بف باستري جاهز
Friday, 03-May-24 03:36:09 UTCبف باستري بمربى الفراولة. ندخل قطع البف باستري في فرن مشغل مسبقا في درجة حرارة مئة وثمانون درجة لمدة عشرون دقيقة تقريبا حتى يتحمر العجين بشكل كامل وينضج. توضع عجينة البف باستري على سطح صلب مرشوش بالدقيق، ثم تفرد العجينة بشكل مستقيم. مقادير عمل بف باستري بالتفاح والقرفة: - ثلاث حبات تفاح كبار مهروس.
بف باستري جاهز Word
تحضير بف باستري بالكاسترد: عند تحضير بف باستري بالكاسترد: - نشغل الفرن ونتركه يسخن. يوضع التفاح في قدر غير لاصق على نار متوسطة. نطوي طرف من العجين على الطرف الآخر المقابل للحصول على شكل مثلث. مئة غرام شوكولا على شكل أعواد. ويمكنكم استغلال عجينة البف باستري في العديد من الوصفات ومن خلال هاذا المقال سنقدم لكم وصفات مميزة من هاذا البف باستري فتابعو معنا طريقة عمل هاذه الوصفات بداية بالمقادير ثم طريقة التحضير.
ندخل الشطائر في الفرن عند درجة حرارة مئتين درجة لمدة ربع ساعة. تبعد الشوكلاتة عن المقلاة حتى تبرد قليلاً. ملعقتين كبيرتين جوز مفروم. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نفتح قطع العجين الناضح بالسكين ونحشي بداخله الحشوة. عجين بف باستري مقطع مربعات. القليل من الحليب لعمل صلصة السكر. بف باستري التفاح والكراميل. ندخل الصينية في الفرن لحوالي ثلاثين دقيقة تقريبا أو حتى تنضج المثلثات. ربع ملعقة صغيرة فانيلا سائلة لعململ صلصة السكر.
حبتان من التفاح المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم. توضع الشوكلاتة في وعاء متوسط مضاد للحرارة فوق مقلاة فيها ماء مغلي حتى تذوب الشوكلاتة. نجهز الآن صلصة السكر نحضر اناء نضع فيه كوب سكر ناعم نضيف الحليب بشكل تدريجي ونخلط جيدا. تمد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق، ثم تقطع إلى ثماني مربعات متساوية. نحضر العجينة نقطعها مربعات نحشي العجين باحشوة التفاح وندهن بخليط البيض ونعلق العجين ونجعل بشكل مستطيل وبعد الغلق نضع شقوق في الوسط وندهن بالبيض ونرش برشة سكر ثم نضع في صينية الفرن وندخل في فرن ساخن مسبقا لدرجة حرارة أربعمئة وخمسون درجة لمظة عشرون دقيقة تقريبا ونترك حتى يتحمر وينضح العجين. وعجينة البف باستري تحتاج الى وقت لتحضيرها واذا لم يكن لديكم الوقت الكافي لعملها فيمكنكم شراؤها من السوبر ماركت. ملعقتان صغيرتان من السكر الأسمر. طريقه عمل ام علي بالبف باستري. نحضر وعاء نضع فيه كل من كوب ونصف جبن الفيتا و كوب جبن الموزاريلا و رشة فلفل أسود وسبع ملاعق كبيرة زعتر مطحون ثم نخلط كل المكونات جيدا. بف باستري بالشوكلاتة. ملعقة كبيرة من الزبدة. 330 مل من الكريمة الثخينة. يدهن الوجه بالبيضة المخفوقة، ثم تكرر العملية إلى حين أن تنتهي الكمية، ثم ترص المثلثات في صينية الفرن المغلفة بورق من الزبدة.بف باستري جاهز للتعديل
توزع الكريمة مع قطع الفراولة على قطع البف باستري، ثم تغطى بقطعة إخرى من البف باستري. ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ننثر حبة البركة على وجه الفطائر ثم ندخل الصينية في الفرن ونترك حوالى ربع ساعة تقريبا حتى تنضج الفطائر وتتحمر. مقادير عمل بف باستري بالجبن والزعتر: - ثلاثمئة غرام عجينة بف باستري. تحضير بف باستري بالدجاج: عند تحضير بف باستري: - نشكل العجين على شكل مربعات بهما فتحات في الوسط. مئة وخمسون غرام كريم شانتيه. كوبان من الفراولة المقطعة إلى شرائح. وبعدها يصبح البف باستري جاهز نضعه في صحن للتقدييم ثم نقدمه. يضاف السكر الأسود إلى الزبدة المذوبة، ثم يحرك جيداً حتى يذوب. نوزع عجينة البف باستري على سطح صلب ثم نقطعها الى مربعات. يضاف النشاء والفانيليا، الجوز إلى التفاح ثم تحرك المكونات جيداً. نفقس بيضة نخلطها جيدا لكي تتجانس وندهن بها قطع البف باستري. مقادير عمل بف باستري بالتفاح: - كوب تقاح مقطع قطع صغيرة.
توضع نصف الكريمة والشوكلاتة في وعاء عميق، ثم تخفق المكونات جيداً حتى تتجانس. 10- بف باستري بالكاسترد: مقادير عمل بف باستري بالكاسترد: - ثلاث ملاعق كبيرة بودرة كاسترد. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. بيضة مخفوقة (لدهن العجينة). ندخل العجين الفرن عند درجة حرارة مئتين درجة مئوية لمدة ربع ساعة وبعدها نخرج من الفرن. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. يوضع الآيس كريم فوق مزيج الموز.
يضاف الموز والقرفة، الزبيب إلى المكونات، ثم تخلط جيداً حتى تتجانس. 4- بف باستري بالقرفه: مقادير عمل بف باستري بالقرفة: - نصف كوب سكر. نحضر قدر صغير نضعة على النار ونصب فيه الحليب ونضيف السكر بودر ونخلط ونترك لمدة قصيرة على النار وننزعه. 1- بف باستري بادجاج: مقادير عمل بف باستري بالدجاج: - عجينة بف باستري. يوضع في وسط كل مثلث ملعقة كبيرة من مربى المشمش، ثم تلف من الجهة العريضة إلى الطرف الأصغر. نحضر اناء نضع فيه قطع التفاح ونضيف ملعقتين من السكر الأسمر وملعقة من السكر الأبيض و كل من نضيف عصير الليمون وملعقة صغيرة قرفة القرفة و ملعقتين كبيرتين جوز مفروم ونصف ملعقة كبيرة طحين ونضيف قطع الزبدة ثم نخلط كل المكونات مع بعض حتى يكون الخليط متجانس وهاكذ تكون الحشوة جاهزة. بعدما ينضج العجين يصبح البف باستري جاهز نخرج من الفرن ونتركه يبرد قليلا نرش برشة سكر بودر للتزيين ثم نضعه في صحن للتقديم ونقدمه.
بف باستري جاهز للطباعة
تمد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالطحين، ثم تقطع العجينة بقطاعة البسكويت على شكل دوائر. يضاف إلى المكونات القرفة والسكر، ثم تقلب إلى حين أن يذوب السكر ويبدأ بالغليان. حبة البركة حسب الرغبة. توضع الزبدة في قدر على النار لتذويبها. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة مقطعة قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الزبيب. مقاديرعمل بف باستري بالجبن: - نصف كوب جبن فيتا مبشور. يوزع خليط الشوكلاتة فوق قطع عجينة البف باستري، ثم يوضع التوت فوق كل طبقة، تكرر العملية إلى أن تنتهي بطبقة من البف باستري. بعدها نلف العجين بشكل أسطواني ونضع في صينية الفرن.
عدد الحصص||تكفي لـ 5 أشخاص|. تبطن صينية الفرن بورق الزبدة، ثم توضع العجينة على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة. يرش البف باستري ببودرة السكر. بعد مرور هاذه المدة نخرج الفطائر من الفرن ويصبح البف باستري بالجبن والزعتر جاهز نتركه يبرد قليلا ثم نقدمه. تحضير بف باستري بالجبن: - نحمي الفرن في درجة حرارة مئتين درجة مئوية. بعدما ينضج البف باستري بالقرفة نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم نزين بخليط السكر والحليب وحبات اللوز ويمكنكم التزيين حسب الرغبة وبعدها يصبح البف باستي جاهز للتقدييم نضعه في صحن للتقديم ثم نقدمه. تحضير بف باستري بالجبن والشوكولا: عند تحضير بف باستري بالجبن والشوكولا: - نضع صفر البيض في اناء صغير نضيف له ملعقة صغيرة حليب وربع ملعقة صغيرة فانيليا ونخلط جيدا. يدهن وجه البف باستري بالبيض المخفوق. نغطيها بكيس ونتركها تبرد. أربع ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي. مقادير عمل بف باستري بالقشطة: - قشطة.أربع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة. يدهن مربع كامل من عجينة البف باستري بالجبن الكريمي ثم تغطى بمربع مفرغ. يخرج الطبق من الفرن، ثم يزين الوجه بصوص الكراميل الجاهز. نحضر بيضة نفقسها ونخلطها وندهن بها القطع ثم نضع القطع في صينية الفرن وندخل الفرن في درجة حرارة ثلاثمثة وخمسون درجة ونترك في الفرن حتى ينضج العجين.
بف باستري جاهز للتعبئة
تحضير بف باستري باتفاح والقرفة: عند تحضير بف باستري بالتفاح والقرفة. توضع الكريمة في الثلاجة لتجميدها. مئة غرام جبن كريمي لين. نضع مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في وسط كل مربع عجين. ربع ملعقة صغيرة ملح. توضع البيضة والماء في وعاء عميق، ثم تخفق المكونات جيداً، ثم يترك البيض المخفوق جانباً.
تضرب الكريمة بواسطة المضرب الكهربائي للحصول على كريمة كثيفة. تعار الكرة للحصول على أربع مربعات. يدخل طبق الفرن إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. يبطن ورق الفرن بورق من الزبدة. كوب سكر ناعم لعمل صلصة السكر. ونظغط على أطراف المثلثات باشوكة.
بعدها نخرج من الفرن ونتركة يبرد تماما. نخصر اناء نضع فيه نصف كوب السكر ونضيف ملعقة كبيرة قرفة ونخلط جيدا. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. تخلط الكريمة السائلة مع الفانيليا والسكر البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح سميكة وهشة.
compagnialagiostra.com, 2024