كيفية عمل المخلل - صحة و هنا

Sunday, 05-May-24 03:09:57 UTC

ثلاث حبات من الخيار المخلل. ضعي البرطمان في وعاء ثاني لإمالته.. بهذه الطريقة ترصين الخضروات بشكل مائل و يأخذ البرطمان شكلا جميلا بعد الإنتهاء من التخليل. تحضير المحلول الملحي وهي ذاتها الموضحة في طريقة عمل مخلل الخيار. يغلق المطربان بإحكام ويترك حتى يبرد على حرارة الغرفة. كيلو واحد من الخيار ذي الحجم الصغير. مخلل الجزر على طريقة الست غالية. الغسيل الجيد للخضار، مع تعقيم المطربانات المستخدمة لضمان عدم وصول أي ميكروبات قد تسبب فساد المخلل. طريقه عمل اللفت المخلل. تجهز مرطبانات معقمة وجاهزة ومناسبة الحجم. يضاف السكر ويُغلق المطربان بإحكام. يعتبر مخلل اللفت من أطيب المخللات، وأكثرها حضوراً على قوائم المقبلات. يتناول مع البطاطا المقرمشة ووجبات الفطور والغذاء والعشاء. أسرار نجاح طريقة عمل المخلل في البيت. شاهدي بالفيديو: طريقة عمل الخيار المخلل السريع.

• طريقه عمل اللفت المخلل
• طريقه عمل الزيتون الاخضر المخلل
• طريقه عمل البازنجان المخلل
• طريقة عمل الزيتون المخلل
• طريقه عمل البصل المخلل

طريقه عمل اللفت المخلل

يحدث فيه فتحات بطرف السكينة على مناطق متباعدة. مخلل الخيار بالنعنع. يغسل الخيار بالماء جيدًا، ثم يجفف من الماء، ويوضع داخل مطربان زجاجي متوسط الحجم، ثم يوضع الخل في الطبق ويضاف له الملح، ثم يحرك المزيج جيدًا ويصب في بطرمان الخيار. يوضع الخضار في كيس مصنوع من البلاستيك ثم يُغلق بإحكام ويُرجّ جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها. طريقة عمل المخلل - فهرس. صبي محلول التخليل داخل برطمان الجزر حتى يغمره ثم أغلقي جيدا واتركيه يتخلل مدة لا تقل عن 10 أيام إلى أسبوعين. طريقة عمل مخلل الليمون بالتفصيل. نسكب الماء مع الملح في برطمان. طريقة عمل مخلل الفلفل الحار بالخطوات.

طريقه عمل الزيتون الاخضر المخلل

السعرات الحرارية في ملعقة العسل الواحدة وأشهى الوصفات بهذا المكون! رأس من الملفوف المقطع لشرائح رفيعة. رصي أصابع الجزر الناشف في برطمان التخليل مع الضغط عليه أو الكبس فوقه داخل البرطمان.

طريقه عمل البازنجان المخلل

ثلاث أكواب من الماء. غسل حبات الخيار ونزيل الرأس التي علي الجانبين، ثم نقوم بتقطيع حبات الخيار إلي نصفين. تحرك المكونات جيدًا، ثم تضاف للمعكرونة. نصب المحلول المائي المكون من الماء والملح والخل. ماء (حسب حجم المطربان). يوضع الفلفل الأخضر الحار بين الخيار في المطربان. كوب من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.

طريقة عمل الزيتون المخلل

تُغلق المرطبانات بقوة وتترك حتى تصبح باردة داخل المطبخ. يحتوي مخلل الخيار على العديد من العناصر الغذائية، إذ تحتوي 315 غرامًا منه على 37. تُوزّع كمية متساوية من الشبت، والفلفل الأحمر الحار، والثوم، والفلفل الأسود، والخيار، والبصل، وبذور الخردل. وضع الخيار والجزر والقرنبيط والفلفل الأخضر الحار والثوم والشبت والكزبرة الحبّ والفلفل الأسود فيه وتركه جانبًا.

طريقه عمل البصل المخلل

خلط الخل مع الملح في وعاء صغير، ثم توزيع المزيج بالتساوي في البرطمانين. أفرغيه من الماء واتركيه ليجف. أقرأ أيضاً فوائد اللفت. ارفعي القدر عن النار وضعي الخيار في الخليط. طريقة عمل مخللات رمضان.. سهلة ومش بتاخد جهد. تقديم مخلل اللفت مع البنجر. ولأعداد تلك الكمية نقوم بتقشير الجزر ثمّ نقطّعه إلى شرائح رفيعة وصغيرة ونغسل الجزر جيّداً، ثمّ نجفّفه ونوزّعه في برطمانات ونسكب الخلّ بالتساوي في البرطمانات ونذوّب السكر والملح في الماء ونسكب المزيج فوق الجزر ونغمره كاملاً ثم نغلق البرطمانات، ثمّ نتركها مدّة ثلاثة أيام في الثلّاجة. احضري طبق كبير أو بوله حسب المتوفر لديك وضعي به الماء المغلي مع كوب الملح. حضري محلول التخليل بإذابة الملح في الماء وإضافة الخل وتقليب المحلول جيدا. يُحكم إغلاق المرطبان ثمّ يُترك مدة أسبوعين على الأقل إلى أن يصبح مخللًا ناضجًا وجاهزًا للأكل. أربعة أعواد من الزعتر.

اثنان كيلو من الخيارالصغير. تُحرّك المقادير حتى ذوبان السّكر، ويُترك القدر على النار حتى يغلي.