عجينة العشر دقائق: سهلة وسريعة ومن 6 مكونات! | الميادين

Saturday, 18-May-24 09:01:05 UTC

½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم. في وعاء، اخلطي كوب الدقيق مع الزبادي، الملح، البايكنغ بودر وبودرة الثوم، اعجني المكونات جيداً، لمدة 5 دقائق حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة. الخطوة الثانية: أضيفي أكواب الطحين المتبقية، واعجني حتى يصبح لديك عجينة ناعمة. "عجينة العشر دقائق"، عجينة سهلة التحضير وجاهزة للاستعمال الفوري. وصفات بان كيك بدون بيض سهل وسريع ولذيذ! ضعي الرولات في الفرن حتى تنضج. طعمها لا مثيل له، ومهما كان غرض الإستخدام: بيتزا، كعك، فطائر، مناقيش أو حتى "باغيت"، يمكنك استبدالها بهذه الوصفة. من ثم أضيفي كوبين من الدقيق، واخلطي المكونات جيداً. طريقة عمل عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي.

1. طريقة عجينة العشر دقائق
2. عجينة العشر دقائق للبيتزا
3. طريقة عمل عجينة العشر دقائق

طريقة عجينة العشر دقائق

أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل جيداً. لفي العجينة على شكل رول وقطعيها قطع متساوية. افردي العجينة بالشوبك. من ثم انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح لينة، ثم شكليها حسب رغبتك. من ثم أضيفي الزبادي والزيت، واعجني المكونات حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة. غطي العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق. طريقة عمل عجينة العشر دقائق تُعد سهلة وبسيطة وسريعة، وجاهزة للخبز بعد 10 دقائق! إليكم 3 خلطات طبيعية لتنظيف صواني الفرن من البقع. 2 كوب من الماء الدافئ. بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء واتركيه جانباً لمدة لمدة 10 دقائق. قسمي العجينة إلى كرات، افردي كل كرة على راحة يدك واحشيها بكمية مناسبة من أي حشو تفضلينه ثم لفي الكرات مرة أخرى على الحشو، وقومي بعد ذلك بفردها قليلاً على هيئة أقراص. عند الحصول على عجينة متماسكة يمكنك استخدامها على الفور لأي وصفة تحضير. بعد ذلك انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها لمدة 3 دقائق.

عجينة العشر دقائق للبيتزا

طريقة التحضير: الخطوة الأولى: قومي بخلط 2 كوب من الطحين مع الخميرة والماء والسكر والحليب. بعد ذلك قسمي العجين إلى كرتين كبيرتين، ثم افردي كل كرة بشكل دائري وبسمك ½ بوصة. 2 ملعقة كبيرة خميرة. اخفقي الدقيق مع البايكنغ بودر، الملح والبايكنغ صودا في وعاء. استخدام عجينة العشر دقائق متعدد، متى ما شعرت بالجوع أو أنك لا تودين تحضير الطعام، يمكنك الإستفادة من طريقة تحضير هذه العجينة والتمتع بمذاق رائع. اقرأ أيضا.. عجينة الفطائر القطنية بطريقة تحضير بسيطة وتعطي قوام رائع ولذيذ. طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري. كوب دقيق + ¼ كوب إضافي. 1ملعقة صغيرة بايكنغ بودر. الخطوة الثالثة: قومي بمدّ العجينة في الصينية وأضيفي إليها مكونات البيتزا التي تريدينها، واخبزيها بالطريقة المعتادة. عجينة العشر دقائق: سهلة وسريعة ومن 6 مكونات! في وعاء، اخلطي الماء مع الخميرة، السكر، الملح، الزبادي والزيت.

طريقة عمل عجينة العشر دقائق

الحصول على عجينة سريعة شائع لصنع البيتزا، وخاصةً عندما تجوع ليلاً. من ثم أضيفي ربع كوب الدقيق المتبقي واستمري في العجن لمدة 5 دقائق. عجينة العشر دقائق بالزبادي. ومن ثم غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة 10 دقائق.

الخطوة الرابعة: استخدمي الحشوة التي تريدين صنع العجينة بها. من ثم وزعي فوقها إضافات وحشوات البيتزا التي تفضليها، ثم اخبزيها بالفرن حتى النضج. مكونات العجينة 6 فقط: 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. واتركي المزيج لمدة 10 دقائق.