طريقة كبسة سمك الكنعد
Monday, 20-May-24 20:15:58 UTCونضيف عليها الكزبرة ثوم فصين الى 3 فصوص وفلفل اخضر حار 2 وملح. كيلو ونصف من سمك كنعد منظف ومقطع. مكونات عمل كبسة سمك الكنعد. تحضير السمك نقوم بتحضير وعاء ونضع به عصير الليمون والملح، الكمون والكزبرة.
عمل كبسه سمك كنعد
1- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه لتزول الزفره ثم يغسل. طريقة عمل مجبوس السمك الإماراتي. إليك طريقة إعداد كبسة سمك الكنعد. شكل سمك الكعند بعد القلي. 10- توضع الزبده على الوجه. مجبوس سمك الكنعد بالطريقه الكويتيه الاصليه مع الصور خطوه خطوه! ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نضيف السمك والطماطم وعصير نصف ليمونة والكزبرة للمقلاة ونخفف النار ونحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً مع الأرز. نضيف الكزبرة الخضرا. واخيرا نضع البطاطس اللي قليناه من اول.
كبسة السمك الكنعد
مكونات ومقادير وطريقة عمل وتحضير مجبوس سمك كنعد بحريني: اول شي نقلي البطاطس للحمسة. عندما يقترب الأرز من النضج، نضيف شرائح السمك فوق الأرز ليكتمل نضج جميع المكونات، ويترك حوالي 15 دقيقة اضافية ثم يُقدم مع صلصة الدقوس بألف هنا. حضروا بديل السكر البني بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخكم. كنعد منظف ومقطع كيلوغرام ونصف. نحمس البصل مع 1 ليمون اسود منتف. ثم نبهر السمك الكنعد بالبهارات المحبوبه عندكم والثوم والزنجبيل. 4 كوب أرز بسمتي، منقوع بالماء ومصفي.
كبسة سمك كنعد
2- أضيفي السمك وقلبي واتركي الخليط. وهذا الشكل النهائي والف عافيه. ونرجع السمك على الوجه. ونغطيه شوي بس خمس دقايق الى 7 دقايق على نار هادئه. ونضع الرز لين يستوي.كبسة سمك الكنعد
4- قلبي البصل في الزيت الساخن ثم أضيفي السمنة، الطماطم، الفلفل الرومي، الكزبرة، الثوم واللومي ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكركم والكمون. 6 - يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي السمك فقط. نضيف عليه الملح شوي كركم فلفل اسود بزار والبهارات الصحيحه. ملعقة كبيرة معجون طماطم. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال الغداء أ, العشاء ننصحك بتحضير هذا الطبق الفاخر والمميز جدا. وهذا ((( مجبوس سمك الشماهي))) وبنفس الطريقه صنع ايدي بعد لكن كميه. بالزيت نص قلي ويترك. نقطّع الطماطم نصفين ثم نقطّع الليمون إلى أرباع ونفرم الكزبرة فرما ناعما ثم نتخلص من جلد سمك الكنعد. ونضيف الطماطم الفلفل الرومي والحار والكزبرة. 4 - يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين. ثم يضاف الزيت ويحمر البصل.
طريقة كبسة سمك الكنعد
ونخليه عالنار لين يستوي السمك. 8 - يضاف الرز ويقلب برفق ويراعى ان يكون الماء 1 سم فوق الرز يترك حتى. نضيف معجون الطماطم ونسكب فوقها كوب من الماء الساخن. السلام عليكم ورحمه الله وبركاته. ونجهز الحمسة او الحشوه اللي توضع فوق الرز عند التقديم. 3 - يوضع البصل المفروم بالقدر على النار ويقلب مع رشه بالماء قليلا حتى يلين. ويقدم مجبوس الكنعد البحريني بالعافية. بينما ينضج البصل نقطّع الفلفل الحار ونفرم الزنجبيل فرماً ناعماً.
أخضر مفروم ثلثا كوب. نغطي الوعاء ونتركه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم نضيف الأرز من حين لآخر حتى يغطي الماء الأرز. رجعت لكم وكلي شوق اليكم يالغاليات. إقرأي أيضاً: مشخول السمك الكنعد على الطريقة الخليجية.
compagnialagiostra.com, 2024