صوص الكراميل للسينابون

Sunday, 19-May-24 05:10:33 UTC

ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نضع السكر فى إناء معدنى ونرفعه على نار هادئة ونتركه دون تقليب حتى يبدأ فى الذوبان نبدأ فى تقليبه بملعقة خشبية حتى يكتسب اللون البنى. نضيف البيض والفانليا والزبدة ونقلب جيدا ثم نضيف الدقيق ونقوم بالعجن حتي تصبح عجينه طريه. تدخل فرن 180 درجة حتى احمرار الوجه ثم تسقى بصوص الكراميل. انثري مجروش المكسّرات على وجه السينابون، ثم قدّميها. صلصة الكراميل للسينابون. نحضر المضرب الكهربائي ثم نضيف كل من السكر البودر مع الزبدة ثم نضيف قطع الجبن الكيري ونضربهم جيدا ثم نضيف الحليب حسب الكميه.

• طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة
• طريقة عمل صوص السينابون رول
• طريقة تحضير صوص الكراميل للسينابون –
• صوص الكراميل للسينابون

طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة

لعمل الحشوة نحضر الزبدة طريه أو سائله ثم ندهن بيها العجينة بعد فردها. عند وصول الخليط إلى مرحلة الغليان ابدأ في التقليب حتى يغلظ قوامه، بعدها يرفع عن النار. يتم إضافة الكمية المتبقية من لبن جوز الهند والفانيليا إلى الخليط السابق بعد رفعه من على النار، ويقلب حتى يمتزج المكونات. يمكن أن يتم ترك صوص الكراميل بعد ذلك حتى يهدأ وحينما يبرد تستطيع استخدامه في الحال، ويمكن وضعه على الكيك أو على الحلويات بجميع أنواعها. تترك لترتاح ربع ساعة. يتم التقليب حتى يغلظ قوام السكر ويتحول لونه إلى البني، بعدها ارفعيه من على النار. بعد أن يتحول المزيج إلى اللون الذهبي نبعده فورا عن النار. 3 – أضيفي الماء الساخن واستمري في التحريك حتى تتخلصي من كل التكتلات. رشّة من بودرة الفانيلا. يستخدم صوص الكراميل كنوع تكميلي فى صنع معظم أنواع الكيك والتورتة والكثير من الحلويات الأخرى، ويمكن تحضير صوص الكراميل في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، المقادير في هذه الوصفة تكفي لتحضير كوب واحد من صوص الكراميل الجاهز والذى يدخل فى صناعة صنع الكراميل فى المنزل.. مقدار ربع كوب من الماء الفاتر. يترك الكراميل حتى يبرد قبل الإستخدام. طريقة عمل صوص السينابون رول. أضفى الزبد إلى الخليط مع التقليب، بعدها أضفى الكريمة وقلبي. طريقه تحضير صوص الكراميل.

طريقة عمل صوص السينابون رول

4 – اطفئي النار عن القدر، أضيفي الشوكولاتة وابدئي في التقليب حتى يذوب الخليط تماما ويتجانس. غطّي العجينة ودعيها جانباً حتّى تتخمر. مكسّرات مجروشة كالفستق، واللوز، والكاجو. حضروا بديل السكر البني بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخكم. كوب من الحليب الدافئ. في إناء يوضع كل من اللبن، والقشطة، والماء، والزبد، والملح ويرفع على النار، ويقلب الخليط جيدا حتى يغلظ قوامه. واحد ملعقة كبيرة من السمن. دعي العجينة مرّةً أخرى حتى تتخمر، ثم ضعي قطع السينابون على صينية داخل فرن مسخّن مسبقاً إلى أن تأخُذ اللون الذهبي إلى حدٍّ ما. ربع معلقة صغيرة ملح. وبهذا أصبح لدينا صوص الكراميل الخاص بالسينابون والذي يمكننا توزيعه على وجه حبات السينابون أو تقديمه بجانب حبات السينابون لمن يرغب في وضعه. صوص الكراميل للسينابون. بعد أن تخمر نرش القليل من الدقيق علي الرخامة ونفرد العجين علي شكل مستطيل. وتوضع فى صينية تترك لتخمر حوالى ساعة. طريقة صوص الكراميل للسينابون.

طريقة تحضير صوص الكراميل للسينابون –

مقدار ملعقة كبيرة من الزبد السائل. نضعها في الصنية ونترك مسافات صغيره بين العجين لزيادة الحجم في الفرن. نضيف رشة الملح ونستمر فى التقليب حتى نحصل على القوام المناسب. ماء دافئ حسب الحاجة. اعدي وصفة سينابون بالقرفة لتقديمها مع صوص الكراميل. ينخل الدقيق ويوضع الملح والزيت ونص كوب الزبد والبيض.

صوص الكراميل للسينابون

نحضر 2 ملعقه من القرفة مع 2معلقه كاكاو و3 ملاعق من السكر ونخلطهم جيدا ونرشهم علي سطح العجينة. نتركها لمده 10 دقائق ثم ندخلها الفرن علي درجه حراره 180 درجه لمدة 20 دقيقه تقريبا. يضاف مقدار اللبن إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار في التقليب. قطّعي لفافة العجينة لعدة قطع عرض الواحدة منها حوالي ثلاث سنتيمترات.

مقدار ملعقة واحدة من النشا. افردي عجينة السينابون على سطح صلب، ووزّعي عليها الحشوة التي تريدينها، ثمّ لفّيها حول نفسها على شكل لفافة. وزّعي الصلصة المجهّزة مسبقاً على قطع السينابون المخبوزة. أضيفي الكريمة تدريجياً واستمري بالخلط حتى يتجانس المزيج.

كوني الاولى في تقييم الوصفة. ضعي إناء على النار به الماء والسكر، ويترك حتى يذوب. مقادير عمل الصوص الأبيض. بعدها تضاف الفانيليا إلى الخليط ويقلب جيدا، ثم يرفع الإناء من على النار ويترك الكراميل ليبرد قبل الإستخدام. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. نبدأ بلف العجينة رول ثم نقطعها بالسكينة. ثم نعيد المقلاة على نار هادئة مع التحريك قليلاً لكي تساعد الحرارة على امتزاج المكونات ثم نرفعها من النار. صوص الكراميل للسينابون. 100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة. زبد بدرجة حرارة الغرفة. بعدها قومي برفع المخلوق ثانيا على النار مع تقليب الخليط بواسطة ملعقة من الخشب. للتزين صوص كراميل او صوص شيكولاتة او صوص جبنة. إليكم 3 خلطات طبيعية لتنظيف صواني الفرن من البقع. نص معلقة محسن خبز ان وجد. وصفات بان كيك بدون بيض سهل وسريع ولذيذ!