اصابع البسكويت بالشوكولاته

Monday, 20-May-24 21:23:40 UTC

نقدم لك اسهل طريقة لعمل اصابع البسكويت بالشوكولاته، وهو من الوجبات الخفيفة اللذيذة للكبار والأطفال، جربيها، والآن من المقادير والطريقة.

للتزيين: في أطباق صغيرة ضعي الشوكولاتة المذابة، الفستق، جوز الهند والفارماسيلي. ثم تخبز أصابع البسكويت لمدة 20 دقيقة في فرن حرارته 180 مئوية ساخن مسبقاً حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي. ثم نلف كل شريحة على شكل رول ونقسمها بالسكين إلى أصابع متساوية الحجم. 6 أضيفي الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة لتختلط المكونات وتتكون لديك عجينة لينة. طريقة التحضير: اولا تقومى بدعك الزبدة مع السكر. ملعقة شاي فانيليا سائلة. كوب كاكاو خام أو محلى (90 جرام). يجب الالتزام بكمية البيكنج بودر المحددة في المكونات حتى لا يزيد حجم البسكويت كثيراً أثناء الخبز في الفرن. ضعي اصابع البسكويت في الشيكولاتة السائلة حتى تغطى بالكامل ثم ضعيها في صينية بها ورقة زبدة حتى تتماسك و يقدم. يضاف البيض مع الفانيليا ورشة الملح. نخرج البسكويت من الفرن عند تمام النضج ويترك ليبرد ثم يزين بالسكر البودرة ويقدم بألف صحة وعافية. حبة واحدة من البيض بحرارة الغرفة.

يضاف الدقيق تدريجيا حتي يصبح العجين متماسك. يدخل البسكويت الفرن علي درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبيا. خامسا تقومى باذابة الشوكولاتة فى حمام ماء. رابعا توضع الصينية فى الفرن حتى ينضج البسكويت.

يشكل العجين علي أصابع ويوضع في صينية. ضعي الشوكولاتة في كيس الحلواني ثم وزعي كمية من الشوكولاتة على الجانب العريض من شريحة العجين. يضرب البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر ويمزج الخليطان المتكونان. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10 – 15 دقيقة. شوكولاتة مذابة،شوكولاتة بيضاء مذابة،فستق حلبي. 8 إضغطي على الكيس فوق الصينية وشكلي العجينة إلى اصابع متوسطة الحجم مع ترك مسافة بوصة تقريبا بين الأصابع. ثم يضاف خليط الدقيق الى خليط البيض وكذا عين الجمل أو الفول المفروم والفانيليا ويخلط الجميع جيدا. فنجان عين جمل أو سوداني مفروم. نصف معلقة شاي باكنج بودر. لضمان نجاح عمل البسكويت يجب الالتزام بالنصائح التالية: - يجب الالتزام بكمية السائل المحددة في المكونات لأن زيادة كمية السوائل في العجينة تسبب جفاف البسكويت.

غطي العجينة لمدة عشر دقائق حتى يسهل فردها ثم قومي بفرد العجينة بشكل مستطيل على طاولة عليها قليل من الدقيق بشكل مستطيل مع إزالة الزوائد باستخدام سكين. شيكولاتة سائلة ساخنة. ثم قومي بإضافة نصف كوب من السكر البودرة مع التقليب ثم اخفقي البيضة وقومي بإضافتها. طريقة تحضير أصابع البسكويت بالشوكولاته. يسيح السمن في وعاء على النار ويضاف اليه الكاكاو ثم يقلب جيدًا. نصائح لنجاح عمل البسكويت.

سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. ثانيا نضيف الدقيق والبودر والفانيليا ويخلط المزيج جيدا. 06:19 ص | الإثنين 21 أكتوبر 2019. ثبتي به قمع ذو فتحة مستديرة بقطر ٤/٣ بوصة. ينخل الدقيق ويكال ثم يضاف إليه الملح والباكنج بودر وينخل ثانيا. 4 في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. يجب التأكد من صلاحية البيكنج بودر قبل استخدامه في عمل البسكويت. نكمل باقي شرائح العجين بنفس الطريقة حتى ننتهي من كل الكمية. تعرفي على أسهل وصفات حلويات بالشيكولاته. ملعقة صغيرة من الفانيليا. سنقدم لكم فيما يلي المكونات اللازمة لعمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة بالمقادير المضبوطة للحصول على بسكويت ناجح من أول مرة: - 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات (300 جرام). يخلط الزبد مع السكر في العجان. يفضل خبز البسكويت في صواني مصنوعة من الألومنيوم لأنها توزع الحرارة بشكل جيد ولا تسبب احتراق البسكويت.

يفضل استخدام سكر مطحون جاهز. في إناء عميق ضعي ثلاثة أكواب من الدقيق مع رشة من الملح وملعقة صغيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من الفانيليا وقلبي المكونات. يخبز في فرن متوسط الحرارة من 25 الى 30 دقيقة. 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين البسكويت. يحفظ صوص الشوكولاتة في الثلاجة لحين الاستخدام في تزيين الحلويات والبسكويت. ضعي مزيج الدقيق في كيس الحلويات ثم قومي بعمل فتحة صغيرة ثم اضغطي عليها لتتشكل الأصابع متوسطة الطول. تفرد العجينة بالتساوي في صاج مدهون بالسمن مساحته 20 × 20 سم وارتفاعه 5 سم.