طريقة عمل مطبق بالقشطة: انت سعادتي وفرحي

Tuesday, 18-Jun-24 06:20:04 UTC

لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء، البيض، الزيت، الملح، السكر، الخميرة والحليب وحركي ثم زيدي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة سوف نستعرضها معكم بالتفصيل في هذا المقال، فهو من الحلويات الشرقية التي انتشرت بشكل ملحوظ في عدد كبير من البلدان حول العالم، يتميز المطبق بعجينته الرقيقة، والذي يمكن حشوه بالعديد من المكونات كالمكسرات والقشطة، دعونا نتعرف سوياً في السطور التالية على خطوات تحضير هذا النوع من الحلويات بالتفصيل. شكّلي كرات متوسطة الحجم من عجينة المطبق. طريقة الحلو المطبق بالقشطة والموز للشيف أسامة السيد. ثلاث ملاعق جبنه سائلة. ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون. موزتان مقطعتان إلى شرائح.

كيلو جرام قشطة جاهزة. لتعصيج اللحم: بصلة صغيرة مفرومة ، ٢ كوب من اللحم المفروم ، ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، ٢ ملعقة صغيرة من السمن ، ٢ ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فيديو: مطبق حلو بالقشطة. نضيف عصير الليمون الحامض، وماء الورد، وماء الزهر إلى المزيج السابق، ثمّ نرفعه عن النار، ونتركه حتى يبرد تماماً. وهو من الأصناف التي يفضلها عدد كبير من الأفراد بفضل مذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، يتم تحضير هذه الوصفة اللذيذة باتباع مجموعة من الخطوات وهى كالتالي:-. نزيل حبات المطبق من الزيت الساخن، ونضعها في طبق، ثمّ نسكب فوقها القطر البارد. ننشر شريحة الجولاش الجاهزة على سطح أملس ثم نضع عليها كمية مناسبة من الحشوة ، ثم نثني حواف العجين للداخل حتى تحصل على شكل مستطيل. طريقة التطبيق الحلو بالكريمة والموز والفستق. طريقة المطبق بالقشطة. يتم تغطية العجينة وتترك فترة من الزمن قد تصل إلى ربع ساعة حتى ترتاح. بعد وضع العجين في الصينية يتم دهن السطح الخاص بالعجينة بالقليل من الزيت كذلك. كوب من الماء الدافئ. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. ملعقة واحدة صغيرة من الهال المطحون.

تقلى المطبق بالزيت الساخن وتقدم ساخنة. ربع ملعقة صغيرة قرفة. لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد. ثم لابد من القيام بإذابة ملعقتين من الزبدة وذلك يكون في مقلاة صغيرة الحجم مع القيام بسكب البيض الذي تم خفقه ويكون دفعة واحدة. المطبق هو طبق عربي ينتشر في العديد من البلدان ، ويمكن تصنيفه كطبق مالح أو حلو حسب الحشوة المستخدمة ، ومن أشهر طرق تحضير المطبق طريقة المطبق الحلو بالكريمة والموز. سخني كمية مناسبة من الزيت في مقلاة عميقة. يتم خلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض في الخلاط بشكل جيد حتى تصبح متجانسة ويتم تشكيلها على شكل عجينة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ويدهن السطح الخاص بالرخامة بالبعض من الزيت وذلك حتى يتم فرد العجين. هل تودين تحضير مطبق حلو بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مطبق بحشوة القشطة والموز كي تزيني سفرة حلوياتك خلال الاعياد والمناسبات. لتحضير الحشوة ، أضيفي الموز والهيل المطحون والقشدة والحليب والسكر في وعاء ، واخلطيهم معًا حتى تحصلي على خليط متجانس. ثلاث ملاعق نوتيلا حبتان من العجين يجب أن يكون العجين بحجم حبة البيض اولاً. ننشر الطبقة الأولى من عجينة المطبق الجاهزة ونضع كمية مناسبة من الحشوة بداخلها ، ثم نضع العجينة من جميع الجهات على شكل مربع أو مستطيل.

تُرفع قطع المطبق من الزيت وتوضع في طبق التقديم ، وتوضع ملعقة قشطة على كل قطعة قبل التقديم. مكونات عجينة المطبق الحلو بالموز. لتحضير الكلاج: - اثنتا عشر شريحة من عجينة الكلاج الجاهزة. كما ان الحشوات التي توضع بها تختلف كذلك من بلد لآخر ومن مطبخ لمطبخ آخر. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

ملعقة كبيرة سكر خشن. نخرج المطبق من الفرن، ونزيّنه بالفستق الحلبي، ثمّ نقدمه مباشرة. رتبي القطع المطبقة على مناشف ورقية لامتصاص الزيت. في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي المطبق تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. توضع ملعقة كبيرة من الحشوة في منتصف المستطيل ، ثم تُغلق حواف العجين فوق الحشوة حتى تغطى بالكامل. كوب ونصف من مجروش الفستق الحلبي. نضع كميّة صغيرة من حشوة الفستق الحلبي في منتصف شرائح العجين، ونغلقها على بعضها حتى نحصل على شكل مربع. نثني أطراف شريحة العجين باتجاه الداخل، ثمّ نلفّها حتى نحصل على شكل مستطيل. ملعقة صغيرة من القرفة. تقلى قطع العجين بعد حشوها بالزيت وتقليبها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي. نسخن كميّة كافية من الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه مستطيلات الكلاج المحشوة حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

نترك العجينة لترتاح لفترة من الوقت ، ثم نقطعها إلى دوائر متوسطة الحجم ونضعها في صينية مدهونة بالزيت ، وتغطى وتترك لترتاح مرة أخرى لمدة ربع ساعة. ضعي الحليب في وعاء واسع واغمسي كل قطعة من الجولاش المحشو به لمدة نصف دقيقة. لتحضير حشوة الموز نقطّع ٣ حبّات من الموز لشرائح صغيرة ، ومن ثم نضيف فوراً ملعقة كبيرة من عصير الليمون لشرائح الموز. مكونات القطر (الشربات). يتم قلي قطع المطبق في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نزين المطبق بالفستق الحلبي المجروش، ونقدمه ساخناً وبالهناء والشفاء. العديد من الناس تريد معرفة طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز حيث أنه من الاطباق الجميلة للغاية وكذلك المميزة التي يحبها العديد من الناس ويبحثون عن طريقة عملها بشكل جميل. كرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من جميع طبقات العجين. عدد ثلاث أكواب من الطحين. في البداية لابد من تثبيت المضرب الخاص بالعجين في الخلاط الكهربائي ويتم وضع الكثير من المكونات به مثل الزيت والملح والماء والسكر. يجب أن يتم خفق البيض مع الهال ويوضع معه القرفة في قدر عميق والعمل على إمتزاجهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.

ربع ملعقة صغيرة فانيليا. نقوم بتسوية البيضة في مقلاة مدهونة بالزبدة مع مراعاة عدم تركها لدرجة الطهي الكامل. ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون. كيلوغرام من الكريمة الجاهزة.

ضعي الدقيق والبيض والزيت والملح والماء في وعاء واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. يتم العمل على تقليبهم بشكل مستمر بواسطة مضرب الشبك اليدوي وذلك حتى يستوي وينضج ويتفتت البيض بالشكل المناسب. نزين المطبق بالفستق الحلبي المجروش، ثمّ نقدمها ساخنة. لفة عجينة مطبق جاهزة. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف.

أين أنا يا من لك بالحب بحت يا أنت يا رفيق دربي وظل سعادتي خلجات صدري تئن تنادي تصرخ لا تستكن شوق يحتويني وكل حب وغرام أين أنا يا أنت. قلت لها انت سعادتي ثم قالت لي انت دنيتي. انت سر سعادتي انت أغنيتي واللحن. كل عام وأنت حبي الاول والاخير كل عام وأنت عشقي كل عام وانت بألف خير يا حبيبي. يسألونني عن السعاده و ﻻيعلمون ان سعادتي أنت فقط.

كما وضعنا للبنت او التي تريد ان تغازل زوجها في اشعارة بالحب والسعادة التي تريدها في الرجل، كوني اول من يرسل للزوج او للطرف الاخر من الحب رسالة مضمونها انك السعادة والسعادة في قربك. أجمل الرسائل الرومانسية في عيد الحب. نلتقي او لا نلتقي أنت في قلبي انا وعيني انا ورووحي أنت الجزء الكبر في سعادتي. أتمنى كثيرا أن أهبك سعاده دائمه أن اختلس حزنك على غفله منك ل أهبك جميع سعادتي. انت الشخص الوحيد الذي لا أختلق الأعذار معه لا أتصنع سعادتي لا أحرف بكلامي لا أشعر بالملل ولا أعد الدقائق حتى أتهرب منه. انت في حياتي لست جزءا من سعادتي بل أنت السعادة ذاتها. أنت وحدك في حياتي عالم آخر خبير في سكناتي وأناتي وأفراحي وأحزاني وتملك مفتاح سعادتي ربي لا يحرمني منك. يا من أسميتك سعادتي صباحي انت وانا جدا أحبك. تخيل كانت سعادتي في حديثك واصبحت سعادتي نظرت عيونك ضحكتك عتابك اهتمامك خوفك تبي الصراحه انت لعمري سعادة.

أن أعشقك معناها كل سعادتي انت ان رأيت غرور منك واختيار للبعد أخبرتك ولو وجعني بعدك لن اموت حياتي ستستمر وسأغلق الصحف ويجف القلم. علي سبيل شرح مصدر سعادتي وكذا انت اكبر مثال. عندما ابحث عند سعادتي وفرحي اجدها فيك انت يامالك وتينآ قلبي. سعادتي أنت وكل شيء جميل في حياتي أنت راويته كلماتها تتحدث عن عاشق أصبح أسير حبك. كلما حادثتك ازدادت مساحات السعاده داخلي بالمناسبه انت سعادتي.

جمالك لا يوصف عيونك سحر وخدودك سكر فأنت الجمال وأنت الروح يا أغلى شيء في حياتي. رسائل قصيرة في عيد الحب. كما وضعنا خصيصاً للحبيب او للزوج او للخطيب كلام انت سعادتي خاص بالرجاللكي تجعلي من قلب الرجل سعيد ب سعادتكِ في قربة اليكِ، شاركي الحبيب او الزوج او اي طرف في الحب كلام انت سعادتي عندما اكون بقربك. أنت سعادتي حين يدعوني كل ما حولي إلى الحزن. انت سعادتي لو قصتنا كلها زعل.

لا أقارنك بالبقيه أبدا انت سعادتي وواحتي وعالمي انت اقرب من الأقربون لي انت وريدي ونبض قلبي. وتسألني عن جمال يومي عن سعادتي ابختصرها لك واقول هي أنت فجمال يومي وسعادتي بك تكتمل. يحتفل الأحباب في يوم 14فبراير بعيد الحب، ويتهادون الهدايا والرسائل وكلام الحب في هذا اليوم، حيث يحتفلون في عيد الحب ليعبر كل من الطرفين عن حبه للآخر بطريقته الخاصة، فمنهم من يصمم بطاقات الهدايا وباقات الورود الحمراء، ومنهم من يكتب رسائل رومانسية لحبيبته ليظهر لها حبه واهتمامه بها بطريقته الخاصة، فهو يوم مميز للمحبين، وسوف نتعرف الآن عن أجمل الرسائل التي تكتب في هذا اليوم المميز. انت كفايتي من الحياه سعادتي و الشي الذي أشكرالله علي كل يوم.

كيف لي أن أخفي ملامح شوقي في حضورك أنت من أهوى وسر سعادتي سرورك. انت الصاحب الي اقول عنها دوما معي انت الي اقدر اعطيك كل سعادتي مو لانك صاحبتي لانك انتي مصدر السعادة. وأن سألوني عن سعآدتي آقولهم أنت ثم أنت ثم أنت. سعادتي انت مصدرها وجروحي انت بلسمها ف يارب احفظه لي بعينك التي لا تنام. حبيبتي كل الساعات معاك عيد أنت عيدي وفرحي وكل شيء جميل في حياتي. يارب لآ آحد يشعر بحجم رآحتي و سعادتي عندما آكون بقربهم آلا آنت الذي جمعتني و رزقتني بهم.

كل عيد وأنت أجمل حبيبة جميلة عشقتها في حياتي أحبك إلى آخر يوم من أيام عمري. اتعلم يا انت اني وقت ما تكلمني اشعر انكك سعادتي لو غبت عني تغيب فرحتي أتعلم انكك العيون الجميله اللي اشوف بها الحياه حلوه. آنت الغلآ والنآس حولك ولآشي وآنت سعآدتي وكلك تحتويهآ. لولاك لم أرى للحياة طعم و معنى ولم اذق طعم السعادة الحقيقية ف أنت سعادتي وأمل حياتي أنت يادنيتي. بين سطور سعادتي يقع اسمك يسعدصبآحك ي إنت. ﻭﻛﻴﻒ لا أحبك و نبض سعادتي انت.

سعادتي بك فاقت كل التفاصيل والروايا أنت حلم تمنيته ان يكتمل بعد ان افقت منه وها قد عاد بعد كل هذه السنين ليكتمل. لا شك ب أني سعيدة لٰكني أمثل سعآدتي بدونك سعادتي هي أنت عند حضورك. ربي انت تعلم اين سعادتي فقربني اليها. أنتِ سبب سعادتي أنتِ سبب فرحي أحبك من أعماق قلبي يا مهجة الروح ونور العيون. وسيم انت كنبوءة الضوء في قعر الدجى وجنتاك والقمر صنوان سعادتي وانتشاء صباحي بصوتك الأطهر من حبيبات الندى.