طريقة عمل خبز النان بالصور

Friday, 17-May-24 02:01:21 UTC

تقلب الخميرة مع السكر في طبق صغير ثم يضاف الماء الدافئ و يخفق حتى تذوب الخميرة و يغطي و يوضع في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى يفور. ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها هكذا. معلقتان كبيرتان من الثوم مهروس.

1. طريقة خبز النان المحشي
2. طريقة خبز النان الهندي
3. طريقة خبز النان بالجبن
4. طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن

طريقة خبز النان المحشي

في وعاء كبير اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور. نضع الحبة الاولى من الخبز على المقلاة الى ان نلاحظ ظهور فقاعات صغيرة نقم بقلب الخبز على الجهه الاخرى. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف. طريقة خبز النان الهندي. 8- إدهني الجهتين من كل دائرة بالزبدة المذوبة قبل وضعها على النار. يرفع الخبز من الفرن، ثم يقدم. يضاف الدقيق تدريجيًا مع استمرار في العجن، لحتى تتكون العجينة وتتجانس المكونات. 2 حبة بطاطس (مسلوقة ومهروسة). وعلى سطح مرشوش بالطحين نأخذ واحدة من كور الخبز ونفردها بحيث تكون غير سميكة و غير رفيعة.

طريقة خبز النان الهندي

إليكم لائحة بأشهر الأكلات في السعودية! ثوم - ملعقتان صغيرتان. الخبز البوري المقلي والمقرمش بأسهل طريقة لذيذ زي المطاعم. يضاف كل من القرفة والشطة و جوزة الطيب، ثم تطحن المكونات مرة آخرى. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة. ومن ثم نضعه مباشرة داخل منشفة مطبخ نظيفة مخصصة للأغراض الخبز و نغلقها جيدا حتى يظل الخبز طريا. توضع العجينة في الفرن لحوالي 3 دقائق حتى تنضج و تصبح طرية، ثم تقلب على الوجه الآخر.

طريقة خبز النان بالجبن

5- إدعكي العجينة من جديد مع إضافة الثوم ثم قسميها إلى 14 كرة متوسطة الحجم. نضع الخبز في طاسة ساخنة على نار متوسطة ممسوحة بقليل من الزيت ويقلب من حين لآخر حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي خفيف. أضيفي خليطَ الخميرة والسكّر إلى الطّحين، واللّبن، ونصف كميّة الزُّبدة. تحمص الأقراص بواسطة مقلاة على النار، ثم تضاف بعض قطرات السمن، ثم يقدم ساخنًا.

طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن

اكشطي العجينة من وعاء الخلط على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وقسميها إلى 12 كرة متساوية الحجم. 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي. مقادير خبز الشباتي الهندي: - 2ملعقة زيت الزيتون. نضيف إليها الزبادي والزيت ونقلبها. قدمي النان إلى جانب الأكلات الهندية. يضاف الدقيق بشكل تدريجي، ثم تعجن المكونات مع بعض بواسطة اليدين لحتى تصبح العجينة متماسكة. 9- قدمي الخبز ساخناً على مائدتك.

اعجني عدة مرات على منضدة ناعمة حتى تصبح ناعمة. فصان من الثوم المهرو. صبي مزيج الماء والخميرة فوق السمن والملح. يمكنك عمل النان بحبة البركة او بعض حبات الزبيب لكنهة مميزة, كما يمكنك تذويب الجبن عليه قبل وضعه في الفرن. إفرد قطع خبز النان مرة أخرى باستخدام الشوبك. أتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى ترفخ. فى وعاء الدقيق نضف خليط الروب والبيكنج بودر ومن ثم ملعقتين من الزيت. ترص الدوائر في الصينية الفرن، ثم توضع تحت الشواية حتى تتحمر، ثم تقدم ساخنة. طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن. اعجني الطّحين إلى أنْ تَحصلي على كُرةٍ من العجين النّاعم والمُتجانس. وقد انتقل هذا الخبز إلى دول عدة في المنطقة مثل السعودية وغيرها. خطوات تحضير خبز النان: - ذوبي الخميرة والسكر في ماء دافئ واتركيهم جانبًا لمدة 10 دقائق. ثانيا لتحضير العجين. يضاف الثوم مع تحريك، ثم يرفع وعاء من على النار.

إدهني العجين بما تبقى من الزبدة والثوم. في وعاء به نصف كوب ماء دافئ نضع الخميرة وملعقة سكر ونقلبها ونتركها تخمر. أولا مكونات العجينة. وقد وصلنا الى نهاية المقال ، و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. أدخلي الخبز إلى الفرن حتى ينضج ثم قدميه ساخناً على مائدتك. طريقة عمل خبز النان بالصور. والطريقه: تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس. ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السمن ونقلب ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الزبادي وكوب إلا ربع من الماء الدافئ بالتدريج ونعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. اقلبيه واطهيه لمدة 2-3 دقائق أخرى. ضعيه في الفرن لمدة ٢-٣ دقائق ثم أخرجيه وقدميه ساخنا. ثم نفرد كرات العجين على شكل دائرة متوسطة الحجم على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. تغطى العجين بلمعقة كبيرة من الزيت.