تفسير رؤية البحر في المنام / طريقة عمل محشى الكوسا بالطريقة المصرية

Sunday, 02-Jun-24 14:54:49 UTC
أيضا يدل الغوص في مياه البحر في حلم البنت العزباء على اعتنائها أكثر الأمور أهمية في حياتها. ذكر العالم الجليل "ابن شاهين" العديد من التفسيرات لرؤى الحلم بالغوص. الحالم الذي يرى في المنام أنه قادر على الغوص في البحر الهائج على قوته وإصراره إلى الوصول إلى أهدافه وطموحاته. بينما إذا رأت المرأة الحامل في منامها أنها تحاول الغوص لكنها لا تستطيع. فهذا دليل على الخطايا التي يفعلها وعليه أن يرجع ويتوب. في حالة كانت الفتاة تعاني هي وأهلها من ضيق حالة المعيشة ورأت أنها تغوص في البحر باحترافية، فمن الممكن أن يعبر ذلك عن تحسن حالتها وأنها ستحصل على الكثير من المال. وإذا رأى الحالم انه يغوص بأعماق البحار، لكي يبحث عن المجوهرات. وكالة الصحافة العربية. إذا شاهدت المتزوجة في حلمها أنها تغوص وكانت سعيدة. هناك بعض المعاني والتفسيرات المتعددة لهذه الرؤية لتخرج لنا بعدة مدلولات لهذه الرؤية للرجل وتتمثل في الآتي: - إذا شاهد الرجل المتزوج في حلمه أنه يغوص ويحترف السباحة في ماء البحر، فذلك علامة على الربح الكبير للأموال والرزق الواسع الذي يأتي بعد العناء والمشقة. من يرى نفسه شخصًا محترفًا في رياضة الغوص في البحر في المنام دلالة على البركة والخير الذي سيغمر حياة الحالم.

البحر في المنام للعزباء

وربما يرمز الغوص في المنام للعزباء إلى أنها تسلك الطريق الصحيح الذي يضمن لها تحقيق طموحاتها. إذا شاهد الحالم في المنام أنه يغوص في قاع البحر فيرمز ذلك إلى قدرته على تخطي الصعاب والمعوقات التي قد تعرقل طريق وصوله إلى أهدافه. يشير الغوص في بحر نظيف في المنام إلى إمكانية تلقي الكثير من الأخبار السارة التي ستحدث تغييرات ملحوظة في حياة الحالم.

ولكن في حالة رؤية الحالم لنفسه وهو يغوص بماء غكر وغير صافي إشارة بمرورة بفترة مليئة بالمتاعب والمشاكل. الغوص في البحر دلالة على انتقال الحالم لفترة جديدة في حياته سيجد بها كل ما يسر القلب والعين. قد تشير رؤية الغوص في البحر للمطلقة إلى زوال الخلافات والمشاكل التي أرقت حياتها الفترة الماضية. يرى العالم ابن سيرين أن رؤية الغوص في مياه البحر وكان الرائي يغوص باحترافية دون خوف. لقد تناولنا تفسير حلم الغوص في البحر حيث يجب العلم إن الغوص في الحياة عموما يدل على المهارة والبراعة والذكاء الذي يتميز بهم الغواص لذا فإن مجيئه في الأحلام من الأمور المحمودة التي تدل على الخير ومزيد من النعم لصاحب الحلم. الغوص في الماء الصافي للعزباء دليل على اقتراب موعد ارتباطها رسميًا. الغوص في البحر في المنام من الأحلام الغريبة التي يمكن أن يتعرض لها الكثير من الأشخاص من مختلف الأجناس، وهو من الأحلام التي نوعًا ما يمكن أن تُسبب الخوف للبعض خاصة إن اقترنت بتفاصيل تساعد على ذلك، ومن خلال موقع فسرلي سنلقي الضوء على تفسيرات ذلك الحلم.

الغوص في البحر في المنام والتحدث معه

شاهد أيضاً: الغوص في البحر في المنام. واذا كانت تعاني هي وعائلتها من ضيق بالمعيشة، وقلة المال، ورأت أنها تعوم بالبحر باحترافية. إذا شاهد الرائي أنه يغوص في البحر ولا يستطيع التنفس وتمكن من الخروج في المنام فيرمز ذلك إلى انتهاء مشكلة كبيرة تورط بها وعودة الاستقرار إلى حياته. لا تمكنه من الوصول إلى هدفه. ورؤية المتزوجة أنها تغوص في البحر في المنام وقد كانت هذه السيدة في الحياة الواقعية تعاني من كثرة المشاكل والخلافات الزوجية بينها وبين زوجها ، فهذه الرؤية تدل على زوال هذه الخلافات والمشاكل.

يشير القفز في البحر بسهولة تامة إلى أن كل شؤون المستقبل للحالم ستكون سلسة للغاية ، وسيجد طريقًا ممهدًا لتحقيق أهدافه المختلفة. كتاب ألف باء في أنواع الآداب وفنون المحاضرات واللغة 1-2 ج2. إذا شاهد الحالم في المنام أنه يقوم بالغوص في البحر فيرمز ذلك إلى قدرته على تحقيق أحلامه وأهدافه. تشير رؤية الغوص داخل البحر به أمواج قد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وعلامة على التوبة من الذنوب والمعاصي خلال تلك الفترة. أيضا علامة على الحب والتعلق الشديد بينها وبين زوجها، وتشير مشاهدة السيدة المتزوجة في حلمها أنها تتطهر بمياه البحر فذلك علامة على رجوعها عن الذنوب والمعاصي التي اقترفتها في حياتها. وكذلك فإن رؤية العزباء أنها تغوص في البحر في المنام دلالة على حدوث تغييرات إيجابية في حياة هذه الفتاة قريبا. من القواعد التي يتبعها مفسرو الأحلام أن الحلم الواحد يختلف تفسيره باختلاف حالة الرائي، وكذلك باختلاف تفاصيل الحلم، لذلك سنجد أن تفسيرات ذلك الحلم للعزباء ستختلف عن رؤية المتزوجة له، وفي التالي سنتعرف إلى التفسيرات المختلفة التي تخص العزباء: - يمكن أن يعبر الحلم عن اقتراب تحقق كافة الرغبات والأحلام المختلفة.

البحر الهائج في المنام

تفسير حلم الغوص وعدم القدرة على التنفس في المنام لابن سيرين. إذا رأى الرجل في المنام أنه يغوص في مياه البحر بشكر إحترافي فهذا يدل على علو شأن هذا الرجل في عمله وقد يحصل على ترقية قريبا. رؤية شخص يغوص داخل البحر في المنام قد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وقد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وعلامة على اصابته ببعض الامراض والالام الشديدة. فهذه الرؤية تدل على أن هذا الرجل، يواجه الكثير من العثرات. فهذا المنام يدل على أن هذه المرأة سوف تلد بسهولة. أو أيضا علامة على أن صاحب الحلم يعاني من حالة صحية خطيرة، ومن شاهد أنه يسبح باحترافية في ماء البحر، فذلك علامة على أن صاحب الحلم محمي بأمر الله من الأضرار والأذى في حياته الدنيا. فهذه بشارة بالرزق الكثير التي يحصل قريبا عليه. رؤية الغوص ومشاهدة الأسماك في منام المتزوجة دليل على أنها ستكون قادرة على الوصول إلى كافة رغباتها وأهدافها مع التعامل مع العراقيل والعقبات التي تظهر في طريقها من حين لأخر. فذلك يكون علامة على استقرار حياتها الزوجية. حلم الشخص أنه يغوص في الماء ولا يستطيع التنفس قد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وعلامة على سيره في طريق خاطئ وعليه تصحيح ذلك. اتفق العديد من مفسري الأحلام على أن رؤية المرء يقفز في الرمال هي من الرؤى السيئة التي تعرض الحالم ايضاً إلى مشاكل كبيرة وتؤدي إلى حالة من الكرب والحزن. الرجل أيضًا يمكنه أن يرى في منامه أنه يغوص في البحر وهنا يرى المفسرون ما يلي من تفسيرات: - إن كان الحالم صاحب تجارة ورأى أنه يغوص باحترافية، فيمكن أن يعبر ذلك عن اقتراب تحقيق الكثير من الأرباح. رؤية الغوص في البحر لو كانت مياه صافية إشارة إلى أن الحالم سيتمكن من النجاة من كافة الهموم والمشاكل التي يعاني منها منذ وقت طويل.

قال العالم ابن سيرين في كتابه عن رؤية الغوص في المنام وكانت في مياه صافية تدل على أن الحالم سيخرج من همومه ومشاكله. فذلك يدل على رجوعها وتوبتها لله سبحانه وتعالى. دلالة رؤية الغوص بصعوبة في البحر. إذا شاهد الشاب في منامه أنه يغوص مع أصحابه داخل البحر. ويعتبر تفسير حلم الغوص في البحر للعزباء هو بشرى للعزباء على الخير والرزق الواسع والنجاح. من ضمن التفسيرات المشار إليها اتخاذ الحالم عدد كبير من القرارات الصارة التي ستغير حياة الحالم بشكل ملحوظ. وتشير الرؤية في الكثير من الأحيان على الرزق الكثير الآتي إليها قريبا. إذا شاهدت الفتاة في المنام أنها تغوص في البحر فيرمز ذلك إلى زواجها القريب من شخص صالح ستعيش معه حياة كريمة هادئة. إن رأت أنها تغوص في البحر وكان موعد ولادتها قد اقترب، فيكون الحلم إشارة إلى يسر ولادتها. إذا شاهدت المرأة الحامل في منامها أن تغوص داخل البحر، وماتت.

الغوص في البحر في المنام لابن سيرين

واذا كانت البنت العزباء غير قادرة على الغوص والعوم، ولكن بالمنام شاهدت الغوص بحرفية. تشير رؤية الغوص وعدم القدرة على التنفس قد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وعلامة على الخوف الشديد الذي يصيب صاحب الرؤيا والله اعلم تلك الفترة. تدل رؤية الغوص في البحر للمتزوجة في المنام على أن الله سيرزقها الذرية الصالحة من الذكور والإناث. اخترنا لك: تفسير حلم العوم في البحر. يري ابن سيرين ان مشاهدة الغوص في البحر في الحلم دليل علي الرزق بكثير من الاموال والسعادة والسرور التي سوف يعيشها الرائي. هناك العديد من التأويلات والمعاني المتعددة لهذه الرؤية التي قدمها معظم علماء التفسير وتتمثل في الآتي: - ذهب العالم الكبير ابن سيرين إلى أن مشاهدة السباحة في المنام علامة على الخير الواسع. من شاهد في حلمه أنه يسبح في أعماق البحر للبحث عن المجوهرات الثمينة، فذلك علامة على أن صاحب الحلم يسعى للحصول على الأموال وتحقيق الثراء والرخاء في حياته. فهذا يشير على خوف الحالم من شيء ما بالحقيقة. فالرؤية بشرة إليه بزواجه القريب من فتاة جميلة وذات أخلاق حسنة. إذا نجح صاحب الحلم في العثور على اللؤلؤ من أعماق البحر، فذلك علامة على الرزق الكبير والعثور على الأموال الكثيرة. يشير تفسير حلم الغوص في البحر العكر إلى أن الحالم سيتعرض لمشاكل صحية وسيظل طريح الفراش لفترة طويلة. إن رؤيته وهو يغرق في البحر وهو يشعر بالألم والاختناق يشير إلى أن الحالم دائمًا تحت سيطرة الآخرين ، وهذا هو سبب عدم شعوره بالحرية.

تفسير حلم الغوص في البحر من الأحلام المثيره جداً, لأنك تعلم أن هواية الغوص ربما تكون هواية للبعض ومحبوبه وربما تكون مخيفه وغير محببه لبعض الأشخاص, وهذا ما سنخبرك عنه بالنسبة لتفسير حلم الغوص في البحر. حلم الغوص داخل النهر في المنام هي من الاحلام الغير جيدة التي تدل على ازمه كبيره يعاني منها صاحب الرؤيا. أيضا قدم العالم الكبير ابن سيرين عدد من التأويلات لهذه الرؤية والتي تتمثل في الآتي: - من يشاهد في حلمه أنه يسبح في أحد الأماكن المخصصة للسباحة، فذلك علامة على الفرج والتخلص من الصعوبات والمشاكل التي يعاني منها صاحب الحلم. إذا شاهد الحالم في المنام أنه يقوم بالغوص في المنام لكنه لا يستطيع التنفس فيرمز ذلك إلى الذنوب والآثام التي يقوم بها وعليه الرجوع عنها والتوبة إلى الله. فذلك يكون علامة على سداد دينه. وربما ترمز رؤية الغوص في المنام إلى تحصيل الكثير من الأرزاق والأموال والمكاسب المادية. أو أيضا علامة على احترافية وذكاء صاحب الحلم في مجال عمله ومن شاهد في حلمه أنه يسبح في ماء البحر ورجع إلى البر مرة ثانية وهو في سلام وأمان، فذلك علامة على أنه يسعى في طلب العلم والثقافة ويبذل قصارى جهده في الوصول إلى المعارف والعلوم. وفي حالة رأت المتزوجة بأنها تستحم بالبحر، وكانت تعاني من المشاكل. حلم غوص امرأة غير متزوجة هو واحد من عدة تفسيرات مختلفة ، أبرزها أن الحالم سيحقق كل الأهداف والأحلام التي طالما كانت تطمح إليها. تفسير رؤية الغوص في البحر للشباب ومعناها. يرمز تفسير حلم الغوص في بركة ماء إلى عدة تأويلات منها الجيد ومنها السيء.

تفسير البحر في المنام

الرجل الذي يشاهد أنه يقوم بالغوص والسباحة في البحر إشارة إلى الحياة الهادئة المستقرة التي يتمتع بها مع أفراد أسرته. أيضًا إذا كانت المرأة ترتكب معاص، وخطايا ورأت أنها تستحم بمياه البحر. قبل الحديث عن تفسير ذلك الحلم من المهم أن نعرف أن مجال تفسير الأحلام من المجالات الواسعة المتشعبة التي لا تستند إلى أي أساس علمي أو شرعي، لذلك لن يكون من الصواب الاعتماد عليها واتخاذ قرارات على أساسها. تكلم الكثير من عماء تفسير الأحلام عن رؤية الغوص في المنام، فمنهم من يرى أنها دلالة على النجاحات وتحقيق الأحلام والوفرة في الرزق ولكن في حالة نقاء المياه، ولكن البقية يقولون أن رؤيتها دلالة على المتاعب والمصاعب والعراقيل خاصةَ في حالة عدم صفاء المياه. فإذا رغبت في ذكر فإن الله رزقها به وإن رغبت في مولود بنت فأن الله رزقها بها. فهذه الرؤية تدل على أن هناك حادثة ومصيبة، سوف تؤثر على حياته في الفترة القادمة. الغوص في منام الرجل المتزوج مع رؤيته أنه شخص يحترف هذه الرياضة علامة على جني الكثير من المال خلال الفترة المقبلة مع العلم أنه يسعى ويجتهد لتوفير كافة متطلبات أسرته. من يرى في المنام أنه يغطس تحت الماء ويتنفس قد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وعلامة على ثقته بنفسه بشكل كبير تلك الفترة. تدل رؤية الغوص في البحر للعزباء في المنام على تفوقها ونجاحها على الصعيد العملي والعلمي. أيضا علامة على اقتراب إنجابها في الوقت القريب بإذن الله.

فهذا يدل على الخلافات، والأزمات التي تمر بها. ما تفسير حلم الغوص تحت الماء والتنفس؟. وأشار إلى أن الشخص عندما يرى أنه قد وجد لؤلؤ في مياه البحر وهو يغوص فيها فهذا يدل على رزق واسع قادم لهذا الشخص. أيضًا يدل على أنه سوف يخسر الكثير من المال، وسوف يمر بأزمة مالية تستمر لفترة طويلة. عند رؤية الرجل أنه يغوص داخل الطين في المنام قد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وقد تحتمل ان تكون والله اعلم بشارة وعلامة على المتاعب وبعض الهموم البسيطة التي يعاني منها ويمكن أن تدل على سجنه.

يدل على أنها سوف تفقد جنينها، ولم تستمر في حملها.

8 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم. 2 كوب أرز مصرى مغسول جيداً. طريقة عمل محشي كوسة .. مغذي ولذيذ - شملولة. ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. طريقة محشي كوسه== محشي الكوسا من الأطباق العربية بامتياز، والكوسا نبات ذو ثمارصفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، على مستوى الطبخ، الكوسا تعامل باعتبارها من الخضراوات، يعني أنه عادة ما تقدم في شكل صحن طعام شهي أو مرافقة، تعتبرالكوسا ذات محتوى منخفض من الحريرات وينصح به في تنزيل الوزن عند البعض; حيث إنّ ثمرة الكوسا غنية بالفيتامينات والأملاح ولكنها تفقد الكثير من محتواها أثناء الاعداد والطبخ بسبب الحرارة. يوضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق ثم يوضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء تمامًا ثم يضاف مقدار ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة عمل محشي كوسة .. مغذي ولذيذ - شملولة

محشي كوسا منال العالم, تقدمه الشيفة المتميزه كالعاده منال العالم بشرح مبسط بالمقادير و طريقة عمل محشي كوسا منال العالم بالخطوات خطوه بخطوه علي موقع طبخة ويعتبر محشي كوسا من الأطباق المميزة التي تقدم في الدول العربية ويرجع ذلك إلى تعدد طرق حشو الكوسا وفي مقالنا اليوم سنقدم طريقة محشي كوسا منال العالم. الثوم: 5 فصوص (مهروس). تفرغ الكوسة من الداخل باستخدام المقوار الخاص بها. ملعقتين صغيرتين بهار مشكّل. تترك اللحمة على نار هادئة وتقلب من وقت لآخر حتى تخرج الماء منها وتتشربها مرة أخرى. رشيّهم بقليل من الملح والفلفل الأسود. تضاف المرقة بحيث تغطي الكوسا ويغطى القدر جيدًا. ثم في طبق كبير ضعي البصل المفروم. كوب من الأرز المصري. قومي بفرم حبات البصل. عند استخدام النعناع الناشف بفركه فوراً فوق الكوسا في القدر. طريقة محشي كوسه - صحة و هنا. 4- طهي الكوسا في مرق الطماطم. لتحضير الحشوة، أخلطي اللحم المفروم مع الأرز المغسول في وعاء كبير. أرز قصير الحبة (مصري).

بخلطة المحشي السرية أعملي احلي محشي الكوسة والباذنجان بسرعة بطعم لذيذ ورائحة جنان

ضرب البندورة في الخلاط الكهربائي أو باستخدام الهراسة اليدوية. خلطة الأرز: - كيلوغرام من الأرز. كوبان من الزبادي لعمل الصلصة. يتم وضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم والثوم وعصير الليمون والملح والماء داخل حلة، ونتركها حتى الغليان. نظرًا لعدم وجود قدر ضغط ، أستخدمي صفيحة مستديرة صغيرة للحفاظ على الكوسا سليمة في وعاء عميق أثناء الطهي. ملعقة كبيرة من كلٍ من: - صلصة البندورة.

طريقة عمل محشي الكوسة "النباتي

معلقة صغيرة من بهارات اللحمة. طبق المحشي والنساء الحوامل. ثم ارفعيها من على النار وأضيفي لها الأزر المغسول ومقدار البقدونس والشبت والكزبرة المفرومين. تحفر الكوسا وتغسل جيدًا.

طريقة عمل محشي كوسا بالبرغل - وصفات طبخ

يُغسل الأرز وينقع لمدة ربع ساعة. قدّمي محشي الكوسا بالدجاج كمقبلات أو كوجبة خفيفة. يُطهى اللحم المفروم بزيت الزيتون والتوابل والبصل (اختياري) ، ثم يُضاف الأرز غير المطبوخ ويقلب حتى يمتزج. قم بحساب الحصص الملائمة لك من هذا الطبق كي لا تزيد سعراتك الحرارية عن الحد اليومي المسموح. نصف كيلو عصير طماطم. اتركي حشوة الدجاج هذه على نار هادئة لمدة دقيقتين، بعدها إطفئي النار واتركيها تبرد. ملعقة كبيرة بهار مشكل. نضيف البهارات والملح والفلفل الأسمر إلى باقي المكونات، نقلب هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض. نقطع الكوسا المقشرة قطعتين أو ثلاث ونحفرها من طرف واحد مع ترك القاعدة كي لا تخرج منها الحشوة. في نفس إناء صلصة المحشي قومي برص حبات الكوسة المقورة بعد حشيها بخلطة الأرز. بعد تمام النضج رصي محشي الكوسة في أطباق التقديم وزينيه بالجزر المبشور وبالهنا وجبة لذيذة على طريقة الشيف هالة. تحضير محشي كوسة بصلصة الطماطم: - في بداية التحضير نغسل الارز مرات عديده ثم ننقعه بالماء يكون في قدر على نار متوسطه ومدة نقع الأرز هي ربع ساعة. طريقة عمل محشي الكوسة "النباتي. ½ كوب أرز بني مطبوخ. يمكنك استخدام القليل من الماء ومعجون الطماطم أو استخدام عصير الطماطم الفريش.

طريقة محشي كوسه - صحة و هنا

تسخين زيت القلي في مقلاة واسعة ثمّ قلي الكوسا في الزيت الساخن وتقليبها حتى يتحول لونها إلى اللون ذهبي. من أجل تحصير المرق نضع في قدر كبير الحجم كل من المقادير التاليه: معجون الطماطم، الطماطم المفرومة، ورشة الملح والفلفل الأسود ثم نخلط المكونات جيدا. ترص حبات الكوسة في الإناء وتغطى بشوربة الدجاج، مع مراعاة ترك مسافة بين كل حبة وأخرى لكي تنضج جيدا. 2 - لا يجب تقوير الكوسة حتى النهاية، لأنه عند طهيها سوف تتكسر لان طبقتها رقيقة. إذا زادت كمية اللحمة المفرومة عن ثمرات الكوسة ، يُمكنك تكويرها أو تصبيعها و وضعها مع الكوسة في عصير الطماطم. طريقة عمل محشي كوسه بنكات جديدة هتخلي طعمه خيااال وطريقة تسوية في الفرن مع طباخين كفر الدور. المحاشي من ألذ الأطباق التي يطلبها الكبار والصغار، حضّري لعائلتك المزيد منها مثل: محشي بطاطس وفليفلة أو محشي الباذنجان. 4المرق: في قدر واسع ضعي معجون طماطم كي دي دي، الطماطم، الملح والفلفل، دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسى المحشي، دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة الى ان تنضج الكوسى. نضيف اللحم المفروم إلى الارز، ثم نقوم بإضافة البصل والطماطم والخضروات الورقية. نضع كلاً من الزبادي، والثوم، والنشا في الخلاط الكهربائيّ، ونخلط جيداً. 1/ اجعلي الكوسا أكثر صلابة عند الطهي عن طريق غسلها بالماء المملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: - القرفة. لتحضير الصوص الأحمر: - ماء. طريقه تحضير محشي الخضار طعم لا يقاوم لا يفوتكم Delicious Stuffed Vegetables Mahshi.

لا تطبخي الأرز لأنه سيطهى في المرق بعد ذلك. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. محشى الكوسا بالطريقة المصرية: المحشي عموما من الاكلات الحلوة جدا بيحبها الولاد الكبار والصغار ومبيختلف علي طعمة حد خاصتا لو بالطريقة المصرية الاصيلة محشي الكوسة بالخصوص الكوسة لها فوائد كتير جدا للجسم ولطيفة اوي لاطفال عن الكبار لانها طرية يقدرو ياكلوها بسهولة وتمتلاز باحلا طعم لناس كتير والحشو بيكون بسيط واسهل من محشي الكرنب هنتعرف علي الطريقة المصرية الاصيلة لعمل محشي الكوسة. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح. اتركي المياه مع المحشي حتى تغلي وبتشربها المحشي. في إناء على النار قومي بوضع إناء ثم ضعي فيه ملاعق الزيت. القليل من الملح والفلفل الاسمر.

تحضير الصلصة: - وضع كل من: الزبادي، والثوم المفروم، والنعناع المجفف في وعاء والخلط جيداً ثمّ تتبيل الصلصة بالملح حسب الرغبة. يترك الكوسا تطهى في اللبن لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة حتى تنضج تمامًا. القليل من الشبت والبقدونس والكزبة تكفي حتى لا تغطي الخضرة على طعم الكوسة. يترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، ثم تصفى المرقة ويقدم الكوسا مع سلطة الزبادي. أضيفي الثوم والدجاج، وحركي الخليط حتى يتغير لون الدجاج. قومي بوضع القليل من ناتج حفر الكوسة في اسفل القاع حتى لا تحترق الكوسة أثناء تسويتها على النار. 500 غرام من اللحم المفروم.

ملعقة طعام من الزبده. يوضع كمية وفيرة من الماء في وعاء مع ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم صحيح. 1 ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم. يضرب الزبادي بعد وضعه في طبق بالشوكة ومعه معلقة الدقيق ويمزج جيدا مع اضافة قطرات من الماء ويخفق البيض كذلك. نعناع مجفّف حسب الرغبة.

compagnialagiostra.com, 2024