كشف الظنون عن أسامي الكتب والفنون ويليه إيضاح المكنون ويليه هدية العارفين 1 ... - مصطفى بن عبد الله كاتب جلبي/حاجي خليفة: هل المرتديلا مطبوخة

Friday, 28-Jun-24 10:22:00 UTC

06 ديسمبر, 2017 05:24:44 م. ألوية الشرعية حاضنة للإرهابيين في أبين..!! حملات إعلامية يشنها إعلام الإخونج والحوثي، تستهدف القائد العميد عبدالر... الشرعية! المتاح اليوم قد لا يكون متاح غدا يا تحالف العرب...! وفاة وإصابة 13 شخصاً في حادث إنقلاب سيارة من أعلى منحدر جبلي في ريمة. صحيفة الوطن العدنية - جميع الحقوق محفوظة -. قريبا ستعرفون من يبيع الوهم. صالح علي الدويل باراس. الملياردير الوليد بن طلال يمنح مقيم يمني بالسعودية مبلغ مالي هائل والأخير يفاجاة بردة فعل غير متوق. صحيفة تحديث تايم عدد 57. أخر اخبار اليمن:مصر ترحب ببدء المباحثات الأولية بين الأطراف السودانية بجدة. لاحظوا هذه المرة تجار الحروب يشنون حملة على القوات ا... إيران تدخلت بالعراق وفعلت ما لم يفعله التتار. كشف الظنون عن أسامي الكتب والفنون ويليه إيضاح المكنون ويليه هدية العارفين 1 ... - مصطفى بن عبد الله كاتب جلبي/حاجي خليفة. أبناء حي السفارات والاحياء المجاورة له يشكون تلاعب الشركات الأمنية بوظائف المنظمات. عضو الجمعية الوطنية وضاح بن عطية: لولا التحالف لكانت الجنوب مثل الموصل وحلب.

1. وضاح بن عطية : الجنوب ونشطاء الإشاعات وشيطنة القيادات - نيوز يمن
2. بن عطية يطالب الرئاسي بإطار تفاوضي لقضية الجنوب
3. عضو الجمعية الوطنية وضاح بن عطية : لولا التحالف لكانت الجنوب مثل الموصل وحلب
4. صون المنطق والكلام عن فن المنطق والكلام ويليه جهد القريحة - جلال الدين عبد الرحمن بن أبي بكر/السيوطي
5. وضاح بن عطية : مَن وراء انهيار العملة اليمنية؟
6. كشف الظنون عن أسامي الكتب والفنون ويليه إيضاح المكنون ويليه هدية العارفين 1 ... - مصطفى بن عبد الله كاتب جلبي/حاجي خليفة
7. تهذيب الكمال في أسماء الرجال 1-11 ج4 - أبي الحجاج يوسف بن عبد الرحمن/المزي

وضاح بن عطية : الجنوب ونشطاء الإشاعات وشيطنة القيادات - نيوز يمن

يتسلمون دعما، جزء منهم يتسلم من دول الخليج وجزء من إيران منذ خمسين سنة! موشن-جرافيك: مراكز الحوثي الصيفية مفخخات قادمة. 03 فبراير, 2018 02:51:17 م. رحل صالح وبقي نفوذ بيت هائل. جريمة أن يبتعث مجلس الوزراء طلابا لدراسة الفقه الإسلامي في كندا. وضاح بن عطية: الجنوب ونشطاء الإشاعات وشيطنة القيادات. المجلس الإنتقالي صمام امان التحالف العربي. إخوان الحوثي وحملة استهداف القائد "أبو زرعة". المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)::: وضاح بن عطية الحوثي والإخوان ومخطط تقاسم الثروة والنفوذ. مكاسب الانتقالي من تعرية الإخوان في العلم. سعر الذهب في السعودية اليوم الأحد 7 مايو 2023م. خسائر الهلال تمنح كريستيانو رونالدو فرصة ذهبية. 26 ديسمبر, 2017 08:13:09 م. صون المنطق والكلام عن فن المنطق والكلام ويليه جهد القريحة - جلال الدين عبد الرحمن بن أبي بكر/السيوطي. يستقدمون الإرهابيين والمرتزقة من إيران والأفارقة ويشارك معهم الأفغان العرب وتشارك معهم إريتريا ومن حزب الله في قتل واحتلال الجنوب وقوم يأجوج ومأجوج يعتبرون عملهم "عملا دينيا ووطنيا"!

بن عطية يطالب الرئاسي بإطار تفاوضي لقضية الجنوب

من ينقذ الحوثي من السقوط؟! شخصيات ثقافية واجتماعية من عدن تزور اللواء فيصل رجب. لا يخفى على بصير تآمر حزب الإصلاح الإخواني….

عضو الجمعية الوطنية وضاح بن عطية : لولا التحالف لكانت الجنوب مثل الموصل وحلب

من هي القوة الأمنية التي ستتولى مهمة تأمين منفذ الوديعة؟. طائرة المنصورة تواصل التحليق في بطولة شباب أندية عدن. جمعه "نيوزيمن" من منشورات للكاتب على صفحته في الفيسبوك. 12 نوفمبر, 2017 02:37:35 م. مليونية 14 أكتوبر مهمه جدا والنضا... ● لأن المجلس الإنتقالي أغلق الباب امام استنساخ المكونات والاختراقات التي كان يقوم بها البعض منذ بداية ثورة الحراك الجنوبي. فرص تاريخية امام أبناء تعز... 11 نوفمبر, 2017 03:34:52 م. تهذيب الكمال في أسماء الرجال 1-11 ج4 - أبي الحجاج يوسف بن عبد الرحمن/المزي. الأحد 21 أكتوبر 2018 01:27 صباحاً. صيادو المهرة يتهمون الإمارات بنهب الثروة السمكية والتسبب بنفوق كميات كبيرة منها. بريطانيا خرجت من الاتحاد الأوروبي بسلام ودون طلقت رصاص واحدة عبر إستفتاء الشعب البريطاني ¡¡ يا للرقي.. والقضية الجنوبية يريدون فرض حلها بالقوة عبر إتفاق اجمع عليه تجار الحروب. مقابلة العليمي... اللعب بالبيضة والحجر. حوطة القمندان من مدينة أشباح إلى عاصمة للسلام. من يصدق إشاعات العدو يجب أن يعرف أن…. "4 مايو" والحدث الجنوبي التاريخي. سنفضح أي محاولة لتقاسم الثروة والنفوذ بين الحوثي والإخوان حتى وإن كان المخطط بطرق ملتوية ورجال الميدان لديهم القدرة على إفشال ذلك.

صون المنطق والكلام عن فن المنطق والكلام ويليه جهد القريحة - جلال الدين عبد الرحمن بن أبي بكر/السيوطي

إلى أتباع الشرعية أحذروا غضب شعب الجنوب. صون المنطق والكلام عن فن المنطق والكلام ويليه جهد القريحة. يجب أن يتم محاسب القتلة والمنفذون عبر القانون... كل أعداء الجنوب يتهمون الإنتقالي بالخيانة للإمارات والسعودية وحجتهم هي أن الإنتقالي يتلقى دعم من تلك الدول وفي الحقيقة فإن السر في إنتصار الإنتقالي هو حمله لمشروع القضية الجنوبية ووقوف شعب الجنوب خلفه... التقيت بشاب من أبناء مقبنة بتعز عسكري بالجيش اللاوطني وحدثني انهم يخزنون القات هم ومليشيات الحوثي في مجلس واحد ويوميا! Get this book in print. هل نفد صبر التحالف من انتهازية قوى الشرعية..! Dar Al Kotob Al Ilmiyah. تحديث نت - حمل تطبيق الاندرويد. تحديث نت - جميع الحقوق محفوظة -. كشف الظنون عن أسامي الكتب والفنون ويليه إيضاح المكنون ويليه هدية العارفين 1... By. وشدد على أن: "هذا الأمر واضح وموجود في مخرجات مجلس التعاون الخليجي بالرياض، وعدم إقرار ذلك وعرقلة هذه الأساسيات المتفق عليها يعني التعمد على إبقاء الوضع الهش ومؤشر على نية سيئة مبيتة". خلال الساعات القادمة.. أمطار غزيرة ورعدية تهطل على "7" محافظات يمنية. جرائم إيران بحق العرب. جريمة أن يكون مذيع بقناة المه... رافقت الأستاذ عبدالعزيز الشيخ في ثلاث دورات علمية خارجية دورتين في معهد الشرق الأوسط للإعلام UNI بالقاهرة ودورة في المعهد العالي للإعلام في الأردن وكل دورة مكثفة تعادل دبلوم عالي. بطولات محور يافع وإهمال الشرعية.

وضاح بن عطية : مَن وراء انهيار العملة اليمنية؟

كسر حصار تعز وتوحش الإرهاب الحوثي. من داخل مشاورات الرياض. البحسني يضع شروطًا مقابل سماحه بزيارة العليمي لحضرموت. آخر تحديث لسعر الصرف في كل من صنعاء وعدن. YOU for information technology. لماذا حرم فقراء يهر من الإغاثة كباقي المديريات. مانشستر سيتي يتخطى ليدز ببصمات جوندوجان. المجلس الإنتقالي شوكة الميزان. أوراوا يجرد الهلال من لقب أبطال آسيا بالنيران الصديقة. الإمارات ودورها في اليمن. الخير للالكترونيات والبطاريات. الاثنين 26 نوفمبر 2018 01:33 صباحاً.

كشف الظنون عن أسامي الكتب والفنون ويليه إيضاح المكنون ويليه هدية العارفين 1 ... - مصطفى بن عبد الله كاتب جلبي/حاجي خليفة

فاجعة في اليمن.. وفاة وإصابة 15 شخصا بسقوط سيارة من منحدر جبلي شاهق. 01 نوفمبر, 2018 09:53:16 م. 17 ديسمبر, 2017 04:25:11 م. أبناء تعز صحيح نجحوا في خداع السعودية سبع سنوات ولكنهم خسروا أكبر فرصة كان بإ... مؤشر وانطباع تحرير شبوة يوضح أن قرار دعم الجنوب قد أُتخذ وهذا مؤكد وفق كل المعطيات على الساحة، ربما تكون البداية بحكم ذاتي أو غيره كمرحلة أولى لكن القرار تم بقناعة الكبار وهذا ليس تسويق للوهم بل عملية... أعلن الإنتقالي في أغسطس ٢٠١٩م التزامه بالهدنة ووقف إطلاق النار من أجل إنجاح الحوار الذي ترعاه السعودية بجده ولكن أعداء الجنوب استغلوا ذلك وتحركوا بدعم من الحوثي حتى وصلوا شقرة. البعض يريد أن يغالط الناس ويحمل الإنتقالي تدهور الكهرباء والخدمات بعدن... هل يمكن رفع دعوى لتعديل النفقة قبل مرور سنة من صدور الحكم في السعودية؟.. محامي يجيب. إيران تدخلت باليمن حتى أصبحت أسوأ بلد بالعالم. You have reached your viewing limit for this book (. مطابخ جلال هادي تحرض ضد القائد أبو اليمامة!

تهذيب الكمال في أسماء الرجال 1-11 ج4 - أبي الحجاج يوسف بن عبد الرحمن/المزي

افتتاح كورنيش بندر المخا. لا يصح إلا الصحيح.. 05 ديسمبر, 2017 03:50:30 ص. مات الفسيل، ولم تمت مآثره. 22 يناير, 2018 06:48:17 م. أعيدوا الإمارات وإلا... الجنوب.. حرب خدمات وغليان شعبي.

اليوم تم إفشال مخطط إسقاط عدن بيد حزب الإصلاح..! أعلن الإنتقالي في أغسطس ٢٠١٩م التزامه بالهدنة ووقف إطلاق النار من أجل... كيف أفشل الإنتقالي مؤامرة الإخوان بسقطرى. وأوضح في تغريدة على تويتر اليوم الأحد أنه: "لكي يكون مجلس الرئاسة قوي في مواجهة التحديات الحالية والقادمة يجب أن يتم وضع إطار تفاوضي خاص بقضية شعب الجنوب". السعودية والجنوب.. الحقيقة على بلاطة. Dar Al Kotob Al Ilmiyah دار الكتب العلمية. مصطفى بن عبد الله كاتب جلبي/حاجي خليفة. وفاة وإصابة 13 بحادث مروع في ريمة.

الشرعية تخدم الحوثي. زر الذهاب إلى الأعلى. عندما كان خصمنا رجل كُنا في نظره ثوّار بحجم قضيتنا. وكتب في صفحته على الفيسبوك أن الحقيقة التي لا يعلمها الكثير من عامة الناس هي أنه لولا الله ثم التحالف العربي وعلى رأسهم (السعودية و الامارات) لكانت المناطق المحررة مثل الموصل وحلب. المرور السعودي يصدر قرار صاعق لجميع الوافدين ويمنعهم من القيادة لهذا السبب!! "أكسيوس": الولايات المتحدة والسعودية ودول أخرى تبحث مشروع سكة حديد في الشرق الأوسط. فيصل رجب يفجر قنبلة ويكشف حقيقة استبعاد اسمه من كشوفات الأسرى.

آلة تحضير الدهون للمرتديلا. يضاف لها باقي المقادير و تعجن باليد حتى تختلط المكونات. يحتوي اللحم المعالج أيضًا على نتريت الصوديوم، وهو مادة حافظة تستخدم لمكافحة التسمم الغذائي، أثناء الطهي، يمكن أن تتفاعل النتريت مع المركبات الموجودة بشكل طبيعي في اللحوم لتشكيل مركبات N-nitroso المسببة للسرطان.

كما تنتشر لحمة المرتديلا في دولة الشرق الاوسط، إذ يتم بيعها في غالبية الدول العربية مثل الكويت، المغرب، مصر، فلسطين، الاردن و هي لحم حلال مصنوع من لحم البقر أو الدجاج أو لحم الحبش و تقوم شركات مختلفة بتصنيعها و يطلق عليها أسماء مختلفة في مختلف الدول فمثلا تعرف لحمة المرتديلا في دولة فلسطين والأردن باسم السنيورة و يتم إضافة بعض المكونات عليها مثل قطع الفلفل الاسود أو قطع الزيتون. ملعقة كبيرة من بهارات ماجي. بس فكرت قلت صح شكلها ني بس هي فعلا نئ!! وتعمل عن طريق الهواء الساخن الذي يرفع درجة الحرارة إلى 70 درجة مئوية, وبعدها تنتقل العجينة بعد الطهي إلى عملية التبريد عن طريق ضخ ضباب التبريد الذي هوي بخ الماء البارد بطريقة عملية على العجينة. يجب أن يكون بقربه شبكة طرقات حديثة من أجل عملية وصول حوامل الطاقة والمواد الأولية وخروج المنتجات بسهولة ويسر. المرحلة الرابعة:التربيح:يتم تربيح القوالب في درجة حرارة 2 و رطوبة نسبية بنسبة 80-85% وتهدف هذه العملية إلى إنضاج اللحم وجفاف نسبي للسطح مما يعطي زيادة للتحمير. قبل البدء في أي انتاج يجب عليك التفكير بطريقة تسويق المشروع عن طريق عمل إعلانات طرقية.

أعزائي القراء إلى هنا نكون قد انتهينا من شرح كيفية البدأ بتنفيذ مشروع صناعة المرتديلا مع دراسة جدوى هذا المشروع الصغير الناجح والمربح برأس مال صغير ومتوسط وليس كبير وقدمنا لكم في هذا المقال مشروع لصناعة المرتديلا في المنزل ومتطلباته والعوامل المؤثرة عليه ونتمنى أن ينال هذا المقال إعجابكم. لأن هذه المرحلة اهم مرحلة في عملية التصنيع وهي حساسة جداً لأنه إذا بقي أي جزء بدون طهي يمكن أن يخرّب كامل العجينة فيما بعد مما يضر في سمعة المشروع والمصنع ويتم تشغيل هذه الأفران بكل الأوقات. المرتديلا ويكيبيديا. بعدها نقوم بخلط المكونات جميعاً حتى تصبح المكونات متجانسة, ثم نضيف السميد والأرز, ونعيد خلط المزيج حتى تختفي حبيبات الأرز, تقريبا نقوم بخلطه مدة خمس دقائق, بعدها نضيف حبات الزيتون الأخضر ونمزج الكل بملعقة كبيرة. لذلك توجد هذه الأفران في مصانع المرتديلا وهي تحتوي على العديد من البرامج الحديثة, ويحتوي عدد من الحساسات التي توضع في قلب المنتج من أجل إنتاج أفضل أنواع المرتديلا وضمان طهي اللحم بشكل جيد في كل جزء من العجينة. مرتديلا كاتالانا الإيطالية. مصدر للدهون المشبعة، وهو النوع الذي يرفع نسبة الكوليسترول في الدم. غالبا ما تحضر الوجيات السريعة التى تحتوى على المرتديلا بطريقة شهية عن طريق إضافة البطاطس المقلية والتتبيلات المختلفة وغيرها فيزيد ذلك من السعرات الحرارية الموجودة بها فتسبب ضعف عام بالجسم. نقوم بأخذ غلاف بلاستكي غذائي, نقطعه على شكل مربع, ثم نقوم بسكب الخليط في وسط البلاستيك الغذائي, نقوم بلفه على شكل أسطوانة ثم نقوم بإغلاق البلاستيك عن طريق وضع عقدة صغيرة في كل جانب, نقوم بلفه مرة ثانية بالبلاستيك حتى لايتسرب الماء إليه أثناء الطهي, بعدها نقوم بلفه بورق الألمنيوم. 8 مم دون تغيير جودة هذه اللحوم وبعدها يتم نقلها إلى الخلاطات. الطريقة: - يفرم اللحم او الدجاج مع الثوم فرما ناعما. معدات خاصة بعملية طحن المرتديلا. بعد أن تطهى وتصبح باردة قدميها لعائلتك فهي صحية ولذيذة للغاية.

المراجع.. المصدر1:من هنا. المقادير: - 1/2 كيلو لحم مفروم او صدر دجاج مسحب من العظم. صراحة المرتديلا اكلها كل يوم مثل الوجبه على السريع. كيفية تصنيع المرتديلا: المرحلة الأولى: مرحلة التمليح:و يتم في هذه المرحلة إضافة الأملاح المختلفة على اللحم المراد تصنيعه إلى مرتديلاو تختلف مدة التمليح على حسب سمك اللحمة المفرومة و تعتبر هذه العملية مهمة إذ يتم فيها رفع قدرة اللحمة على التمدد. ولذا ننصحك عزيزى القارئ بألا تتناول أكثر من وجبة من المرتديلا على مدار الأسبوع. ربع كوب من أي زيت نباتي. أنواع المرتديلا المشهورة عالمياً. المكان المخصص لبناء المعمل يجب اختياره بعناية فيفضل أن يكون مخدم بالماء والكهرباء. اخرجي المرتديلا واتركيها تبرد و تقطع حلقات.

اولاً يجب التعريف بالمرتديلا وهي عبارة عن لحم لانشون مطحون بشكل حراري أو مفروم بشكل ناعم جداً والذي يحتوي على الأقل 15% من نسبة الدهون ويتم وضع بعض المنكهات الصحية عند عمل المرتديلا مثل الفلفل الأسود. نخلطهم مع مقدار الدقيق حتى تتماسك جيدًا. نرجع نلف أسطوانة الخليط بورق القصدير مع إحكام الغلق وخروج الهواء منها. هناك إرتباط كبير بين تناول المرتديلا والإصابة بالسرطان كما أوضحت بعض الدراسات فى السويد لأنهم وجدوا أن من يتناولون هذه اللحوم يصابون بسرطان البنكرياس عن غيرهم من الناس. تحتوى نسبة عالية جدا من الصوديوم. وكان مشروع صناعة المرتديلا من أفضل المشاريع في هذا المجال وأصبحت من أكثر الطعمة طلباً لأنها تعتبر من المعلبات ولا تحتاج إلى أي طريقة تحضير فهي مطبوخة ويمكن أكلها مباشرةً، وفي هذا المقال سنتحدث عن مشروع صناعة المرتديلا. تمر صناعة المرتديلا الإسلامية بعدة خطوات تصنيعية لتظهر بالشكل المطلوب، وتتم هذه الخطوات بالترتيب كما يلي: - التمليح الأولي. و تهدف هذه العملية إلى التقليل من الآثار الضارة للحرارة العالية على المنتج. ورق ألومونيوم لتغليف المرتديلا. نقوم بتقديمها مع شرائح الزيتون الأخضر والخبز الطازج. المرحلة الخامسة: المعاملة الحرارية:و تختلف هذه العملية تبعا لنوع المرتديلا المنتجة سواء كانت مدخن كاملة أو نصف مدخنة أو غير مدخنة ويتم في هذه المرحلة تعريض المنتج للحرارة مع وجود الدخان بهدف تجمع البروتينات و إتلاف الأنزيمات أو أي ميكروبات قد تنمو في المنتج. ويتم بعدها غسلها بالماء الساخن وتجفيف هذه المكعبات ثم نقوم بنقلها إلى العجينة الناتجة عن عملية طحن اللحوم ويمكن أن تُرى بالعين المجردة عند تقطيعك للمرتديلا, الجزء الأساسي من معدات المشروع هي أفران النار وضباب التبريد, كما نعلم أنه من أجل حفظ اللحم مدة طويلة يجب أن نقوم بطيخ هذا اللحم بنسبة استواء 75 بالمئة. ثم يضاف بعد ذلك النشا أو الطحين و التي تعتبر من المواد الرابطة و إضافة كمية من الدهن حسب الرغبة. و هكذا أعزائي القراء تعرفنا معا على لحم المرتديلا و كيفية تصنيعه ولكن علينا أن لا نسرف في تناوله لأنّها تحتوي على كمية عالية من الاملاح والصوديوم والتي قد تشكل ضرراً على صحتنا.

نقوم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة ونتركها لمدة ساعة في الثلاجة كي تتماسك. نلف الخليط بالنايلون على شكل أسطوانة مع إحكام الغلق من الأطراف. تحتاج في هذا المشروع إلى العديد من الألات الخاصة بفرم وطحن اللحم المستخدم ويجب أن تكون ذات تقنيات حديثة من أجل ضمان سلامة المنتجات, وتقوم هذه الآلات بطحن اللحوم التي تغذيها عن طريق فتحات صغيرة لا يتجاوز سماكتها 0. المرتديلا الأشهر هي مرتديلا Mortadella Bologna. وينتشر المرتديلا فى الولايات المتحدة الأمريكية, روسيا ودول أوروبا ودول الشرق الأوسط مثل المغرب, الكويت, الأردن, مصر وفلسطين وتعرف بأسماء عدة على حسب المكان فمثلا فى فلسطين والأردن تسمى بالسنيورة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. وهي عبارة عن لحم مصنوعة من لحمة مطحونة بشكل جيد بالإضافة إلى خلطها مع الدهن و يتم إضافة بعض المكونات إليها مثل الفلفل الأسود أو قطع الفستق الحلبي. تعد المرتديلا لحما مطبوخا بالبخار، أو معاملا معاملة حرارية باحدي الطرق المختلفة للحصول على اللحم المطبوخ كما ذكرنا. ويفضل أن تكون لك طابعة من أجل طبع اسم المنتج والمعلومات الخاصة به على الورق الذي يغلف العلب المعدنية, وإن كان بإمكانك صنع هذه العلب فسوف توفر على نفسك الكثير. بعد أن قمنا مسبقاً بتسخين الماء جيداً, نضيف المورتديلا في الماء ونقوم بإغلاق الطنجرة, ونتركه يطهى مدة 45 دقيقة. المارتديلا ابتُكرت في مدينة بولونيا في إيطاليا. المرحلة الثانية: مرحلة الفرم وإضافة المكونات:يتم في هذه العملية فرم اللحم بواسطة جهاز الفرم الخاص المحتوي على ثقوب ثم يضاف الماء البارد ( الثلج) إلى اللحم بشكل تدريجي ثم تضاف محاليل البروتينات ( الحليب المجفف والبيض) والتي ترفع من القيمة الغذئية للحم المرتديلا. كما ذكرنا فإن بعض أنواع المرتديلا تحتوي على نسبة من الدهون يمكن أن تكون 15%, ولذلك نحتاج في المشروع من أجل تحضير مكعبات الدهون حيث تقوم هذه الآلة على تقطيع الدهون على شكل مربعات. صاحبتي قالت اطبخيها بماي اول شي وبعدين حشيها في صمون ولاتوست اللي تبين.

مكونات المورتديلا المنزلية بدون لحم 4 بيضاتنصف كأس زيت نباتية2 فصوص ثومملح على حسب الذوقملعقة صغيرة قزبرة بودرةملعقة صغيرة كمونثلاث قطع جبن مثلثملعقة كبيرة من الشمندر المبشورملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار"الهريسة"كأس أرز مسلوقكأس سميد رقيقزيتون أخضر بدون نواة طريقة عمل المورتديلا المنزلية في خلاط كهربائي نضيف أربع بيضات ونصف كأس زيت نباتي والثوم, ثم نضيف الملح والقزبرة والكمون ونضيف أيضا قطع الجبن المثلث والشمندر وصلصة الفلفل الحار. بس ماعجبتني الطريقة. نقوم بفرد رول النايلون وننزل عليه بخليط الدجاج ونربط الطرف الأول ونلفه بهدوء حتى يخرج الهواء من جميع الجوانب ثم نربط الطرف الثاني. نقلب الخليط السابق على قطع فيليه الدجاج المفرومة حتى يتجانس الخليط مع بعضه ويصبح مثل العجين السائلة. فوائد واضرار المرتديلا.. المرتديلا هى لحم الدجاج أو اللحوم الحمراء المصنعة ولها فوائد وأضرار يقدمها لك "معلومات". طريقة إعداد مرتديلا الدجاج فى المنزل.. تعرف عليها.. عليك بإحضار المكونات التالية: قطع الدجاج المفرومة, 4 مثلثات جبن و6 ملاعق صغيرة دقيق أبيض و5 بيضات ومكعب ماجى و4 ملاعق زيت ذرة و1/2 ملعقة ملح ورشة فلفل أسود و1/4 ملعقة ثوم بودرة وحبة هيل و1/4 ملعقة بهارات دجاج. متطلبات مشروع صناعة المرتديلا. نضع هذا الخليط في إناء ونقوم بوضع قطع فيليه الدجاج إلى الكبة ونستمرِ في فرمها جيداً حتى تصبح ناعمة. المرتديلا او لحم اللانشون هو نوع من أنواع النقانق الإيطالية كبيرة الحجم، مصنوع من اللحم المصنّع والمطحون مخلوطًا بالتوابل والفلفل الأسود، مع قطع من الدهن، وفي دول أوروبا تكون مصنوعةً في الغالب من لحم الخنزير. وصناعة المرتديلا تحتاج إلى بعض الآلات والمعدات, وخاصةً من أجل الإنتاج الكبير وتوزيع إلى مكاتب الجملة ومنها على المحلات الصغيرة ونذكر من هذه الآلات.