زيادة التركيز والفهم خطوة من الخطوات الخمس للقراءة المتعمقة: طريقه عمل المكرونه البشاميل باللحمه المفرومه

Friday, 28-Jun-24 13:20:05 UTC

كنا قد كتبنا لك عن صعوبة التعلم عند الكبار ولكن هذه المرّة سنعالج مسألة التركيز والفم عند الصغار. من استراتيجيات زيادة التركيز والفهم تدوين الملحوظات والتعليقات؟. غالبًا ما يكون من الممكن الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها طفلك عن طريق إضافة بعض الأطعمة إلى نظامه الغذائي، ولكن يمكن أن تساعدك المكملات الغذائية في بعض الأحيان على تلبية أهداف المدخول اليومي. 4 استراتيجية التلخيص. والإجابة الصحيحة هي.

1. استراتيجية زيادة التركيز والفهم
2. زياده التركيز والفهم الرسوم الايضاحيه
3. استراتيجيات زيادة التركيز والفهم الخمس
4. استراتيجيات زيادة التركيز والفهم
5. زيادة التركيز والفهم عند الأطفال
6. #زيادة_الفهم_التركيز_الذكاء
7. طريقه عمل صلصه المكرونه
8. طريقه عمل ايميل كونكر
9. طريقه عمل المكرونه بالبشاميل

استراتيجية زيادة التركيز والفهم

4- الموز يساعدك كثيرًا على التركيز ويمدك بالطاقة لأنه غني بعنصر البوتاسيوم المفيد للمخ والجهاز العصبي. أسئلة مباشرة وغير مباشرة. قد يساعد تشغيل الموسيقى أثناء الدرس في زيادة التركيز. الاجابة هي: الترابط. ما استراتيجيات زيادة الفهم والتركيز؟. من استراتيجية زيادة التركيز والفهم التي تعينك على حفظ بعض المعلومات والتواريخ وتعريف المصطلحات؟. ألاحماض الدهنية أوميغا 3. نصائح حول كيفية زيادة التركيز والفهم والانتباه. التنويع في النظام الغذائي. الوحدة التدريبية الأولى: الجملة الأساسية النشاطات التمهيدية ….

الاجابة: ما بعد القراءة. قد يعاني البعض من صعوبة في ضبط المشتتات، في حين يتأثّر تركيز وفهم البعض بسبب قلّة النوم. لا شكّ أنّ ذلك يتطلّب مجهودًا منك أكثر كأم لكي تتمكني من تحديد وقت اللعب واعتماد الطرق الناجحة للاستفادة من هذا المكتسب ومساعدة طفلك على تشغيله في الدراسة وفي حياته اليومية. من منا لا يرغب في زيادة تركيزه في الأمور التي يقوم بعملها سواء في العمل أو الدراسة أو القراءة أو الحفظ أو الأمور الحياتية المختلفة، وإنجازها بشكل متقن وبوقت أسرع، بعيدًا عن عوامل التشتت والتوتر. 7- وضع خطة والتخطيط للعمل يوفر خريطة واضحة من البداية وحتى النهاية، وسوف تجعلك تعمل بتركيز وبشكل جيد إذا كنت تتصور النتيجة، وبالتالي الشعور بالرضا الذي يأتي مع الانتهاء من المشروع. 5 استراتيجية تدوين الملاحظات. الإصرار والثقة أيضًا يساعدانك على التركيز في مهمامك؛ لأنهما أسلحة الإنجاز والقوة. طرق لزيادة التركيز والانتباه ونصائح عن كيفية زيادة التركيز والفهم، إضافة إلى أطعمة تزيد الذكاء والتركيز الذهني، وأشياء تساعد على التركيز وعدم النسيان. لكن عدم الحصول على قسط جيّد من النوم بانتظام يمكن أن يؤثر على مزاجه وأدائه في المدرسة. وأخيرًا، هل إفراط طفلي في الحركة مجرد نشاط أو يستدعي القلق؟ إقرأي المزيد على موقعنا. من استراتيجيات زيادة التركيز والفهم الرسوم الإيضاحية والمقصود بها؟. في الحقيقة، يشير التركيز إلى الجهد الذهني الذي يوجّهه طفلك تجاه كل ما يعمل عليه أو يتعلّمه.

زياده التركيز والفهم الرسوم الايضاحيه

Reviews aren't verified, but Google checks for and removes fake content when it's identified. 6-التمارين الرياضية. 8- زيت الزيتون، يمكنك إضافة زيت الزيتون لطعامك، فالمواد التي يحويها زيت الزيتون من أهم الأشياء التي تساعد على التركيز وعدم النسيان، فهو من الأطعمة التي تزيد الذكاء والقدرة على الحفظ. على ماذا يحتوي التلخيص الجيد؟. من استراتيجيات زيادة التركيز والفهم ماذا اعرف عن الموضوع؟. You have reached your viewing limit for this book (. 13- تخلص من مصادر التشتت التي قد تكون: - من البيئة المحيطة، أفراد الأسرة أو زملاء العمل وغيرهم ممن يسببون الضوضاء. وجدت دراسة تشير إلى أن النشاط البدني اليومي يمكن أن يساعد في تحسين التركيز والانتباه بعد 4 أسابيع فقط لذا، شجّعي طفلك على الانخراط في النشاطات الرياضية لثلاث مرات في الأسبوع. 7-المكملات الغذائية. وجدت دراسة أجريت عام 2018 على 116 طالبًا في الصف الخامس أدلة تشير إلى أن النشاط البدني اليومي يمكن أن يساعد في تحسين التركيز والانتباه بعد 4 أسابيع فقط.

إستراتيجية الرسوم والجداول. تعال معنا لنتعرف على طرق زيادة التركيز والانتباه والفهم، مما يزيد القدرة على الحفظ وعدم النسيان. 3 استراتيجية رسومات الإيضاح. انشغالك بحياة الآخرين على سبيل الفضول. خمس استراتيجيات لزيادة التركيز أو الفهم – اللغة العربية 1-1 – أول…. مرحبا بكم في موقع المتصدر الاول يسرنا أن نقدم لكم حل السؤال من استراتيجية زيادة التركيز والفهم التي تستخدم بعض الرموز او استخدام بعض الجمل والعبارات هو. من اساليب زيادة التركيز في القراءة؟. المشاعر المكبوتة أو الأفكار السلبية، كن إيجابيًا. Get this book in print. الهدف العام على المهمة / أن توظف الطالبة استراتيجية التلخيص في النص. يمكن أن يكون تدريب الدماغ مفيدًا للأطفال استثمري في كتاب من ألغاز الكلمات أو اطلبي من طفلك أن يُكمل أحجية الصور المقطوعة معًا أو لعب لعبة الذاكرة حتى التلوين يمكن أن يساعد في تحسين التركيز عند الأطفال قد يستمتع الأطفال الأكبر سنًا بصفحات التلوين الأكثر تفصيلًا، في حين يجد الأطفال الأصغر رغبة في التلوين على أوراق بيضاء. قوة التركيز وتحسين الذاكرة.

استراتيجيات زيادة التركيز والفهم الخمس

إستراتيجية تدوين الملحوظات والتعليقات. استراتيجية زيادة التركيز والفهم تُعد واحدة من أهم استراتيجيات التعلم النشط الجديدة التي تعتمد على رفع درجة الذكاء والفهم لدى الطالب بدلًا من الاعتماد على مبدأ الحفظ والتلقين فقط، ولقد أثبتت تلك الاستراتيجيات فاعليتها وأهميتها في تنمية عقل وتفكير الطالب، ولذلك؛ أصبح يتم تطبيقها في العديد من المدارس في مختلف بلدان العالم …. 5- إذا كنت تعاني من التشتت وعدم القدرة على التركيز فاكتب الملاحظات أو المعلومات التي ترغب في تذكرها. إليك مجموعة أطعمة تزيد الذكاء والتركيز: 1- المكسرات مثل عين الجمل الذي يساعد على زيادة نشاط المخ والتركيز والذاكرة وحماية خلايا المخ من عوامل التقدم في السن. يساعد اللعب على تفريغ كل جهد أو قلق أو تعب لدى طفلك، تمامًا كما الرياضة. الوحدة التدريبية الخامسة: الاستماع. وسائل التواصل الاجتماعي كالواتس أب والفيس بوك وغيرها.

ما الهدف من استراتيجية زيادة التركيز؟. استراتيجية زيادة التركيز والفهم.

استراتيجيات زيادة التركيز والفهم

التوقع أثناء قراءة النص. Advanced Book Search. 6- الجزر يزيد من التركيز ويحمي الذاكرة. امنحي طفلك وقتًا من الراحة خلال قيامه بالفروش المنزلية، أو اعطيه كجالًا لأن يقوم باللا شيء خلال العطل. يمكن أن يختلف كل من مدى الانتباه والتركيز لدى الأطفال لعدد من الأسباب. 1- احرص على تناول وجبة الإفطار، حيث أثبتت الدراسات أن من يتناولون وجبة إفطار صحية متكاملة هم أكثر نشاطًا وطاقة وتركيزًا ممن لا يفعلون ذلك. طرق طبيعية لزيادة التركيز.

وتأمّلت الدراسة في تحديد مدى تأثير التعرّض المستمر للأشجار والمساحات الخضراء في المنزل أو في الحي على الاهتمام لدى الأطفال. ما هو التلخيص وما هي خطواته؟. لزيادة التركيز لدى طفلك، قدّمي له مما يلي: - الأسماك الدهنية مثل السلمون. 1 استراتيجية القراءة والأسئلة. يمكن أن يكون تدريب الدماغ مفيدًا للأطفال.

زيادة التركيز والفهم عند الأطفال

فالتركيز والفهم يتطلّبان مجهودًا ذهنيًا كبيرًا يمكن تفعيله من خلال الطرق الذي سأعددها لك في هذه المقالة. 3- الشوكولاته غنية بالكافيين مثل القهوة، وهو بدوره منبه للجهاز العصبي. الأرق واضطرابات النوم تؤثر على قدرة الشخص على التركيز والفهم. قد تساعد بعض المكملات في تعزيز التركيز بشكل أفضل وتحسين وظائف المخ غالبًا ما يكون من الممكن الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها طفلك عن طريق إضافة بعض الأطعمة إلى نظامه الغذائي، ولكن يمكن أن تساعدك المكملات الغذائية في بعض الأحيان على تلبية أهداف المدخول اليومي قد تساعد المكملات التالية في تعزيز زيادة التركيز وصحة الدماغ بشكل عام. الحرمان من النوم يمكن أن يعطّل التركيز بسهولة، ناهيك عن الوظائف المعرفية الأخرى، مثل الذاكرة والانتباه قد لا يسبب الحرمان العرضي من النوم الكثير من المشاكل لطفلك لكن عدم الحصول على قسط جيّد من النوم بانتظام يمكن أن يؤثر على مزاجه وأدائه في المدرسة. 3- من طرق زيادة التركيز الذهني، عدم الإفراط في الأكل فهو أمر غير صحي على الجسم وأيضًا له تأثير سلبي على التركيز.

خطوات تلخيص النص تكون كالآتي: إحصاء عدد الكلمات أو الأسطر، وتعيين الحد المطلوب (الربع أو النصف.. ). •استنبطي العبارات المهمة. •راجعي مع أفراد مجموعتك الملخص للتأكد من شمولية الأفكار. الوحدة التدريبية الثالثة: القراءة المركزة للاستذكار …. إذا لاحظت صعوبة في اجتياز طفلك لمهمة صعبة في المنزل أو في المدرسة، وانتبهت إلى أنّه يقضي وقتًا طويلًا للحفظ وصعوبة في إنهاء المهام الدراسية، فربما من المفضّل مساعدته على زيادة التركيز والفهم. مدحت محمد أبو النصر. الوحدة التدريبية الرابعة: مهارات الكتابة …. أحيانًا يتم الخلط بينه وبين مدى الانتباه، إلّا أنّ الوضع مختلف.

#زيادة_الفهم_التركيز_الذكاء

من الاستراتيجيات في زيادة التركيز والفهم أسئلة ماقبل القراءة؟. المكالمات الهاتفية غير الضرورية. ساعدي طفلك الذي لا يمكنه التركيز والحفظ بسهولة من خلال خلق أجواء موسيقية هادئة، مثل تشغيل أصوات الطبيعة. قد يستمتع الأطفال الأكبر سنًا بصفحات التلوين الأكثر تفصيلًا، في حين يجد الأطفال الأصغر رغبة في التلوين على أوراق بيضاء. حتى التلوين يمكن أن يساعد في تحسين التركيز عند الأطفال.

قد تساعد بعض المكملات في تعزيز التركيز بشكل أفضل وتحسين وظائف المخ. الحرمان من النوم يمكن أن يعطّل التركيز بسهولة، ناهيك عن الوظائف المعرفية الأخرى، مثل الذاكرة والانتباه. أمّا فيما خصّ الألعاب الفكرية، لا البدنية، فهي مفيدة أيضًا لجهة تمرين ذهن طفلك على التركيز للربح وحلّ المسائل. أي مرحلة تستخدم إستراتيجية التلخيص؟. الوحدة التدريبية الثانية: تنظيم المكتوب النشاطات التمهيدية …. 12- التأجيل أحد أسباب فقدان التركيز، وانخفاض الكفاءة، ولذلك يفضل أن يدرب الفرد نفسه على التخلص من هذه العادة السيئة، وإدارة الوقت، والتركيز على إنجاز المهمة المطلوب في الوقت المحدد لها. يستفيد الأطفال من البيئات الطبيعية. كتابة جملة واحدة فقط لتحدد فكرة الموضوع بلغتك الخاصة، ثم وضع خطا تحت الجملة الدالة على هذه الفكرة، ثم مقارنة الجملتين لإعادة النظر في الانسجام بينهما.

في إناء سخني الزيت على نار ضعي الطحين مع التقليب ليصبح لونه ذهبيًا. بالإضافة الى القيمة الغذائية العالية والهامه. بعد أن أحضرنا المقادير اللازمة لعمل مكرونة بشاميل بالفراخ عليك سيدتي باتباع الطريقة بعناية: - في حلة نقطع البصل ونضع صدور الدجاج المقطعة شرائح و ملعقة كبيرة زيت حتى تأخذ صدور الدجاج الصدمة ثم نضع الملح والفلفل الأسود وبهارات الفراخ ونقلبهم جيدًا ثم نهدي النار ونضع الفلفل الألوان مع تقليبهم ونتركها حتى تنضج. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة باشهى وألذ طعم. قومي بتهدئة النار واحضرى صينية الفرن لوضع المكرونة والبشاميل. نضيف الفلفل الخضر المقطع والفلفل الاسود والكمون والبهارات. ثم توضع الجبنة المبشورة على سطح الصينية ويتم وضعها تحت الشواية لتذوب الجبنة وتأخذ اللون الذهبي المحمر.

طريقه عمل صلصه المكرونه

فلفل، ملح، وجوزة الطيب. ولعمل صوص البشاميل: - كيلو حليب. اضيفي الطماطم المفرومة و صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و البهارات و قلبي المكونات جيدا ثم اتركيها على نار هادئة حوالي 5 دقائق حتى تتشرب اللحمة المفرومة كمية الماء. إليك من أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة، أعدّي صينية باستا باللحم المفروم على طريقتنا وقدميها على الغداء أو العشاء لضيوفك! كيلو حليب كامل الدسم. وهي وجبه لذيذة وسهل تحضيرها ومن الاكلات المفضلة الى افراد العائلة. يوضع في وعاء خاص بالفرن نصف كمية المعكرونة. ثم أضيفي الجبنة، والفلفل، والملح، ورشة جوزة الطيب مع التقليب باستمرار ليصبح قوام الخليط سميك بعد الغليان نضع الكريمة ونقلب جيدًا. 04:36 م | الخميس 03 مارس 2022. طريقه عمل المكرونه بالبشاميل. ساوي السطح لتتغطى كل المكرونة بالصلصة.

300 جرام جبنة موتزاريلا. 4 ملاعق كبيرة كريمة طبخ. ثانيا: تحضير المكرونة: - نضع قدر به ماء ونتركه حتى يغلى على النار مضاف له الملح والفلفل. ضاع عمرنا واحنا بنعمله غلط المكرونه بالبشاميل الاصليه الا هتشرفك وترفع راسك في العزومات. لتجهيز صلصة البشاميل من خلال وضع الدقيق والزيت في إناء واخلطي المكوّنات جيدًا ثم ضعيه على النّار.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف هالة خطوة بخطوة وتعرفي عزيزتي أن هذه الوصفة من أسهل طرق المكرونة البشاميل وهي: - نعصج اللحمة بالبصل ونضع عليها الملح والفلفل والبهارات ثم ضعي صلصه والثوم المفروم ونقلبهم مع بعض. اضيفي 500 جرام من المكرونة و اتركيها حوالي 8 دقائق حتى تنضج و حركيها من حين لاخر حتى لا تلتصق. مكرونة بالبشاميل على أصولها والطعم حكاية راح تعتمدوها ومستحيل تعملوا غيرها. طريقه عمل صلصه المكرونه. يضاف الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل. ولقد أعددت لكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور سهلة للغاية ولكن علينا أن تتبع المقادير جيدًا لتنج هذه الوصفة: - في وعاء نضع الزبدة والدقيق ثم نقلب حتى يصفر الدقيق ننزل بمرقة الدجاج واللبن ونقلب جيدًا حتى لا يتكتل الدقيق.

طريقه عمل ايميل كونكر

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. لتحصلي على قوام سميك. نقدم طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل المكرونة بشاميل باللحمة المفرومة، إليك الآتي: - كيلو حليب بارد. للحصول على طعمٍ ألذ يُنصح دائماً بتتبيل المعكرونة بعد سلقها بالقليل من الفلفل الأسود وبودرة مرق الدجاج. وتضاف طبقة ثانية من باقي كمية المكرونة الممزوجة بالصوص الأبيض وعلى سطح الصينية يتم صب باقي كمية البشاميل. يتم خفض درجة الحرارة على المكرونة مع مراعاة تقليبها بين الحين والآخر حتى تنضج. ضعي اللحمة المفرومة في إناء على نار متوسطة الحرارة مع التقليب خمس دقائق. اغسليها بالماء البارد. بالصور عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة لست البيت الشاطرة. رشه من الفلفل الأسود. عبوة من صلصلة الطماطم. فصان من الثوم المهروس.

اضيفي الدقيق وقلبي بملعقة خشبية الى ان يصبح ذهبي اللون. لا يفوتك الإطلاع على: طريقة عمل الثومية بالنشا بالخطوات في المنزل. المعكرونة بالبشاميل والموزاريلا. ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (200) حتى تحمر من الأسفل والجوانب وبعض الوجه وتجدين أن الماء تبخر منها تفتح لها الشواية لتحمر الوجه. يوضع في قدر آخر كمية كبيرة من الماء ويضاف إليه زيت وملح، ثمّ بعد غليانه على النار توضع المعكرونة فيه مع التقليب من حين لآخر حتى نضوج المعكرونة، ويتمّ تصفيتها بعد ذلك. ضعي اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر. أضيفي اللحم المفروم، الطماطم، معجون الطماطم والبهارات الايطالية. احضري إناء لسلق المكرونة، أضيفي 12 كوب ماء عند الغليان أضيفي ملعقة من ملح وملعقة من الزيت. في إناء آخر نضع الخلطة واللبن ونقلب ونرفعهم على النار حتى الحصول على القوام المناسب. 1 حبة كبيرة بصل مفروم. ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج. طريقة عمل المكرونة بالباشميل باللحمة المفرومة Mp3 - سمعها. يمكنك تحضيرها بعدد مختلف من الوصفات.. فيمكنك اضافة الجبن الشيدر و حشوة الدجاج او الخضار و غيرها من الطرق المميزة, و اليوم سنقدم لك طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة بوصفة مميزة, جربيها و استمتعي بها مع ضيوفك. خمسة أكواب من صوص الباشاميل.

في طاسة على النار نضع الزيت والزبدة عندما يذبل نضع اللحمة، والفلفل والملح مع التقليب ونتركها حتى تنضج. لعمل مكرونة بشاميل بالفراخ بخطوات سهلة وبسيطة وما عليك إلا اتباع المقادير والطريقة جيدًا، وسوف تحصلين على صينية مكرونة شهية. تضاف صلصة الطماطم مع اللحم المفروم كلها فوق طبقة المكرونة الأولى. نضع الصينية في الفرن حتى يتحمر الوجه. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. 2 كوب صوص بشاميل (2 كوب حليب-2 ملعقة زبدة-2 ملعقة دقيق- ملح– فلفل- 1 بيضة). معلبة ومقطعة 800 غرام. طريقه عمل ايميل كونكر. يقلب البشاميل على البارد بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات ثم يرفع على النار مع الاستمرار في التقليب.

طريقه عمل المكرونه بالبشاميل

أربعة أكواب من جبنة الموتزاريلا. 1 كيس خلطة بشاميل جاهزة. تُوزع جبنة الموتزاريلا المبشورة على سطح الوعاء. ضعي نصف كمية صلصة البشاميل على المكرونة المسلوقة و قلبيها. ضعي صينية المكرونة بالبشاميل في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق ثم ضعيها تحت الشواية حتى تصبح ذهبية اللون. 1 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. معلقة كبيرة من الثمن. واحدة طماطم كبيرة مفرومة. خطوات عمل المكرونة بالبشاميل بالطريقة المصرية. نجهز الورقة والقلم ونكتب هذه المقادير حتى لا ننسى أن نضع شئ على الوصفة ومن ثم نبدأ بتحضير الآتي: - كيس مكرونة 500 جرام. نضع عليه البصل والفلفل الأسود والبهارات والملح مع التقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها. تعتبر هذه الوجبة من الوجبات اللذيذة التى طالما يحبها الكثير، و ذات قيمة غذائية عالية حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية عديدة.

تسخن الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، ثم يضاف إليها الدقيق وتقلب المكونات جيداً. كيس من الجبنة الموزاريلا. كيس واحد من المعكرونة الأقلام. معكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جربوها الحلقة. يسخن قدر فيه ماء ويوضع على النار حتى يغلي ثم تسلق المكرونة. أربع ملاعق كبيرة من صلصلة البندورة. ثالثا: تحضير صلصة البشاميل. مقادير المكرونة: - باكيت مكرونة أصابع صغيرة (أقلام). ملعقتان صغيرتان من القرفة البودرة. أضيفي الحليب، حرّكي المكونات واتركي الصلصة تغلي وتثخن. القيام بإخراج الصينية من الفرن وقدمي لأسرتك ألذ معكرونة بالبشاميل باللحم المفروم بطعم شهى مميز. تُوزع صوص البشاميل في الصينية الخاصة بالفرن، ثمّ توضع طبقة من المعكرونة، ثمّ يوزع مزيج اللحمة، ثمّ يوضع طبقة أخرى من المعكرونة، ثمّ طبقة أخرى صوص البشاميل. بمجرد أن يدخل البشاميل في الغليان سيتم إضافة كريمة الطهي مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام البشاميل.

نجهز المكونات وتستخدم المقادير المضبوطة ونحرص على اتباع الخطوات جيدًا، وسنحصل على نتيجة رائعة: - نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة. ننزل عليهم بالجزر والطماطم والفلفل ونتركه حتى تمام النضج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل. وقت التحضير||60 دقيقة|.

٣ ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزّيت. اضيفي البصل والثوم وقلبي الى ان يلين البصل. نحضر البشاميل في وعاء بإضافة ملعقتان من الزبدة والحليب والدقيق والملح والفلفل ونقلبهم ونرفعهم على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح خليط البشاميل سميك. نضيف الطماطم وصلصة الطماطم وبعض من البهارات والملح والفلفل ونترك الصلصة تتسبك. يثسخن الزيت في قدر مناسب على نار معتدلة، ثمّ تُضاف اللحمة وتُقلّب حتى يتغير لونها، ثمّ يُضاف البصل ويُقلب حتى الذبول، ثمّ يُضاف البهار والهيل والقرفة والعصفر والملح والفلفل وتُقلّب حتى تمتزج المكونات وتترك على الجانب. طريقة تحضير مكرونة البشاميل: أولا تحضير عصاج اللحم: - نضع البصل المفروم وقليل من السمن ونتركه حتى يذبل لونه. وفي نهاية خطوات طريقة عمل المكرونة بالبشاميل سيتم تقديمه قطع متماسكة شرط انتظارها حتى تهدأ مدة نصف ساعة. ضعي خليط المعكرونة في صينيّة فرن، ثمّ وزّعي صلصة البشاميل فوقها بالتّساوي.