متلازمة أليس في بلاد العجائب, طريقة تحضير أصابع زينب اللبنانية ( المعكرون ) بمذاق حلو ورائع

Saturday, 18-May-24 08:01:04 UTC

هذا كتاب هذي الدكتوره م عندها دعم ياليت تدعمونها وساكون من الشاكرين لكم🌚✋. تشير بعض الدراسات التي أجريت عام 2016 إلى أن الصداع النصفي هو أحد أهم أسباب الإصابة بمتلازمة أليس في بلاد العجائب، هذا بالإضافة إلى بعض الأمراض الأخرى وعدوى الفيروسات التي تشمل: - فيروس ابيشتاتين بار Epstein-Barr virus. كما أن بعض الأبحاث تشير إلى أن متلازمة أليس في بلاد العجائب ما هي إلا أحد الأنواع النادرة من الصداع النصفي. ويمكن تقسيم الأعراض كالآتي: الهلاوس البصرية. فيروس الانفلونزا influenza A virus. وأمّا في الختام؛ فلا بدّ لنا من الإشارة إلى ما أعلنت عنه بعض الأبحاث: "كاتب القصة كان يعاني الصداعَ النصفي ومن الممكن جدًّا أن يكون ممن أصيب بأعراض المتلازمة".

• متلازمه اليس في بلاد العجايب مدبلج
• أليس في بلاد العجائب
• متلازمه اليس في بلاد العجايب فشار
• متلازمه اليس في بلاد العجايب 2016 مترجم
• متلازمه اليس في بلاد العجايب بالانجليزي
• مغامرات أليس في بلاد العجائب
• متلازمه اليس في بلاد العجايب ايجي بست
• كيف اعرف رصيد زين
• طريقة عمل صوابع زينب
• طريقة تحويل رصيد زين
• طريقه عمل اصابع زينب للشيف هاله فهمي

متلازمه اليس في بلاد العجايب مدبلج

المصدر" + RT" + "الباحثون السوريون". 7- تغير في الأصوات المسموعة. بعض الأدوية، من ضمنها أدوية السعال التي تحتوي على مادة الديكستروميثورفان. ومن الادوية المعطى أيضا، مضادات الاختلاج، مضادات الاكتئاب، حاصرات بيتا، وحاصرات قنوات الكالسيوم، مع برنامج نظام غذائي معين. علاوة على ذلك، فإن هذه المتلازمة قد تؤدي أيضا إلى تشوهات غريبة في حاستي اللمس والسمع لدى المصاب. صعوبةً في المشي نتيجة رؤيتها التي تملي عليها بأن أرجل الآخرين كبيرة جدًّا وقريبة منها. Teleopsia: وتظهر فيها الأشياء أبعد بكثير من الحقيقة. وقد تبدو الأشياء أو الأشخاص بغير أشكالهم الطبيعية أو أكبر حجما أو أصغر من المعتاد، ومن الأعراض أيضا ضعف في حاسة مرور الوقت والتركيز بشكل كبير على طبيعة الأشياء. صعوبةَ فهمها لعجلة الزمان. غالبًا ما يعاني مرضى متلازمة تود من نوبات من الصداع النصفي migraines والتي قد تصاحب أي من الأعراض السابقة. كما أن الأطباء غالبًا ما يلجأون لعلاج السبب الأساسي وراء المتلازمة وهو ما يؤدي في الكثير من الأحيان إلى تحسن حالة المريض. تعد الهلاوس البصرية أشهر الأعراض التي يعاني منها مريض متلازمة أليس في بلاد العجائب، وغالبًا ما تصيب مرضى النوع الثاني Type B. 5- تغيرات في الوقت والزمن:حيث يتحرك الوقت بصورة بطيئة أو سريعة. وهكذا وبعد أن مرَّ على القصة ستون عامًا من الغموض باتت تحظى بالاهتمام العالمي؛ إذ أصبحت هذه الأعراض التي سُرِدت في القصة لامعةً في مجال علم النفس بعد أن كُشِفت سريريًّا عند بعض الأشخاص، فهي تختلف عن أعراض الفُصام أو متلازمات الهلوسة.

أليس في بلاد العجائب

رافقها ألمٌ في البطن. متلازمة أليس في بلاد العجائب سميت على اسم رواية أليس في بلاد العجائب والتي كتبها لويس كارول Carroll عام 1865)، والمعروف أيضا باسم متلازمة تود أو هلوسة القزم، أول من كتب عنها هو الدكتور ليبمان C W. Lippmann عام 1952، بعنوان هلوسة الصداع النصفي، وبعده بعدة سنوات قام الدكتور توود Dr J Todd عام 1955 بشرح مفصل عن المتلازمة في مجلة الرابطة الكندية للأطباء. النوع الثاني Type B: يعاني فيه المريض بشكل أساسي من الاضطرابات البصرية (visual). إصابات الدماغ brain lesions. لا يوجد علاج لمتلازمة أليس في بلاد العجائب حتى الآن، إلا أنه من حسن الحظ أن الأعراض التي تسببها ليست خطيرة وغالبًا ما تذهب من تلقاء نفسها. ومن الأسباب التي تؤدي إلى الاصابة بهذا المرض هي: 1-الاصابة بالشقيقة أو صداع الشقيقة. أسباب متلازمة أليس في بلاد العجائب: - الإصابة بالشقيقة أو صداع الشقيقة. 9- تغيرات في العاطفة والأحاسيس.

متلازمه اليس في بلاد العجايب فشار

قد يعاني بعض مرضى متلازمة تود من التشنجات seizures، ولكن يرجح الأطباء أن تلك التشنجات ناتجة عن السبب أو المرض الأساسي الذي قد تسبب في الإصابة بالمتلازمة، وأنه ليس جزءًا من أعراض المتلازمة نفسها. متلازمة أليس في بلاد العجائب أو متلازمة تود هي حالة عصبية نادرة تسبب خللًا في الطريقة التي يتصور بها المخ الأشياء المحيطة به، فيختبر المريض بعض الهلاوس السمعية والبصرية والحسية التي تستمر لفترات تتراوح ما بين 5 إلى 20 دقيقة. Welcome to ThingLink! إضافة إلى بعض الأعراض المرافقة التي شرحتها دراسة أُدّيت على طفلة بعمر الثماني سنوات؛ إذ عانت: - رؤيةَ الكائنات والأشياء بغير حجمها الطبيعي؛ تارة أصغر وتارة أكبر. توجد عدة أنواع من تلك الهلاوس نشرحها كالآتي: - Micropsia: والتي يرى فيها المريض الأشياء أصغر من حجمها الطبيعي.

متلازمه اليس في بلاد العجايب 2016 مترجم

4- عيوب في ألوان الأشياء. تحاليل الدم Blood tests: والتي توضح ما إذا كان المريض يعاني من أي عدوى فيروسية قد تساعد على التشخيص وتحديد أسباب الإصابة بالمتلازمة. بالإضافة إلى ذلك، لا يوجد اختبار وحيد يمكن أن يساعد الأطباء على تشخيص متلازمة أليس في بلاد العجائب، وغالبًا ما يتم التشخيص عن طريق سؤال الطبيب للمريض عن الأعراض التي يعاني منها، والقيام ببعض الفحوصات والتحاليل لإقصاء أي سبب محتمل يمكن أن يسبب تلك الأعراض، منها على سبيل المثال: - الرنين المغناطيسي MRI scan: ويحصل منه الطبيب على صورة دقيقة لخلايا المخ، والتي قد توضح أي إصابة قد يعاني منها المريض. في عام 1955، لاحظ طبيب بريطاني يدعي جون تود أن بعض الأشخاص يعانون من متلازمة تسبب أعراض ناتجة عن خلل في الجهاز العصبي تشبه تلك التي عاشتها أليس، لذا أطلق عليها أليس في بلاد العجائب Alice in wonderland syndrome (AWS) أو متلازمة تود Todd's syndrome، كما عرفت أيضًا باسم Lilliputian hallucinations بسبب الهلاوس التي تسببها. الحمى القرمزية scarlet fever.

متلازمه اليس في بلاد العجايب بالانجليزي

Select a file from your device to be your base image or video. Watch this short video to learn about tag types, basic customization options and the simple publishing process - a perfect intro to editing your thinglinks! وتعرف هذ المتلازمة بأنها ،نوع نادر من الاضطرابات العصبية تؤدي إلى مجموعة من اضطرابات الرؤية والإحساس بالفراغ كما الإحساس بالزمن ،وهذه الأعراض تصيب القسم المسؤول عن الاوامر البصرية في الدماغ، وتتميز بوجود تشوهات بصرية مع وجود جهاز بصري سليم ،الاضطرابات تتمثل بتعطيل الرسائل التي ترسلها العيون إلى الدماغ وتظهرها متشوهة ومختلفة عن حقيقتها، ما يؤدي إلى حدوث تشوه في الإدراك البصري. أعراض متلازمة أليس في بلاد العجائب: الأعراض الأكثر بروزاً هي مجموعة من الاضطرابات البصرية نتيجة مشاكل في مراكز الفهم والاستقبال في الدماغhuman perception، مع قدرات بصرية سليمة، يرى فيها المصاب تشوه يحدث لما يراه إمامه من أجسام كما انه يعلم يقينا إن مايراه ليس حقيقيا ولا يعدو كونه هلاوس بصرية. اعتلال الدماغ التيفويدي typhoid encephalopathy. في هذا المقال، نتعرف معًا على طبيعة متلازمة أليس في بلاد العجائب، وما هي الأسباب التي تؤدي للإصابة بها؟ وكيف يمكن التعامل معها، وعلاجها؟. يشعر فيها مريض متلازمة تود بأن حجم أجزاء جسمه أو أطرافه مختلف عن الطبيعي. هناك 3 أنواع رئيسية من متلازمة تود تصنف على حسب نوع الهلاوس أو الاضطرابات التي يعاني منها المريض، وتلك الأنواع هي: - النوع الأول Type A: يعاني المريض في هذا النوع من الهلاوس والاضطرابات الحسية (somesthetic/ sensory). وذُكر أنها ممن كان يعاني صداعًا يوميًّا وضغطًا مستمرًّا في رأسها، وقد دعمت هذه الفكرة أبحاثًا طبية وطدت العلاقةَ بين متلازمة أليس والصداع النصفي وخاصة عند الأطفال. فقدان الإحساس بالوقت. سميت بهذا الاسم نتيجة وجود بعض تلك الأعراض كما في رواية أليس في بلاد العجائب ، التي ترى فيها البطلة تغيراً في الأشكال والأحجام. ولكن تلك الهلاوس تحدث بشكل أقل من الهلاوس البصرية. بعدها أُجريت دراسات كثيرة صرّحت عن طريق نتائجها عن وجود هذه المتلازمة أو هذا المرض -إن صحّ التعبير- بين الأمراض النفسية؛ فهو اضطراب يتميز بتشوهات في الإدراك البصري وحركة الجسد واستيعاب الزمن لكون هذا الاضطراب الإدراكي يؤثر في الآليات الحسية الترابطية في الدماغ ويؤدي إلى شرخ بين العالم الداخلي للشخص وبين عالمه الخارجي (المحيط). بعض الفيروسات، التي من ضمنها فيروس إبشتاين-بار المسبب لكثرة الوحيدات العدوانية.

مغامرات أليس في بلاد العجائب

وهنا يطرح السؤال نفسه: هل كانت قصة أليس مرآةً عاكسة لحياة كاتبها؟. Simply click the Create button and select the type of project you want to create. ومن هذه الاعراض: 1- تشوه في حجم الأشياء: حيث يرى المصاب الأشخاص، الحيوانات أو اي جسم قريب منه في غاية الصغر أو الكبر. داء لايم العصبي Lyme neuroborreliosis. الإصابة بالالتهاب الفيروسي الطلحي.

متلازمه اليس في بلاد العجايب ايجي بست

وتعتبر تقنيات الطب النووي قادرة على إظهار التغيرات في التروية الدماغية، ويمكن استخدامها للكشف عن المناطق الدماغية غير الطبيعية في المرضى الذين يعانون من هذا المرض. 2- تغيرات في تناسق الحجم: يرى أجزاء جسمه أو أجزاء من أجسام الآخرين في صورة غير متناسقة مع أجزاء الجسم الأخرى. 6- تغير ملمس الأشياء. When you're ready to share your thinglink, click the blue Share button in the top right corner of the page.

الهذيان الارتعاشي، والذي ينجم عن تعاطي الكحول. وغالبًا ما يصاب بتلك الأعراض مرضى النوع الأول Type A. رؤيةَ وجه والدتها بأربع نسخ. Macropsia: والتي يرى فيها المريض الأشياء أكبر من حجمها الطبيعي. في مقالنا هذا لن نسرد القصة؛ وإنما سنتناولها من زاوية دقيقة جدًّا. تغيرات في الوقت والزمن. رؤيةَ جسمها وتحسسه بطريقة عشوائية، فأحيانًا تشعر أنها طويلة وأحيانًا قصيرة وأحيانًا يراودها شعور فقدان عنقها. يتم تشخيص هذه الصورة العصبية غير العادية التي يمكن الخلط بينها وبين الهوس أو التسمم بالمخدرات، غالبا مع آفات دماغية أو الصرع والصداع النصفي. قد يعاني مرضى متلازمة تود من الهلاوس السمعية حيث تبدو الأصوات بشكل عام وحتى الهادئة منها وكأنها أصوات مزعجة أو مرتفعة. 3- عيوب في بعد المسافات: يرى المصاب الأشياء كأنها قريبة جداً أو بعيدة عنه. الهلاوس والاضطرابات الحسية. رؤيةَ الألوان بغير درجاتها.

تُقطع العجينة إلى أصابع صغيرة الحجم، ثم تُوضع في مقلاة على النار بها كمية وفيرة من الزيت الحامي. نقوم بتشكيل العجين على مبشرة أو مشط نظيف أو مصفاة حتى تأخذ شكل صوابع زينب زي المحلات. مقادير شربات صوابع زينب. نضع الزيت فى قدر على النار وتسخينة مع وضع صوابع زينب به ونقلب حتي تنضج ويصبح لونها ذهبياً. تسخين الزّيتَ، وتحمِير الأصابعَ معَ التّقليبِ، وبعدَ الحصولِ على اللّونِ الذَّهبيِّ المطلوبِ يجب تصفِيتها من الزَّيتِ، ووضعها في القطرِ الباردِ خمسَ دقائقَ، ثمَّ تقدِيمها. قطعة من الزبدة الصافية بدرجة حرارة الغرفة. ترفع زنود الست من الزيت وتوضع في طبق القطر ثم ترفع وتوضع في طبق التقديم وتقدم. ضعي جميع المكونات في وعاء عميق على النار حتى تمام الغليان وإلى ان يأخذ القوام المثالي. الفواكة المجففة ( كوب واحد). غمسي صوابع زينب بالقطر وأتركيها حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك. 5 وصفات مختلفة لإعداد صوابع زينب. ثم نقوم بإضافة ثلاثة أكواب من السكر وإضافة ثلاثة ونصف كوب من الماء على السكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما ونضيف هذه المكونات على النار حتى تغلي جيدا. تقسم العجينة وتشكل على شكل أصابع ثم تمرر على مبرشة فتحاتها كبيرة مع الضغط عليها حتى تتشكل الثقوب على العجينة وتصبح شكلها كصدفة البحر. أصابعُ زينبَ بالفانيلا. طريقة عمل صوابع زينب بالبهارات واحدة من الطرق الجديدة والمميزة إلى درجة كبيرة، كما أنها سهلة ولا يوجد فرق بينها وبين صوابع زينب العادية، لكن في هذه الطريقة سوف تحصلين على نكهة مختلفة لهذه الحلوى الشهية، حيث أن الينسون والشمر الموجودين بها من أجمل البهارات التي تعطي للحلويات مذاقاً خاصا، أما خطوات عمل صوابع زينب بالبهارات وأهم مكوناتها فهذا ما سوف نتعرف عليه في النقاط التالية: - مقدار 3 أكواب من الدقيق.

كيف اعرف رصيد زين

حبتان من المستكة المطحونة. مقدار نصف كوب من السمن أو زبد. 7- ضعى مقلاة على النار ثم ضعى عليها الزيت. احضري العجين واخرجيه من الكيس البلاستيك بعد ذلك قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم على شكل مستطيلات. نقوم بإضافة ربع معلقة صغيرة من الخميرة الفورية على نصف كوب من الماء الدافئ ونقلب جيدا ثم نضيف الخميرة على الدقيق تدريجيا مع التقليب. طريقة تحويل رصيد زين. كوب ونصف من السميد الناعم جدا. مكونات عمل صوابع زينب بجوز الهند. ويتعجب الكثير منا من تسمية صوابع زينب بهذا الأسم وبعد البحث الكثير وجدنا أن بعض الرويات تقول أنها تعود إلى زينب بنت الحسين حيث أنها عندما استشهد والدها في معركة كربلاء احضروه إلىها وظلت مُتمسكة به ورافضة تركه فقام الجنود بضربها على أصابعها لتركه ومن بعدها قاموا بتسمية هذه الحلوي بأسمها تكريماً لها، وهناك رويات أخري تقول أن تسمية صوابع زينب تعود إلى طباخة تسمي زينب أعدت هذه الحلوي وقدمتها للظاهر بيبرس بعد انتصاره هو والمسلمين على المغول في معركة عين جالوت، ويمكنك ايضا ان ترى طريقة عمل الزلابية. قطر (شيرة) نصف ملعقة كبيرة. مكونات الشربات: 2 كوب سكر + كوب ماء على النار حتى يغلي، ثم يضاف علية عصير نصف ليمونة ويترك بغلي حوالي 5 دقائق ثم يطفى النار علية. تقلي بالزيت حتى تصبح ذهبية ثم تغمس بالقطر.

يُسكب عليها القطر وتُقدّم. يوضع دقيق الحلويات والدقيق الابيض في وعاء عميق. نقوم بوضع العجينة في وعاء مناسب وتترك في مكان دافئ كي تخمر تماما. 100 جرام سميد بسبوسة. وضع كمية وفيرة من القطر في طبق عميق ووضعه جانباً أثناء قلي الأصابع. تشكيل العجينة إلى أصبع ثمَّ وضعها على المصفاة والضغط بخفة إلى أن يتم تكوين أصبع مزخرف ومفرغ من الوسط. كوبان كبيران من السميد الناعم. أصابع زينب واحدة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي لها مذاق مميز، وهي من الحلويات التي يكثر تناولها خلال شهر رمضان الكريم، وتُقدم في المناسبات والأعياد، فلا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها، وفي مطبخ "بنات one" نعرض لكم طريقة عمل أصابع زينب بالطريقة العادية وبدون سميد. طريقة عمل صوابع زينب. تعتبر صوابع زينب واحدة من أجمل الحلويات الشرقية بشكل عام والمصرية بشكل خاص، وهي تتميز بطعمها الحلو وملمسها الهش، فضلا عن أن إعداد صوابع زينب لا يحتاج إلى الكثير من المجهود أو مكونات كثيرة ومكلفة، حيث أن أهم المكونات التي تستخدم في إعدادها سوف تكون متوافرة في المنزل. نسخن زيت غزير ونقلي أصابع زينب على نار وسط حتى تأخذ اللون الذهبي. ثم نقوم بإضافة نصف كيلو جرام من الدقيق المنخول ثم نقوم بإضافة كوب ونصف من السميد الناعم ونقوم بإضافة رشه قليلة من الملح ثم نقوم بإضافة ربع كوب من السكر الابيض وإضافة معلقة صغيرة من الفانيليا ثم نقوم بتقليب جميع هذه المكونات الجافة جيدا.

طريقة عمل صوابع زينب

3- شكلي العجين باستخدام المبشره علي هيئه صوابع زينب وحمريها في الزيت. مقدار 3 أكواب من الطحين. حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع. طريقه عمل اصابع زينب للشيف هاله فهمي. طريقة عمل صوبع زينب بالشوكولاتة: - قومي بتحضير العجينة بنفس الطرق السابقة عن طريق خلط كل من السميد والدقيق والخميرة والسكر والملح ثم قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. اليانسون: نصف ملعقة صغيرة (مطحون / اختياري). ملعقة صغيرة الحجم من خميرة الخبز.

أقل من ربع ملعقة خميرة. يُوضع كلًا من الدقيق، والسميد والشومر البودرة واليانسون البودرة وزيت الزيتون وحبة البركة ومسحوق كربونات الصوديوم في وعاء. تكوير العجينة لقطع صغيرة، ثم تمريرها على مصفاة حتى الحصول على شكل أصابع زينب.

طريقة تحويل رصيد زين

تعد مكونات عمل أصابع الشوفان من المكونات المفيدة جداً للجسم فهيا بنا نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:-. في زيت ساخن وغزير نقلي صوابع زينب حتى تحمر. 150 غرام من الزبدة الينة بدرجة حرارة المطبخ. يحضر قدر عميق ويوضع فيه السكر بالإضافة إلى الماء وعصير الليمون وبرش الليمون. تكرار الطّريقةَ حتّى انتهاءِ كميَّةِ العجينِ، وتركها نصفَ ساعةٍ حتّى تتخمّر. أخرجيها من الزيت وضعيها في شربات بارد لمدة دقيقة ثم أخرجيها وضعيها بمصفاه ثم ضعيها في طبق التقديم. ارفعيها من على النار، ثم اسكبي عليها الشربات، وقدميها للتناول وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوابع زينب كرسبي زي المحلات. اخرجي العجين من محضرة الطعام بعد ذلك جهزي كيس من البلاستيك الصحي وضعي فيه العجين واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر.

يُوضع كلًا من الطحين والسميد والخميرة والسكر والملح في وعاء وتُحرك المُكونات جيدًا. مقدار من الزيت للقلي. الطريقة: تخلط المكونات الجافة من الدقيق و السميد و البيكنج باودر و يتم التقليب جيدا. ثلاث ملاعق كبيرة من جوزالهند. نضيف إلى مكونات البولة السابقة نصف كوب من الزيت ونقوم بفرك كل المكونات مع بعضها حتى تتشرب المكونات الجافة كل الزيت. ماء دافئ كوب إلا ربع. نغطيها و نتركها نصف ساعه ترتاح ،بعدها نقطعها فى كور صغيره و متساويه حجم عين الجمل. وضع الدقيق، والسمنة، والسمسم، والخميرة، والشومر، والحليب البودرة، والقزحة، والمستكة، والسميد، واليانسون في وعاء. اصابع زينب سهلة بالسميد والطحين. القليل من ملح الطعام. سوف نتعرف على بعض من المعلومات التي تجعل صوابع زينب ناجحة وهي كما يلي:-. ¾ كوب من مغلى اليانسون. نعد القطر عن طريق وضع السكر والماء علي النار وعند الغليان يتم وضع الليمون وتركه حتى نحصل علي قوام كثيف وبعد إنزاله نقوم بوضع الكاكاو الخام للحصول علي صوص شوكولاتة لذيذ. مقادير صوابع زينب بدون سميد. تُرفع الأصابع من القطر، وتُوضع في طبق التقديم، ثم تُقدم ساخنة.

طريقه عمل اصابع زينب للشيف هاله فهمي

اسكبي الزيت في المقلاة وانتظري حتى يصبح ساخن جدًا ثم اقلي الأصابع بها. يوضع خليط الحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك حتى تمتزج وتتجانس ليتكون خليط القشطة. واحد من أشهر أطباق الحلويات الشعبية العربية والتي ترافق أغلب المناسبات، فهل جربت إعداد أصابع زينب في المنزل من قبل؟: تشكل كل كورة من العجينة باليد الى صباع بشكل طولي ، ثم تجهز مبشرة او مصفاة ذات فتحات واسعة و توضع قطعة العجينة على المبشرة أو المصفاة ، و يضغط على طرف العينة بأصابع اليد الاربعة و يتم سحبها مع الضغط عليها حتى تطبع بشكل ثقوب المصفاة و تصبح ملفوفة و فارغة من الداخل. القطر: - 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. ٤ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. اقلي الاصابع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية ثم انشليها وضعيها بالشربات. توضع قطعة العجين على سطح مستوي ثم توضع عجينة السبرينغ رول. نقوم بوضع السكر في الوعاء. بعد ترك العجينة قومي بتشكيلها علي هيئة كرات صغيرة الحجم. ثم نضع إناء عميق به كمية من الزيت على النار ونقلي بها الأصابع ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نقوم بإضافة المياه على المكونات ونبدأ في تشغيل الخلاط لمدة تتراوح بين الأربع أو الخمس دقائق متواصلة على السرعة البطيئة. احضري الماء الدافئ وقومي بإذابة الخميرة مع إضافة ماء الزهر والتقليب جيدًا لخلط المكونات.

3- صوابع زينب للشيف حسن. ملحوظة: يجب ترك اصابع زينب كي تبرد تماما وبعدها تقدم للأفراد لضمان طعم شهي ولذيذ. Food today eg © 2022. مغلف من الزبدة اللينة. نحضر بولة كبيرة ونضع بها كيلوونصف من الدقيق بعد نخله ونضيف إليه ربع ملعقة صغيرة من الملح، ونصف كوب من اللبن البودر، و2 ملعقة كبيرة من الشمر المطحون، و2 ملعقة كبيرة من الينسون المطحون ونخلط كل هذه المكونات الجافة مع بعضها جيداً. تحضير وعاءٍ كبيرٍ للعجن به، ووضع كمية الطّحين وخلطه مع السّميد وإضافة كمية اليانسون، والشّومر، والقزحة، وخلط هذه المكوّنات جيّداً.

ترص أصابع زينب في الزيت الى ان تبدأ في التماسك ، ثم تقلب بشكل مستمر حتى تأخذ لون أحمر ذهبي من جميع الجوانب ثم ترفع من الزيت و توضع مباشرة في الشربات و تقلب جيدا ، و تترك قليلا في الشربات حتى تتشرب بشكل جيد. شكلي أصابع زينب بعد تقطيعها كرات صغيرة ثم فردها على المبشرة.