طريقة المحلى بالتمر

Friday, 17-May-24 06:52:34 UTC

2 كوب من حبات التمر منزوعة النواة. كيلو من تمر الخلاص منزوع النوى. أضيفي مزيج الطحين لمزيج التمر على النار لكن بالتدريج وتابعي التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً. طريقة المحلى على اصوله. وبالهناء والعافية على قلوبكم.

ندخل المحلى إلى الفرن لمدة ساعتين على الأقل حسب الكمية، مع ضرورة تحريكه كل ربع ساعة. يعد المحلى بالتمر أو عصيدة التمر من أشهر أنواع الحلويات التي تحضر في دول الخليج العربي وتشتهر بطعمها اللذيذ وسكرياتها العالية كما تحتوي على نسبة عالية من المواد الغذائية التي يحتجاها الجسم وتمد الإنسان بقدر كبير من الطاقة كافي لأداء مهامه اليومية بكل نشاط وحيوية، تابعينا في هذا المقال لتعرفي كيف تحضرين تلك الحلوى بكل سهولة. ضعي التمر بالماء في الخلاط واخلطي المكونات جيداً حتى يصبح التمر ناعم. المقادير اللازمة لتحضير الوصفة: تحتاجين إلى: - كوبان من التمر منزوع النواة. كوب واحد من الدقيق الأسمر. ربع ملعقة طعام صغيرة من الفلفل الأسود. نضيف السمن ونحرك الى انت يثقل قوام الخليط ويتغير لونه للداكن وطبعا مع التحريك المستمر والله يعينكم على التعب. كوبين دقيق أسمر محموس. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. 3- نترك ماء التمر يبرد تماما ( هام جدا) عشان اذا بغينا نحط الدقيق ما يتكتل الطحين.

مقادير عمل محلى التمر على أصوله: تمر مكنوز ( تمر خلاص) الرطب ما يصلح. نصف ملعقة طعام صغيرة من مسحوق القرفة. قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل والقرفة وباقي مكونات المحلى. ضعي التمر في الماء المغلي واتركيه لمدة ربع ساعة على النار. 7- بعدين نضع المحلى في حافظة التقديم ونرش عليه البهارات او بدونها مو مشكله والسمن وحبات التمر. كوبين تمر منقوع بأربعة أكواب ماء ساخن و مصفى بمشخال. 2 ملعقة طعام كبيرة من الجوز المفروم. كل مقدار الطحين + المقدار المتبقي من الماء. 2 كوب من الماء المغلي. طريقة عمل المحلى هند الفوزان بالصور. الآن قوموا بوضع منقوع التمر في الخلاط الكهربائي مع الطحين وامزجيهم سوياً حتى يصبح قوامه سلس. انخلي نوعي الدقيق ثم ضعيهما معاً على النار مع التقليب حتى يصبحان باللون الذهبي. أضيفي الدقيق المحمص إلى خليط الجزر والتمر وقلبي.

ملعقة طعام كبيرة من الزبدة. ارفعي التمر من على النار واتركيه حتى يبرد. محلى ممكن نتحكم بقوام المحلى بإضافة الماء. عند تقديم المحلى نضيف شوي زبدة سايحة على الوجه وفلفل اسود مطحون. كوب من التمر المهروس.

ملعقة صغيرة فلفل أسود. خطوات تحضير العصيدة: - قومي بتنظيف الجزر ثم اسلقيه واهرسيه جيداً. بعدها عليكم أخذ مزيج التمر ووضعه في الخلاط الكهربائي والتأكد من طحنه جيداً ثم قوموا بإعادته مرة أخرى للإناء على النار. اتركي المحلى يبرد ثم وزعيه في أطباق التقديم.

المحلى السريع ب ١٠ دقائق فقط. رشة ملح وفلفل "اختياري". أضيفي الماء إلى الدقيق المحمص على النار مع التقليب. ثلاث حبات من الجزر متوسطة الحجم.

ربع ملعقة صغيرة هيل. أضيفي الزبدة وقلبي المكونات معاً واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تتجانس. 1 كوب من معجون التمر. للتقديم نضيف ملح وفلفل وزبدة مذابة. أضيفي الزبدة إلى الخليط واخلطي ثم أعيديه إلى النار مرة اخرى. محلى التمر أحد الحلويات الشعبية السعودية القديمة والتي تقدم مع القهوة وخصوصا في فصل الشتاء.. … والمحلى عبارة عن معجون تمر مطبوخ وذائب او مطحون مع السمن والدقيق.. واكلة المحلى تنتشر في كل دول الخليج فالبعض يسميه عصيدة تمر. تفضلي الطريقة لعمل المُحلّى 🤎. الى ان ينتهي الوقت و يصير عندنا ألذ و أسرع.

ضعي الماء في وعاء ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يغلي. نخلط التمر مع الدقيق بمحاضرة الطعام او الخلاط. 5- نضع القدر على النار ونحرك تكون النار اكثر من متوسطة قليلا ونحرك دون توقف. بعدها قوموا بتصفية مزيج التمر للتأكد من عدم وجود أية شوائب بواسطة مصفاة ضيقة ثم أعيدوه للنار مرة أخرى.

نصف إصبع زبدة او إصبع حسب الرغبه. بذلك يصبح جاهز للتقديم وبعد وضعه في الصحون أضيفوا له زبدة ورشة من القرفة والفلفل الأسود والجوز. و إذا انتهى الوقت و يزين بالزبدة و الفلفل الأسود. طريقة عمل محلى التمر على أصوله: 1- نغلي كيلو تمر خلاص في قدر لمدة ساعة او بقدر الضغط لمدة 30-40 دقيقة.