كرات اللحم السويدية

Saturday, 04-May-24 08:38:15 UTC

ضعي فلفل اسود و ملح. يتم تصفية كرات اللحم من صلصة التحمير وتقلب مع الدقيق. ملاحظات و أفكار لطريقة عمل كرات اللحمة السويدية: - أثناء عمل الصوص الخاص بكرات اللحمة السويدية ، و إذا كان له طعم مرارة ، يُمكنك إضافة ملعقة عسل ابيض للمكونات. في نفس المقلاة، نضيف قطعة من الزبد، ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يتغير لون الدقيق إلى اللون الذهبي، ثم نضيف كلًا من اللبن والشوربة ونقلب. أثناء طهي البصل ، يُمزج الحليب والبيض والبهارات وجوزة الطيب والزنجبيل في وعاء كبير ، ويُخفق المزيج جيدًا. حبة بطاطس كبيرة الحجم(مقشرة ومسلوقة). أضيفي ملك وفلفل حسب رغبتك.

1. كرات اللحم السويدية مع الصوص البني
2. طريقة عمل كرات اللحم السويدية - طريقة عمل كرات اللحم السويدية
3. عمل كرات اللحمة السويدية من ايكيا

كرات اللحم السويدية مع الصوص البني

1/2 كيلو لحم مفروم تقريبا. كرات اللحم السويدية ، أو كفتة أيكيا هي من الوصفات الفريدة والمختلفة لإعداد الكفتة، وهي من الوصفات السويدية المميزة واللذيذة والتي تتميز بكلا من شكلها ومذاقها الفريد والمختلف عن بقية وصفات الكفتة الأخرى المتعارف عليها، كما أنها تتميز كذلك بنكهة غنية بمذاق الزبدة خاصة في الصوص، كما تقدم كذلك مع البطاطس البيوريه الغنية بمذاق الزبدة. تقدم كرات اللحم السويدية مع الرز الأبيض أو البطاطس المهروسة. 3/4 رطل لحم خنزير مطحون. جربهم ، وتذوق كم هي لذيذة حقًا. المكونات: - شريحتان من الخبز الأبيض المفتت. إضافة مرق اللحم البقريّ بالتدريج، وخفقه حتى تصبح الصلصة ثخينة. الزبدة: 2 ملعقة كبيرة. صب مرق اللحم بسرعة أثناء الخفق باستمرار. تسخين الزبدة المتبقية في المقلاة على نار من متوسطة إلى منخفضة الحرارة، أو في مقلاة كهربائيّة مضبوطة على درجة حرارة 121 درجة مئوية. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ثم ضعيهم فى بايركس او اى صينية واتركيهم جانيا.

طريقة عمل كرات اللحم السويدية - طريقة عمل كرات اللحم السويدية

كوب ونصف من البقسماط الناعم. كما يُمكنك عدم وضع مستردة أو وستر شاير صوص (صويا صوص) بالمكونات. اجعل كرات اللحم هذه تقليدًا عائليًا. ملعقة كبيرة من البهارات. الافضل استخدام بطاطس قلي. مكونات صوص كرات اللحمة. ملعقة ونصف كبيرة من الدقيق. بعد نُضج كرات اللحمة السويدية قومي برش بقدونس مفروم. معلقتين كبار صويا صوس مع نصف معلقة صغيرة خردل. وبعدما يغلي الماء نضيف إليه الأرز الذي قمنا بنقعه مسبقًا. ثم نضيف الفلفل الأسود والصويا والخردل ونحرك جيدا حتى يغلي المزيج وياخذ السماكة المناسبة.

عمل كرات اللحمة السويدية من ايكيا

اقرص أجزاء من خليط كرات اللحم ، ولفها إلى كرات بحجم 1/2 بوصة تقريبًا ، وضعها في صينية الشواء. 2 كوب حليب (480 مل). عدد الأشخاص: 4 أشخاص. يمكن طهي الباستا بكرات اللحم مع بطاطس مهروسة. نصف ملعقة من الفلف الأسمر. نترك كرات اللحم فترة حتى تنضج تمامًا، ويجب تقليب الكرات حتى تنضج من كافة النواحي. 335 جرام من لحم الضأن المفروم. كرات اللحم السويدية مع الصوص البني. ولعمل المرق البني، اسكبوا مرق اللحم في قدر على نار متوسطة واخفقوا الدقيق في المقلاة حتى تصبح ناعمة، ثم اخفقوا تدريجياً في كمية كافية من مرق اللحم واتركوها تغلي على نار هادئة حوالي 5 دقائق مع الخفق باستمرار، وقبل التقديم مباشرة اخفقوا معها الكريمة الحامضة وتبّلوها بالملح والفلفل الأسود، ثم قدّموا المرق مع كرات اللحم. رش الجزء العلوي من إناء الشواء برذاذ طهي غير لاصق واتركه جانبًا. من منا لا يحب طبق كبير من المكرونة مع الصوص المفضل أو مع قطع الفراخ المحشو أو كرات اللحم؟!.. من أفضل الأطباق الجانبية التي تقدم مع كرات اللحم. تقطيع الخبز إلى قطع، ووضعه في وعاء خلط صغير مع الحليب، ثمّ وضعه جانباً.

ثم ضعي بقدونس مفروم. طريقة التحضير: - سخّنوا الفرن على درجة 350 فهرنهايت، ثم ضعوا فتات الخبز في وعاء صغير واخلطوها مع الكريمة واتركوها لمدة 10 دقائق حتى تمتص الفتات الكريمة. نقوم بعدها بسكب الصوص في طبق التقديم ونضع فوقه كرات اللحم، ثم نرش بعض البقدونس على النار لإعطاء شكل جميل، ويقدم ساخنًا. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة والدقيق إلى مقلاة وحركيهم جيداً يتحول لونهم إلى اللون البني. ضعي زبدة ثم قومي بوضع الدقيق و قومي بالتقليب قليلاً. أعدوا المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة. وصحتين وألـــــف عـافيه ….

لا يفوتك أيضاً: طريقة عمل كوارع بالصلصة و الثوم بخطوات سهله. انقعي الخبز في الحليب لمدة 15 دقيقة ثم اضربيه في محضر الطعام لتتكون عجينة. ونضيف البصل الى اللحم المفروم ونقوم بخلطها جيدآ ونضع عليها الملح والبهارات ونقوم بخلطها جيدآ.