كرات اللحم المفروم و البطاطا

Friday, 21-Jun-24 13:21:31 UTC

دجاج مفروم - 450 جم ؛. 5 لتر من الماء المملح. يجب اعتبار كرات اللحم Stroganoff واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة. نضيف أيضا جوزة الطيب المبشور والفلفل هناك.

1. كرات اللحم بحليب جوز الهند
2. طريقة عمل كرات من اللحم المفروم
3. وصفة كرات اللحم مفروم الكيتو

كرات اللحم بحليب جوز الهند

أولاً ، يُقلى البصل في أي دهون حتى يصبح شفافًا ، ثم يُطهى على نار خفيفة مع الجزر المبشور ومكعبات الفلفل. تُصنع كرات اللحم المخصصة للحمية في غلاية مزدوجة أو متعددة الطهي أو طنجرة ضغط. للطبخ ، من المثالي استخدام لحم الخنزير المفروم ولحم البقر. كرات اللحم هذه مثالية لإعداد وجبات الطعام أو إطعام حشد من الناس. ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة عمل كرات من اللحم المفروم

تقطع البطاطس إلى قطع صغيرة وترسل إلى اللحم. حتى إذا كنت لا تعرف كيفية التعامل مع اللحم المفروم ، فاتبع التعليمات خطوة بخطوة ، وستنجح بالتأكيد. ½ كيلو غرام لحمة مفرومة (بقر أو غنم او لحمة فروج). يمكنك إضافة بيضة إلى اللحم المفروم للحفاظ على شكله أثناء الطهي ، ولكن هذا ليس ضروريًا - يدعي بعض الطهاة أن بياض البيض يجعل كرات اللحم في المرق خشنة وقاسية ؛. التوابل: القفزات - سونيلي ، الزنجبيل المطحون ، الفلفل الحلو المطحون ، الملح ، السكر - حسب الرغبة. يقطع البصل ويضاف إلى اللحم المفروم والريحان المفروم. 1 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف. كرات اللحم في طباخ بطيء مع المرق.

وصفة كرات اللحم مفروم الكيتو

"تليين" اللحم المفروم. تُطهى كرات اللحم في الفرن مع مرق اللحم لفترة أطول من وضعها في المقلاة. فيما يلي بعض النصائح المفيدة لصنع كرات اللحم اللذيذة التي تناسب أي وجبة: - من الأفضل الجمع بين مزيج من اللحم في اللحم المفروم - لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل والدجاج ؛. طهي طبق ساخن في طباخ بطيء. عندما تنعم المكونات الأخيرة بشكل ملحوظ ، يكون الطبق جاهزًا للأكل. كرات اللحمة المقلية وصفة شهية من وصفات الكفة تحضر باستخدام اللحم المفروم المتبل ، بحيث يتم تكوير اللحم على شكل كرات متساوية وتقلى حتى تنضج ، يقدم بجانبها البطاطا المقلية والسلطة المتنوعة أو الأرز. كرات لحم دجاج مفروم مع مرق. عصير برتقال - نصف كوب ؛. من الأفضل تحضير صلصة الطماطم على أساس عصير الطماطم بدلاً من المعكرونة المعتادة.

عندما تضع كرات اللحم في الحساء ، فإن اللحم المفروم المخفوق والمبرد سيحافظ على شكله جيدًا حتى بدون بيض. كل ما تبقى هو معالجتها حراريًا - غليها في الحساء ، وطهيها في صلصة معطرة وتقديمها. يُوضع في الفرن ويُحمص على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 5 دقائق. نسيج كرات اللحم هؤلاء الأطفال حساس وجيد التهوية ، لذا فهو مثالي للأطفال الرضع. نقطع الزبدة المبردة إلى قطع صغيرة.

الخضار المقطعة (ما عدا البطاطس) تُقلى في الدهن حتى تصبح طرية ثم تنقل إلى طبق. ومن ثم اضغطي عليها ليخرج الماء منها. نقوم بوضع القالب في الفرن وتركها لمدة 40 دقيقة حتي تستوي التارت ونخرج القالب من الفرن وتركه حتي يبرد. ملح ، فلفل ، إبهار كرات صغيرة. نقطع بصلة واحدة إلى مكعبات ، تقلى حتى تصبح شفافة ، تخلط مع اللحم المفروم والبيض والأرز. لطهيها في الفرن سوف تحتاج: - فيليه السمك - 500 غرام. يُقلى البصل قليلاً على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق. أولاً ، اغسل الشبت وقشر الجزر والبصل. خيارات للإضافات: الملفوف ، الكوسة المبشورة ، الفاصوليا ، الجزر والبصل المقلي ، الشعير ، الأرز ، النقانق ، الجبن. بعد 5-7 دقائق من الغليان ، يتم رمي القرنفل في الحساء ، وهو جاهز تمامًا. يتم ترشيح المرق ومكعبات البطاطس والعدس المغسول واللحوم المرسلة إليه.