طريقة عمل عجينة البيتزا / اسماء الزهور بالفرنسي

Monday, 24-Jun-24 22:22:22 UTC

وضع قطع البف باستري في صينيّة الخبز المبطّنة بورق الخبز، وخبزها بفرن درجة حرارته مئتين درجة مئويّة لمدّة تتراوح ما بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة. إضافة خليط السكر، والبيض، والحليب، والدقيق إلى قدر الحليب المغليّ بشكل تدريجيّ مع استمرار الخفق، حتى يبدأ الخليط بالغليان. ملعقة كبيرة من معجون الثوم والزنجبيل الجاهز. طريقة عمل عجينة البيتزا. وضع الطحين في وعاءٍ وإضافة الملح، وعصير الليمون، والزبدة، وتقليب المكوّنات. فرد العجينة ووضع القسم الثاني من الزبدة ثمّ وضعها في الثلاجة مرةٍ أخرى. خمسة أكوا من الطحين. نرفع القدر عن النار ونضيف عصير الليمون والكزبرة، ونقلب الخليط جيدًا.

نضع الزبدة ثم نفرك المكونات باستعمال اليدين حتى نحصل على خليط متجانس. نسلق البطاطا والبازيلاء في ماء سلق الدجاج لمدة 25 دقيقةً، ثم نصفيها ونهرس الخضار جيدًا. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. نوزع حلقات الموز فوق شوكولاتة النوتيلا. خمسون غراماً من الزبدة الطريّة. 250 غرامًا من جبن الفيتا المفتّت. 320 غرامًا من عجينة البف باستري. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. نحشو مربعات البف باستري بالحشوة، ثم نقفلها على شكل مثلث، ونضغط على الحواف جيدًا حتى لا تخرج الحشوة.

نرفع الوعاء عن النار ثم نضع صفار البيض ونحرك المكونات جيدًا ثم نضع الفانيلا وبشر الليمون ونقلب. نضع الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تغلي المكونات ويتكاثف الخليط. خمسون غراماً من السكر. عودان من البصل الأخضر المفروم. عبوة من رقائق البف باستري الجاهزة. إضافة الماء البارد إلى العجينة بشكلٍ تدريجي حتى تتكوّن عجينةٌ ملساءَ وناعمة. نُخرج الصينية من الفرن ونضع حلى البف باستري بالنوتيلا في أطباق التقديم. مدّة التحضير||30 دقيقة|. نضع جبن الفيتا في وعاء ونضيف البيضة المخفوقة والبصل الأخضر المفروم، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا. الملح البحري، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

تقطيع عجينة الباف باستري باستخدام القوالب. نرفع العجينة ثم نفردها مرةً أخرى بنفس الطريقة السابقة ثلاث مرات وبين كل مرة ومرة توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقةً حتى نحصل على عجينة جاهزة للاستعمال. تقديم وردات البف باستري باردة، أو ساخنة حسب الرغبة في طبق التقديم المزيّن بأوراق السّلطة المختلفة. خمس قطع من البف باستري. نضع الوعاء مرةً ثانيةً على النار ثم نتركه لمدة دقيقتين ثم نرفعه ونتركه حتى يبرد. ثلاثة أرباع كوب من السكر. للتقديم: - الفواكه المشكلة. ثلاثة صدور من الدجاج الفيليه.

نضع العجين في صينية ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجةً لمدة ربع ساعة، ثمّ تقدّم ساخنةً إلى جانب فنجان من القهوة. ملعقة صغيرة من برش الليمون. البف باستري بالجبنة. فرد البف باستري، وحشوه بالجبنة الصّفراء بمقدار ملعقة كبيرة، ثمّ طيّها وغلقها باستخدام شوكة. تكوير العجينة وتغليفها بالنايلون وتركها ترتاح لثلاثين دقيقة. الكاكاو: 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من السمنة النباتيّة.

نسخن الفرن ونضبط حرارته لـ 170 درجةً مئويةً. كوب من الماء البارد. عجينة البف باستري بالدجاج بالصور. نصف كيلو غرام من عجينة البف باستري الجاهزة. قليلٌ من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من بهارات جرام ماسالا. دهن سطحها بالبيض، ورشّ الأعشاب على سطحها، بالإضافة إلى رشّة من الملح، والفلفل الأسود. وضع القسم الأول من الزبدة وتوزيعها بالتساوي.

نضع مربعات الأربعة المتبقية في صينية التحمير، ثم ندهنها بالجبن الكريمي والمربى. رصّ الفواكه على وجه الكريمة بشكل جميل، ثمّ دهنها بالمربّى الدافئة ليصبح الطبق جاهزاً وترصّ الفواكه على الوجه. نضيف الخضار المهروسة والدجاج المقطع إلى خليط البصل، ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 8 دقائق ونقلبه كل دقيقة. وضع مكوّنات العجين في وعاء عميق وعجنها جيّداً، ثمّ رقّها على شكل مربّع ثمّ تغليفها ووضعها في الثلاجة لمدّة ساعة. كوبٌ من الزبدة المذابة. تغليف العجينة بكيس نايلون ووضعه في الثلاجة لأقل من ساعة. تكرار العمليّة السّابقة لمرّتين أخرتين لتصبح عدد مرّات الثّني ورقّ العجينة ثلاث مرّات، مع الحرص على وضع العجينة بعد كل مرّة في الثلاجة لمدّة ساعتين. ضعي عجينة البف باستري في الثلاجة بعد حشوها وتجهيزها وقبل خبزها في الفرن. ملعقة صغيرة من الهال المطحون.

تقسيم الزبدة إلى ستة أقسام. نخلط القشطة مع الجبن الكريمي والسكر البودرة بالخفاقة اليدوية حتى يتكون خليط كريمي الملمس. حضّري قالب فرن وادهنيه بالزبدة، ثم ضعي عجينة الكيك في القالب. مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب.

عجينة البف باستري بجبن الفيتا. وضع قطع العجين في الثلاجة لترتاح لمدّة نصف ساعة تقريباً. ربع كيلو غرام من الطحين. نفرد عجينة البف باستري ثم نوزع الحشوة على العجينة ونلفها على شكل رول. كمية مناسبة من البندق المفروم خشنًا للتقديم. نحشو قطع البف باستري بالكاسترد ثم نغلقها من الجوانب جيدًا. كوب إلّا ربعًا من شوكولاتة النوتيلا. عجينة البف باستري بالدجاج كانت تعد في السابق في المنزل اما لان فتتواجد بالأسواق جاهزة وبكثرة فإعدادها ليس سهل ويتطلب مهارة عالية ، تتميز عجينة الباف بأنها تتكون من عدة طبقات رقيقة فوقها بعضها تنفش عند وضعها في الفرن وخبزها. وضع البيض، والحليب في وعاء عميق وخفقه جيّداً، ودهن سطح العجينة بالخليط. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. نغسل الدجاج، ثم نضعه في قدر مليء بالماء، ونضيف إليه الهال، وورق الغار، والقليل من الملح، ثم نسلقه على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة. ربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود. تكرار الخطوات حتى تنتهي الزبدة. حبة من البيض مخفوقة.

اخلطي الطحين، والبيكنج باودر، والقرفة في وعاء. نحضر صينية تحمير ونغلفها بقطعة من ورق الزبدة. احرصي على تسخين الفرن جيدًا قبل خبز عجينة البف باستري فيه، ويجب أن تكون درجة حرارته 200 درجة مئوية حتى تنتفخ العجينة كما يجب. نضع المربعات المقطعة من الوسط فوق العجين المحشوة، ثم نضع داخل الدائرة من الوسط ملعقةً كبيرةً من مربى الفراولة. البف باستري بالكريمة والفواكه. كوبان من الحليب السائل. الفانيليا: ملعقة صغيرة. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. نصف كوب من الجبن الكريمي.

نضع أربع مربعات من العجين إلى جانب بعضها ونقطعها من الوسط بواسطة قطاعة دائرية صغيرة. زيني الكيك بالسكر البودرة والشوكولاتة، ثم قطعيه وقدميه. بعد تحضير عجينة البف باستري ووضعها في الصينية لخبزها، لا تدهني الصينية بأي نوع من الدهن وذلك لوفرة الزبدة داخل طبقات العجين. نفرد العجينة على شكل مستطيل ثم نضع الزبدة في الوسط ثم نغلقها من الأطراف الأربعة ثم نفردها بالنشابة مرةً ثانيةً على شكل مستطيل. نخبز البف باستري بالدجاج حتى تتحمر من الجانبين، ثم نقدمها مباشرةً. ندهن العجين بالزبدة المذوبة ونرشّ عليها السكر. كوبان من الطحين الأبيض.

زهرة الردبكية: Echinacea. نبتة سانت جون: Millepertuis. المرجان: Heuchère, Heuchre. راوند: Rhubarbe ornemetale.

» تعلم اللغة الفرنسية. فريهان: وهو اسم علم تركي ويعني ملكة الزهور. الجنطيانا: Gentiane. بليتيللا: Orchidée du Japon. لدغ نيوزيلاندا: Acaena. عشب الصفصاف: Épilobe. جندي الماء: Faux aloès. زهرة بطانية: Gaillarde.

نايشتد: Douce-amère. خاتم سليمان الكاذب: Smilacina. نبات رعي الحمام: Verveine. فيولا – بانسي: Violette, Pensée. دع العالم يعرف اهتماماتك. جرس آسيا: Codonopsis. فلقة: Chiastophyllum. اسماء الورود باللغة الفرنسية مع الترجمة العربية هو درسنا لهذا اليوم نبدءه بالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته ونجدد الترحاب بكم أصدقائي الأعزاء من متتبعي و متتبعات موقعنا في درس جديد سنتعرف من خلاله على مختلف أسماء الورود باللغة الفرنسية "Les noms des fleurs"؛ مع تمنياتنا لكم بالتوفيق و النجاح. Origan: المَرْدَقُوش الشَّائِع. ندفة الثلج: Nivéole. أنفاس الطفل: Gypsophile. الأكونيت الشتوي: Hélléborine. لوسين: وهي زهرة توجد فوق قمم الجبال وتمتاز بندرتها.

Les cirses: القصوان. موسال: هو نبات مائي بحري ذات جمالًا مميزًا عن بقية الأعشاب. أصابع الهرة: Pied-de-chat. كامو ليلي – كواميش: Camassia. نيلوفر: زهور نهر النيل العظيم. لسان الثور: Bourrache. Pâquerette: بليس معمر. دايللي: Hémérocalle, Lis d'un jour. Camélia: نوع من الورود ذات أصل ياباني. بخور مريم: Cyclamen. قفاز الثعلب: Digitale. شجرة الملوخية: Lavatère. Boule de neige: نوع من الورود. الأريغارون – شيخ الربيع: Scabieuse du caucase.

لوتس: الزهرة البرية. لوتس: Lotier des marais. أستر: Aster d'automne. Les bégonias: البيغونيا. العكرش: Fétuque glauque. يارو: Millefeuille, Achillée. زهرة الفراشة: Asclépiade. هولي البحر: Panicaut, Reine. نانيس: وهو اسم زهرة فرعونية واطلق على مدينة في الشام ، وكانت تلك المدينة الوحيدة التي لم تستسلم للغزو الصليبي. الجريس عشبة نباتية: Jacinthe sauvage.

عشب الشريط: Alpiste roseau. صفير العنب: Muscari. الملائكة الصفراء: Ortie jaune. زنبق الأناناس: Eucomis. كربل: وهو نبات يشع ضياءً لونه أحمر برّاق.

الان حان وقت الاختبار لكي تختبر نفس فيما قرءت وتعلمت. السرخس الدرع: Polystic. الفراولة الوهمية: Faux fraisier. الاندفاع المزهر: Butome en ombelle. الهليوبسيس: Heliopsis. بكينام: وهي زهرة اللوتس ومعناه العيون الساحرة أو الطاهرة. دوار الشمس: Tournesol, Soleil. Bouton d'or: الحوزان أو الزر الذهبي.