نموذج طلب اجازه سنويه, طريقة السمبوسة الهندية بطرق مختلفة

Saturday, 01-Jun-24 05:48:49 UTC

من الأفضل أن يقوم الموظف المتقدم على إجازة بذكر أحد أسماء زملائه في العمل لكي يأخذ مكانه حتى انقضاء فترة إجازته لكي لا يخل بنظام العمل. تعتبر الشركات الصناعية والإنتاجية من المؤسسات التي يحتاج العمل فيها الدوام المتواصل من قبل الموظفين والعاملين. عند كتابة طلب إجازة سنوية من قبل الموظف فهو يحتاج أن يهتم ببعض الأشياء عند تعبئته ليزيد من فرصة المزافقة على الطلب بواسطة المدير ولكي تكون البيانات كاملة وواضحة عليك اتباع الآتي: - ينبغي أن يصاغ الطلب بطريقة رسمية وبسيطة وأن تكون الجمل مختصرة ومباشرة قدر الإمكان. المملكة العربية السعودية تعد موطن للعديد من الشركات والمؤسسات الأجنبية والتي قد يشغل غالبية العمال بها من مديرين وموظفين أجانب لا يجيدون العربية، في تلك الحالة قد يكون التقدم بطلب اجازة سنوية مكتوب باللغة الإنجليزية حل أكثر تناسبًا ومهيأ لاتخاذ دورته والحصول على رد عليه بشكل أسرع. الراحة والاسترخاء: كثير من الموظفين يلجئوا لطلب الإجازة من أجل تحسين صحتهم النفسية والترويح عن أنفسهم مع العائلة بعد ضغوطات العمل. طلب اجازة لظروف عائلية بصيغة pdf: اضغط هنا. ما هي المعايير التي يجب الخضوع لها أثناء كتابة نموذج طلب اجازة سنوية للموظفين؟.

  1. نموذج اجازة سنوية وزاه العمل
  2. نموذج طلب اجازه سنويه
  3. نموذج اجازة سنوية للشركات
  4. سمبوسة هندية الكبير 2014
  5. سمبوسة هندية الكبير 2015
  6. سمبوسة هندية الكبير الحلقه
  7. سمبوسة هندية الكبير مترجم
  8. سمبوسة هندية الكبير 2016

نموذج اجازة سنوية وزاه العمل

تحميل النموذج بصيغة doc. سيادة المدير: هناك بعض المرافق يكون الفترة الزمنية للدوام فيها بحسب الوظائف والأعمال التي يقوم بها الموظف. طريقة كتابة نموذج طلب اجازة سنوية. ثم يقوم بكتابة اسمه كاملًا ثم اسم المكان المستقبل للطلب. كما حاول أن تكتب بصيغة مؤثرة تقنع مديرك بأن الحصول على هذه الإجازة يعني لك الكثير، ومن الممكن أن يتسبب لك رفضها بمشاكل لا تحمد عقباها. يجب بدء النموذج أو الخطاب بإرسال التحية و رسالة شكر وعرفان لمسؤول أو صاحب العمل. الزواج: يحتاج الموظف لطلب الإجازة لظروف وتحضيرات الزواج الخاصة به وكذلك لأخذ إجازة بعد نموذج عقد الزواج وغالبا ما تكون للسفر والترويج. ينبغي أن يكون سبب الطلب مكتوبًا في جمل مختصرة وواضحة. أما بعد: الموضوع: نموذج إجازة سنوية للموظفين.

وتقبلوا خالص شكري, وعظيم امتناني,,,. ومن ثم يقومون بتقديم ذلك الطلب إلى مدير تلك المؤسسة التي يعملون فيها؛ وذلك من أجل الموافقة عليه ومنحهم تلك الإجازة. السيد الأستاذ المدير: (كتابة اسم مدير العمل أو الجهة المقدم لها طلب الاجازة). وذلك مثل المرافق الطبية التي تقدمها خدماتها العلاجية للمرضى على مدار الساعة بدون توقف، وفي جميع الأيام بدون استثناء. النماذج المرفقة معدة مسبقًا بشكل احترافي وبأسلوب وصياغة رسمية تتناسب مع الشركات والهيئات والمؤسسات الكبرى، يمكن تحميل النموذج بصيغة Doc وإجراء بعض التعديلات عليه مثل إدخال المعلومات الشخصية والاسم الكامل للمتقدم بالطلب وكذلك مدة الاجازة وسواء كانت اعتيادية أو طارئة. ولأجل ذلك فإن من اللازم والواجب على الأطباء والممرضين وجميع العاملين في المستشفيات والمراكز الطبية، أن يكونوا متواجدين في أماكن عملهم في جميع أيام السنة. صيغة طلب اجازة سنوية من العمل. فأنا لم أطلب أن يتم منحي أي إجازة في هذه السنة. نموذج إجازة سنوية للموظفين ، نعرضه على سيادتكم عملاءنا الكرام. ما هي أنواع الإجازات السنوية؟. نموذج طلب اجازة وضع بصيغة doc: اضغط هنا. مقالات ذات الصلة: نموذج طلب اجازة اضطرارية. وذلك لكي يقدموا الخدمات العلاجية للمرضى، وتخفيف الآلام التي يعانون منها والتي بسببها ذهبوا إلى تلك المستشفى لتلقي العلاج. فالأعمال الإدارية في مكاتب معظم المؤسسات تحتاج إلى دوام متواصل، إذ أن الأعمال الإدارية تختلف عن بقية المهام والأعمال.

نموذج طلب اجازه سنويه

غالبًا ما يكون نموذج طلب اجازة سنوية word هو الحل المثالي الذي يوفر الكثير من الجهد والعناء على الموظفين، حيث يمكن تحميل صيغة جاهزة للنموذج وإجراء التعديلات اللازمة عليها من خلال جهاز الكمبيوتر أولا ومن ثم يتم طبعها بحيث يكون الطلب احترافي وفي أفضل صورة له. حيث إنها مرتبطة بمعاملات العملاء والزبائن، فالموظفون الإداريون هم من يقوم بإنجاز جميع المعاملات التي تختص بها تلك المؤسسة. نموذج إجازة سنوية للموظفين ، نكتبه لكم على هذه المنصة المتصدرة، على مستوى المملكة, مع جميع أنواع الطلبات, والشكاوى. هذا ومن أكثر الأسباب شيوعاً التي يتم من خلالها قبول طلب الإجازة هي المرض، الزواج، السفر، مرافقة مريض…. ينبغي أن يوضح الموظف نوع الإجازة سواء كانت مرض أو زواج أو ظروف عائلية أو سنوية أو غير ذلك. نموذج طلب اجازة سنوية pdf.

وكما تعلمون فإني أحد الموظفين في هذه الشركة العملاقة منذ نحو خمسة عشر ة سنة، ومن أوائل العاملين في هذه الشركة. هناك الكثير من الأسباب وراء اضطرار الموظف لأخذ قرار طلب الإجازة ويختلف كل منها بحسب طبيعة حياة الموظف وجنسه فهناك إجازات خاصة بالنساء مثل إجازة الوضع وذلك كالتالي. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. وضع اسمك ورقمك وتوقيعك في نهاية الطلب. تحديد تاريخ مدة إجازتك بدقة. كما ذكرنا سابقاً، فإنه قد يختلف سبب نموذج طلب اجازة سنوية للموظفين من شخص لآخر، لذلك سنقدم لكم أبرز الأسباب التي يتم من أجلها تقديم نموذج طلب اجازة سنوية للموظفين: 1- الإجازة الطارئة: يتم تقديم نموذج طلب إجازة لظروف عائلية في حال تم حدوث ظروف تمنع الموظف من القدوم للعمل لمدة معينة، كإصابته بمرض أو اضطراره لمرافقة مريض من أسرته في حال لم يكن هناك أحد غيره. 5- إجازة ولادة للحامل: في قانون العمل يحق للمرأة الموظفة أن تحصل على إجازة سنوية أثناء الشهور الأخيرة لحملها تقديراً لوضعها الصحي الذي لا يسمح لها بالذهاب إلى العمل. لكن الموظفين في تلك الشركة هم في حاجة إلى إجازة سنوية، أسوة بغيرهم من الموظفين في المؤسسات والشركات والقطاعات الأخرى. ضمن سياق الطلب يجب ذكر نوع الاجازة المطلوبة ومدتها الزمنية محددة بتاريخ بدء وانتهاء، كذلك يجب ذكر سبب التقدم بهذا الطلب. الجدير بالذكر أن الإجازة السنوية تتميز بأنها تكون مدفوعة الأجر، فبذلك لا يشعر الموظف بالقلق حيال الخصم من راتبه. ولأجل ذلك فإن المعلمين في المدارس بعد انتهاء فترة الدراسة، يلجؤون إلى تقديم نموذج الإجازة السنوية ، من أجل الموافقة عليها. ولذا فإنه يتم تقديم نموذج إجازة سنوية للشركات ، إلى مدير تلك الشركة من أجل أن يتم الموافقة عليها. ذلك بالإضافة إلى الإجازات الموسمية المدفوعة الأجر والمعممة على قطاع العمل السعودي مثل إجازتي عيد الفطر والأضحى والمناسبات الوطنية. تعرف ايضاً علي: معروض طلب اجازة.

نموذج اجازة سنوية للشركات

التوقيع الخاص بالموظف. نموذج طلب اجازة سنوية من العمل هو أمر يحتاج إليه الموظف في المملكة العربية السعودية لكي يتقدم بطلب عطلته السنوية بالأسلوب اللائق المهني المستوفي كافة الشروط، نظرًا لأهمية التقدم إلى إدارة مقر العمل بأسلوب راقي وقانوني للحصول على الحقوق المهنية المكفولة إلى الموظفين في قانون المملكة، وسوف نعرض لكم الإجازات المسموح بها للعاملين في قطاع الأعمال وكيفية التقديم من خلال نماذج وصيغ مجهزة مسبقًا من قبل محترفين قانونيين للاقتباس منها أو استخدامها عند الحاجة. السفر: يمكن أن يقدم الموظف طلب للإجازة من العمل للسفر لإكمال دراسته أو مرحلة منها في الخارج. نموذج الإجازة السنوية. وإنه قد حان موعد الإجازة السنوية التي يتم منحي إياها كل عام، كحق من حقوق الموظفين التي لا يمكن لأي موظف أن يستغني عنها.

بوجه عام يجب مراعاة ظروف العمل أولا قبل التقدم بطلب اجازة، ففي بعض الأحيان قد يكون هناك ضغط عمل وحاجة بالغة لكل أفراد الفريق لإنجاز تلك المهام قبل فترة معينه، في تلك الحالات قد يتم الرد على طلب الاجازة بالرفض أو التأجيل، تلك الأمور تعتمد بشكل رئيسي على سياسات جهة العمل من حيث العطلات الخاصة للموظفين، فبعض الشركات الخاصة تتبع سياساتها الخاصة التي قد تختلف مع القوانين العامة ويوافق عليها الموظف في عقد العمل الخاص به. كما تشمل إجازة المناسبات أيضاً مناسبة العزاء في حال وفاة أحد أقرباء الموظف. بسم الله الرحمن الرحيم. ولأجل ذلك فإنه حين يأتي موعد الإجازة السنوية للموظف فإنه يقدم إلى إدارة العمل خطاب إجازة سنوية للموظفين. كما أن هناك بعض المرافق والمؤسسات تكون فترة الدوام فيها يتطلب حضور الموظفين في جميع أيام السنة. هناك بعض الشروط التي يجب أن تتوافر بداخل نموذج طلب اجازة لموظف حتى يكون مكتوب بالطريقة الصحيحة التي تؤهله للموافقة عليه من قبل صاحب العمل حيث يتطلب أن يتوافر في النموذج الاتي. في نهاية الطلب يوقع الموظف عليه. يمكن للعمال والموظفين المقبلين على الزواج طلب اجازة مدفوعة مدتها تصل إلى خمس أيام. اجازة فترة العدة للمرأة التي يتوفى زوجها وتمتد إلى 4 شهور و 10 أيام. بحيث تقضي كل مجموعة من الموظفين إجازتها السنوية، ثم تعود للدوام وممارسة الأعمال والمهام المنوطة بها. كما أن الإجازة تمنح الموظف مساحة راحة بعيداً عن ضغوطات العمل، الأمر الذي يحسّن من نفسيته ويرفع من جودة عمله أثناء عودته لوظيفته.

طريقة كتابة صيغة طلب اجازه. يمكننا تعريف نموذج طلب اجازة سنوية للموظفين على أنه وثيقة رسمية يتم تقديمها للمدير المباشر في الجهة التي تعمل بها، وتتضمن طلب السماح بالتغيّب عن العمل بسبب ظرف طارئ. إذ أن تعليم الطلاب في المدارس لا يكون في جميع أيام السنة، بل في يكون نحو ثمانية أشهر، ثم تأتي فترة الإجازة السنوية. أنواع الإجازات في نظام العمل السعودي. يبدأ الموظف كتابة الطلب بإلقاء التحية للطرف الآخر ( المستقبل) وينبغي أن تكون بأسلوب رسمي وراقي. ستتعرّف معنا في هذا المقال على معنى الإجازة السنوية وما هي أهم مميزاتها، إضافة إلى أنواع نماذج طلب عطلة سنوية بحسب أسبابها. اطلب أي خطاب, أو معروض, أ وشكوى, وسوف يتم تجهيزه في وقت قصير, لا يتجاوز ثلاث ساعات، بحسب نوع الخطاب. لكن الموظف في أي مرفق من المرافق يحتاج إلى فترة إجازة من العمل، وذلك من أجل أن يستعيد نشاطه ورغبته في العمل. 3- احرص على ذكر البيانات المطلوبة: في نماذج طلب الإجازة، هناك بعض البيانات التي من الضروري أن تذكرها، حيث أن نسيانها قد يعرّضك لاحتمال رفض طلب الإجازة، وهي: - ذكر اسم المدير والجهة المرسل إليها بشكل عام.

2- اكتب طلبك بوضوح: قم بكتابة طلبك باللغة العربية الفصحى واستخدم مفردات واضحة ولغة سليمة خالية من الأخطاء الإملائية واللغوية. كتابة خاتمة تليق بطلبك وترجو فيها قبول استقالتك. حيث إن بعض المؤسسات تكون دوام العمل فيها في فترة محدودة من السنة، وذلك مثل المؤسسات التعليمية. صيغة اخرى: صيغة شكوى لديوان المظالم السعودي.

تضيف المياه وتترك الإناء على النار الهادئة إلى أن تنضج السبانخ، ثم تحضر قدر أو إناء آخر تضع به الزبدة. ٩ ملاعق كبار من المياه. ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. عصير نصف حبّة من الليمون الحامض. تعجن كل المكونات بشكل جيد إلى أن تتماسك تماما، تترك العجينة جانبا لمدة ١٥ دقيقة إلى أن ترتاح. نصف ملعقة غاراماسالا صغيرة. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. نقسّم كل دائرة إلى نصفين. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل المبروش. سمبوسة هندية الكبير الحلقه. نخلط في وعاء الطحين، والملح. فيديو طريقة عمل سمبوسة هندية. للتعرف على طريقة تحضير طريقة عمل سمبوسة هندية شاهد الفيديو.

سمبوسة هندية الكبير 2014

نضيف إلى الخليط الكزبرة، الملح والكاري ونحرّك جيّداً ثمّ نرفع المزيج عن النار ونتركه ليبرد. ملعقة ثوم صغيرة (مفروم ناعم). ثلاث حبّات من البطاطا مسلوقات ومهروسات. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم بشكلٍ ناعمٍ. لتحضير الحشوة: بطاطس. أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.

إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور والخطوات السهلة، زينوا مائدة عزوماتكم بألذ المعجنات وحضروا وصفة السمبوسك بالخضروات والتوابل اللذيذة. تقسم العجينة إلى ٩ أقسام تكون متساوية، ثم تفرد كل قطعة عجين وتجعلها على شكل دائرة، ثم تقسم كل دائرة لنصفين. ملعقة إلا ربع ملح صغيرة. سمبوسة هندية الكبير 2016. تضع ملعقة من الحشو كبيرة في كل نصف ثم تعلقها لتكون مثل المثلث، وتضعها في المقلاة العميقة. ترفع الإناء أو الوعاء من على النار ونتركه جانبا إلى أن يبرد، ثم تشكل العجينة على شكل دوائر وتبدأ في حشوها. نترك العجينة جانباً لمدّة ربع ساعة حتّى ترتاح. تمزج الطحين (الدقيق) مع زيت الزيتون والملح والمياه في إناء وتخلطهم بشكل جيد إلى أن يتجانسوا كل مكونات العجينة مع بعضها البعض. بصلة صغيرة (مفرومة).

سمبوسة هندية الكبير 2015

يمكنك أن تقوم بعمل تغميسة السبانخ بالكريمة وتضعها بجانب السمبوسة لتعطيها مذاق ألذ. للقلي: لتحضير العجينة: نمزج الدقيق، الماء، زيت الزيتون والملح في وعاء ونخلط جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات ونحصل على عجينة ليّنة. يمكنك أن تقوم بعمل السمبوسة بعدة طرق منها: طريقة السمبوسة الهندية، طريقة السمبوسة الهندية بالبطاطا، سمبوسة الدجاج. عدد ثلاث حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة. نسخّن ملعقتين من الزيت في مقلاة، ثمّ نشوّح البصل فيها. سمبوسة هندية الكبير 2015. نخلط في وعاء الذرة، والبطاطا المهروسة، وخليط البصل، والبازيلاء، والكزبرة، وعصير الليمون الحامض.

يمكنك التعرف على طريقة السمبوسة الهندية من خلال موقع أكلة فى دقيقتين وهي كالتالي: مكونات العجينة. ملعقة ثوم مهروس صغيرة. عدد أربعة ملاعق زيت زيتون كبار. تقلب الخليط لمدة لا تقل عن ٥ دقائق، ثم تبدأ في إضافة الكاري والكزبرة والملح إلى الخليط وتحركه بشكل جيد. طريقة السمبوسة هي عبارة عن نوع من أنواع المعجنات المشهورة في كل دول العالم حيث أنها تحتوي على مذاق مميز يحبه العديد من الأشخاص. زيت نباتي حسب الحاجة. هذه كل خطوات وطريقة السمبوسة الهندية بالبطاطا. نضيف الزنجبيل، والثوم، ومسحوق الكركم، والملح، والغارماسالا، والفلفل الحريف. المقلاة العميقة تحتوي على كمية كبيرة من الزيت، تقلي بها حبات السمبوسة إلى أن يصبح لونها أشقر وتكون مقرمشة. تقلي السمبوسة في الزيت لمدة ١٥ دقيقة أو إلى أن يكون لونها ذهبي. كيلو جرام سبانخ طازجة مغسول ومصفى ومفروم. طريقة حشوة السمبوسة الهندية. لقد تعرفنا سابقا على طريقة السمبوسة الهندية والآن سنتعرف على خطوات ومكونات عمل تغميسة السمبوسة (تغميسة السبانخ الكريمي)، حيث أن مدة تحضيرها نصف ساعة وطهيها ثلث ساعة.

سمبوسة هندية الكبير الحلقه

ثلاث حبّات من البصل المقطّع. لتحضير الحشوة: نسخّن الزيت على النار ثمّ نضيف البصل، الثوم، البطاطس، الفلفل الأخضر، البازيلاء والزنجبيل ونقلّب المزيج لمدّة 5 دقائق. تحتوي السمبوسة على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لجسم الإنسان. الطعم الهندي الأصلي! تسع ملاعق كبيرة من الماء.

مكونات تغميسة السمبوسة. تضيف الكريمة المطبوخة والجبنة الكريمية وتحرك الخليط ثم تتركه على نار هادئة لكي تحصل على قوام ناعم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. اثنان كوب من الزيت النباتي (للقلي). ٦ ملاعق كبار زبدة مقطعة. نضع في مقلاة البازيلاء، والذرة ونقلّبها على النار حتى تنضج قليلاً. تقوم بتذويب الزبدة على نار تكون هادئة ثم تضيف الثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب وتمزجهم بشكل جيد باستخدام ملعقة من الخشب. حيوان من الفلفل الأخضر الحار (المقطع).

سمبوسة هندية الكبير مترجم

تعدّ السمبوسة إحدى أكثر أنواع المعجنات شهرةً في العالم، حيث تقدّم كطبق جانبي في العزائم، كما تتميّز السمبوسة بطعمها اللذيذ وشكلها الجميل، وتتميّز بغناها بالعناصر الغذائية اللازمة لصحّة الجسم مثل الفيتامينات، والكربوهيدرات، والمعادن، ومن الجدير بالذكر أنّ أهل كل بلد لهم طريقة مختلفة لتحضير عجينة السمبوسة وحشوها، حيث هناك سمبوسة الدجاج، وسمبوسة البطاطا، والسمبوسة بالحشوة الهندية، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة تحضير السمبوسة بالحشوة الهنديّة. إقرأ أيضًا: طريقة البسكويت التركي. نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة (مطحون). تسخن الزيت على النار ثم تقوم بإضافة البصل والبطاطس والبازلاء والثوم والفلفل الأخضر والزنجبيل. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. تقد تغميسة السبانخ بالكريمة مع السمبوسة لتعطيها طعم ومذاق لذيذ أكثر. تحضر وعاء وتضع به الطحين (الدقيق) والملح ثم تضيف إليهم المياه والزبدة بشكل تدريجي. تضع زيت الزيتون والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود في إناء كبير، ثم تقوم بطهيه على نار تكون هادئة. عصير نصف ليمونة حامض. خلطات طبيعية لتلميع رخام المطبخ!
تحتوي السمبوسة على العديد والكثير من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الكربوهيدرات ويوجد أكثر من طريقة تستطيع بها أن تقوم بعمل السمبوسة في المنزل بدون مجهود كبير أو وقت طويل مثل: السمبوسة بالحشوة الهندية، سمبوسة البطاطا، سمبوسة الدجاج وغيرها، كل بلد ولها طريقة تحضير مختلفة عن الأخرى. ٨٠٠ جرام من البطاطا المقطعة والمقشرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. تخلط السبانخ مع خليط الكريمة وتضعه في طبق التقديم وترش عليه كمية قليلة من حين البارميزان. ثلاثة فصوص ثوم مقطع. تستطيع أن تتعرف على طريقة السمبوسة الهندية بالبطاطا من خلال عرض مكوناتها وخطوات تحضيرها وهي كالتالي: - اثنان كوب وربع من الطحين (الدقيق).

سمبوسة هندية الكبير 2016

١٠٠ جرام جبنة كريمة. تغميسة السبانخ الكريمي مكوناتها هي: سبانخ، بصل، ثوم، زيت زيتون، زبدة، ملح، جبنة بارميزان، جوزة الطيب، دقيق، كريمة مطبوخة، فلفل اسود. تقلب كل المكونات لمدة لا تقل عن دقيقتين، ثم تخلط في إناء أو وعاء كلا من البطاطا المهروسة، الذرة خليط البصل، الكزبرة، البازلاء، عصير الليمون الحامض. اضغطوا هنا لتصلكم مكونات الوصفة الى منزلكم. نصف ملعقة كركم صغيرة. نسلق حبّات البطاطا ونهرسها، ثمّ نضعها جانباً. نصف ملعقة صغيرة من الغارام ماسالا.

تغطي الإناء وتتركه على نار تكون هادئة لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق. نضيف الماء، والزبدة تدريجياً، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً حتى تتماسك. تضيف السبانخ على دفعات وذلك عندما يكون البصل طريًا، مع الاستمرار في التقليب بشكل خفيف. السمبوسة هي عبارة عن نوع من أنواع المعجنات المشهورة في كل أنحاء العالم، حيث أن طريقة السمبوسة الهندية مختلفة ومتنوعة فهي تحتوي على العديد والكثير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان. اثنان كوب من الطحين (الدقيق). ثلث كوب جبنة بارميزان (مبشورة). نقسّم العجينة إلى تسعة أقسام متساوية، ثمّ نفرد كلّ قطعة على شكل دائرة. تسخن ملعقتان من الزيت بالمقلاة، ثم تبدأ في تشويح البصل بها، تضيف الزنجبيل والثوم والكركم والملح والفلفل الحريف والغاراماسالا. تحشو العجينة بالحشوة التي جهزناها سابقا، ثم تقوم بطي الأطراف لتأخذ شكل المثلث لكي نستطيع إغلاقها. نمزج الدقيق، وزيت الزيتون، والماء والملح في وعاء، ونخلطهم جيداً حتّى تتجانس مكوّنات العجينة مع بعضها ونحصل على عجينة طريّة. ملعقة ونصف زنجبيل صغيرة (مبروش).

ملعقتان كبار زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. نضع ملعقة كبيرة من الحشو في كل قسم، ثمّ نغلقها على شكل مثلث. عمل السمبوسة الهندية بالبطاطا.

compagnialagiostra.com, 2024