمكن لمندوبي المبيعات استخدام ميزات التدريب والتدريب على المبيعات لصقل المهارات وتحقيق أقصى استفادة من مشاركة كل مشتري. كيف أنشئ استراتيجية تسويق ومبيعات فعالة؟. وبالتالي ، يركز التسويق بشكل أساسي على تحليل احتياجات العملاء واهتماماتهم وسلوكهم من أجل جعل المنتجات أكثر جاذبية لهم. لكن الحقيقة أن التسويق هو القسم المهم الذي يدعم هيكل الشركة والأعمال وذلك بسبب كونه مرتبطا بشكل مباشر مع قسم المبيعات، باختصار: - إذا لم يكن هناك تسويق للخدمات أو المنتجات لن تكون هناك مبيعات. لا ينبغي أن يكون النقاش حول المبيعات مقابل التسويق وأيهما يستحق اهتمامك أكثر.

تتبع حملة التسويق الداخلي نهجًا غير مباشر بدلاً من الترويج المباشر لمنتجات الشركة. عندما يتعلق الأمر بالبيع ، هناك عدد قليل من السلبيات المحتملة وهي: - قد يكون من الصعب العثور على عميل مستعد أو قادر على شراء أعلى بشكل مباشر منك وفي أول مره كذلك. تعمل استراتيجية المبيعات والتسويق القوية على إبقاء الطرفين على اطلاع. يجب على العميل المستهدف أن يكون مٌطلع على المميزات والفوائد التي يمكنه الحصول عليها. عندما نتحدث على المبيعات فأنت تعرف الأشخاص المهتمين بمنتجاتك أو خدماتك، من أسمائهم إلى أرقام هواتفهم، لذا يمكنك الاتصال بهم بسرعة وتزويدهم بالمعلومات حول منتجك الجديد. أدى استخدام وسائل التواصل الاجتماعي إلى زيادة عمليات احتيال التسويق عبر الإنترنت وانتهاكات البيانات وقد لايسقون كثير من عملاء بك. ثم بعد ذلك تقوم الشركة بعمل إعلان عن منتجها الجديد لجذب انتباه العملاء المحتملين. يشير مصطلح المبيعات إلى عملية تحفيز العميل المحتمل الذي تم جذبه من خلال قنوات التسويق على إجراء الشراء الحقيقي. التمكين مصمم لسد هذه الفجوة ومواءمة فرق المبيعات والتسويق حول الأهداف والغايات المشتركة.

اتعرف علي اجزاء فخد العجل مع تجهيز عرووق تريبيانكوووو لايك و شير. تسمين العجول هو اعتماد خطة تغذية محددة بكميات محددة من خليط من الأعلاف المركزة تعمل على دفع الحيوان إلى زيادة وزنه بمعدلات أكبر وأسرع من الطبيعي، ليصل إلى وزن محدد خلال فترة زمنية قصيرة تتراوح ما يين 6 إلى 8 أشهر. هذا وتوجد أنواع عديدة من الأعلاف المركزة يتم الاختيار من بينها حسب عمر الحيوان ووزنه ونوعه، وسوف نتناول اليوم بالتفصيل مكونات العلف المركز للعجول في مشاريع التسمين، وأنواع مشاريع تسمين العجول في مصر. مكونات العلف المركز للعجول وشرح مشاريع تسمين العجول وأنواعها بالتفصيل –. ونوفر ايضا لحم مفروم بقري أو لحم مفروم عجل محلي طبيعي ١٠٠٪ يستخرج من أجود الأنواع ويتم تغليفه حسب الطلب. 8% كسب قطن غير مقشور مستخلص بالمذيبات.

مكونات العلف المركز للعجول وشرح مشاريع تسمين العجول وأنواعها بالتفصيل –

تقطيع لحم بقر ستيك من الفخذ. عند تحضير مكونات العلف المركز للعجول توجد عدد من العناصر التي يجب الالتزام بإضافة نسب محددة منها إلى العليقة ليستفيد منها الحيوان أكبر استفادة ممكنة، ويمكننا تحديد تلك العناصر كالتالي: - مركبات كلية مهضومة بنسبة لا تقل عن 55%. تقطيع لحم العجل بطريقة سهلة و سريعة بحترافية. تركيبة العليقة المخلوطة لتسمين العجول. لحم البتلو: البتلو لحم بقري لعجل ذكر ذات عمر لا يتعدى الثمان أسابيع، وتكون القطعة ذات لون وردي لينة في الطبخ ولا تأخذ الكثير من الوقت ولا تحتوي على الكثير من الدهون ويعرف أنها مناسبة لمن يعانون من أمراض القلب. في الشهر الرابع و الخامس يتغذى الحيوان على 6 كيلو جرام علف مركز بالإضافة إلى 4 كجم علف خشن. 05 جرام من الدهون الصحية أوميجا 3. ما هي أفضل قطعة لحم في العجل. اقرأ أيضًا: هل مشروع تسمين العجول مربح. الآن نصل إلى نهاية موضوع اليوم بعد أن أوضحنا لكم مكونات العلف المركز للعجول، ونتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع، وإذا أعجبكم فنرجو منكم مشاركته لتعم الفائدة على الجميع، وسوف ننتظر آرائكم واستفساراتكم في التعليقات. يسبب الإفراط في تناول اللحوم مرض النقرس على الرغم من إنها مصدر جيد للقيم الغذائية. طريقة تقطيع الفيلي لحم العجل البلدي الممتاز.

رطوبة بنسبة لا تزيد عن 12%. تحذيرات هامة عند تناول لحم البقر. الجميع يجب تناول اللحم المشوي كما يجب صنع أطباق اللحوم المشوية في المنزل، إليك أهم القطع التي يمكن شويها: - الرقبة: أكثر الأجزاء سهلة في الشوي. يطبخ اللسان بعد أن يقشر ويصنع منه طاجن أو يسلق ويتم تحميره، أما المخ المخ يسلق لفترة قصيرة ويقطع ويحمر بالبيض والبقسماط. تقطيع لحم البقر وسعراته الحرارية و تحذيرات هامة عند تناوله. الفخدة: تصلح للشوي و صنع أصناف البفتيك و الاستيك. يتم الاعتماد عليه في مشاريع تسمين العجول الصغيرة السن والتي يتراوح عمرها ما بين 6: 8 أشهر، ووزنها يكون 100: 150 كيلو جرام، حيث يحتاج تسمينها إلى فترة زمنية 8: 10 أشهر للوصول بوزنها إلى 350 كيلو جرام.

تقطيع لحم البقر وسعراته الحرارية و تحذيرات هامة عند تناوله

يتم تقسيم لحم العجل إلى عدة أجزاء لكل اسم جزء مصطلح وطريقة طهو، إليك التفاصيل: - لحم الراس: يضم لحم الرأس المخ، اللسان، ويوجد قطع لحم ذات سعر منخفض. بيت الكلاوي أو عرق الفليتو: وهو اللحم القريب من كلى العجل ويصلح للسلق وبعد ذلك التحمير، ويصنع منها الاستيك اللذيذ والفيلية. 15% نخالة مكعبات بودرة. يمكن أن يصل سعر وجبة الواغيو الواحدة إلى 200 دولار. لعلف التسمين مكونات معينة حتى يُسمى بالعلف المُركز، وهذه المكونات هي: - الحبوب الطاقية "الذرة والشعير والخرطال وغيرها بنسبة 50%. الريش: لا تطهو الا بالشوي وهى منخفضة الدهون. دليلك الشامل لاختيار وتحضير أطيب ستيك.

اقرأ أيضًا: أفضل أنواع علف المواشي في مصر. مكونات العلف المركز للعجول نقدمها لكم في هذا الموضوع من خلال صناع المال، فالأعلاف تُمثل المركز والقوام الأساسي الذي تعتمد عليه مشاريع تسمين العجول في مصر، وهى أعلاف مصنعة من خليط مجموعة من الحبوب مع القطاني لتمد الحيوان بكل ما يحتاجه جسمه من عناصر غذائية. الفشة: هي جزء يقع بالقرب من الأمعاء وتكون بذات ملمس الكبد وهى هشة جدا، تسلق وتحمر مع الكبد. بيت الكلاوي: يتميز ذلك الجزء بالنعومة وسهولة الطهي، ويوجد حول كلية العجل وتعدد الاستخدام ولكنه مرتفع الثمن. ليس كل قطع اللحم تصلح للطهي عن طريق السلق، إليك أكثر الأجزاء في العجل التي يمكن طهيها بالسلق: - الموزة: تتوفر قطعة الموزة في كلا من السيقان الخلفية والامامية وتكون طرية جدا وينفع أن تطهى بالسلق والشوي أيضا. شاهد طريقة نزع عظم فخذ بقري مع ديدو البوشي. قطعيات اللحوم الفخدة تعرفوا على أجزاء اللحم البقري على فوود. أفضل أجزاء اللحم وأحسن إستعمال لكل جزء. شرح أنواع قطع لحم العجل او البقر لكل طبخة مع تسميتها باللغة الانكليزية.

ما هي أفضل قطعة لحم في العجل

يقوم مربين العجول بإدخال الإناث من الأبقار والجاموس كبيرة السن التي تم الاستغناء عنها في المزرعة بعد انتهاء موسم الحليب أو بسبب انخفاض كمية الألبان التي تدرها، بالإضافة إلى الذكور كبيرة السن، وتعتمد خطة التسمين على فترة زمنية تتراوح ما بين 3: 4 أشهر فقط. اقرأ أيضًا: مكونات علف تسمين الأغنام. تقطيع لحم العجل بطريقة سهلة وسريعة باحترافية أسماء الأجزاء بالدرجة. إذا كان هناك أي مشاكل من ارتفاع الكوليسترول قد تزيد اللحوم من ارتفاعه، يحب إستشارة الطبيب حول الكميات المسموحة بها. أفضل تركيبة لعمل أعلاف تسمين العجول. الموزة: جزء ذات دهون منخفضة ولحم كثيف وعادة ما يستخدم لحم الموزة عمل الاسكالوب أو كباب الحلة. الأمعاء أو الممبار: وتستخرج من بطن العجل، تنظف وتنقع فترة طويلة ثم تحشى بخلطة المحشي ثم تسلق وتحمر جيدا. تقطيع لحم العجل بإبداع وفن. الماء ضروري ليكون متوفرا أمام الحيوان باستمرار. تهدف مشاريع تسمين العجول إلى الوصول إلى وزن يتراوح ما بين 250: 280 كيلو جرام في حالة العجول البقري الصغيرة، والوصول إلى وزن 300 كيلو جرام في العجول البقري الكندوز، أما عجول الجاموس فيتراوح وزنها ما بين 350: 400 كيلو جرام. أجزاء اللحم في البقر و استعمالاتها.

لحم البقر مصدر من المصادر الجيدة للعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وخاصة البروتينات، تعرف في هذا الانفوجرافيك على أفضل أماكن تقطيع لحم البقر. موزة الذراع: تستخرج من أذرع الحيوان وتدخل في عدة أصناف وهى قليلة الدهن. مكونات العلف المركز. الانتركوت: الجزء القريب من الفليتو ولا يفصل بينهما سوى ريش القطنية، ويمكن أن تطهى بالسلق ويصنع منها الاستيك. افضل أربع أجزاء في العجل. يمكن استخدام مكونات العليقة التالية في مشاريع إنتاج الألبان: - 25% قش أرز بالات. أماكن تقطيع لحم البقر. كما يحتوى اللحم البقري على معادن عديدة فهو يحتوى على الفوسفور، والسيلينيوم، والحديد بكميات كبيرة، والزنك الهام لنمو الجسم. تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات, أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية, افكار وخبرات وترتيب المطبخ, نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة, خبرات متنوعة أفكار ذهبية, اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها. كيفية تقطيع لحم العجل عند King Viande مشاء الله. الصدر: يوجد أسفل الضلوع وهو جزء كثير الدهون ويصنع منه للحواجن واللحم المفروم. إن للحوم ميزة غذائية تجعلها مفيدة صحيًا فهي تحتوى على كمية عالية من البروتينات، ويعتبر نوع البروتين داخل اللحوم جيد، ومفيد للإستهلاك كما أن امتصاصه بالجسم سهل وسريع، وهذا يرجع إلى أنها تحتوى على الأحماض الامينية الضرورية للجسم، والتي لا يستطيع إنتاجها بنفسه فيتوجب عليه الحصول عليها عن طريق الغذاء الخارجي.

ازاي تعرفي قطعة اللحمة المناسبة لكل أكلة هي وبس. دهن خام بنسبة لا تقل عن 2%. أنظر كيف يقطع الألمان لحم البقر شئ خرافي. هذا وسنقدم لكم الآن خطة لتسمين العجول لمدة 5 أشهر عبر تغذيتها على العلف المكون من 15% بروتينات، على أن يكون وزن العجل ما بين 200 إلى 250 كيلو جرام، وإليكم مكونات العليقة: - في الشهر الأول يتغذى الحيوان على 4 كيلو جرام من العلف المركز بالإضافة إلى 2 كيلو جرام من العلف الخشن. اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع تربية وتسمين العجول. فوائد غذائية: يعد اللحم المفروم المعد من لحم هبر مصدر بروتين ممتاز وتتنوع استخذاماته باعتبار أنه مكون شهي وسريع النضج. 15% كسب قطن غير مقشور. الأعلاف البروتينية "فول الصويا والفول والفصة الجافة… الخ" بنسبة تتراوح ما بين 10% إلى 20% حسب عمر العجل ووزنه.

تبن أو خرطال ويقدم للعجل منفردا بنسبة تتراوح ما بين 12 إلى 17%. وجه الفخدة: أقرب الشبه إلى لحم الكتف وتستخدم في الطبخ وهي ذات سعر متوسط. كيفية تقطيع لحم البقر باحترافية4. كما يمكن اعتماد مشروع تسمين العجول الجاموسي التي تتراوح ما بين 12: 14 شهر لتصل إلى وزن 400 كيلو جرام على الأقل، وينفذ المشروع على العجول التي يكون عمرها عام واحد على الأقل، ويكون وزنها من 120 إلى 180 كيلو جرام. أفضل قطعة لحم في العجل للشوي. أفضل قطعة لحم في العجل من خلال موقع فكرة، أن اللحم من أكثر أنواع الأطعمة المتواجدة على السفرة العربية وذلك لانه يدخل في إعداد العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية و اختيارك لنوع اللحم والقطعية المناسب يتوقف عليه إمكانية طهي اللحم بالشكل الصحيح واليوم سنتعرف معا على أفضل قطعة لحم في العجل وهذا ما سنتعرف عليه معا في السطور القادمة فتابعونا. أسماء قطع اللحم واستخداماتها.