طريقة عمل دونات هشة

Tuesday, 14-May-24 12:36:31 UTC

إصنعي الدونات في المنزل من 10 مقادير، وأحصلي على طعم ألذ من الدونات الجاهزة، فهي من أنواع الحلويات الخفيفة المحببة للأطفال والكبار، وتتميز بشكلها الدائري والثقب في منتصفها. كوب إلا ربع من اللبن الدافىء. زيني الدونات المحشوة بالسكر البودرة ولك حرية اختيار زينة حلقات الدونات الشهية بما يرضي ذوقكِ. في هذا الفيديو ستتعرفين على طريقة عمل الدونات الهشة والدونات المحشية. بواسطة: Yassmin Yassin. افردي باقي عجينة الدونات وقطعيها بواسطة قطاعة الدونات وأتركي حلقات الدونات تتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة قبل القلي. ضعي المربى المفضلة للأسرة مع بشر جوز الهند. أحضري مقلاة وضعي بها زيت القلي، ثم ضعي الدونات فيها، وقلبيها على الوجهين ليصبح لونها ذهبي، كما يمكن إدخالها الفرن مع وضع قليل الزيت والدقيق في الصينية، ويكون الفرن بدرجة متوسطة حتى يتحول لونها للذهبي. 5) كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. طبقي طريقة عمل الدونات الهشة خطوة بخطوة لتعدي لعائلتكِ ألذ وصفة دونات في البيت.

1. طريقه عمل الدونات الهشه
2. طريقة عمل الدونات الهشة
3. طريقة عمل الحمص بطحينة

طريقه عمل الدونات الهشه

طريقة عمل الدونات الهشة. ونضيف اللبن بالتدريج مع العجن حتي نحصل علي قوام عجينة متماسكة. ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت ونضعها في الفرن مدة لا تقل عن نصف ساعه حتي تنضج وتحصل علي اللون الذهبي. للتزيين: إما عن طريق رش السكر البودره وتقديمها بهذا الشكل أو عن طريق إذابة قطع من الشيكولاته في حمام مائي ثم نغمس الدوناتس بها لتغطيها من جميع الجهات وبالهناء والشفاء. وأخيرا رشه من الملح. وبعد ذلك نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض وعجنها لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتي نحصل علي عجينة ذات قوام لين ومتماسك. وتفرد العجينة علي سطح مغطي بالدقيق ونقطعها لحلقات ونتركها تخمر مره اخري لمدة نصف ساعه. بعد ذلك نقوم بفرد العجينة علي سطح مغطي بالدقيق حتي تصل لسمك 1 سم ثم نقطعها لدوائر باستخدام قطاعه كبيرة ثم نقوم بعمل دوائر صغيره منتصف الدوائر الكبيرة بواسطة قطاعه صغيرة. تحتاجين إلى زيت غزير وساخن لقلي الدونات على أن تخفضي درجة حرارة الزيت بعد البدء بالقلي لضمان نضج الدونات من الداخل والخارج وحصولها على اللون الذهبي الرائع. 60 جرام من الزبدة أو ما يعادل 2 ملعقة كبيرة. ونقوم بالعجن جيدا ثم نضع الزبدة ع المكونات بعد وضعها ع النار حتي تسيح ونستمر في العجن. 2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول. نرص الدوناتس في صينية ونتركها لتخمر مره اخري لمدة نصف ساعه تقريبا.

طريقة عمل الدونات الهشة

أولا طريقة عمل الدوناتس المقلية في الزيت. المقادير: - كوب ونصف من الدقيق أو الطحين. تترك العجينة لمدة لا تقل عن ساعة في مكان دافىء لكي ترتاح. شاهد أيضاً: بيتزا الحلويات بأبسط المكونات. ملعقه كبيره من الخميرة. يمكن وضع الشوكولاتة البيضاء السائلة عليها. لتحضير الدونات المحشية خذي قطعة صغيرة من العجين وقومي بفردها على ورق الزبدة، ثم ضعي بداخلها بعضاً من الشوكولاتة القابلة للدهن مثل النوتيلا، وأخيراً غطي الحشو بقطعة أخرى من العجين واستعيني بقطاعة دائرية الشكل لتحكمي اغلاق الدونات المحشية قبل القلي. رشي بعض الدقيق على سطح نظيف، وإفردي العجينة بالنشّابة حتى لا تلتصق، لتحصلي على السمك المناسب. ¾ كوب حليب سائل دافىء. أخلطي المكونات الجافة، ثم ابدئي بإضافة المكونات السائلة وأخلطيها جيداً حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة وأتركيها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة. أحضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق، الزبد، السكر، الخميرة، الحليب، البيضة، الباكنج باودر، الفانيلا، والملح)، وإمزجيهم جيداً في العجّانة لمدة 10 دقائق لتصبح متماسكة.

طريقة عمل الحمص بطحينة

تعتبر الدونات واحدة من الحلويات الغربية التي لاقت شهرة في كل أنحاء العالم، حيث تتميز عجينة الدونات المقلية بقوامها الهش ومظهرها الرائع ونكهاتها المتعددة التي تتجدد باستمرار. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. ثانيا طريقة عمل الدونات في الفرن. نترك العجينة لتخمر لمدة ساعه. أتركي العجينة لترتاح لمدة ساعة في مكان دافىء. ربع كوب من الزبدة المذابة. الطريقة: - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والخميرة والسكر والبيض والفانيليا. طريقة عمل الدونات الهشه جميعنا نتفق علي الرغبة القوية جدا في تناول الحلويات وخاصة الأطفال وهذه طريقة عمل الدوناتس من الصفر مع تقديمها بألذ وأطيب الحشوات. بواسطة قطّاعة كبيرة دائرية، وقطعي الدونات، ثم إستخدمي قطّاعة صغيرة دائرية في عمل الدائرة الداخلية بها.

2 ملعقة كبيرة من السكر. ثانيا نضيف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح وأخيرا البيض. This browser does not support the video element. شاهد أيضاً: طريقة تحضير حلا اللوتس البارد. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقه كبيره من البيكنج بودر.

ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير: - أولا يتم خفق السكر مع الزبدة جيدا ثم يضاف إليهما اللبن مع استمرار الخفق.