اللون الابيض في علم النفس - طريقة عمل السمان محشي ومشوي

Saturday, 08-Jun-24 08:16:11 UTC

ومعالجة مرض الكلى، المرارة، علاج المغص، التشنجات العضلية كما يوصف للمرضعة لزيادة إدرار الحليب ويستعمل في بعض حالات الفتق والتهاب الزائدة الدودية. ابجديات علم النفس العصبي الاكلينيكي. اللون الابيض في علم النفس الرياضي. تعتبر الألوان أداة تواصل قوية ويمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية وحتى على التفاعلات الفسيولوجية. استعمالات يومية: الأحمر لون قوي ومرتبط دائما بالنشاط والحيوية فهو يلفت الانتباه ويفتح الشهية ولذلك ينصح باستخدامه في المطبخ.

1. الأمر الصحيح لاستخدام اللون الأبيض
2. اللون الابيض في علم النفس ppt
3. اللون الابيض في علم النفس الرياضي
4. طريقة طهي السمان المحشي
5. طريقة طبخ السمان - مقالات | منصة القارئ العربى
6. طريقة عمل طيور السمان بالفرن - | دلوقتي
7. طريقة عمل السمان بوصفات سهلة وسريعة »
8. طريقة طبخ السمان | طريقة عمل الاشياء وشرح البرامج وأخبار تقنية

الأمر الصحيح لاستخدام اللون الأبيض

واللون الأحمر هو أعلى الألوان طاقة وهو اللون الوحيد الذي يجب تجنبه في غرف النوم خاصة للأشخاص الذين يعانون من الأرق لأنه يصدر ذبذبات عالية تؤدي إلى زيادة في حركة ونشاط الخلايا وتسارع دقات القلب وبالتالي فإن الشخص الذي ينام في أماكن مليئة باللون الأحمر سيعاني من الأرق والأحلام المزعجة. يمكن أن يتمتع محبي اللون الأزرق بالولاء والنزاهة خصوصاً في ما يرتبط بالعلاقات العاطفية والمهنية. علم النفس العام الجزء الاول. اللون الأسود هو لون القوة وغير موجود في ألوان الطيف وضد اللون الأبيض وينطلق من المواد المخدرة والسامة ويعطي إحساس بالقوة والثقة بالنفس. ابجديات علم النفس العصبي الاكلينيكي - د. محمد محمود بني يونس, دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع. كما ان محبو اللون الأصفر يبحثون نحو لفت إنتباه من حولهم بشتى الطرق، فهم غالباً بحاجة للعطف والحنان. يوحي الأصفر بالسعادة والمرح والانشراح وكذلك الذكاء. هو يساعد على الشفاء من التهابات العينين مثل القرنية. Get this book in print. والدليل على ذلك الامتصاص أن الإنسان المكتئب أو الحزين عندما يجلس في مكان مليء بالأشجار والنباتات الخضراء تزول كآبته ويصبح سعيد ونشيط. وكذلك ينصح الأطباء مرضى الدرن الرئوي التعرض لضوء الشمس القوي وارتداء الثياب البيضاء. كما ويرتبط اللون الأحمر بالحب والدفء والراحة، وهو يرمز ايضاً لإثارة والشغف بالإضافة إلى انه يدلّ على الغضب والثورة.

إن دلالات اللون الأبيض بحسب الطب النفسي هي النقاء والصفاء الذهني. ولكنه محبط للشهية فإذا أردت إنقاص وزنك فافرش طاولة طعامك بغطاء أسود. يلفت الانتباه وفتح الشهية. ومن يحبه يمكن أن يكون خلاقاً ومميّزاً ويحبّ التفرّد بأفكاره وتصرفانه ومشاعره. ارتبطت بعض الألوان بزيادة ضغط الدم وزيادة الأيض وإجهاد العين، وأخرى بالراحة النفسية والهدوء والفرح.

أشهر ٥٠ خرافة في علم النفس. كما ويمكن أن يكون محبي اللون الوردي أكثر حساسية وتأثراً بكل الأحداث المحيطة بهم بشكلٍ كبير. ونلاحظ أن دائما في المستشفات يكثرون من الأخضر وخصوصا في غرف العمليات وثياب الأطباء لبعث الهدوء. يعتبر العلاج بالألوان حالياً حقيقة علاجية وطريقة سهلة لتحسين بيئة المنازل والمكاتب ولا تحتاج مجهوداً في تعلمها.

اللون الابيض في علم النفس Ppt

العلاج بالوان موسوعة كبيرة و مترابطة مع بعضها البعض طبعا يختلف اذا كان الخلل ناتج عن زيادة او عن نقص. ويتميز الأزرق بدرجاته العديدة ولكن من الأفضل تجنب الأزرق الداكن جدا فهو لون بارد يضفي ثقلا على المكان. كما أن اللون الأبيض يترك مسحه من البرودة لذلك يناسب طلاء جميع غرف البيت بالأخص اللون الأبيض اللون المائل إلى الزهر، الأصفر، الأزرق أو الأخضر أو ما يسمى بالأبيض الملون. اللون الابيض في علم النفس ppt. Advanced Book Search. يستحضر اللون الأصفر المشاعر القوية. مقالات ذات صلة2021-02-06 42632021-02-06 38632021-02-06 3897. اللون الأزرق: استعمالاته العلاجية: هو أفضل الألوان التي توحي بالهدوء والاسترخاء وهو لون بارد يفيد كثيرا في الإقلال من التوتر العصبي لأنه يخفض من الموجات المخية التي تنشط المخ.

وكثرة التعرض له تزيد من شعورنا بالحزن وتعمق إحساسنا بذاتنا، وكلما تعمق إحساس الإنسان بذاته كلما هاجت الأحزان المكبوتة في النفس. فكيف يمكن ان يؤثر اللون على مزاجكم وصحتكم النفسية؟. الأستاذ الدكتور عكلـة سليمـان الحـوري. علم النفس العام الجزء الاول - أ.د.سالم عبدالله الفاخري, مركز الكتاب الاكاديمي. وهو منشط عام ومضاد للإحساس بالهبوط، الفتور والاكتئاب والنعاس. البنفسجي يبعث علي الهدوء والنظرة المنتعشة وفي العمل نجد أن اللون الأصفر أو اللون البنفسجي يبعثان علي التركيز والتفكير العميق والحكمة والابتكار والجدل ولكن يفضل الإبتعاد عنه تماما إن كان مزاجك نص نص يعني منتي مرتاحة لأن كثرة النظر إليه تحرك الكآبة والحزن داخلك. ويناسب اللون الأزرق أماكن الاجتماعات التي يكثر فيها المجادلات والمشاحنات لأنه يساهم في تقليلها وتهدئتها.

وهو لون العواطف والطاقة وهو يساعد على الشفاء من العجز الجنسي والبرود والتهاب المثانة البولية والمشاكل الجلدية. وفائدتها تكمن في أنها تساعدنا على التواصل مع أنفسنا وطاقتنا وتؤهلنا للتجاوب مع كل الأشياء المحيطة بنا ومع مشاعرنا أيضا. لقراءة المزيد عن الصحة النفسية إضغطوا على الروابط التالية: لا نجد طعاماً طبيعياً من خضار أو فاكهه باللون الأزرق. أشهر ٥٠ خرافة في علم النفس - سكوت أو ليلينفيلد. وكالة الصحافة العربية. وقد وجد العالم غاديلي أن الشعاع الأحمر هو لون البناء والتشييد ويساعد على استمرار خلايا الحمراء في الجسم وينبه الكبد. فالأبيض هو لون يدلّ على السلام الداخلي والطهارة وهو يستخدم غالباً كعلامة على البدايات الجديدة. كما أثبت أن ضوء الشمس بما فيه سرعة ألوان الطيف له قدره على أنتاج فيتامين "د" تحت الجلد وهذا الفيتامين يساعد على تكوين العظام ومعالجة هشاشة العظام.

اللون الابيض في علم النفس الرياضي

ويستعمل في معالجة بعض الحالات العصبية، الإنهاك، مشاكل القلب، الحمى، القرحة، الأنفلونزا، الرشوحات ولتهدئة الآلام في حالة الإصابة بالسرطان. كما أن الإنسان بفطرته وطبيعته يميل إلى الألوان التي يتعرض أو يتعامل معها في ملبسه ومأكله ومشربه لأن الجسم يميل إلى تعويض النقص في طاقته تلقائيا، وهذا يفسر سلوكياتنا وتفضيلنا لتناول طعام معين دون سواه أو ارتداء أزياء بألوان معينه. دار الأكاديميون للنشر والتوزيع. مثلا إذا أردت إنقاص وزنك استبدل ضوء البراد إلى لون أزرق فستنخفض شهيتك للأكل بدرجه كبيره.. فسبحان الله،. الأمر الصحيح لاستخدام اللون الأبيض. سالم عبدالله الفاخري, مركز الكتاب الاكاديمي. ففي غرفة الاستقبال بشكل عام يفضل أن تكون الجدران باللون الأبيض وكذلك جدران وسقف غرفة الطعام وكذلك الستائر، مع إضافة ألوان زاهية أخرى بالأثاث. يتميز بكونه منشطا ومنبها. واللون الأصفر هو أشد الألوان التي ترسخ في الذاكرة، فلا عجب أن نرى الأوراق التي تدون عليها الملاحظات للتذكر تكون صفراء. وبالفطرة نجد الأشخاص الذين يعانون من ضغوط وحالات قلق يلجئون لاستنشاق هواء البحر وبالفعل تتحسن نفسيتهم والسبب الحقيقي لذلك هو أن حركة أمواج البحر بالإضافة إلى لونه الأزرق يساعد على سحب الطاقة السلبية واستبدالها بأخرى إيجابية وكما يفيد التأمل في السماء الزرقاء أو وضع صوره في البيت أو المكتب لبحر وسماء صافية زرقاء لتزيد من جو الاسترخاء والراحة. لذا ينصح باستعماله في غرف النوم والحمامات حيث يضفي جوا من النظافة. الاستعمالات اليومية: الأخضر يضفي مسحه من السكون والطمأنينة ويناسب جدا غرف الأطفال خاصة درجاته الفاتحة. وتحمل أشعة اللون الأصفر التيارات المغناطيسية الموجبة التي نتنفسها وتثيرنا فتقوى وتنشط حركة الأعصاب في الجسم والعضلات وتحسن البشرة وتعالج الجروح وخصوصا الأكزيما.

أنه مقوي للقلب ويستعمل في زيادة معدل نبضات القلب. استعملاته: لإزالة الألم، إيقاف النزف، المغص والأمراض الروماتيزمية وتصلب الشرايين ويؤدي إلى الاسترخاء ويخفف من عدد مرات التنفس. محمد محمود بني يونس, دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع. يستعمل لعلاج: مرض الصفراء وخاصة للمصابين بها من الأطفال حديثي الولادة حيث يسلط الضوء الأبيض الشديد عليهم فوق منطقة الكبد فيتم الشفاء. يحدّد علم النفس دلالات اللون الوردي بأنه مصدراً للحب غير المشروط والعناية والاهتمام. إن اللون البنفسجي هو دلالة على حبّ السلطة، الملوكية والرفاهية. Reviews aren't verified, but Google checks for and removes fake content when it's identified. أيضا الفيتامينات ترتبط بالألوان حيث نجد أن الأطعمة التي يكون لونها أصفر أو أخضر مثل الليمون أو الأجاص تكون غنية بفيتامين C والأطعمة الحمراء مثل الطماطم والتفاح الأحمر غنية بفيتامين B12 أو B المركب. دلالات الالوان بحسب الطب النفسي. يستخدم المعالجون اساليب عديدة لمعالجة مرضاهم مثل عرض ألون معين عليهم او تدليكهم بزيوت ملونة او تسليط اضواء على اجزاء مختلفة من اجسادهم او اضافة الوان مختلفة لخزانة ملابسهم.

يعالج فقر الدم ويساعد التئام الجروح ويشفي الأكزيما والحروق ويزيد معدل ضربات القلب ومعدل التنفس. الأصفر هو أقرب الألوان إلى الضوء فيجمع بين الدفء والمرح وهو ينشط الذهن ويساعد على الإبداع في الكتابة ويفضل استخدامه في أماكن تجمّع الأسرة وغرف النوم لأنه يساعد على تخفيض الطاقة وبالتالي يمهد لعملية الاسترخاء والراحة ويزيد من مشاعر التجاوب والجو الأسري الحنون. وهو من أحسن الألوان لرفع معدل الشهية وعند الشعور بالتعب والإرهاق حاول ارتداء البرتقالي فمن شأنه أن يرفع من مستوى طاقتك. يستخدم لمعالجة الإضرابات النفسية و العاطفية, وآلام المفاصل, كما يستعمل لتخفيف الآلم و تسهيل الولادةويستعمل أحيانا مع اللون الأصفر لمعالجة بعض أمراض حالات سرطان الجلد، كما وينشط الطحال. الأبيض هو رمز الهدوء والنقاء وهو يشمل كافة ألوان الطيف الضوئي. كما أن اللون الأزرق يقلل من الشهية فالطعام المصنع المصبوغ باللون الأزرق غير قابل للشهية والطعام إذا قدم في أطباق زرقاء لا يفتح الشهية. مركز الكتاب الأكاديمي. كذلك يدل اللون على كرم الضيافة والمشاعر الجياشة لذلك نلاحظ أن المطاعم الشهيرة تعتمد على استخدام الأحمر في ديكوراتها أو استخدامه كلون للمفارش أو الزهور. كما يستعمل اللون النيلي في علاج عتامة عدسة العين (المياه الزرقاء)، الصداع النصفي، الصمم وحالات الأمراض الجلدية وله تأثير في العين والأذن والجهاز العصبي. لذلك شاع استعماله في فترة الحداد. أستعمالاته العلاجية.

من جهة أخرى يمكن إضافة القليل من اللون الأحمر لأنه يبعث على الصحة، التنفس العميق. وبينت دراسة أجريت عام 1990 تم فيها تسليط أضواء حمراء اللون على عيون مجموعة المرضى يعانون من الصداع النصفي في بداية ظهور النوبة أن 93% منهم تعافوا جزئيا نتيجة هذا العلاج وارجع المعالجون السبب أن اللون الأحمر يزيد ضغط الدم الشرياني ويوسع الأوعية الدموية. Yazouri Group for Publication and Distribution. غالباً ما يصف علماء النفس الأسود بانه أقوى الألوان، كما وأنه يدلّ على التشاؤم، الغموض والرغبة في إخفاء المشاعر والأفكار. فهو يمكن أن يلفت الانتباه بسرعة، وقد يبدو دافئاً ومشرقاً، إلا أنه قد يؤدي أيضًا إلى التعب البصري. لون دافئ ومشرق وأشعة اللون البرتقالي تستخدم في حالة الإرهاق والتعب. وتطلى سيارات الأجرة في أكثر البلدان بالأصفر لأنه أشد الألوان إيقاعا الألوان في الذاكرة. ملاحظة مهمة: لايمكن الاعتماد عليها كليا فهي مكملة للعلاج الطبي وليست بديلة. لذا ينصح بمزجه بألوان مفعمة بالطاقة كالأصفر، الوردي أو الخوخي. الاستعمالات اليومية. ولا ينصح لمن يعانون من ضغط الدم العالي.

أستعمالاته العلاجية: يتميزاللون الأخضر بكونه لونا مهدئا ومضادا للتوتر. أما من حيث الطاقة فهو متوسط الطاقة والذبذبة طاقته معروفة على امتصاص كل الطاقات السلبية من كل أنحاء الأجسام الحية وغير الحية التي تتعرض له. وهذا اللون يزيد الطاقة في الجهاز الليمفاوي ويستعمل في علاج حالات السكري، عسر الهضم والاضطرابات الكلوية، الكبد والإمساك وكذلك بعض اضطرابات الحنجرة والعينين.

ضعي السمن في وعاء على النار، ثم ضيفي إليه البصل، وقلبي حتى يصبح لونه بني فاتح. نغسل طيور السمان بالماء جيداً. أخرج السمان من الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة قبل البدء في طهيها. نضع قدر على النار به لتر من الماء ونتركه حتى يغلي. زبدة أو زيت الزيتون.

طريقة طهي السمان المحشي

كوبان كبيران من الفريك مغسول و منقوع. نضيف حبات السمان المحشية ونتركها على النار لمدة نصف ساعة كاملة حتى يستوى بشكل جيد. قدم الشيف الشربيني طريقة عمل السمان المحشي بطريقة سهلة، من خلال برنامجه «الشيف» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، ويمكن تحضيره بأكثر من وصفة مختلفة كما يمكن حشيه بما ترغبي في تناوله. طريقة عمل السمان المحشي بالأرز.

نقوم بغسل السمان جيدا بالماء والخل والملح والدقيق _ ثم نضيف البصل والبهارات _ نترك السمان في التتبيلة لمدة ساعتين. فوائد السمان: - لحم السمان يحتوى على الكثير من الفيتامينات،الحديد،البوتاسيوم،والكالسيوم. طريقة تحضير السمان المحشي بالفريك: - نقي الفريك جيدً ثم اغسليه جيدًا، ثم يوضع جانباً ليصفي مائه. أخرجي السمان من الزيت وضعيه على محارم ورقيّة.

طريقة طبخ السمان - مقالات | منصة القارئ العربى

من الوجبات التى لها مذاق خاص وشهيرة بمدى أرستقراطية من يتناولها، فهى رغم عدم شعبيتها مقارنة بوجبة الحمام، إلا أن له عشاق لا يستغنون عن تناوله من فترة إلى أخرى من الوقت، إنه السمان المحشى الوجبة المفضلة لدى العديد من الأسر والتى يحتاج إعدادها إلى فن ونفس خاص فى الطهى ليتفنن فى عمله وتقديمه، ويقدم اليوم السابع طريقة عمل السمان المحشى، على طريقة الشيف مها الشافعى. ¼ كوب من زيت الزيتون. طريقة طهي السمان المحشي. خطوات التحضير: 1-نغسل السمان وننقعه بالملح والقليل من عصير الليمون ونصفيه جيداً من الماء. ثم ضعي السمان المتبل ويتم تقليبه من وقت لآخر حتى ينضج ويكتسب لون أحمر.

قومي الان باحضار طبق التقديم ووضع فيه الارز او الفريك زي ما تحبي تقدمي السمان معه ثم قومي بوضع السمان علي وش الارز في طبق التقديم, وقدمية وبالهناء والشفاء. يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الثوم والزبادي وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والكاتشاب، ويخلط جيداً. 2-ملعقة صغيرة ملح وحسب الرغبة. طريقة عمل طيور السمان بالفرن - | دلوقتي. 4- نقوم تقطيع البصل ويُفضل فرمه حتى يكون سهل الخلط مع المكونات. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. اثنان ملعقة كبيره زبادي. السمان المحشي بالفريكة. طريقه عمل السمان المشوي.

طريقة عمل طيور السمان بالفرن - | دلوقتي

احضري بولة وضعي فيها الفريك ومياة واتركية حتي يتم نقعه جيدا وقومي بتغير المياة مرتين او ثلاثة مع غسلة اكثر من مرة حتي يصبح المياة شفافة نهائيا. ٥٠ جرام عدس احمر مطبوخ. افرغي المقلاه من شوربه التقديم ضع ملعقه خشبية على حافة المقلة وافرغها واتركها تتبخر لمده دقيقتين ثم انفلها الى وعاء نظيف. نقدم السمان ساخن مع حبات الفريك. يعد السمان من أنواع الطيور التي تتميز بمذاق لحمها الشهي وتعدد طرق تحضيرها، حيث يختلف في مذاقه المميز عن الدجاج والحمام لذلك يعشقه الجميع ويفضلون تناوله باستمرار، وحرصًا منا نحن أسرة "أكلة في دقيقتين" على تقديم كل ما يهم ربة المنزل سوف نقدم لكم الآن طريقة عمل السمان في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وأكثر من طريقة للإستمتاع بمذاقات عديدة ومختلفة، كل ما عليكم هو متابعة قراءة هذا المقال. طريقة عمل السمان بوصفات سهلة وسريعة، يعد السمان من الأكلات المشهورة جدا حيث أنها تحتوي على مذاق رائع، ويمكن تحضير السمان في المنزل بالعديد من الطرق المختلفة، حيث إنه من الأطعمة التي تنال على إعجاب الكثيرين سوف أعرض لكم طريقة عمل السمان في خطوات بسيطة، وبطرق متعددة. حبة واحدة من الطماطم مقسمة إلى أربعة أجزاء. ٣ ملعقه شاى من بودره الكارى. طريقة عمل السمان بوصفات سهلة وسريعة ». فيديو لعمل السمان المحشي بالفريك: اقرأ أيضًا: طريقة عمل المقلوبة بالفراخ. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يُحضَّر السّمان، ويُنظَّف جيّداً من الدّاخل والخارج كما يُنظَّف الحمام، ويُغسل بالملح والدّقيق من الدّاخل، ثمّ يُغسَل للتخلّص من الدّقيق.

تتم تنقية الأرز و غسله يصفى جيداً من الماء. نقدم لكم اليوم متابعينا الاكيلة طريقة عمل السمان ويعد السمان من فصيلة الطيور ويشبه الحمام ولكن حجمه بين العصفور والحمام ويمتاز السمان بسهولة هضمه وطراوته، وله عدة طرق للطهي منها المحشية بالأرز ومنها المشوية ويوجد الكثير واليوم سنقدم لكم طرق عمل السمان بعدة وصفات. يُترك السّمان على نارٍ هادئةٍ إلى أن ينضج الأرزّ جيّداً. يُوضع البصل المفروم في المِقلاة، ويقلب بواسطة ملعقة خشبيّة لمدّة تتراوح من نصف دقيقة إلى دقيقة واحدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. قم بتنظيف سطح عمل المطبخ قبل وبعد وضع السمان عليه لتقليل خطر تلوث الأطعمة الأخرى. يرفع السمان بعد الحشو في طاسة ساخنة بها زيت ويترك حتى يحمر من كل الجهات. نترك الخليط على نار هادئة. تُوضع مِقلاة مُتوسّطة الحجم على النّار، تُضاف الزّبدة ليتمّ أذابتها على اتّساع المِقلاة.

طريقة عمل السمان بوصفات سهلة وسريعة »

أخرجي السمان من الشوربه وجففه على ورق مطبخ حضر الشوربه للتقديم. ينقع لمدة نصف ساعة في ماء مضاف إليه ملح وخل. 4- عندما تبرد الخلطة نقوم بحشو السمان، ثم نضع خله مع الرجلين لقفل السمان وندهن السمان بالصلصة باستخدام الفرشاة. يرفع ويضاف إلى الخليط الآخر بالطماطم والبصل والتوابل مع القليل من الماء ثم يقدم على باقى الحشو بالهنا. احضري حلة واسعة وضعي بداخلها وضعي السمان واتركيه نصف ساعة حتى يتسلق ويستوي وضعي الملح بداخل الماء. 20 دقيقة · وقت الطبخ. نزيل الفريك من على النار، ثم نوزع الخليط داخل السمان بشكل جيد، ثم نغلق السمان بواسطة خيط المطبخ حتى لا يخرج منه الحشو.

5- تغمس كل قطعة سمان في مزيج الدقيق حتى يغطيه بالكامل. اتركي السمان على نار هادئة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق، حيث أن السمان لا يتحمل السلق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا. احضري السمان وقومي بحشوة بالخليط ونضع في البطن والرقبة لكن كمية قليلة.

طريقة طبخ السمان | طريقة عمل الاشياء وشرح البرامج وأخبار تقنية

اشعلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية،ضعي السمان لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا ،ثم اخرجيه. نتركهم في المحلول الملحي لمدة ساعتان على الأقل. 1- نقوم بتحضير الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. زوجي امس جاب طيور سمان مثلجه من ماركت الكبير. نغسل السمان من الداخل بالملح وننقعه في وعاء عميق به كمية مناسبة من الماء. 2- نقوم بتنظيف السمان جيدًا، وغسله بالخل والملح والليمون. نقدم في موقع طرق الطبخ طريقه سهلة وبسيطه لعمل السمان بالفرن، تغني تلك الخطوة عن تحمير. ثم نحرك الخليط بشكل جيدحتى يتشرب الأرز من التوابل بشكل جيد، ثم نضع كأس واحد من الماء ونحرك الخليط، ثم نتركه على النار المنخفضة.

عشرة طيور من السمان. نضع كمية مناسبة في الطاسة ونحمره من جميع الجوانب حتي يصبح لونهم ذهبي. احضري شواية وضعي السمان عليها واتركيه حتى يستوي. اضيفي في الحلة بصل ارباع والجزر ثم قومي بتقليبهم واضيفي القليل من الفلفل الاسود المجروش مع التقليب علي النار حتي تغلي. ضعي الزبد المتبقى فى المقلاه واضف البصل والتفاح وحفنة ملح واطهيها لمده ٣-٤ دقائق او الى ان يطرى البصل اضف العدس المطبوخ وبودره الكارى والدقيق واطهيها لمده دقيقتين مع التقليب المستمر. ندهن الزيت في ارضة صينية السمان بشكل جيد ويرص شرائح الطماطم والسمان وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى يحمر لونها. مقدار كيلو جرام من الكبد وقوانص السمان أو الدجاج. حبة طماطم مقطعة 4 قطع. وصفات أخرى رائعة: - طريقة عمل الحمام فى المنزل بالخطوات. نضيف كمية مناسبة من الماء ونضعها على النار المتوسطة، ثم نضيف حبات السمان المحشية ونتركها لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى تنضج بشكل جيد.